[Conversation]
화자SD2002252: 선생님 저번에 그~ 강 선생님이 파신 그~ 감자 한 박스 사셨죠. 저도 한 박스 샀는데 어~ 양도 되게 많고 맛있더라고요. 그래서 요즘에는 그거 인제 감자를 쪄서 아침도 대용해서 먹고 학교도 쪄서 갖고 가긴 하고 하는데 특별하게 이렇게 찌는 거 외에는 별로 생각이 안 나요. 하기도 싫고 그래서 선생님은 그걸 어떻게 요리를 다른 요리를 하고 계시는지 또 좋은 요리 있으면 좀 추천 좀 해주세요.
화자SD2002253: 아~ 저도 그 감자를 어~ 요리를 다양하게 좀 해 먹어 볼려고 그~ 제가 어릴 때나 뭐 이렇게 항상 먹었던 거는 찐 감자 아니면 감자전 이 정도만 이제 먹었었는데 며칠 전에 어떤 외국인이 집에서 인제 감자 요리를 해서 먹더라고요. 근데 어떻게 했냐면 감자를 이렇게 깍두기처럼 썰어가지고 프라이팬에다가 물을 살짝 붓고 이렇게 뚜껑을 덮어놔요. 그래갖고 감자가 어느 정도 익잖아요. 글면 거기다 계란을 풀어서 어~ 그~ 피자 양념하듯이 이렇게 위에다가 케찹도 뿌리고 치즈도 뿌리고 그다음에 토마토 그~ 도 올리고 올리브유도 올리고 해 갖고 이렇게 볶으면서 요리를 하는데 그거 정말 먹고 싶더라고요. 그래서 조만간 그걸 한번 해 먹어 볼려고 생각을 하고 있습니다. 음~ 선생님은 오이지 같은 건 안 좋아하세요?
화자SD2002252: 저는 여름에는 오이 오이지가 최고라고 생각을 하고 옛날에는 많이 했는데 요즘은 하 하기에도 싫고 해서 이렇게 얻어먹고 있어요. 근데 얻어 먹으면 한 두세 개씩 얻어먹는 그 오이지가 감질이 나고 하긴 하는데 그렇다고 또 별로 하고 싶진 않고 조금 그래요. 그래도 뭐 옛날에는 오이지는 막 그냥 소금에 이렇게 해갖고 되게 짜게 해서 했는데 요번에 조금 얻어먹은 거는 약간 피클처럼 그렇게 오이 놓고 거기다 소금 식초 놓고 해서 했는데 그~ 짜지도 않고 바로 썰어서 바로 먹을 수 있더라고요. 그래서 고건 한 번 배워서 한 몇 개 조금 만들어볼까 생각 중이에요. 그래가지고 딸도 좀 주고 저도 같이 먹고 그래도 여름에는 밥맛이 없으니까 오이지가 젤 나은 거 같아요. 딴 거보다 뭐 그래서 이제 물에 살짝 해서 그냥 그~ 저는 무치는 거보다 이렇게 물 물에다 담가서 파 쪼끔 넣고 해서 그냥 건져서 물까지 같이 먹는 거 그런 거 좋아해요. 선생님은 또 특별히 여름에 반 저기 입맛이 없는데 특별식처럼 해 먹은 은 요리가 혹시 있으신지요?
화자SD2002253: 아~ 저는 며칠 전에 친정에 가서 친정 부모님이 옥상에다가 텃밭을 하셨어요. 그래서 거으기 거기서 오이가 많이 자랐다고 오이를 열 개를 가져왔거든요. 근데 그거가지고 오이지를 담았는데 아~ 저도 오이를 오이지를 담을 때 그~ 뜨거운 물에다가 막 이렇게 붓고 여러 가지 번거로움이 있어서 몇 년째 오이지를 안 담아 먹었거든요. 근데 며칠 전에 유튜브에 유튜브에 오이지 맛있게 담는 법 이렇게 쳐보니까 오이지를 굉장히 간단하게 담았는데 정말 맛있어 보여서 저도 그걸 따라서 담아 봤어요. 그거 어떻게 하냐면 어~ 오이를 깨끗하게 씻어서 먼저 이제 소금을 뿌려요. 소금을 뿌리고 그 위에다가 매실 액기스를 부어서 뚜껑을 이렇게 누른 상태에서 뚜껑 덮어서 냉장고에다 한 1주일 정도 놔두면 그게 그~ 굉장히 오이가 이렇게 맛있게 오이지가 돼요. 그래서 그걸 썰어서 인제 무쳐 먹었거든요. 예전에는 오이지를 소금물에 담글 때는 한 번 너무 짜서 그~ 물에다가 담가서 좀 소금기를 빼고 그러고 무쳐 먹었는데 그렇게 담으니깐 오이지 물에 안 담그고 바로 썰어서 무쳐 먹는데 우리 아이들이 이거 진짜 엄마가 한 거 맞아라고 물어볼 정도로 그렇게 오이지가 맛있게 됐어요. 그래서 아~ 오 그~ 사람은 진짜 평생 배워 배우면서 살아야 되겠구나 라는 생각을 하게 됐습니다. 그~ 선생님도 그렇게 한 번 담가서 드셔 보시면 그~ 올여름 입맛 없을 때 정말 입맛 없을 때 오이지 이렇게 무쳐서 그~ 찬물에 밥 말아서 그렇게 먹으면 좋을 거 같아요. 그리고 선생님 그~ 우리 동네 그~ 철 기 경춘선 숲길 거기에 그~ 곱창집 아시죠. 그 곱창집이 그~ 백종원 거기 나 방송에 나왔을 때는 엄청 줄 많이 섰는데 요즘엔 정말 파리 날리더라고요. 그래서 그~ 방송에 나왔다고 해서 다 음식이 맛있는 건 아닌 거 같아요. 그~ 선생님은 혹시 방송에 나왔다고 해서 맛집 찾아다닌 적 있 있으세요?
화자SD2002252: 저는 이 일부러는 찾아가지 않아요. 별로 먹는 거를 그냥 뭐 입이 까다롭지 않고 그냥 있으면 그냥 먹는 거고 그래서 그~ 그때 그~ 곱창집이랑 공릉동에 그다음에 그~ 경북식당 나왔잖아요. 근데 경북식당은 지나가다 보면 손님은 조금 있어요. 근데 일부러 그렇게 줄 서서 먹고 싶진 않아요. 그런데 그~ 남들 그냥 차라리 이제 매스컴을 안 타고 소문으로 아~ 어떤 집이 괜찮아 인제 그런 집이 더 낫지. 매스컴은 매스컴 탄 집에 가서 많이는 안 가봤지만 그렇게 별로 만족스러웠던 거 같진 않아요. 그냥 동네에서 그냥 입소문 소문 소문 나는 게 훨씬 더 맛있는 거 같아요. 그래서 어제도 그~ 쪼매 떡볶이에 가서 거기도 한 번 시식인 미식인지 거기 나왔다고 해서 계속 줄 서서 먹는데 어제도 비 오고 해서 그러는지 어제도 줄을 많이 섰더라고요. 근데 차라리 그런 집이 더 맛있더라고요. 저는요. 그래서 어제도 그~ 가서 먹고 했는데 그~ 백종원 거기 하는 데는 아직 한 번도 안 가봤어요. 하물며 우리 동네에서 했는데도 안 가봤는데 한번 가볼까 생각이 선생님이랑 한번 같이 가도록 한번 해볼게요. 시간 되면은 그리고 선생님 이제 제가 자꾸 요즘에 이제 가려움증이 있어서 음식을 이제 그~ 이게 뭐지 이게 아무거나 먹지 말고 몸에 좋은 거만 먹으라고 하는데 아~ 그~ 제가 안 되더라고요. 아직 아~ 그래갖고 조금 걱정이에요. 그냥 이렇게 음식을 가려서 먹으면 좀 덜하긴 하는데 그래서 지금 그게 참 안 되네요. 아직 덜 덜 아파서 그러는지 그~ 선생님 옆에 자꾸 있 있으면서 얘기해 주고 또 제가 항상 밥 먹을 때 선생님 이거 안 돼요 이건 괜찮해 이렇게 해주셔갖고 참 감사하고 그렇게 생각을 해요. 그리고 이제는 저도 이제 먹는 거 좀 더 신경을 쓰고 하 담 맛도 좀 개발을 해서 자식들한테도 해 줘야 되는데 이제 하기가 싫으네요. 이렇게 선생님 지금 해줄 수 있을 때 먹을 사람 있을 때 많이 해서 주고 옆에 사는 저도 조금 주시고 하세요. 네. 새로운 거 있으면 또 만들어서 해갖고 주시 아냐. 그~ 달라는 소리는 아니고 새로운 요리법 같은 거 있으면 알려주세요. 선생님 그리고 저번에 감자하는 거도 한 번 해서 먹어 봤거든요. 이렇게 프라이팬에 해서 이렇게 하는 거 어~ 근데 걔 만족스러웠던 거 같아요. 근데 먹는 거는 하 이제는 그냥 막 막 맛있는 거 먹는 거보다 그냥 이렇게 그냥 배 배고플 때 그냥 먹는 거 위준 거 같아요. 그냥 살도 찌고 자꾸 하니까 그래서 그냥 그러네요. 그래도 지금 나중에 이렇게 지금 먹고 싶은 거 먹으라고 하는데 나중에는 입맛도 없고 하다고 하는데 그냥 지금 제일 맛있는 건 남이 해주는 게 제일 맛있는 거 같아요. 그냥 그래가지고 선생님 이제 아직 애들 어릴 때 많이 해주시고 그렇게 하시면 좋겠어요. 그리고 특별한 거 있으면은 조금 많이 해주시고 또 새로운 거 올해 요즘에 그~ 보양식은 뭐로 하시는지?

[Question]
위 스포츠/레저, 감자, 오이지, 요리, 음식 주제에 대한 대화를 요약해주세요.