[Conversation]
화자SD2100059: 요즘 폭염으로 날씨가 너무 더운데 입맛도 없고 뭐 해 먹어?
화자SD2100060: 나는 요즘에 반찬을 예전엔 좀 많이 했는데 지금은 아 버리는 게 너무 많아서 요즘에 이제 밀키트 같은 것도 잘 나왔고 이제 파는 것들도 막 잘 나와서 보통 그런 식으로 좀 메뉴를 바꿔가면서 저기 요즘에 구매 하거든 근데 그게 되게 요즘에 되게 편한 거야 그래서 내가 요즘에 잘 사 먹고 있지.
화자SD2100059: 아 너 그러는구나 나도 될 수 있으면 식자재 같은 거를 사 가지고 집에서 해 먹으려고 노력을 했는데 아 요즘 점점 날도 덥고 막 하기도 싫고 그리고 요즘 워낙 잘 나오잖아 그런 게 그러니까 나도 아 뭐 집에서 계속 애들을 그냥 해 먹이겠다 해놓고도 어느 순간 또 그런 밀키트나 반조리식품 같은 거를 사서 애들 해 먹이고 있더라고 그래서 근데 또 너무 주구장창 그렇게 해 먹이면 좀 죄책감도 들고 해서 한 번씩은 또 직접 해 먹이려고 하고 있어 근데 그러면은 해 해 먹는 거를 주로 해먹진 않고 주로 사기만 하는 거야 밀키트를
화자SD2100060: 예전에 난 열 개 중에 만 만드는 거 열 개를 했으면 지금은 사 먹는 건 5 정도 왜냐하면 이제 음식을 해서 버리는 경우도 많고 이제 국 같은 경우는 해서 안 먹는 경우가 더 많아서 금방 쉬잖아 그러니까 쪼금 다양하게 먹이려고 하는데 나도 네 말처럼 너무 서서 먹이는 건 조금 아무래도 좀 죄책감도 있고 그래서 웬만하면 되도록이면 해 주려고 내가 노력을 하지.
화자SD2100059: 맞아 그리고 요즘 보면은 물가가 너무 비싸서 마트 가서 이렇게 몇 가지 식자재 이렇게 카트에 넣어도 너무 금액이 어마어마한 거야 그리고 또 사다보면은 해 먹고 남은 재료들이 또 냉장고 속에서 썩기도 하고 어떻게 보면은 참 그게 더 현명하고 알찬 거 같기는 해. 근데 또 문제가 그런 걸 또 주문해서 먹다 보면은 그런 재활용품 같은 거가 쓰레기가 너무 많이 나오더라고. 그건 어떻게 생각해?
화자SD2100060: 그래서 보니까 용기를 가지고 이제 가서 음식점에 가 가지고 직접 받아 오는 것들이 되게 유행했는데 나는 아직까지 그거를 내가 실천을 못 해봤거든. 왜냐하면 그릇을 준비해 가서 거기 앞에 가서 여기 그릇에 담아 주세요 라는 말이 좀 쉽지가 않은 거야 근데 요즘 유행이 약간 그 집에 있는 그릇을 가지고 가서 용기에 담아 가지고 오는 것들을 많이들 하나 봐 근데 실천하려고 노력을 하는데 쉽지가 않지.
화자SD2100059: 그렇지 그 name이랑 name이 아빠는 주로 음식을 뭘 좋아해?
화자SD2100060: 우리 집은 음식이 되게 까다롭진 않은데 김치찌개나 뭐 뭐 김치에 관한 이제 요리를 좀 하긴 하는데 이제 날이 덥고 너무 이제 그런 것만 자주 해 주다 보니까 잘 안 먹기도 하고 근데 반찬을 또 많이 한다고 해서 많이 먹지는 않더라고 그래서 예전보다는 반찬을 수도 좀 줄이고 왜냐하면 아까 말한 것처럼 음식물 쓰레기가 너무 나오니까 이게 처리가 쉽지가 않은 거야 바로 바로 버려야 되는데 쉽지가 않더라. 그래서 되도록이면 최소의 뭐 제품 가지고 하려고 노력하지.
화자SD2100059: 그렇구나. 근데 우리는 또 요즘에 애들이 크다 보니까 한 가족 이렇게 한 식탁에서 같이 밥 먹을 시간이 많지가 않은 거야. 그래 갖고 제각각이야 그리고 또 애들이 입맛이 틀려 가지고 스파게티를 해주려고 그러면 한 애는 토마토 토마토 스파게티가 먹고 싶다 그러고 하나는 또 어 알리오올리오가 먹고 싶다 그러고 아 그 비유를 다 맞추려니까 아주 죽겠어. 그래 가지고 어 요즘에 정말 먹거리 때문에 어 오늘은 또 아침에 눈뜨면 뭘 해 먹나 그게 걱정이야 그 메뉴를 미리 정해 놓고 하는 거 정해 놓는 거야 아니면은 어떻게 그때그때 즉흥적으로 메뉴를 정해?
화자SD2100060: 아 이제 나이 먹어서 즉흥적으로 그냥 해. 왜냐하면 냉장고에 뭐 감자가 남았다 뭐 두부가 있다 그러면 그때 이제 해서 주고 왜냐하면 많이 해 봤자 우리는 애가 하나고 뭐 이렇게 식성이 뭐 이렇게 천차만별로 다양한 게 아니기 때문에 그냥 주는 대로 먹어서 그냥 그거 먹고 어 아니면 이제 그냥 김 있으면 김 싸서 밥 주고 그러니까 나는 너처럼 다양하게 요즘에는 안 해주지. 왜냐하면 이제 애가 혼자이기도 하고 그냥 굳이 하고 땀을 너무 흘리니까 힘들더라고 나는 요즘 음식 하는 게
화자SD2100059: 어 나도 그래 그래서 요즘에 한동안은 막 육수 내서 반찬 또 뭐 오첩반상 뭐 육첩반상 그렇게 해서 냈는데 아 이게 체력이 떨어져서 그런가 점점 나도 좀 반찬수가 줄고 대충 먹이자가 되고 요즘에 진짜 때로는 이렇게 거의 다 된 거 반조리식품을 사서 거기다가 좀 채소 같은 거만 좀 첨가 해가지고 내가 한 것 마냥 약간 합리화 시켜서 애들한테 이렇게 내면 또 맛있다고 잘 먹더라고.
화자SD2100060: 보니까 요즘에 음식을 음식점에서 하는 게 예전처럼 막 조미료를 많이 쓴다거나 이제 뭐 이렇게 더럽게 위생상 더럽거나 이러지 않기 때문에 보니까 더 깔끔한 곳은 더 되게 깔끔하고 음식이 아 처음에 나도 사는 거에 대한 좀 부담감 있었는데 사서 먹이니까 그래도 나름대로 또 잘 먹더라고 왜냐하면 비빔밥을 한번 하려면 야채를 엄청 해야 되잖아 나물도 많이 근데 정작 해주고 난 안 먹어. 그런 경우가 많아서 요즘에는 그냥 뭐 파는 거 있으면 간단하게 사다가 집에서 너 말처럼 그냥 밥만 넣고 비비면 그것도 괜찮더라고 나는 요즘에는
화자SD2100059: 근데 우리 애들은 또 점점 야채를 안 먹어 그게 걱정이야 육류를 좋아하고 고단백 음식만 좋아해 가지고 또 요즘 코로나로 애들이 움직임이 없잖아 그래서 아휴 이렇게 여러 가지 식품 모든 식품을 다 섭취를 해야 되는데 그게 고민이어 가지고 그럼 name이는 야채를 어떤 식으로 해서 먹어 잘 먹어? 워낙?
화자SD2100060: 근데 똑같아 그러니까 너희 집 아이들 하고 똑같은 게 야채를 안 먹고 육류를 좀 많이 먹지. 근데 되도록이면 나도 이제 아 그래도 야채를 좀 해서 먹이고 싶은데 해서 그냥 처음엔 비빔밥을 잘 안 먹다가 이제는 그래도 비빔밥을 넣어서 같이 비벼서 처음엔 안 먹지 근데 안 먹는데 그냥 이거 먹어야 다른 거를 똑같아 그냥 안 먹는 거 같아 자꾸 그러니까 요즘에 먹는 게 부추 김치 정도 그러니까 약간 비빔 식으로 먹어야지 나물을 먹을 나이가 사실은 아니잖아 우리도 그맘때쯤 나물 안 먹었을 건데 나이 먹으니까 이제 나물이 맛있어서 먹는데 그런 게 좀 있어. 하기가 쉽지 않더라고.
화자SD2100059: 그래서 어제는 목살을 좀 사다가 나도 좀 신선한 샐러드 좀 섭취하려고 목살 샐러드를 해서 만들어 줬어. 근데 요것이 목살만 쏙쏙 빼 먹고 야채는 그대로 남기는 거야 너무 얼마나 화딱지가 나든지. 그래서 김밥 같은 경우는 먹긴 하더라고 그래서 유일하게 야채 먹이는 방법 중에 하나가 김밥이긴 하지. 근데 요즘에 우리 애들이 또 맵고 짜고 한 음식을 좋아해 그러다 보면 나중에 이제 건강도 문제잖아.
화자SD2100060: 아 그래서 요즘에 김밥 왜 키토산 김밥 그 야채로 해 가지고 뭐 그 그 월남쌈도 있고 근데 사실은 이게 해 먹는 게 싸서 먹으면 그렇게 어려운 일은 아닌데 조리 그러니까 이 준비하는 과정이 좀 있잖아. 그게 귀찮은 거고 이제 우리가 나이를 먹으니까 우리는 솔직히 대충 먹잖아 먹어도 그리고 이제 그냥 입맛이 없어도 그냥 김치 하나에 먹을 수 있는데 애들 때문에 먹이긴 하는데 나도 샐러드를 좀 많이 먹이려고 야채를 준비를 했었는데 아 이게 쉽지 않더라 맨날 야채를 주는 게 그리고 막 냉장고에서 썩어. 그러니까 이제 그때 그때마다 쪼금 쪼금씩 준비 하는 게 나을 것 같더라고

[Question]
위 먹거리, 가족식단, 조리 주제에 대한 대화를 요약해주세요.