[Conversation]
화자SD2100050: 어제 복날이었잖아 언니 그래서 나 들어갈 때 뭐 치킨이나 뭐나 하나 시켜 놓고 저녁 안 하려고 엉덩이 뺐는데 아 밥 먹자는 거야. 그래서 인제 그냥 냉동실에 오징어 하나 꺼내 가지고 그냥 야채 넣고 정말 하기 싫어 가지고 억지로 있잖아 그냥 대충 해 가지고 그렇게 해서 저녁을 먹었다? 근데 늙은 오이를 채 썰어서 그거를 그 냉국 만들었더니까 진짜 맛있더라 그거는? 언니는 뭐 먹었을까?
화자SD2100049: 자기 음식 잘하잖아. 잘하는 거 알고 있고 나는 어제 우리 큰딸이 생일이었어요. 그래 갖고 내가 종로에서 팔찌를 하나 선물을 하고 집에 와 가지고 진짜 뭐 아침에는 이제 미역국 끓여 주고 고기하고 뭐 이렇게 생선 해 갖고 줬는데 이제 저녁에는 우리 식구들이 항상 이제 어디 나가서 먹는데 요즘 코로나라서 두 사람밖에 안 되잖아 저녁에 그래 갖고 나갈 수가 없더라고 그래서 집에서 인제 회를 시켜 갖고 먹었지 집에서 먹고 막 막 배 터지게 한마디로 먹고 또 인제 케이크 아이스크림 케이크 배스킨라빈스에서 사 갖고 와 가지고 응 먹었어.
화자SD2100050: 어 여름에 조금 위태롭지 않나? 뭐 청결하지만은
화자SD2100049: 아이
화자SD2100050: 그래도 여름에 먹는 거 무서운 거 같아 언니. 여름에는 요거 삼복 더위에는 그래도 조금 불로 가열해서 속에 들어가면은 식구들이 모두 쪼금 그래도 속도 불편하지 않고 더 좋을 거 같아.
화자SD2100049: 근데 또 의외로 또 우리 식구들은 또 회를 좋아해 가지고 어제 막 매운탕까지 다 먹었는데도 아침에 뭐 별 이상 없다고 얘기 하더라고 응 그래서 어제는 잘 치뤘네.
화자SD2100050: 근데 내가 요즘 해 먹는 거는 여름이라서 언니 양배추 있잖아. 양배추 이렇게 한 통씩 사면 너무 크고 반 통씩 사서 요걸 정말 집에서 얇게 채 썰어 언니. 얇게 채 썰어 가지고 소금을 아주 쪼금 뿌려 가지고 냉장고에 넣어 놨다가 저녁에 집에 와서 우리 라이스페이퍼 있지 언니. 거기에다 오리 이렇게 로스구이 우리 이렇게 가면 이렇게 포장되어 있는 거 사잖아. 그러면 그거랑 거 양배추를 냉장고에 있었으니까 그게 엄청 시원하지. 거기에다 집에 있는 야채 조금 넣고 오리로스 그거 넣어서 돌돌 말아 먹으면 시원하고 그냥 뭐 라이스페이퍼로 쌀은 된 거 같고 고기 있어서 그것도 단백질이 포함 된 거 같고 야채 이거저거 넣으니까 그냥 한 끼 먹기에는 경제적으로 부담스럽지 않고 속도 편하고 좋은 거 같아.
화자SD2100049: 어 나도 요즘에는 그 라이스페이퍼가 사람들이 많이 사용하더라구 그러고 나도 전에부터 한 번 해 먹었는데 거기다 뭐 야채 같은 거 많이 놓고 뭐 닭 같은 거 이렇게 닭가슴살 같은 건 넣고 해서 먹으니까 진짜 일회용은 그냥 한 번 끼니가 되는 거 같더라고
화자SD2100050: 언니 이거 혹시 라이스페이퍼 먹다 남아서 다른 데 이제 더 이상 먹기 싫을 때 있잖아. 그거를 또 양배추랑 이렇게 썰어 가지고 프라이팬에 뭐 다른 야채랑 넣어서 어묵 볶듯이 볶아도 그게 쫄깃쫄깃하고 뭐 접시 하나는 채울 수 있어 그게.
화자SD2100049: 아니 그래서 나도 그 옛날에는 그거를 라이스페이퍼를 거의 버렸거든 근데 요즘에는 활용의 가치가 너무 많더라고 그래 갖고 김에다가도 그 부각 그 라이스페이퍼를 이렇게 붙여 가지고 튀기니까 김부각이 되더라고 그래 갖고 그것도 한 번 잘 먹었어요.
화자SD2100050: 어 그렇게 응용하면 되겠다 그거 아니면 우리 옛날 할머니들이 하는 방식으로 하면은 그 찹쌀풀 뭐 이렇게 써 가지고 이렇게 또 뭐 판때기에다가 이렇게 날날이 깔아서 뭘 이렇게 하나를 만들어야 되잖아? 그렇지? 그랬는데 그걸로 좋네.
화자SD2100049: 그러니까 그게 유튜브에 그렇게 하는 게 나왔더라고
화자SD2100050: 어머 응.
화자SD2100049: 옛날에는 진짜 할머니들이 그거 한 장씩 한 장씩 해 갖고 말려 갖고 했는데 말리는 과정에서도 뭐 먼지가 들어갔고 그러니깐 난 집에서 해 먹을 생각 안 하고 항상 사서 먹었거든요? 근데 이번에 그 유튜브에서 난 유튜브를 하루 종일 보는 편이야. 해 가지고 그래 갖고 유튜브에서 많이 봤는데 그런 게 나오길래 한 번 응용을 해 봤지.
화자SD2100050: 잘했네. 또 요새는 또 꽈리고추 싸잖아 언니. 그거 이렇게 맵지 않은 걸로 사려면 매운 거보다 돈을 한 500원 더 줘야 된다?
화자SD2100049: 
화자SD2100050: 이거 같은 그램 수를 사도? 그러면 얘를 가지고 와서 언니 우리 왜 옛날에 시골에서 먹던 식으로 뭐 밀가루를 묻혀서 찌든지 찔 때 있잖아 얘를. 조금 구멍을 뚫어 줘. 뚫어 주고 우리 표고버섯 있지. 그걸 이렇게 한 다섯 여섯 개를 썰어 가지고 거기 다 같이 밀가루 묻혀서 이렇게 채반에다 찌면은 그 표고의 향이 고추로 들어가 가지고 그 양념장을 넣고 무치면 그것도 특별한 맛이야 그게.
화자SD2100049: 응 괜찮겠다 옛날에 이제 시어머니 계실 때는 시어머니가 그 고추를 쪄 가지고 하는 걸 많이 하더라고 근데 나는 그때 당시에는 그게 진짜 먹기가 싫었어 근데 요즘 세월이 흐르고 나니까 그게 먹고 싶은 생각이 드는 거야. 근데 요즘 바빠서 내가 못 해 먹는데 어떨 때 한 번 쫌 한 번 내가 시간 나면 한 번 해 보려고
화자SD2100050: 그리고 요새 왜 또 재래시장 가면은 할머니들이 이렇게 입새나 저 끄트머리 가면 앉아 가지고 고구마 줄기 이렇게 까놓고 팔잖아. 우리가 깔려면 손이 시꺼메지고 손톱도 망가지고 이러니까 그 까 놓은 걸 사 와서 소금물에 이렇게 끓는 소금물에 데쳐 가지고 그걸 그냥 생으로 무쳐도 먹을만 하고 아니면 우리 들기름에다 볶아 가지고 먹으면은 요거도 지금만 먹을 수 있는 맛이야 그게.
화자SD2100049: 그러니까 요즘 보니까 물가가 너무 올라 갖고 옛날에는 고구마 줄거리 사실 그냥 되게 싸게 샀잖아요 근데 요즘은 아니야 내가 먹을만큼 살려면 한 5000원은 사야지? 좀 식구들이 먹겠더라고 근데 나는 옛날에 그러니까 우리 시어머님이 그 고구마 줄기를 생 줄기를 김치를 담그더라고요? 그래 갖고 김치를 담가서 먹었던 기억이 나는데 우리 인제 애기 아빠가 아 나 고구마 물김치가 먹고 싶다. 이런 얘기를 해요 그래서 내가 하 뭐 그렇게 그런 걸 다 해 먹냐고 내가 막 그랬는데 자기가 한 번 해 달라고 그러더라 그래서 한 번 해 줬더니 너무 잘 먹더라고요?
화자SD2100050: 옛날 생각이 나셨나 보지.
화자SD2100049: 응.
화자SD2100050: 그 옛날에는 우리 엄마들은 이렇게 겨울에 여튼 이런 반찬 저런 반찬 조금 저장해 놓고 드셨잖아요. 그래 가지고 그 가을에 고구마 줄기를 따 가지고 말려서 고추장에 묻어 놓은 걸 봤어 내가. 그래 가지고 그걸 끄집어내서 새로운 뭐 이렇게 참기름 이런 거 깨소금 조금씩 넣고 조물조물 해서 그 도시락 반찬도 싸 간 기억이 나 그게.

[Question]
위 먹거리, 전에 먹은 음식, 레시피 추천 주제에 대한 대화를 요약해주세요.