Sušení probíhá nerovnoměrně. Zpočátku kolečka vydávala vrzavý zvuk-odstraněno kapkou stolního oleje na osičky pomocí párátka. Všechna dodávaná plata by měla mít čtvercový otvor, aby nebylo nutné sušené ovoce překládat, protože nejprve je usušené ovoce právě na spodním platu, které má čtvercový otvor.
