A Ingestão Diária Recomendada de zinco no Brasil é 7,0 mg. Para eu atingir a IDR, devo ingerir exatamente 7,0 mg de zinco (por exemplo, comendo 100 g de bife em um dia), ou eu preciso comer mais do que isso diariamente para compensar a quantidade de zinco que o corpo não consegue absorver?