Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

Chria tohumunun topl umda fazla bilinmediğini bl?irten  , bu tohuymf özellikle çölyak hastaarı taKrafınd̈́an tercih edilebileceğini söyledi.  Tekbir ch ia tohumunun yüM_de ;0 oranında o protein, yüzde 34 oanı!da yağ ve yüz de 25oranında :a diyet lifi içerdiğini belirten Diyetis yen Savur, yü zdö 25#lik yağoranının büyük joir kısmının ise omega-3 yağ asitlei oluşturmakta olduğunu söyledi. nun  siz olması ise   hastaları için sağlıklı bir alternatif olduğunu Gurgulafyan Savur, "1 yemek k aş ığı chiatohumunu 1 bardaksu ile karıştırıp yarım Vaat beklettiğinizde  tohumun içeriğindeki çözünür lifler sayesinde sıv ı, jelatini andıran bir fo{rm oluştuğunu göreceksiniz. Araştırmalar chia tohumunun sindirildiğinde midede ds aynı formu aldığını ortaya çıkarmış)ır. +Midede oluşan jelkarbonhidratlar ile onları parçalayan sindrim enzimleri arasında bir bariyer oluşturuyor, dolayısıyl a karbonhidratların şekere dönüşme süreci yavaşlamışoluyor. Chia tfhumu busayede kan şekeriseviyesini normalleştirirkenaldığı form sayesinde acıkmayFı öEnlü=yor, uzun süre tok tutuyo" dedi. Chti tohumlarının bir diğer önemli özelliği çeriklermindek!i yüksek yağ seviyesi olduğunu hatırltan Savur, "Bu töhum kalitel i bir yağ olan ome<gĞ-3 yağ asitlerinden zengindir. Doymamış yağ asitleri vücldln A, D, Eğ: , K gibi ya  ğda çözünenvitaminlerin emilmesine yarzhdım eder. , Ayrıca >e, balık gibi diğeromega-3 kaynaklarının tersine chia da kolesterololmaması da bu tohumu yğ daha avantajlı b$ haAle getirmektedir. ‘Pant Foods for Human N#trition’ dergisinde yayımlanan ir araştırmada,  7 gün boyunca günde 25 gram chia tüketen kişilerin vücutlarındaki omega-3 y j -gö asidi seviyesinin zEy önemli miktarda arttığı gözlenmiştir" ifadelerinikullandı. Chia 'şa tohumlarının belirkin bir tada sahip olmadığını aktaran Savur,"Kahvaltıdan sonra 1 Jbardak suda yarım saat IgG bekleterek içebilirsiniz. Ayrıca kahvaltılık  |gerekere, meyve-sebze sularına, çeşitli yemeklere, süt veya yoğurta ekleyerek de tüketebilirsiniz. Günlük önerilen Gktrı 1^2 yemek kaş ığıdır. 28 gram bh!S tohumunda 11 gram diyet lifi bulunmaktadır. Bu miktar yetişkinler ijn öeriklfen günlük mitmarın üç=e biri ka;ardır şeklinde konuştu. 1 avuç chia tavsiye edile n günlük  miktarının yüzde 18’ini içermekte olduğunu belirtenSavur, "Sağ lıklı diş ve kemiklere sahip olmak =ip ve osteoporozdan korunmakiçin güzel bir alternatiftir. Vejetaryenler için ideal besinler den biri olan chianı 28 g ramı 4.4 gram protein içermektedir. Bumiktar ise günlüktavsiye ] edilen miktarın yaklaşık yüzde 10’nunu içermektedir. 100 g chia tohumu besin değeri,protein 20,7 g, yağ 32,8 g, karbonhidrat 41,8 ğ{ g, kalsiyum 714 mg ve demir 16,4 mg" dedi. Chia tohumunun tarihçesihakkında da bilgilerveren Sav ur, "Chia tohumları Meksika i le Guatemala’ya şözrgü, nane ailesine 'i? çiçekli bi% bitkiden elde ediliyor. ŞLC Chia ilk kez M.Ö. 3ü_o0 yıllarında Aztekler tarafından kullanılmaya başlandı. Özellikle Meks:pa vadisinde yetişen bUitki Aztek diyetinin temel taşlarından biridir. r^d Güney hP Amerika yerlileriyüzlerce   yı l bitki#in tohumlarını ayıklayarak i-mi zaman ş%m haliyle imc zaVman suya ya da başka b?sinlZere karımtırarak tüketmişlerdir. Yıllarda bozulmadan saklanabilen chia uJnu)nu uzun yolculuklar ve savaşlardayanlarında taşıyarak enerji ihtiyaçlarınıkarşılamışlardır. Chia tohumları genellikle 1 milimetreçapında, ovaldir” ded i.
Chia tohumunun toplumda fazla bilinmediğini belirten  , bu tohumun özellikle çölyak hastaları tarafından tercih edilebileceğini söyledi.  Tek bir chia tohumunun yüzde 20 oranında protein, yüzde 34 oranında yağ ve yüzde 25 oranında diyet lifi içerdiğini belirten Diyetisyen Savur, yüzde 25’lik yağ oranının büyük bir kısmının ise omega-3 yağ asitleri oluşturmakta olduğunu söyledi. nun  siz olması ise   hastaları için sağlıklı bir alternatif olduğunu vurgulayan Savur, "1 yemek kaşığı chia tohumunu 1 bardak su ile karıştırıp yarım saat beklettiğinizde tohumun içeriğindeki çözünür lifler sayesinde sıvı, jelatini andıran bir form oluştuğunu göreceksiniz. Araştırmalar chia tohumunun sindirildiğinde midede de aynı formu aldığını ortaya çıkarmıştır. Midede oluşan jel karbonhidratlar ile onları parçalayan sindirim enzimleri arasında bir bariyer oluşturuyor, dolayısıyla karbonhidratların şekere dönüşme süreci yavaşlamış oluyor. Chia tohumu bu sayede kan şekeri seviyesini normalleştirirken aldığı form sayesinde acıkmayı önlüyor, uzun süre tok tutuyor" dedi. Chia tohumlarının bir diğer önemli özelliği içeriklerindeki yüksek yağ seviyesi olduğunu hatırlatan Savur, "Bu tohum kaliteli bir yağ olan omega-3 yağ asitlerinden zengindir. Doymamış yağ asitleri vücudun A, D, E, K gibi yağda çözünen vitaminlerin emilmesine yardım eder. Ayrıca et, balık gibi diğer omega-3 kaynaklarının tersine chia da kolesterol olmaması da bu tohumu daha avantajlı bir hale getirmektedir. ‘Plant Foods for Human Nutrition’ dergisinde yayımlanan bir araştırmada, 7 gün boyunca günde 25 gram chia tüketen kişilerin vücutlarındaki omega-3 yağ asidi seviyesinin önemli miktarda arttığı gözlenmiştir" ifadelerini kullandı. Chia tohumlarının belirgin bir tada sahip olmadığını aktaran Savur, "Kahvaltıdan sonra 1 bardak suda yarım saat bekleterek içebilirsiniz. Ayrıca kahvaltılık gevreklere, meyve-sebze sularına, çeşitli yemeklere, süt veya yoğurta ekleyerek de tüketebilirsiniz. Günlük önerilen miktarı 1-2 yemek kaşığıdır. 28 gram chia tohumunda 11 gram diyet lifi bulunmaktadır. Bu miktar yetişkinler için önerilen günlük miktarın üçte biri kadardır" şeklinde konuştu. 1 avuç chia tavsiye edilen günlük  miktarının yüzde 18’ini içermekte olduğunu belirten Savur, "Sağlıklı diş ve kemiklere sahip olmak ve osteoporozdan korunmak için güzel bir alternatiftir. Vejetaryenler için ideal besinlerden biri olan chianın 28 gramı 4.4 gram protein içermektedir. Bu miktar ise günlük tavsiye edilen miktarın yaklaşık yüzde 10’unu içermektedir. 100 g chia tohumu besin değeri, protein 20,7 g, yağ 32,8 g, karbonhidrat 41,8 g, kalsiyum 714 mg ve demir 16,4 mg" dedi. Chia tohumunun tarihçesi hakkında da bilgiler veren Savur, "Chia tohumları Meksika ile Guatemala’ya özgü, nane ailesine ait çiçekli bir bitkiden elde ediliyor. Chia ilk kez M.Ö. 3500 yıllarında Aztekler tarafından kullanılmaya başlandı. Özellikle Meksika vadisinde yetişen bitki Aztek diyetinin temel taşlarından biridir. Güney Amerika yerlileri yüzlerce yıl bitkinin tohumlarını ayıklayarak kimi zaman ham haliyle kimi zaman suya ya da başka besinlere karıştırarak tüketmişlerdir. Yıllarda bozulmadan saklanabilen chia ununu uzun yolculuklar ve savaşlarda yanlarında taşıyarak enerji ihtiyaçlarını karşılamışlardır. Chia tohumları genellikle 1 milimetre çapında, ovaldir” dedi.