Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

Türk Gastroenteroloji Derneği ncşkanı ve Egf Ünmvrsiteli Tp Fakültesi Gastroenteroloji A  na Bilim Dalı Öğretim Ğs Üyesi Prof. Dr. Ömer Özütemiz, midekanserine y ol a çabn bazı gıda ğl maddelerinin tüketilmesinin Türkiye’ninen ciddi sağlık sorunarından biri olduğunu belirterek, “mangalüzerinde pişirilen et, biber, <Öj domates ve .\oğan gibi yiyeceklerin tüketilmesinin, günde 3paket sigaraya bedel kanser etkisi VEd yaptığını” söyledi. `%of. Dr. Ömer Öztemiz, Tüürk Gastroenteroloji Derneği tarafından düzenlenen “25. Ulusal Gastroenteroloji Haftası”na katılmak üzere geldiğ i Adana’da yaptığı açıklamada, snğlıklı beslenmenin, yağam kalitesini artıran ve ömrü uzatan en önemli faktörlerden biri olduğunusöyledi. Sigara, lkoı ve uyu%turu:u kullanımının mide rahatsızlıklarını artırmasının yanı sıra, daha da önemlisi kanser vakalarınna önemli etkisi bulunduğuna dikkati ç-en Özütemiz, şunları kaydetti: “Bazı gıdalar da mide kanserine yol a;ıyo. Ülkemizin en ciddi sorunu  bıu Halka bu mesaj gitmelidir. Adanave Güneydoğu mutfağına ben de bay^lırım, ama ateşi doğrudan gören et, ocak başımuhabbeti dediğimiz mutfak, ,Şde kanserinin bir numaralı dostu. Kebabın, domatesin, biberin v esoğanın doğrudan atşl yandıktan onFa yenmesi kanser açısından son derece riskli. Kebapçılar bana kızaca, ama mangal keyfinin günde  p aket sigara içmeye bedel bir kanser etkisi oar.” Prof. Dr. Özütemiz, Şmazı hastalıklara ve kansere yolaçmayacak beslenme şekilleri olduğunu ve bunların da konuRHn uzmanları tarafındtan halgka zaman zaman anlatılıp önerilerde buluĞulduğunu ifade etti.Günlük öğünlerde gı daların hızlı tüketilmemesa, az yenilmesi ve iyi çiğnenmesi gerektiğinianlatan Özütemiz, “bu'_,un kalp ve hormonal etkileri d^r. Daha da önemlisi kebap gibi pişirdiğiniz yiyeeğin doğrudan ateş görmemesi lazım. Vaka sayısında  a rtış  olan mide kanserinden korunmak için en sağlıklısı haşlama v e buğulama tarzı yemekler  y' . Mangal türleriayda bir kere yenheb?ilir. Sakıncalı olZmasına karşın meslektaşlarımızından bile sık arUlıklarla kebap yiyen var”diye konuştu.  Bş
 Özütemiz, hijyen koşullarına önemverilmesi, antibiyotik ve diğer bazı ilaçların thavisiyle Türkiye’deki mide ve z>F 12 parmak bağırsağı ülserlerinde 15 I_ yıl ö(Oncete göre azalma olduğunu da söyledi. Bnu_nun sevindirici bir  gelişme olduğunu bedirtyn Özütemiz, ancak özellikle yaşlıların kullandığı romatizma ilaçlarına kk&e aspirin kullanıöına bağlı olarak mid e ve f;e12 parmak bağrssak ülserinde nispiartış görüldüğünü kaydetti. Prof. Dr. Özütemiz, romatizma ilaçlorının da burahatsızlığı her kişide yapmayabildiğini belirterek, ´j´ “bazı romatizma ilaçlarM fazla, bazıları az yapıyor. Romatizma nlaçl~rıyl beraber çok düşük dozda olsa bile aspirin kullanıldığında n ise hastalığı artıyor. Bunun kön tarvfı, ilaca bağlı ülser+er olduğu zaman bunların çoğunluğununkanamayla geliyor olması, mutlaka  ağrı hissedilmesi gerekmior” diyae konuştu.
Türk Gastroenteroloji Derneği Başkanı ve Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Gastroenteroloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Özütemiz, mide kanserine yol açan bazı gıda maddelerinin tüketilmesinin Türkiye’nin en ciddi sağlık sorunlarından biri olduğunu belirterek, “mangal üzerinde pişirilen et, biber, domates ve soğan gibi yiyeceklerin tüketilmesinin, günde 3 paket sigaraya bedel kanser etkisi yaptığını” söyledi.  Prof. Dr. Ömer Özütemiz, Türk Gastroenteroloji Derneği tarafından düzenlenen “25. Ulusal Gastroenteroloji Haftası”na katılmak üzere geldiği Adana’da yaptığı açıklamada, sağlıklı beslenmenin, yaşam kalitesini artıran ve ömrü uzatan en önemli faktörlerden biri olduğunu söyledi. Sigara, alkol ve uyuşturucu kullanımının mide rahatsızlıklarını artırmasının yanı sıra, daha da önemlisi kanser vakalarında önemli etkisi bulunduğuna dikkati çeken Özütemiz, şunları kaydetti: “Bazı gıdalar da mide kanserine yol açıyor. Ülkemizin en ciddi sorunu bu. Halka bu mesaj gitmelidir. Adana ve Güneydoğu mutfağına ben de bayılırım, ama ateşi doğrudan gören et, ocak başı muhabbeti dediğimiz mutfak, mide kanserinin bir numaralı dostu. Kebabın, domatesin, biberin ve soğanın doğrudan ateşle yandıktan sonra yenmesi kanser açısından son derece riskli. Kebapçılar bana kızacak, ama mangal keyfinin günde 3 paket sigara içmeye bedel bir kanser etkisi var.” Prof. Dr. Özütemiz, bazı hastalıklara ve kansere yol açmayacak beslenme şekilleri olduğunu ve bunların da konunun uzmanları tarafından halka zaman zaman anlatılıp önerilerde bulunulduğunu ifade etti. Günlük öğünlerde gıdaların hızlı tüketilmemesi, az yenilmesi ve iyi çiğnenmesi gerektiğini anlatan Özütemiz, “bunun kalp ve hormonal etkileri var. Daha da önemlisi kebap gibi pişirdiğiniz yiyeceğin doğrudan ateş görmemesi lazım. Vaka sayısında artış olan mide kanserinden korunmak için en sağlıklısı haşlama ve buğulama tarzı yemekler. Mangal türleri ayda bir kere yenebilir. Sakıncalı olmasına karşın meslektaşlarımızından bile sık aralıklarla kebap yiyen var” diye konuştu.  
 Özütemiz, hijyen koşullarına önem verilmesi, antibiyotik ve diğer bazı ilaçların tedavisiyle Türkiye’deki mide ve 12 parmak bağırsağı ülserlerinde 15 yıl önceye göre azalma olduğunu da söyledi. Bunun sevindirici bir gelişme olduğunu belirten Özütemiz, ancak özellikle yaşlıların kullandığı romatizma ilaçlarına ve aspirin kullanımına bağlı olarak mide ve 12 parmak bağırsak ülserinde nispi artış görüldüğünü kaydetti. Prof. Dr. Özütemiz, romatizma ilaçlarının da bu rahatsızlığı her kişide yapmayabildiğini belirterek, “bazı romatizma ilaçları fazla, bazıları az yapıyor. Romatizma ilaçlarıyla beraber çok düşük dozda olsa bile aspirin kullanıldığında ise hastalığı artıyor. Bunun kötü tarafı, ilaca bağlı ülserler olduğu zaman bunların çoğunluğunun kanamayla geliyor olması, mutlaka ağrı hissedilmesi gerekmiyor” diye konuştu.