Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

1 Ocak't?a yürürlüğe girecek olan neoin öneminedeğinen Trakya Üniversitesi'nden   tebliğin hastalıklardan korunfada rol oynayacağını söy&lediV. Yeni tebliğe ilişkin medyada sadece ambala j konusunun konuşulduğunu ileri süren Ekklu açıkta satılan taklit gıda ürünlerinedikkat çekti: "Her gıda rmaddsinde taklitdediğimiz bir sürü kualsSzlık var.  Tala şı boyayıp 'pul bibey, kırmızı biber' d*?iy] satı yorlar. B u kadar yaygın sorun yaşanan bir alandadevletin bir düzenleme yapmasıkaçınılmazdır. Bunapeynirden başlandı artık ululararası standartların uygulanması gereklidir." Vatandaşların "aldığımız peC?nirin tadına bakamayacağız" düşüncesiyle tebliği reddetmemesi gerektiğini 'söyleyen Ekkiu, düzenleme sayesinde b%rçok hastalığın önüne geçileceğini bildirdiN  Te&liğ ile peynirin bir ambalajın içeri sine sokulmasından ö tepek çok düzenleme getirildiğini vjrgulayan Ekuklu, şyzle devam etti: "#Bnu ötesinde peynirinüretimi aşamasında uyulması gereken birtakım kurallar var. Dünyanın gel&şmiş ülkeplerp bunu onlarca yıl önce yaptılar ve uyguluyorlar, dolayısıyla  biz geçbile kaldık. >u kadar yaygınve açıkta satılan bir ürünü kontrol etmek imkansızdır. Küçük bir kasaba ve şehirde bile semt pazatları kuruluyor  ve peynğir satılıyor. BurrudĞ to z vebir mikroorganizma ile kirlenmeyi nasıl [ont<oÖ edebilirsiniz" Gıda tüketiminde lezUzetin ikinciplanda olması gerektiğini ifade eden Ekuklu, "Tebliğ kapsamında p eynirin ambalajının içerisinde n olduğu ydzacak. Bunu bilinçli olarak a lacaksınız. Yağlı, a z yağlı, tuzlu, az tuzlu şekilde çeşitlendirme gelecek. Bu uygulamA ie birçö́ hastalığın önüne geçilmiş olacaSk. Türkiye'de çokça görülen   hastalığına yakalanma oranı düşecek.  Penşı tebliğinde tuz oranlamasında da düzenleme yapılacak. Böylece yükse tansiyon ve ona bağlı birçok hastalığın önüne geçiecek" dedi.
1 Ocak'ta yürürlüğe girecek olan nin önemine değinen Trakya Üniversitesi'nden   tebliğin hastalıklardan korunmada rol oynayacağını söyledi.  Yeni tebliğe ilişkin medyada sadece ambalaj konusunun konuşulduğunu ileri süren Ekuklu, açıkta satılan taklit gıda ürünlerine dikkat çekti: "Her gıda maddesinde taklit dediğimiz bir sürü kuralsızlık var. Talaşı boyayıp 'pul biber, kırmızı biber' diye satıyorlar. Bu kadar yaygın sorun yaşanan bir alanda devletin bir düzenleme yapması kaçınılmazdır. Buna peynirden başlandı artık uluslararası standartların uygulanması gereklidir." Vatandaşların "aldığımız peynirin tadına bakamayacağız" düşüncesiyle tebliği reddetmemesi gerektiğini söyleyen Ekuklu, düzenleme sayesinde birçok hastalığın önüne geçileceğini bildirdi.  Tebliğ ile peynirin bir ambalajın içerisine sokulmasından öte pek çok düzenleme getirildiğini vurgulayan Ekuklu, şöyle devam etti: "Bunun ötesinde peynirin üretimi aşamasında uyulması gereken birtakım kurallar var. Dünyanın gelişmiş ülkeleri bunu onlarca yıl önce yaptılar ve uyguluyorlar, dolayısıyla biz geç bile kaldık. Bu kadar yaygın ve açıkta satılan bir ürünü kontrol etmek imkansızdır. Küçük bir kasaba ve şehirde bile semt pazarları kuruluyor ve peynir satılıyor. Burada toz ve bir mikroorganizma ile kirlenmeyi nasıl kontrol edebilirsiniz." Gıda tüketiminde lezzetin ikinci planda olması gerektiğini ifade eden Ekuklu, "Tebliğ kapsamında peynirin ambalajının içerisinde ne olduğu yazacak. Bunu bilinçli olarak alacaksınız. Yağlı, az yağlı, tuzlu, az tuzlu şekilde çeşitlendirme gelecek. Bu uygulama ile birçok hastalığın önüne geçilmiş olacak. Türkiye'de çokça görülen   hastalığına yakalanma oranı düşecek. Peynir tebliğinde tuz oranlamasında da düzenleme yapılacak. Böylece yüksek tansiyon ve ona bağlı birçok hastalığın önüne geçilecek" dedi.