Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

Çay tüketiminin, dengeli  yeterli beslenenkişilerde demir eksikliğin̈́e neden olmadığını belirten   ve Hematoloji Uzmayı  , demir emilimi ile ilgiliyaptıkları literatür araştırması sonuçlarınıpaylaştı.  Medimagazin’e açıklamada buluan Bektaşve Ural,   konusunda “dengeli ve yeterlibeslenme” ujrgusu yaparak çayın hangi durumlarda demir milimini azalttığı, hangi durumlarda etkilemediği hakk ında şunları söyledi:  “Ç ayın sağlık üzerine faydalı etkisi ned'niyle kısıtlanması gerekmez. Diyetteki demirin ikikaynağı vardır. Bunlardan birisi bitkisel kaynaklı demir (nonhem), diğeri Sh`yvansal kaynaklı (hem) d emirdir. Vücudun demir ihtiyacı daha çok hayvansal kaynaklı gıdaların tüketilmesiyle sağlanır.  Et yenilerek alın an organi k demir ile bitkisel k #ynakl- inorganik demirin vücuttaki emilim lyollrı birbirinden tamamen farklıdır. Hayvansal kaynaklı demirin vücut arafından emilimi, b itkisel kaynaklı demirde olduğu gibi C vitamini tüketimi ile artmaz, ç ay ve kepek gioi demir ~pb bağlayıcı gıdaların tüketimi ile düşmez.”  Kırmızı eu, karacişer, yumurta e balıkta bulunan hayvansal kaynaklı deij vücut tarafından kol ay emildiğini ve çayı] h< bu besinlerle alınan demire etki etmeec<eğini dile getiren Bektaş v e Ural şöyle de Övaıü etti:  “Tahıl, yeşil sebze, kurubaklagil, kurumeyve, pekmez ve sert kabuklu kuru yemgşlede .uunan bitkisel kay naklı demir emilimi; C vitamini kullanımıyla a rtarken, çaNda bulunan ‘tanen’ nedeniyle çay tüketimiyle azalır. A ncak çaydaki tanen antioksidan özellik gösterir, birçokhastalığın oluşumunuengeller ve sağlık için faydalıdır.” Dünyada en sık rastlaan kansızlıknedeni demir eksikliği olarak gösteriliyor. Vücutta beslenme bozukluğu ve kana}Ba nedenli kayıp yoksa ilerleyen yaşla birlitO +& demir depolarının arttığını belirten Bektaş ve Ural, ´t demir miktarının gerekenden fazla olmasının da zararlı olduğuna vuru yapıyov.  Dmhir fpazlas$ının böbrek ve karaciğerdenatılmayacağını belirten u`Zmanların bu konudaki açıklaması şöNleH  “??ce iç$inde bulunan fazla demir mide bağırsakkanalından ve kadĞınlarza adct döneminde vücut ışına atılabilir. Kanszlığın nedeni her zamln demir s eksikliği olmayabilir, demir eksikliği saptanmadan demir ilacı #lıÜnmastı fayda yeri ne zarar /.k getirir.”  Demir fazlasının vücutta biriktiğini ve vücut demir depolarının in sülin direnciyle doğrudanilişkili olduğunu belirten uzmanlar, yüksek &erritin düzeylerine sahip sağlıklı kişilerdetip 2diyabet gelişme riskinin, ferritin düzeyi normal olanlara göre daha yüksek olduğbu söyledi.Vücutta biriken fazla demirin, siroz ve kansr gibi karaciğer hastalıkları, eklem kireçlenmesi, kemik bimesi, tiroidin a çalışması, Alzheimer, Parkinson ve sara gibki hastAlıklara risk artışına yol açtığınÜ aktaran DEr. Bekt`eş, “Bazı enfeksiyonlar ve romatizmaLl hastalıklarda da ferritin değeri yüksek bulunur.Ancak, bu yükseklik vücutta fazla demir birikiminigöstermez, tıpkı CRP veya sedimentasyon gibi iltihap üz göstergesidir ve çok sayJıda iltihabi <uruma yükselir“ değerlendirmesinde bulundu.  “C vitamininin yapısı 30derece sıcaklıktin sonra bozulmaya başlar” şdViyşn Dr. Bektaş, limo n sıkılarak içilen çay i le demir emilim inin arttığıdüşüncesinin de ıB şehir efsanesinden ibaret olduğunu belirterek, demir emilimini azaltmamak iç b çay tüketimine dikkat etmesi gerekenler Jle ilgili şunları söyledi:  “Demir  e ksikl{ği saptanmış kişiler, hamile   emzirenler, okul önkcesi çocuklarda demir eksikliği riski yüksektir. Bugruptakiler, yemeklerle birlikte fazla miktarda çay içmekten kaçınmalıdır. Böyle durumlarda yemekten en az bir saat önce ya üa sonra çat içilmelidir. Demir eksikliği nedeni ile kullanıla demir ilaçlarının çoğunda çayla demir emilimi azala^ağından, ilaç kullanımından bir saat  önce veya sonra çIy j- içilmemelidir. Ayrıca yemeklerle birl le süt, yoğurt ve ayran gib i kalsiyum içerez gudalĞarın alınması, kahve &=h tüketilmesi de demir ıv` emilimini aza ltır.”
Çay tüketiminin, dengeli ve yeterli beslenen kişilerde demir eksikliğine neden olmadığını belirten   ve Hematoloji Uzmanı  , demir emilimi ile ilgili yaptıkları literatür araştırması sonuçlarını paylaştı.  Medimagazin’e açıklamada bulunan Bektaş ve Ural,   konusunda “dengeli ve yeterli beslenme” vurgusu yaparak çayın hangi durumlarda demir emilimini azalttığı, hangi durumlarda etkilemediği hakkında şunları söyledi:  “Çayın sağlık üzerine faydalı etkisi nedeniyle kısıtlanması gerekmez. Diyetteki demirin iki kaynağı vardır. Bunlardan birisi bitkisel kaynaklı demir (nonhem), diğeri hayvansal kaynaklı (hem) demirdir. Vücudun demir ihtiyacı daha çok hayvansal kaynaklı gıdaların tüketilmesiyle sağlanır.  Et yenilerek alınan organik demir ile bitkisel kaynaklı inorganik demirin vücuttaki emilim yolları birbirinden tamamen farklıdır. Hayvansal kaynaklı demirin vücut tarafından emilimi, bitkisel kaynaklı demirde olduğu gibi C vitamini tüketimi ile artmaz, çay ve kepek gibi demir bağlayıcı gıdaların tüketimi ile düşmez.”  Kırmızı et, karaciğer, yumurta ve balıkta bulunan hayvansal kaynaklı demir vücut tarafından kolay emildiğini ve çayın bu besinlerle alınan demire etki etmeyeceğini dile getiren Bektaş ve Ural şöyle devam etti:  “Tahıl, yeşil sebze, kurubaklagil, kuru meyve, pekmez ve sert kabuklu kuru yemişlerde bulunan bitkisel kaynaklı demir emilimi; C vitamini kullanımıyla artarken, çayda bulunan ‘tanen’ nedeniyle çay tüketimiyle azalır. Ancak çaydaki tanen antioksidan özellik gösterir, birçok hastalığın oluşumunu engeller ve sağlık için faydalıdır.” Dünyada en sık rastlanan kansızlık nedeni demir eksikliği olarak gösteriliyor. Vücutta beslenme bozukluğu ve kanama nedenli kayıp yoksa ilerleyen yaşla birlikte demir depolarının arttığını belirten Bektaş ve Ural, demir miktarının gerekenden fazla olmasının da zararlı olduğuna vurgu yapıyor.  Demir fazlasının böbrek ve karaciğerden atılmayacağını belirten uzmanların bu konudaki açıklaması şöyle;  “Hücre içinde bulunan fazla demir mide bağırsak kanalından ve kadınlarda adet döneminde vücut dışına atılabilir. Kansızlığın nedeni her zaman demir eksikliği olmayabilir, demir eksikliği saptanmadan demir ilacı alınması fayda yerine zarar getirir.”  Demir fazlasının vücutta biriktiğini ve vücut demir depolarının insülin direnciyle doğrudan ilişkili olduğunu belirten uzmanlar, yüksek ferritin düzeylerine sahip sağlıklı kişilerde tip 2 diyabet gelişme riskinin, ferritin düzeyi normal olanlara göre daha yüksek olduğunu söyledi. Vücutta biriken fazla demirin, siroz ve kanser gibi karaciğer hastalıkları, eklem kireçlenmesi, kemik erimesi, tiroidin az çalışması, Alzheimer, Parkinson ve sara gibi hastalıklarda risk artışına yol açtığını aktaran Dr. Bektaş, “Bazı enfeksiyonlar ve romatizmal hastalıklarda da ferritin değeri yüksek bulunur. Ancak, bu yükseklik vücutta fazla demir birikimini göstermez, tıpkı CRP veya sedimentasyon gibi iltihap göstergesidir ve çok sayıda iltihabi durumda yükselir“ değerlendirmesinde bulundu.  “C vitamininin yapısı 30 derece sıcaklıktan sonra bozulmaya başlar” diyen Dr. Bektaş, limon sıkılarak içilen çay ile demir emiliminin arttığı düşüncesinin de bir şehir efsanesinden ibaret olduğunu belirterek, demir emilimini azaltmamak için çay tüketimine dikkat etmesi gerekenler ile ilgili şunları söyledi:  “Demir eksikliği saptanmış kişiler, hamile ve emzirenler, okul öncesi çocuklarda demir eksikliği riski yüksektir. Bu gruptakiler, yemeklerle birlikte fazla miktarda çay içmekten kaçınmalıdır. Böyle durumlarda yemekten en az bir saat önce ya da sonra çay içilmelidir. Demir eksikliği nedeni ile kullanılan demir ilaçlarının çoğunda çayla demir emilimi azalacağından, ilaç kullanımından bir saat önce veya sonra çay içilmemelidir. Ayrıca yemeklerle birlikte süt, yoğurt ve ayran gibi kalsiyum içeren gıdaların alınması, kahve tüketilmesi de demir emilimini azaltır.”