Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

pek ok organıve psikğolojiyi etkiliyor. Sağlıksız, katkı maddesiyüksek ve işlenmiş g ıdalar bağırsak sağlığı ve sindirim \temini bozarak sağlık sorunlarının ortaGya ç ıkmasına sebep oluyor. Temeli bağıs,aok hastalıklarına da yanan h<stalklrdan birçoğunun tedavisinde  uygul anıyor. Altınbaş Üniversite Hastanesi Medical ParkBahçelievler   GAPS diyeti hakkında şu bilgileri verdi:  “Bağırsaktaki sağlıklıyapının bozulmas s(nucunda yalnızca fizyolojik değil psikolojik haestalgklar a ortaya çıkar. GAPSterimi; Bağırsak ve PsikolojiSendromu vePsikiyatrik Hatalıkar o larakifade edilebilir. Oizm, şizofreni, epilepsi, depresyon, anksiyete, bipDolar bozıku, obsesif-kompulsif bozu kluk (OKB),panik atak, dikk$t eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB),disleksi, dispraksi, y}me bozuklukları (anoreksiya, ,olimia ner*oza) gibi sikolozjik hastalıkları içer isinde barındıran bir  tanımlamadır.   GAPS (Bağırsak ve Fiz yoloji Sendromu ve Otoimmün Hastalıklar): Akfn~ alerjiler,anemi, saç dökülmesi, artrit, stım, bellek problemleri, , çölyak hastalığı,  demans, TİP 1diyabet, egzama, eklem ağrıları, enzimve hormonal bozuklu*lar, gıda alerjileri, ga intol eransları,otoimmün tiroid problemleri (haşimato, graves), kronik yorgunluk, migre  n, MS (multipl skleroz), romatoid artrit,sedef, tieroid kroblemleri gibi fizyolo´i* ve otoi mmün hastalıkları kapsayan bir ifadedir.  lpPS sağlık problemlerinin temeli bağırsaktan kaynakl anır ve bağırsakta iki ana yapı nın bozulması ile ortaya çıkBar. Bunlardan ]v birincisi sızdıran bağırsak dediğvimi bir problemdir.Bağırsak hü;cü$elerinin I&# arası sıkı bağlarla bağlantılıdır ve sağlıklı bir bağırsaktaki hücreler tüem işlevlerini yerine getirir. Fakat artık y :` ediğimiz gıdaların sağlıksız o lm ası, yapay, l katkılı, işlenmiş gıdalardn vücudumuza çokfazla kimyasal almak, kullandığımız deterjan, deodorant Ee kişisel bakım ürünlerinin vücudumuza zarar vermesi - !y önemlisi de soluduğumuz 'avan{n kirli olması bağors;kları\ doğru bir şekilde çalı-şŞamasıFna, sindirim ve emilimindoğru bir şekilde yapılmamasına nem[e olur. İkinci  bir sebep ise ‘mikrobiyota’ dediğimiz bağırsakta bulunan yararlı v e zararlı bakteri yapısının bozulmasıdır. Normalde bağırsakta ortalama yüzde 80 oranında yararlı bakteri, yüzde 2Ğ oranında da zararlı bakteri bulunur. Bu ba]kterilr bir denge içerisinde bağırsakta N_s yer alır. Fakat yanlış kub$nılan antibiyotikler, ktk maddeleri, vücudumuzun sindiremediği maddeler bağırsaktaki yararlı-zararlı bakterilerin dengesini bozarak, vücudumuzda bakterilerin oluşnurd!uğu tabakayı ortadan  aldırır veyine bağırsaklarınhasara uğramasını artaırır Sindirim sistemi dorz çalışmayan herkes GA PS diyetini uygulayjbilir. Faka uygulama konusunda her bireye özel bir tedavi planıyla ilerlemek ıK gerekir. Bu nedenle GAPS beslenme protokolü hakkında uzman bir sağlık profesyonelinden destek almak çok önemlidir.  Sabahları yorgun ve hal siz uyanmak, bir türlü dinlenememe hissi, sürekli baş ağrısı çekmek, vücuttza dolaşan ağrılar, gün içinde artn şişkinlik veya g az şikayeti olanlarda sindirimin tam anlamıyla çalışmaddığı söylenebilir.Hastaların çoğu ciddi migren ağrı'ı ga z ]> sorunu, deride döküntü ve alerjik reaksiyon şikayetiyle gegr. Bu kişilere GAPS tedavisi uygulandığında, 1-1.5 ay gibi ııs\ sürede yaşadıkları şikayetlerin yüzde 70-80’i ortadan kmkabili+. Tabi ki  durum işinin v+cudunun ne kad r zehirlendiğine ya da toksik maddelere maruziyetin ü kadr olduğuna bağlı olarak değişir. GAP  S diyetiyle sindirimle alakalı olmsuz durumlar çok net bir şekilde o rtadan kalkabilir. Sindirim bozukluğunun e tedavisi çuok daha hızlı ilerler. Cilt soru nları Eda GAPStedavisi &ie hızlıca ortadan kalkar. /ağlıklı olmayan deri zamanla daha parlak ve ca nlı bir hale gel ir.  GAP S ile doğanın bize sunduğudoğal ve tedavi Ödici gıdaları hayatımıza sokarız.  Butedavi edici gıdalar her semptomda farklı olarak ilerler.Çünkü vücudumuz her gıdaya oluml tepki vmermeyebilir. Bu nedenle çok kontrollü şekilde ilerlemek gerp^ir. GAPS ile yap ay, işlenmiş ve katkılı ögıdaların tüketimine asla izi  vegmidy|oruz. Çünkü bunlarhem bakteril erin bağırsağımızda yarattığı koruyucu tabakayı ortadan kaldıryor hm de zararlıbakteri sayısını artırdığı için daha ç<ok bağırsak hücrelerinin asarına neden olu yor. Evi n^ze olan, r ahatlıkla Y ulaşabileceğiniz tüm doğal gıdalar ıdiyoet programındayer alyo. Şeker, süt ve ekmek kullanımı tamamen ortadan kaldırılıy or ve ufak da olsa bir kaçamak yapılmaması gerekiyor. Çünkü GAPS, standart biAr ieS )a A´ zayıflama programıdeğil. Sağlıklıbir i\'spn bile glüteni aldığında vücud un verdiği tepkinin normal seviyelere inmesi 6ayı bulur. S_ ufak  bir göütgen kaçamağı * yaptığınızda tüm CTd uyguladığınız tedavi 6 ay geri=yJ gider. ; GAPS diyeti, bağırsağı tedavi edici  ve onarıcı özelliğe sahip besinlerin kombinasyonuyl  a oluşturulur.GAPS besleS?me protokolünün olmazPsa olmaz 4 besinini şöyle sıralayabiliriz;  Sızıntılı ve hacparüı bağırsak yapısının edag:i edilmesinde et-kemik suları önemli bir yer t utar. Et-kemik  suKunun y apısında bol iğtarda bulunan jelatin, kollajen, doğal y|ağlar, mineraloer, vitaminler, groline, glutamin, glisin K\bi aminoasitlr bağırsak duvarının narılmasını sağlar. Ayrıca kollajen sarık bir cilt için deen önemli bileşiklerden biridir.  Sağlıklı yağlar, lif ve güçl ( korucuyu antioksidanlar açısında nçok zengindir. Özellikle :içrdiğe {tekli doymamış  yağ asitleri sayesinde bağırsak duvarının narılmasında başlıca rol alır. Lif içeriği sayesinde de ´bebÜiyotik etki göstererek bağırsak bakteri dengesinin oluşmasına destekolur.  Hindistan cevizi yağı, içerdiği orğta zincirli y ağ asitleri seyesinde bağırsPk duvaını onarı c^ı etkcym asahiptlipr. Ayrıca yapısında yüksek oranda bulunan kfprilik asit sayesinde anti bakteriyel, antiviral ve antifungal aktivitesi bulunur.  Ferme nte ürünler probiyotik bakteriler açısından zengindir. B u bakteriler salgıladıkları bazı maddeler aracılığıyla mgde ve bağırsağın  içortamını dengeleyerek patojen üremesini engelleyici özellik gösIterirljer. Ay(rıbyca fermente lahana tuI´şusu£ içerdiği K vitamini sayesinde mide asAdini ideal  seviyeyetaşıyarak doğru  ve tam bir sindirimin geeçekleşmesine destek olur.”
pek çok organı ve psikolojiyi etkiliyor. Sağlıksız, katkı maddesi yüksek ve işlenmiş gıdalar bağırsak sağlığı ve sindirim sitemini bozarak sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına sebep oluyor. Temeli bağırsak hastalıklarına dayanan hastalıklardan birçoğunun tedavisinde  uygulanıyor. Altınbaş Üniversite Hastanesi Medical Park Bahçelievler  , GAPS diyeti hakkında şu bilgileri verdi:  “Bağırsaktaki sağlıklı yapının bozulması sonucunda yalnızca fizyolojik değil psikolojik hastalıklar da ortaya çıkar. GAPS terimi; Bağırsak ve Psikoloji Sendromu ve Psikiyatrik Hastalıklar olarak ifade edilebilir. Otizm, şizofreni, epilepsi, depresyon, anksiyete, bipolar bozukluk, obsesif-kompulsif bozukluk (OKB), panik atak, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB), disleksi, dispraksi, yeme bozuklukları (anoreksiya, bulimia nervoza) gibi psikolojik hastalıkları içerisinde barındıran bir tanımlamadır.   GAPS (Bağırsak ve Fizyoloji Sendromu ve Otoimmün Hastalıklar): Akne, alerjiler, anemi, saç dökülmesi, artrit, astım, bellek problemleri, çölyak hastalığı, demans, TİP 1 diyabet, egzama, eklem ağrıları, enzim ve hormonal bozukluklar, gıda alerjileri, gıda intoleransları, otoimmün tiroid problemleri (haşimato, graves), kronik yorgunluk, migren, MS (multipl skleroz), romatoid artrit, sedef, tiroid problemleri gibi fizyolojik ve otoimmün hastalıkları kapsayan bir ifadedir.  GAPS sağlık problemlerinin temeli bağırsaktan kaynaklanır ve bağırsakta iki ana yapının bozulması ile ortaya çıkar. Bunlardan birincisi sızdıran bağırsak dediğimiz bir problemdir. Bağırsak hücrelerinin arası sıkı bağlarla bağlantılıdır ve sağlıklı bir bağırsaktaki hücreler tüm işlevlerini yerine getirir. Fakat artık yediğimiz gıdaların sağlıksız olması, yapay, katkılı, işlenmiş gıdalardan vücudumuza çok fazla kimyasal almak, kullandığımız deterjan, deodorant ve kişisel bakım ürünlerinin vücudumuza zarar vermesi ve en önemlisi de soluduğumuz havanın kirli olması bağırsakların doğru bir şekilde çalışmamasına, sindirim ve emilimin doğru bir şekilde yapılmamasına neden olur. İkinci bir sebep ise ‘mikrobiyota’ dediğimiz bağırsakta bulunan yararlı ve zararlı bakteri yapısının bozulmasıdır. Normalde bağırsakta ortalama yüzde 80 oranında yararlı bakteri, yüzde 20 oranında da zararlı bakteri bulunur. Bu bakteriler bir denge içerisinde bağırsakta yer alır. Fakat yanlış kullanılan antibiyotikler, katkı maddeleri, vücudumuzun sindiremediği maddeler bağırsaktaki yararlı-zararlı bakterilerin dengesini bozarak, vücudumuzda bakterilerin oluşturduğu tabakayı ortadan kaldırır ve yine bağırsakların hasara uğramasını artırır. Sindirim sistemi doğru çalışmayan herkes GAPS diyetini uygulayabilir. Fakat uygulama konusunda her bireye özel bir tedavi planıyla ilerlemek gerekir. Bu nedenle GAPS beslenme protokolü hakkında uzman bir sağlık profesyonelinden destek almak çok önemlidir.  Sabahları yorgun ve halsiz uyanmak, bir türlü dinlenememe hissi, sürekli baş ağrısı çekmek, vücutta dolaşan ağrılar, gün içinde artan şişkinlik veya gaz şikayeti olanlarda sindirimin tam anlamıyla çalışmadığı söylenebilir. Hastaların çoğu ciddi migren ağrısı, gaz sorunu, deride döküntü ve alerjik reaksiyon şikayetiyle gelir. Bu kişilere GAPS tedavisi uygulandığında, 1-1.5 ay gibi kısa sürede yaşadıkları şikayetlerin yüzde 70-80’i ortadan kalkabilir. Tabi ki bu durum kişinin vücudunun ne kadar zehirlendiğine ya da toksik maddelere maruziyetin ne kadar olduğuna bağlı olarak değişir. GAPS diyetiyle sindirimle alakalı olumsuz durumlar çok net bir şekilde ortadan kalkabilir. Sindirim bozukluğunun tedavisi çok daha hızlı ilerler. Cilt sorunları da GAPS tedavisi ile hızlıca ortadan kalkar. Sağlıklı olmayan deri zamanla daha parlak ve canlı bir hale gelir.  GAPS ile doğanın bize sunduğu doğal ve tedavi edici gıdaları hayatımıza sokarız. Bu tedavi edici gıdalar her semptomda farklı olarak ilerler. Çünkü vücudumuz her gıdaya olumlu tepki vermeyebilir. Bu nedenle çok kontrollü şekilde ilerlemek gerekir. GAPS ile yapay, işlenmiş ve katkılı gıdaların tüketimine asla izin vermiyoruz. Çünkü bunlar hem bakterilerin bağırsağımızda yarattığı koruyucu tabakayı ortadan kaldırıyor hem de zararlı bakteri sayısını artırdığı için daha çok bağırsak hücrelerinin hasarına neden oluyor. Evinizde olan, rahatlıkla ulaşabileceğiniz tüm doğal gıdalar diyet programında yer alıyor. Şeker, süt ve ekmek kullanımı tamamen ortadan kaldırılıyor ve ufak da olsa bir kaçamak yapılmaması gerekiyor. Çünkü GAPS, standart bir diyet veya zayıflama programı değil. Sağlıklı bir insan bile glüteni aldığında vücudun verdiği tepkinin normal seviyelere inmesi 6 ayı bulur. Siz ufak bir glüten kaçamağı yaptığınızda tüm uyguladığınız tedavi 6 ay geriye gider.   GAPS diyeti, bağırsağı tedavi edici ve onarıcı özelliğe sahip besinlerin kombinasyonuyla oluşturulur. GAPS beslenme protokolünün olmazsa olmaz 4 besinini şöyle sıralayabiliriz;  Sızıntılı ve hasarlı bağırsak yapısının tedavi edilmesinde et-kemik suları önemli bir yer tutar. Et-kemik suyunun yapısında bol miktarda bulunan jelatin, kollajen, doğal yağlar, mineraller, vitaminler, proline, glutamin, glisin gibi aminoasitler bağırsak duvarının onarılmasını sağlar. Ayrıca kollajen sağlık bir cilt için de en önemli bileşiklerden biridir.  Sağlıklı yağlar, lif ve güçlü korucuyu antioksidanlar açısından çok zengindir. Özellikle içerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde bağırsak duvarının onarılmasında başlıca rol alır. Lif içeriği sayesinde de prebiyotik etki göstererek bağırsak bakteri dengesinin oluşmasına destek olur.  Hindistan cevizi yağı, içerdiği orta zincirli yağ asitleri sayesinde bağırsak duvarını onarıcı etkiye sahiptir. Ayrıca yapısında yüksek oranda bulunan kaprilik asit sayesinde anti bakteriyel, antiviral ve antifungal aktivitesi bulunur.  Fermente ürünler probiyotik bakteriler açısından zengindir. Bu bakteriler salgıladıkları bazı maddeler aracılığıyla mide ve bağırsağın iç ortamını dengeleyerek patojen üremesini engelleyici özellik gösterirler. Ayrıca fermente lahana turşusu, içerdiği K2 vitamini sayesinde mide asidini ideal seviyeye taşıyarak doğru ve tam bir sindirimin gerçekleşmesine destek olur.”