Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

“ den  hCs kasıt besinlerin salt mikrbiyal açıdan tem~iz olması değilşüphesiz. İşpin özünde yatan en temel kural  şu ki; b!`ük büyük büyükannenizin besin olarak tanımayacağı bir şeyi yemeyin” diyen İstanbul  eOkapn Üniverkitesi Ha$tanesi  Ğ 4 mMaddede temiz beslenmeyi şöyl  açıklıyo r|  “Temiz beslenmenin en önemli ilkesi, gıdalEatrı en yV doğal ;ali)e yemeniz gerektiğidir. Peai bu ne anlama geliyor? Bait bir örnek verecek olursam;beyaz ekmekten ise tam buğday ekmeğini, hatta tam buğ dayekmekten de daha iyi seçenek olarak buğdayın ü´ kendisini tüketmeniz yahut portakal suyu yerine taze bir portakal tercih etmeniz sizi temiz beslenmeye götürecek en temel yol.Mevsiminde tükettiğinizbesinlerin sağlık faydaları her ıft zaman daha yüksek olacaktır. Ekonomik boyutuyla da bssEnlee ayırdığınızbütçenin artmamasını  sağlar.Özellikle ta ze sebze ve meyvelerinizi erel üreticilerinizdentercih etmenizi öneriyorum. Yapılan bir çalışmada, portakoaldaki C vitamini düzeyinin 4 hafta -sonr( 27-65 mg düzeyinden 0-25 mg düzeylerinekadar düştüğü bulunmuş. Budemek o luyor ki kışın [ğ sizi gripten koruduğunu bildiğiniz güzel portakalın en tazesi makbul.  Araşüırmacılara göre bu durum bütün üsebze ve meyvelerde geçerli. Mevsiminde tüketeceğiniz tz sebze ve meyvenin sağlayacağ]ı tat  haöı ise Z büyük bonusunuz! O] Paketli hazır bir besin sg satın alıyorsanız satın aldığınız şeyin doğal malzemelerle yapıldığına emin olmakiçin  ambalaj üzerindeki etiketi okumalısınız. M)mküne fazlaca katkı maddesi içerenbesinler yerine odak noktanızı ilk maddede  bahsettiğim l}s “en doğal olonı bulma” yönüne çŞavirin. Paketli ürün terıcih edilecekse bu noktada güvenilğr markaların içerik olarak iy_ diyebileceğimiz ürünlerini tercih _etmek fdoğru olacaktır. Temiz beslenmenin çok masraflı vya yoğun emek gerektirdiğini mi düşünüyor sunuz? Ülkemiz gibi besin bçeşit(ilii bol bir ülede bunu  söylemek biraz bahane sınıfına giriy#r. Besinleri mutfağınızda üzgükn şekilde Y)eolarsanız tam ihtiyacınız olduğu anda emrinize  amade bir yemek sizi bekliyor olsaBcaktır. Kolay ve sağlıklı tariflere u laşmak ise artıkçok daha kolay. İkinci maddede bahsettiğim ilkeden yolaçıkarak mevsimindje pazarınızdan satın ala,ağ̈́ınız tz}e besinlerle hem ruh hem beden i doyumu yaşayacak, hem de marketlerde harcadığınız paradan uh daha azını harcadığınızı fark edeceksiniz.”   Fotoğraflar: Getty Images Turkey
“ den kasıt besinlerin salt mikrobiyal açıdan temiz olması değil şüphesiz. İşin özünde yatan en temel kural şu ki; büyük büyük büyükannenizin besin olarak tanımayacağı bir şeyi yemeyin” diyen İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi  , 4 maddede temiz beslenmeyi şöyle açıklıyor:  “Temiz beslenmenin en önemli ilkesi, gıdaları en doğal haliyle yemeniz gerektiğidir. Peki bu ne anlama geliyor? Basit bir örnek verecek olursam; beyaz ekmekten ise tam buğday ekmeğini, hatta tam buğday ekmekten de daha iyi seçenek olarak buğdayın kendisini tüketmeniz yahut portakal suyu yerine taze bir portakal tercih etmeniz sizi temiz beslenmeye götürecek en temel yol. Mevsiminde tükettiğiniz besinlerin sağlık faydaları her zaman daha yüksek olacaktır. Ekonomik boyutuyla da besinlere ayırdığınız bütçenin artmamasını sağlar. Özellikle taze sebze ve meyvelerinizi yerel üreticilerinizden tercih etmenizi öneriyorum. Yapılan bir çalışmada, portakaldaki C vitamini düzeyinin 4 hafta sonra 27-65 mg düzeyinden 0-25 mg düzeylerine kadar düştüğü bulunmuş. Bu demek oluyor ki kışın sizi gripten koruduğunu bildiğiniz güzel portakalın en tazesi makbul. Araştırmacılara göre bu durum bütün sebze ve meyvelerde geçerli. Mevsiminde tüketeceğiniz taze sebze ve meyvenin sağlayacağı tat hazzı ise en büyük bonusunuz! Paketli hazır bir besin satın alıyorsanız satın aldığınız şeyin doğal malzemelerle yapıldığına emin olmak için ambalaj üzerindeki etiketi okumalısınız. Mümkünse fazlaca katkı maddesi içeren besinler yerine odak noktanızı ilk maddede bahsettiğim “en doğal olanı bulma” yönüne çevirin. Paketli ürün tercih edilecekse bu noktada güvenilir markaların içerik olarak iyi diyebileceğimiz ürünlerini tercih etmek doğru olacaktır. Temiz beslenmenin çok masraflı veya yoğun emek gerektirdiğini mi düşünüyorsunuz? Ülkemiz gibi besin çeşitliliği bol bir ülkede bunu söylemek biraz bahane sınıfına giriyor. Besinleri mutfağınızda düzgün şekilde depolarsanız tam ihtiyacınız olduğu anda emrinize amade bir yemek sizi bekliyor olacaktır. Kolay ve sağlıklı tariflere ulaşmak ise artık çok daha kolay. İkinci maddede bahsettiğim ilkeden yola çıkarak mevsiminde pazarınızdan satın alacağınız taze besinlerle hem ruh hem beden doyumu yaşayacak, hem de marketlerde harcadığınız paradan daha azını harcadığınızı fark edeceksiniz.”   Fotoğraflar: Getty Images Turkey