Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr } Nejvzant Artık, baram dönemlerinde güvenl ş olma yan sağlıksız şekeIr ve ~l´ çikolata üretimi yapan firma sayısının arttığına dikkati çekerek, ''Bayramı fı rsat bi=en bazı kişiler, ürettiklerigerçek olmayan çikolata v# şkerlce halkın sağlığını tehlikeye atıyorlar. Butip b üretimlerden dolayı gıda zehirlenmesi başta olm ak üzere birçok sağlık problemi yaşanabiliyor. Tüke~ıci, satın aldığının gerçek çşkolata ve şeker olmasına dikkat etmesi gerekir'' diye konuştu.  Baramda atandaların ikram edecekleri kahde, akide şekeri, çikolata, şeker v lokmları alırken öncelikle, abalajlı ve üretim izi olan mrünleri tercih etmğei gerektiğinin altını çi zen Artık, ÖFj tüketicilerin aldıkları ürünün markasına ve bumarkanın güvenirliğinede dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.  Kimi ''fırsatçıların'' önemli markaların benzer ambalajlarını kullanarak piyasaya taklit ve tağşi>şli ürün sunduklarına dikkati eH# çeken Artık, tüketi cileri açıkta ve ambalajsız satıla n pürünleri almaması gerektiğini bZHelirttni.
Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Nevzat Artık, bayram dönemlerinde güvenli olmayan sağlıksız şeker ve çikolata üretimi yapan firma sayısının arttığına dikkati çekerek, ''Bayramı fırsat bilen bazı kişiler, ürettikleri gerçek olmayan çikolata ve şekerle halkın sağlığını tehlikeye atıyorlar. Bu tip üretimlerden dolayı gıda zehirlenmesi başta olmak üzere birçok sağlık problemi yaşanabiliyor. Tüketici, satın aldığının gerçek çikolata ve şeker olmasına dikkat etmesi gerekir'' diye konuştu.  Bayramda vatandaşların ikram edecekleri kahve, akide şekeri, çikolata, şeker ve lokumları alırken öncelikle, ambalajlı ve üretim izni olan ürünleri tercih etmesi gerektiğinin altını çizen Artık, tüketicilerin aldıkları ürünün markasına ve bu markanın güvenirliğine de dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.  Kimi ''fırsatçıların'' önemli markaların benzer ambalajlarını kullanarak piyasaya taklit ve tağşişli ürün sunduklarına dikkati çeken Artık, tüketicileri açıkta ve ambalajsız satılan ürünleri almaması gerektiğini belirtti.