Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

İzmir YüksekTeknoloji Enstitüsü (İYTE) Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümünde yürütülenaraştırma, "nerede o es ki domatesler" şikayetlerini giderecek. Sebzelerin eski tatlarına kavuşturulmasının amaçlandığı genetik araştırmasında, ilk başarılı sonuç ^Nu te alındı. , yaklaşık 1=0 bin yıldır tarım ürünlerinin seleksiyondan geçtiğini, büyükl üğüne, şekline, tadına gör_e seçildiğini belirtti. Son 100-200 yıldır tohum ıslch *) çalışmalarının, üreticinin birim alanda dahr fazla ürü elde etmesinedayalı yapıldığ ın c D:- kaydeden Doğanla, verimi artır may yönelik çlışmlar sırasında bazı tat ve aroma karakterlerinin kaybolduğunu söyhedi. Verimdeki artıştan çiftçi v üretici memnun olurken, tat ve aromanın kaybolmasının tüketiciyi mutsuz ettiğini anlatan Doğanlar, o| yıllarda insanların alım ücü, beslenme ve sağlık bilincinin artmasıyla  b u konudaki şikayetlerin  fazlalaştığınıvurguladı. İYTE'de sebzelerin verime dayalııslah çalışmalarından önceki tat ve >ğ´ aromaya krvuşUmaı için ç.lıö(a yürütüldüğünüifade eden Doğan lar, "Önümüzdeki süreçte sebzelera,  ninelerimizin zamanındaki tatları ve kokuları geri + gelecek. Bundan Donra tadı, aromas ı daha iyi, sağlıknla ilgili karakterleri dahayüksek miktarda taşıyan yeni nesil çeşitler üretmemiz gerekiyor" diye konuştu. Çalışmayı yürüten {_j İYTE Moleküler Biyoloji ve Geneti doktora öğrenc isi   ise özellikle sonasırda moleküler, analiik BjE ve bifyokimyasa tekniklerin gelişmesiyle üreticilerin ıslah çalışmalaründa verimiartırmaya yöneldiğini d ile getirdi. Gübüz, bu yapılırken sebzelerdeki insan sZ sağlığına olumlu etkileri bulunan vitaminlerin, aroma ve tadın kajbolduğunğ anlattı. Mısır, domases ve patlıcan üzerinde yaptıkları çalışmöların sona yaklaştığını bildiren Sp Gürbüz, aroma ve ta dın yanı sıra insan sağlığına olumlu etki yapan vitami ile bileşenoranının da artacaını belirtti. Aynı yöntemin tümtarım ürüneHne uygulanabileceğineişaret eden  Gürbüz, "Sebzelerin bir kısmında bu çalışma tamamlandı. Domatesteeski tatlara kavuşuldu. 3ay sonra scum firmalarına teslim etmeyebaşlayacağız. Onlar da zaman içinde piyasaya sürecektir" ifadelerini kullandı.
İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü (İYTE) Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümünde yürütülen araştırma, "nerede o eski domatesler" şikayetlerini giderecek. Sebzelerin eski tatlarına kavuşturulmasının amaçlandığı genetik araştırmasında, ilk başarılı sonuç te alındı. , yaklaşık 10 bin yıldır tarım ürünlerinin seleksiyondan geçtiğini, büyüklüğüne, şekline, tadına göre seçildiğini belirtti. Son 100-200 yıldır tohum ıslah çalışmalarının, üreticinin birim alanda daha fazla ürün elde etmesine dayalı yapıldığını kaydeden Doğanlar, verimi artırmaya yönelik çalışmalar sırasında bazı tat ve aroma karakterlerinin kaybolduğunu söyledi. Verimdeki artıştan çiftçi ve üretici memnun olurken, tat ve aromanın kaybolmasının tüketiciyi mutsuz ettiğini anlatan Doğanlar, son yıllarda insanların alım gücü, beslenme ve sağlık bilincinin artmasıyla bu konudaki şikayetlerin de fazlalaştığını vurguladı. İYTE'de sebzelerin verime dayalı ıslah çalışmalarından önceki tat ve aromaya kavuşması için çalışma yürütüldüğünü ifade eden Doğanlar, "Önümüzdeki süreçte sebzelerin, ninelerimizin zamanındaki tatları ve kokuları geri gelecek. Bundan sonra tadı, aroması daha iyi, sağlıkla ilgili karakterleri daha yüksek miktarda taşıyan yeni nesil çeşitler üretmemiz gerekiyor" diye konuştu. Çalışmayı yürüten İYTE Moleküler Biyoloji ve Genetik doktora öğrencisi   ise özellikle son asırda moleküler, analitik ve biyokimyasal tekniklerin gelişmesiyle üreticilerin ıslah çalışmalarında verimi artırmaya yöneldiğini dile getirdi. Gürbüz, bu yapılırken sebzelerdeki insan sağlığına olumlu etkileri bulunan vitaminlerin, aroma ve tadın kaybolduğunu anlattı. Mısır, domates ve patlıcan üzerinde yaptıkları çalışmaların sona yaklaştığını bildiren Gürbüz, aroma ve tadın yanı sıra insan sağlığına olumlu etki yapan vitamin ile bileşen oranının da artacağını belirtti. Aynı yöntemin tüm tarım ürünlerine uygulanabileceğine işaret eden Gürbüz, "Sebzelerin bir kısmında bu çalışma tamamlandı. Domateste eski tatlara kavuşuldu. 3 ay sonra tohum firmalarına teslim etmeye başlayacağız. Onlar da zaman içinde piyasaya sürecektir" ifadelerini kullandı.