Aşağıdaki metin farklı kaynaklardan ocr ile çıkarılmış ve içinde hatalar bulunmaktadır. Metindeki hataları düzeltip metni tekrar yaz.

KastamonuÜniversitesi Mühendislik ve Mimarlk Fa kühtDsi Genetik v Biyomühendisk : Bölümü DğretiU Üyesi Prof. Dr. Seyit ehet Şen, "Ceviz den günde 30 gram yediğiniz zam´n huzurunuz iy i olur. Bunu klinik çalışmaları  ve doktorlara göre `öylüyoruz" dedi. Şen, Ordu ÜniversitesiZiraat akültes Çota nak ; Seminer Salonu'nda düz)lenen "Ceviz Yetiştiriciliği ı# c&H Beslenmedeki Yeri"konulu konferansta, herk esin huzurlu ir ha yat yaşamayıamaçladığını bel irterek, huzu(lu bir hayatın da sağl ılP bi}r yaşamla olabileceğini söyledi. İnsan sağlığı açısından beslenmenin önemine dik<ka£ çeken Şen, "Sağ lıklı hayat sağlıklı  beslenmeyle olur. Sağlıklı beslenmede kullNnıblşn ürün<ler sağlık bakımından hijyenik, içerik bakımdan salıklı olmalı. Yanisadece hamur !şiyle beslenirsenne kadar hijyenik bakımdan sağlıklı olsa da sağlıklı beslenmiş olmazsın. Bir dengeli be£slenm% olacakki sağ lıklı beslenmiş olacaksın"dedi. Cevizi ns AllaE'ı yara vtLığı en mükemmel gıdalardan biri olduğunu vurgulayan ŞŞeö, şöyle konuştu:"Cevizden günde30 gr am yediğiniz zaman huzurunuz iyi olur. Bunuklinik çalışmalarına ve dokto rlaragöre söylüyoruz. 'iz sağlıklı gıdalarla güzel beslenirsek sağlıklı ve huzurlu oluruz. Ceviz de sağ lıklı beslenme içerisinde > yer alan mükeme gıdalardan bir tanesi. Her]ani bir üJretim yaparken ne için yapıyoruzO üretimden elde ettiğim izi y emek için yapıyoruz. Dolayısıyla cbeviz yetiştiriciliğinin nJ asıl amacı sağlıklı eslemedir. Bir karı kocanın tükteceği ceviz asgari ö kilogram. Bir kişinin yılda yiyeceği ceviz 25 kilogramdır. Niye %ünde 30 gram tüketilmesigerektiğini söylüyoruz Cevizi son zamanlarda löne çıkaran asıl özellik omega 3 yağıdır. Dünyada bildiğiniz bütün gıdalar çerisinde  omega 3 bakımından zengin üç gıda vardır. Biri ceviz, biri keten toh!mu, diğerş de so mon balığıdır."  Şen, cevizin, Orta Asya'nın  bir meyve çë́kidi olduğuna işaret ederek, Oarta Asya'dan dolaşı  Afganistan, İran'duan bize gelir ve sonra b izden bütün dünyaya yayılır. Dünyada 22 farklı ceviz türü vardır. Bunlarvdan sadece ekonomikanlamda yetiştiril en biim yetiştirdiği=miz ceviztürüdür" ifadfesini kullandı. Konferan J sa, Rektör  Prof. DrhR Tarık Yarılgaç ile akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
Kastamonu Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Seyit Mehmet Şen, "Cevizden günde 30 gram yediğiniz zaman huzurunuz iyi olur. Bunu klinik çalışmaları ve doktorlara göre söylüyoruz" dedi. Şen, Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Çotanak Seminer Salonu'nda düzenlenen "Ceviz Yetiştiriciliği ve Beslenmedeki Yeri" konulu konferansta, herkesin huzurlu bir hayat yaşamayı amaçladığını belirterek, huzurlu bir hayatın da sağlıklı bir yaşamla olabileceğini söyledi. İnsan sağlığı açısından beslenmenin önemine dikkati çeken Şen, "Sağlıklı hayat sağlıklı beslenmeyle olur. Sağlıklı beslenmede kullanılan ürünler sağlık bakımından hijyenik, içerik bakımdan sağlıklı olmalı. Yani sadece hamur işiyle beslenirsen ne kadar hijyenik bakımdan sağlıklı olsa da sağlıklı beslenmiş olmazsın. Bir dengeli beslenme olacak ki sağlıklı beslenmiş olacaksın" dedi. Cevizin, Allah'ın yarattığı en mükemmel gıdalardan biri olduğunu vurgulayan Şen, şöyle konuştu: "Cevizden günde 30 gram yediğiniz zaman huzurunuz iyi olur. Bunu klinik çalışmalarına ve doktorlara göre söylüyoruz. Biz sağlıklı gıdalarla güzel beslenirsek sağlıklı ve huzurlu oluruz. Ceviz de sağlıklı beslenme içerisinde yer alan mükemmel gıdalardan bir tanesi. Herhangi bir üretim yaparken ne için yapıyoruz O üretimden elde ettiğimizi yemek için yapıyoruz. Dolayısıyla ceviz yetiştiriciliğinin asıl amacı sağlıklı beslenmedir. Bir karı kocanın tüketeceği ceviz asgari 50 kilogram. Bir kişinin yılda yiyeceği ceviz 25 kilogramdır. Niye günde 30 gram tüketilmesi gerektiğini söylüyoruz Cevizi son zamanlarda öne çıkaran asıl özellik omega 3 yağıdır. Dünyada bildiğiniz bütün gıdalar içerisinde omega 3 bakımından zengin üç gıda vardır. Biri ceviz, biri keten tohumu, diğeri de somon balığıdır."  Şen, cevizin, Orta Asya'nın bir meyve çeşidi olduğuna işaret ederek, "Orta Asya'dan dolaşıp Afganistan, İran'dan bize gelir ve sonra bizden bütün dünyaya yayılır. Dünyada 22 farklı ceviz türü vardır. Bunlardan sadece ekonomik anlamda yetiştirilen bizim yetiştirdiğimiz ceviz türüdür" ifadesini kullandı. Konferansa, Rektör Prof. Dr. Tarık Yarılgaç ile akademisyenler ve öğrenciler katıldı.