CIDADES E TRANSPORTES
Desenvolvimento Urbano promove debate sobre combate ao desperdício de alimentos
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29/09/2017 - 08:14  
A Comissão de Desenvolvimento Urbano discute em seminário, nesta sexta-feira (29), a Política Nacional de Resíduos Sólidos, com enfoque no combate ao desperdício de alimentos. O debate será realizado no município de Serra (ES) e atende a pedido do deputado Givaldo Vieira (PT-ES).
De acordo com o parlamentar, o Brasil é considerado um dos dez países que mais desperdiçam comida em todo o mundo, com cerca de 30% da produção praticamente jogados fora na fase pós-colheita. Há alimentos descartados atualmente, destaca Givaldo Vieira, que ainda se mostram aptos ao consumo humano, ou mesmo a outros usos, tais como a alimentação animal, compostagem e geração de energia.
“O País ressente-se de um sistema integrado para interligar as fontes de desperdício com aquelas carentes de seu recebimento. A Política Nacional de Resíduos Sólidos tem como um de seus princípios a visão sistêmica da gestão de resíduos sólidos, contemplando as variáveis ambiental, social, cultural, econômica, tecnológica e de saúde pública”.
Foram convidados para participar da reunião, representantes das seguintes entidades:
- Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO);
- prefeitura de Serra;
- Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional no Espírito Santo;
- SESC Mesa Brasil da Rede Brasileira de Bancos de Alimentos;
- Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Serra (ES); e
- Pastoral da Criança.
O debate será realizado a partir das 13h30, no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Laranjeiras, em Serra, no Espírito Santo.
Da Redação - RL