Alerta sobre as consequências advindas da substituição de alimentos in natura por versões processadas. Importância da regulamentação da publicidade de gêneros alimentícios e da redução de agrotóxicos na agricultura. Apelo ao empresariado brasileiro de cumprimento das exigências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA, no tocante à rotulagem de produtos alimentícios.