	O SR. EDMILSON RODRIGUES (PSOL-PA. Pela ordem. Sem revisão do orador.) - Muito obrigado, Sr. Presidente.
	Quero apenas dizer que, apesar de tantos problemas, como violência, desmatamento e trabalho escravo, estarem ocorrendo no País e no meu Estado, estou muito feliz, pois trago uma boa notícia. Segundo pesquisa do Ministério do Turismo com estrangeiros - e todos sabem que o Brasil é uma paixão dos estrangeiros, em termos de gastronomia -, a aprovação da gastronomia brasileira é de, em medida, 95,4%. E mais: o Pará foi o Estado que obteve a maior aprovação: 99,2% - em segundo lugar ficou Minas Gerais.
	Realmente, o meu Estado é de uma riqueza enorme em termos de alimentos. É a expressão da biodiversidade amazônica e da cultura milenar do nosso povo, enriquecido pelo conhecimento científico, infelizmente, hoje, tão agredido.
	Muito obrigado.

PRONUNCIAMENTO ENCAMINHADO PELO ORADOR
	Sr. Presidente, apesar de todo o sofrimento causado pela incompetência e inoperância de muitos governantes locais e diante da crise política e social que estamos vivenciando no País, ao povo paraense ainda sobram motivos para se orgulhar e comemorar. Na semana passada, o resultado de uma pesquisa do Ministério do Turismo nos trouxe uma enorme alegria: a gastronomia paraense foi a mais bem avaliada do Brasil por turistas estrangeiros.
	Na pesquisa, que solicitou aos turistas que avaliassem a culinária das cidades brasileiras, Belém alcançou o topo da lista, com 99,2% de aprovação, acima da média nacional de 95,4%. Ficou à frente de cidades como Belo Horizonte, Porto Alegre, Paraty e São Paulo.
	A maior parte dos turistas estrangeiros que visitam a Capital paraense é de franceses, 34%, seguidos por norte-americanos, holandeses, argentinos e alemães. Todos, é claro, são muito bem recebidos por nosso povo hospitaleiro e acolhedor.
	Esta não é a primeira vez que ganhamos reconhecimento por nossa gastronomia. No ano de 2015, Belém, com nossa culinária que mistura influências indígenas, portuguesas e africanas, foi eleita Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO, a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura.
	Nos últimos anos o Pará tem sido cada vez mais escolhido como destino de turismo gastronômico, e nossos produtos e ingredientes estão chegando a lugares nunca antes imaginados. A cachaça de jambu, por exemplo, vem se popularizando nacionalmente.
	Nesse processo, não podemos deixar de citar dois dos principais expoentes da nossa culinária, que vêm contribuindo para esse sucesso nacional e mundial: o chef Paulo Martins (em memória), e o chef Thiago Castanho, um jovem paraense que nos tem orgulhado com sua competência e humildade e que hoje está entre os melhores do mundo.
	Não à toa lutamos todos os dias para proteger os rios e a Floresta Amazônica e sua biodiversidade, nosso maior patrimônio. É da floresta que extraímos a mandioca que se transforma em farinha, em tucupi, em maniva e em tantos outros ingredientes que colaboram para enriquecer a culinária paraense e alimentam diariamente milhares de pessoas no nosso estado. O açaí, o cupuaçu, a pupunha, o bacuri e a manga também são frutos da flora rica que temos e transformamos em diversos produtos que fazem parte da rotina dos paraenses.
	Ouso dizer que o filhote, de água doce e típico da nossa região, é o melhor peixe do Brasil. Não há quem prove e não se apaixone. Além dele, tambaqui, tucunaré, pirarucu, pescada amarela, dourada, entre tantos outros, contribuem também para o sucesso inquestionável da gastronomia paraense.
	Os que ainda não conhecem e nunca provaram as iguarias peculiares da nossa região convido a desfrutar dessas experiências únicas e reconhecidas nacional e internacionalmente. O Pará, com sua mistura de índios, negros e brancos, está sempre de portas abertas, com tigela de açaí e peixe frito, para receber os turistas.