O SR. EDINHO BEZ (PMDB-SC. Sem revisão do orador.) - Sr. Presidente, Sras. e Srs. Deputados, falo nesta oportunidade sobre os trabalhos desenvolvidos pela Associação Acolhida na Colônia de Santa Catarina.
A Associação é uma ONG de promoção do agroturismo - a exploração do turismo em pequenas propriedades rurais com o objetivo de manter as famílias no campo e ampliar sua renda. 
Atualmente, 150 famílias no interior de Santa Catarina participam da rede formada pela associação, oferecendo hospedagem, refeições, passeios ou vendendo itens produzidos localmente.
Recentemente, o Ministério do Turismo selecionou a ONG para o Programa Destinos Indutores, o que a torna uma referência nacional em turismo rural.
A proposta de sustentabilidade da Associação Acolhida na Colônia trabalha com o fomento ao turismo sustentável, uma iniciativa muito importante que concilia o desenvolvimento das comunidades locais catarinenses e a conservação com o meio ambiente.

PRONUNCIAMENTO ENCAMINHADO PELO ORADOR
Sr. Presidente, Sras. e Srs. Deputados, falo nesta oportunidade sobre os trabalhos desenvolvidos pela Associação Acolhida na Colônia de Santa Catarina.
A Associação é uma ONG de promoção do agroturismo - a exploração do turismo em pequenas propriedades rurais com o objetivo de manter as famílias no campo e ampliar sua renda. 
Atualmente, 150 famílias no interior de Santa Catarina participam da rede formada pela Associação, oferecendo hospedagem, refeições, passeios ou vendendo itens produzidos localmente.
Recentemente, o Ministério do Turismo selecionou a ONG para o Programa Destinos Indutores, o que a torna uma referência nacional em turismo rural.
A proposta de sustentabilidade da Associação Acolhida na Colônia trabalha com o fomento ao turismo sustentável, uma iniciativa muito importante que concilia o desenvolvimento das comunidades locais catarinenses e a conservação com o meio ambiente.
O projeto atinge várias vertentes que vão do ciclo turismo, produção de coleção artesanal das encostas da Serra Geral, culinária colonial de Santa Catarina, educação infantil no campo, entre outras.
Desde o ano passado, o ciclo turismo passou a integrar a lista de atrativos nos Municípios da Acolhida na Colônia. Trata-se de uma proposta em plena sintonia com os princípios da Associação, uma vez que une o prazer de contemplar lentamente o modo de vida rural aos benefícios da saúde e da qualidade de vida. Além do mais, possibilita maior permanência dos turistas nas localidades, com a oferta de caminhos bucólicos para pedalar, sempre acompanhados pela hospitalidade e boa comida, características já consagradas da Acolhida.
Outro trabalho de grande sucesso desenvolvido pela Associação Acolhida é a culinária colonial de Santa Catarina, que, a fim de valorizar ainda mais a culinária catarinense e a vida de seus associados, oferece um guia gastronômico e cultural de viagens. Assim, a Associação, em parceria com a TAM Linhas Aéreas, desenvolveu um projeto que resultou em um livro de receitas típicas, o Culinária Colonial de Santa Catarina II.
O livro resgata histórias e costumes das famílias associadas à Acolhida na Colônia através das receitas de 9 Municípios catarinenses. Cada receita é carregada de história, de identidade e do "saber fazer" próprio de cada família e lugar. Ao olhar-se e ler-se o livro, realiza-se uma fascinante viagem de conhecimento e aprendizado sobre cada Município, seus atrativos, suas belezas e riquezas naturais.
A Acolhida na Colônia vem há muito tempo fortalecendo sua credibilidade como associação de agricultores e marcante destino agroturístico no Brasil.
Há 13 anos, agricultores abrem as portas de suas casas para receber turistas de vários lugares do mundo, oferecendo aos visitantes a convivência com a família agricultora, a comida caseira e "colhida no quintal", o descanso em acomodações aconchegantes, o contato com a lida rural e a sabedoria de quem foi criado no campo.
Com o apoio do Ministério do Turismo e de uma equipe pedagógica, essa riqueza sociocultural das famílias agricultoras agora também recebe novos horizontes com o Projeto de Turismo Pedagógico da Acolhida na Colônia, que tem como principal objetivo a troca de conhecimento entre o meio rural-rural e o meio rural-urbano.
O projeto oferece às escolas uma ampliação do sistema educacional, ao possibilitar que alunos e educadores, no contato com as atividades rurais e com os agricultores, compartilhem experiências e aprendizagens.
Parabenizo todos os parceiros da Associação Acolhida na Colônia pelos trabalhos que vêm sendo desenvolvidos, em especial à criadora deste grande Projeto, Thaise Costa Guzzati.
Encerro lembrando que participei do encontro da Associação em Brasília falando pessoalmente com os palestrantes e fiquei encantado com o projeto. Por isso, tomei a iniciativa de fazer este pronunciamento com o intuito de divulgar para todo o Brasil iniciativas como esta.
Era o que tinha a dizer.