PRONUNCIAMENTO ENCAMINHADO À MESA PARA PUBLICAÇÃO
O SR. GUILHERME MUSSI (Bloco/PP-SP. Pronunciamento encaminhado pelo orador.) - Sr. Presidente, Sras. e Srs. Deputados, venho a esta tribuna para parabenizar o Município de São Bento do Sapucaí, São Paulo, por mais um ano de sua fundação, comemorado no dia 16 de agosto.
O Município assumiu o topônimo a partir da imagem de São Bento existente numa capela primitiva que deu origem ao povoado. Por ser cortado pelo Rio Sapucaí-Mirim, ficou conhecido como Bento do Sapucaí-Mirim e, posteriormente, São Bento do Sapucaí.
Encontra no cultivo da banana e na pecuária os carros-chefes para a economia local. No entanto, o turismo tem crescido substancialmente nos últimos anos e se mostrado um importante gerador de renda. Localizado na Serra da Mantiqueira, região de natureza privilegiada, é um dos 12 Municípios paulistas considerados estâncias climáticas pelo Estado de São Paulo. Com inúmeros rios, cachoeiras, montanhas e vegetação, a região é bastante propícia à prática de esportes de aventura, sendo também conhecida como a Estância da Aventura. Integra, junto com outros seis Municípios, todos localizados na macrorregião turística Vale do Paraíba, o Circuito Mantiqueira.
Sua topografia montanhosa e farta vegetação proporciona à região um clima ameno e saudável. A famosa Pedra do Baú (1.950 metros de altitude) representa um de seus acidentes geográficos de maior relevância. É possível subir a pedra por meio de degraus e grampos que são chumbados com cimento a furos na rocha. A Pedra do Baú se encontra em uma composição rochosa, acompanhada de duas outras formações próximas: Bauzinho e Anachata. Outros locais que também fazem parte desse cenário: a Cachoeira do Toldi, Cachoeira dos Amores, Cachoeira dos Serranos, Pedra da Divisa, Rampa de Voo Livre, etc.
Além dos recursos naturais, a cidade apresenta alternativas culturais, como a Casa do Artesão, o Espaço Arte no Quilombo, a Igreja Matriz, trincheiras da Revolução de 1932, casarões antigos, a Fazenda do Estado e a Agroarte (artesanato em fibra de bananeira), entre muitas outras. Preserva vários costumes que são passados de geração em geração, como festividades, danças folclóricas, artesanato e gastronomia. Nesse sentido, eventos durante todo o ano movimentam a cidade, onde também sempre é possível encontrar alguém manifestando sua arte no uso da madeira, do barro, da fibra da bananeira, palha de milho, fios, etc., com respeito à natureza e sustentabilidade.
A população sambentista é tradicionalmente católica e herdou dos antepassados a celebração de muitas festas religiosas, destacando-se as festas de Nossa Senhora dos Remédios e São Benedito, como as mais antigas ainda celebradas na cidade, introduzidas no século passado. Ao lado delas, destacam-se as Festas de Santo Antônio e Santo Expedito e a Semana Santa.
Apesar de toda religiosidade, o povo também é místico, e mantém crenças, costumes e lendas que formam o folclore da região. Essas manifestações folclóricas se traduzem em danças, cantigas e artesanato, destacando-se a catira, a dança de São Gonçalo, os cantos de mutirão e a Encomendação das Almas.
Com forte influência da culinária mineira, originária dos tropeiros, a gastronomia é rica na diversidade de sabores, com pratos à base de milho, fubá, feijão e carne. Outras práticas culinárias foram trazidas pelos imigrantes italianos, portugueses e espanhóis. Destaques na região são a rosca doce; broinha de fubá assada na palha de bananeira, canjiquinha, paçoca, o virado de banana e a quirera de milho. O prato que se tornou um dos mais apreciados é a truta com farofa de banana.
Por fim, Sr. Presidente, parabenizo essa cidade tão importante para o Estado de São Paulo e solicito que este discurso seja publicado nos órgãos de comunicação da Casa e no programa A Voz do Brasil.