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Centro de Excelência contra a Fome participa de lançamento do consórcio global de alimentação escolar
Notícias
Centro de Excelência contra a Fome participa de lançamento do consórcio global de alimentação escolar
28 maio 2021
Na quinta-feira (27), foi lançado o Consórcio Global de Pesquisa para a Saúde e Nutrição Escolar, resultante de uma colaboração de 10 anos entre parceiros de pesquisa e de desenvolvimento voltados para o compartilhamento de estratégias para a tomada de decisões sobre saúde escolar e nutrição.
O evento foi organizado pela Escola de Higiene e Medicina Tropical de Londres, em parceria com o Programa Mundial de Alimentos (WFP) e a Dubai Cares.
A ocasião contou com a participação do diretor do Centro de Excelência contra a Fome do WFP no Brasil, Daniel Balaban, o representante da Fundação de Pesquisa de Desenvolvimento da China, Zhao Chen, e o diretor do Instituto Russo de Serviço Alimentar Social e Industrial (SIFI), Vladimir Chernigov.
Os participantes discutiram o impacto econômico e social dos programas de saúde e nutrição escolar, com foco na criação de capital humano, além da importância de investir em programas baseados em evidências. 
Legenda: O Consórcio Global de Pesquisa para a Saúde e Nutrição Escolar desenvolverá uma estratégia de pesquisa independente com duração de dez anos
Foto: © Antoine Vallas/WFP
Nesta quinta-feira (27), foi realizado o Consórcio Global de Pesquisa para a Saúde e Nutrição Escolar, um evento organizado pela Escola de Higiene e Medicina Tropical de Londres, em parceria com o Programa Mundial de Alimentos (WFP) e a Dubai Cares. A iniciativa resulta de uma colaboração de 10 anos entre parceiros de pesquisa e de desenvolvimento voltados para o compartilhamento de estratégias para a tomada de decisões sobre saúde escolar e nutrição.
Na ocasião, o diretor do Centro de Excelência contra a Fome do WFP no Brasil, Daniel Balaban, falou sobre as prioridades no desenvolvimento de programas e compartilhou experiências de alimentação escolar desenvolvidas no Brasil. Também integraram o painel o representante da Fundação de Pesquisa de Desenvolvimento da China, Zhao Chen, e o diretor do Instituto Russo de Serviço Alimentar Social e Industrial (SIFI), Vladimir Chernigov.
Investimento crucial - Em sua intervenção, Daniel Balaban falou sobre o programa brasileiro de alimentação escolar e os esforços de Cooperação Sul-Sul realizados pelo Centro de Excelência do WFP. O diretor compartilhou também a experiência como ex-presidente do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, a instituição do Ministério da Educação que executa e implementa o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 
O diretor do WFP no Brasil descreveu as principais características do PNAE, que abrange todas as escolas de ensino primário do país, atendendo mais de 40 milhões de crianças. Ele também enfatizou o papel dos Centros de Excelência do WFP na Cooperação Sul-Sul e citou o exemplo brasileiro como um caso marcado por experiências positivas. 
“Trabalhamos para convencer governos e parceiros de que a alimentação escolar é um investimento crucial, e o fazemos mostrando evidências do que estamos dizendo”, disse. 
O Centro de Excelência do WFP no Brasil acompanhou de perto o processo da crescente importância da alimentação escolar, especialmente na África, onde 39 países já estavam implementando programas de alimentação escolar geridos e financiados pelos governos. “Estamos muito gratos por termos apoiado a melhoria dos programas de alimentação escolar em países como Benin, Quênia, Gâmbia, Costa do Marfim, Moçambique e Burundi – sempre apoiados nos dados sobre o programa nacional brasileiro”, disse o diretor do Centro de Excelência brasileiro.
Coleta e validação de dados - Ao discutir o papel do recém-lançado Consórcio Global de Pesquisa para a Saúde e Nutrição Escolar, Balaban destacou a necessidade de coletar e validar dados de alimentação escolar em cada país. “Esta não é uma tarefa fácil, mas é o caminho certo para que possamos construir estratégias que apoiem os países na implementação de projetos locais de alimentação escolar”. 
Zhao Chen, da China, também destacou a importância da coleta de dados nas escolas para monitorar a aquisição, consumo e desperdício de alimentos, além de acompanhar o desenvolvimento das crianças. Vladimir Chernigov, da Rússia, por sua vez, sugeriu uma abordagem baseada na tecnologia e na energia verde. 
Demais painéis - O evento também incluiu outros painéis sobre resultados de saúde e nutrição em crianças e adolescentes em idade escolar. Neles, foram abordados a relação entre saúde, nutrição e rendimento escolar; o impacto multissetorial de programas de saúde e nutrição escolar, utilizando análise de custo-benefício; e como os dados podem contribuir para um apoio mais coordenado e eficiente para a saúde, nutrição e educação de crianças em idade escolar. 
Sobre o Consórcio Global - Uma Coalizão Global está se formando para ajudar os países a restabelecer, expandir e melhorar os programas de saúde e nutrição escolar, além de outras metas relacionadas à saúde, bem-estar, segurança e crescimento. Nesse movimento, o trabalho realizado pelo Consórcio Global de Pesquisa para a Saúde e Nutrição Escolar cumpre um papel essencial. 
Juntamente com parceiros, o Consórcio desenvolverá uma estratégia de pesquisa independente com duração de dez anos sobre saúde e nutrição nas escolas. A agenda terá como objetivos fornecer evidências sobre a efetividade de programas de alimentação e orientar os formuladores de políticas públicas sobre as melhores políticas a serem implementadas com relação à saúde, nutrição e educação.
  Entidades da ONU envolvidas nesta atividade
WFP
Programa Mundial de Alimentos
Objetivos que apoiamos através desta iniciativa