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Laboratório de Inovação da OPAS/OMS prorroga até 17 de setembro o prazo para inscrição de experiências
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Laboratório de Inovação da OPAS/OMS prorroga até 17 de setembro o prazo para inscrição de experiências
03 setembro 2021
O prazo para as inscrições no Laboratório de Inovação foi prorrogado até dia 17 de setembro. A iniciativa convida atores do serviço público, coletivos de produtores, cooperativas, mulheres rurais, agricultores familiares, povos indígenas e organizações da sociedade civil a participar.
O objetivo é identificar, selecionar e divulgar experiências bem-sucedidas, inspiradoras e replicáveis, de incentivo à produção, à disponibilidade, ao acesso e ao consumo de frutas, legumes e verduras pela população brasileira.
A inclusão das experiências é feita em um processo online, rápido e simplificado. Basta ler o edital, fazer o cadastro de uma pessoa responsável pela iniciativa e preencher, direto na plataforma.
O Laboratório de Inovação é uma iniciativa conjunta entre a OPAS/OMS, FAO, Centro de Excelência Contra a Fome (WFP) e o Ministério da Saúde, por meio da Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição e do Instituto Nacional de Câncer (INCA).
Legenda: A iniciativa leva em conta os desafios apresentados no contexto da pandemia de COVID-19
Foto: © OPAS/OMS
A Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS) divulgou a prorrogação do prazo para as inscrições no projeto Laboratório de Inovação: incentivo à produção, à disponibilidade, ao acesso e ao consumo de frutas, legumes e verduras. Atores do serviço público, coletivos de produtores, cooperativas, mulheres rurais, agricultores familiares, povos indígenas e organizações da sociedade civil têm até 17 de setembro para compartilhar suas iniciativas.
O objetivo é identificar, selecionar e divulgar experiências bem-sucedidas, inspiradoras e replicáveis, de incentivo à produção, à disponibilidade, ao acesso e ao consumo de frutas, legumes e verduras pela população brasileira. A iniciativa leva em conta os desafios apresentados no contexto da pandemia de COVID-19 e a necessidade de subsidiar recomendações para políticas públicas setoriais e intersetoriais.
Experiências - São exemplos de experiências os circuitos curtos que valorizam os alimentos da sociobiodiversidade; o fomento à produção orgânica e de base agroecológica; a oferta de assistência técnica que valorize, recupere e fortaleça práticas alimentares ancestrais; atividades de transição agroecológica; iniciativas que busquem reduzir as perdas e o desperdício de alimentos; atividades de inovação tecnológica no beneficiamento e processamento de alimentos nativos.
Também: iniciativas coletivas no âmbito da Atenção Primária à Saúde do Sistema Único de Saúde (SUS); estratégias criativas que usam tecnologias como Telessaúde e eHealth; ações que estimulem habilidades culinárias, produção para autoconsumo, valorização de alimentos regionais; iniciativas de educação alimentar e nutricional e/ou de incentivo à agricultura urbana em ambientes institucionais, como escolas, serviços de assistência social e de saúde, entidades prisionais etc.
Premiação - Os autores das propostas poderão receber um certificado de reconhecimento, ter a experiência divulgada em uma publicação e ainda serem convidadas/dos a compartilhar seus relatos durante o Congresso Internacional sobre o tema, em novembro deste ano.
A inclusão das experiências é feita em um processo online, rápido e simplificado. Basta ler o edital, fazer o cadastro de uma pessoa responsável pela iniciativa e preencher, direto na plataforma, o formulário de inscrição disponível neste link. 
O Laboratório de Inovação: incentivo à produção, à disponibilidade, ao acesso e ao consumo de frutas, legumes e verduras é uma iniciativa conjunta entre o Ministério da Saúde, por meio da Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição do Departamento de Promoção da Saúde e do Instituto Nacional de Câncer (INCA), a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS), a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e o Centro de Excelência Contra a Fome (WFP).
Entidades da ONU envolvidas nesta atividade
PAHO
The Pan American Health Organization
WFP
Programa Mundial de Alimentos
OMS
Organização Mundial da Saúde
Objetivos que apoiamos através desta iniciativa