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Eficiência dos sistemas de pecuária precisam melhorar, mostra relatório da FAO
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Eficiência dos sistemas de pecuária precisam melhorar, mostra relatório da FAO
16 dezembro 2011
Com a demanda por aumento de gado, encontrar metódos eficientes para aprimorar a produtividade será fundamental para atender às necessidades globais, ressalta o relatório Pecuária Mundial 2011 lançado na quarta-feira (14/12) pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
O documento adverte que as práticas de produção atual não promoverão soluções sustentáveis ao longo das próximas décadas. "Da forma como está, não existem alternativas técnicas ou economicamente viáveis para produção intensiva, que fornece a maior parte do abastecimento pecuário para cidades em crescimento", registra.
Segundo a FAO, a produção em grande escala é uma fonte de preocupação por causa dos impactos ambientais como a poluição de águas subterrâneas e dos gáses de efeito estufa, bem como seu potencial de ser foco de doenças.