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Aumento dos preços dos alimentos bate recorde e preocupa
03 março 2011
O preço global dos alimentos aumentou pelo oitavo mês em fevereiro, segundo um alerta feito nesta quinta-feira (03/03) pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). A agência também demonstrou preocupação com os aumentos inesperados do preço do petróleo, que podem agravar ainda mais a precária situação no mercado de alimentos.
De acordo com o Índice dos Preços de Alimentos da FAO – que faz um balanço dos preços em nível internacional – o aumento dos preços em fevereiro, 2,2% a mais que janeiro, foi um recorde desde que a agência, sediada em Roma (Itália), começou a monitorar os preços, em 1990.
O Índice de Preços de Cereais, que inclui os preços dos alimentos de primeira necessidade (como arroz, trigo e milho) subiu 3,7 % em fevereiro, alcançado 254 pontos – o nível mais alto desde julho de 2008. A agência prevê um aumento na produção mundial de trigo este ano, se houver uma recuperação em grandes produtores da Comunidade dos Estados Independentes.
Outro fator preocupante é o aumento do preço do petróleo. Segundo o Diretor da Divisão de Comércio e Mercado da FAO, David Hallam, "isto acrescentaria ainda mais incerteza sobre as perspectivas de preços, à medida que as plantações de culturas em algumas das principais regiões produtoras do mundo estão prestes a começar”.