ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA
Gabinete de Consultoria Legislativa

DECRETO Nº 53.771, DE 26 DE OUTUBRO DE 2017.
(publicado no DOE n.º 205, de 27 de outubro de 2017)
Institui Programa Prato para Todos, no âmbito
do Estado do Rio Grande do Sul.

O GOVERNADOR DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, no uso das
atribuições que lhe confere o art. 82, incisos V e VII, da Constituição do Estado,
considerando a atribuição legal da Secretaria de Desenvolvimento Social, Trabalho,
Justiça e Direitos Humanos de formular, acompanhar, coordenar e implementar a política de
segurança alimentar e nutricional, uma vez que preside a Câmara Intersecretarias de Segurança
Alimentar e Nutricional - CAISAN-RS; e
considerando a atribuição legal da Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e
Cooperativismo de formular, coordenar e implementar políticas de comercialização e de
abastecimento,
DECRETA:
Art. 1º Fica instituído Programa Prato para Todos, no âmbito do Estado do Rio Grande
do Sul, com o objetivo de auxiliar na segurança alimentar, por meio do oferecimento de
alimentos e educação nutricional para as famílias de baixa renda, constituindo um Equipamento
Público de Segurança Alimentar e Nutricional – Banco de Alimentos.
Art. 2º São objetivos específicos do Programa de que trata este Decreto:
I - organizar coletas e promover a distribuição dos alimentos doados;
II - realizar ações educativas para o aproveitamento integral dos alimentos;
III - promover e combater o desperdício de alimentos;
IV - estimular a nutrição sustentável; e
V - fomentar e difundir os princípios de segurança alimentar e nutricional, bem como o
direito humano à alimentação adequada.
Art. 3º O Programa ora instituído será coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento
Social, Trabalho, Justiça e Direitos Humanos, apoiado pela Secretaria do Desenvolvimento
Rural, Pesca e Cooperativismo, bem como por órgãos públicos, empresas e entidades privadas, e
será operacionalizado pelas Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Sul S.A. - CEASA/RS.
Art. 4º O Programa Prato para Todos será executado com doações voluntárias de
alimentos recebidos de produtores e de atacadistas da CEASA/RS, empresas e entidades
privadas, órgãos públicos e de outros programas públicos ou privados que eventualmente
venham a apoiar a presente política pública ora instituída.

http://www.al.rs.gov.br/legis


Art. 5º Para operacionalizar a execução do Programa, a CEASA/RS realizará as
seguintes atividades:
I - mobilizar voluntários para a realização de coleta de hortifrutigranjeiros entre os
excedentes de mercado do pavilhão de produtores e do setor atacadista, e classificar os alimentos
na forma de “kits” para a futura distribuição às famílias e às entidades beneficiárias;
II - manter cadastro de entidades que serão beneficiadas e monitoradas
sistematicamente, como creches comunitárias, instituições filantrópicas, asilos e entidades
oficialmente registradas que tratem de crianças ou de pessoas em vulnerabilidade social;
III - promover parcerias com órgãos públicos e/ou entidades privadas para a
disponibilização de infraestrutura e de outros meios necessários para a realização de ações
educativas com vista ao aproveitamento integral dos alimentos e buscando a promoção e o
combate ao desperdício de alimentos;
IV - auxiliar nas ações de fomento e de difusão dos princípios de segurança alimentar e
nutricional, bem como no direito humano à alimentação adequada; e
V - realizar outras atividades necessárias para a operacionalização do Programa aqui
não dispostas, desde que vise o atendimento dos objetivos fixados.
Art. 6º Para a execução deste Programa poderão ser firmados instrumentos jurídicos
específicos a serem ajustados entre a CEASA/RS e entidades públicas e/ou privadas.
Art. 7º Este Decreto entra em vigor na data de sua publicação.
PALÁCIO PIRATINI, em Porto Alegre, 26 de outubro de 2017.
FIM DO DOCUMENTO

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