ESTADO DE SERGIPE
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA

PROJETO DE RESOLUÇÃO N°

2,-C

/2022

Autoria: Deputado Doutor Samuel
Concede Titulo de Cidadania Sergipana
a Ilustríssima Senhora ELIANE MARIA
DE SANTANA SILVA.

0 GOVERNADOR DO ESTADO DE SERGIPE,
Faço saber que a Assembleia Legislativa aprovou e eu sanciono a seguinte
Lei:
Art. 10 — Fica concedido o Titulo de Cidadania Sergipana a Ilustríssima
Senhora Eliane Maria de Santana Silva.
Art. 2° — A Assembleia Legislativa deve fazer, em Sessão Especial a entrega
do Diploma correspondente ao Titulo de Cidadania, concedido na forma do art. 1°
desta Resolução.
Art. 30_ Esta Resolução entra em vigor na data de sua promulgação.

Palácio Governador João Alves Filho, Aracaju/SE, 23 de maio de 2022.

Justificativa em Anexo

DOUT
AMUEL
Dept d Estadual

Palácio Governador Joao Alves Filho — 5° andar
Av. Ivo do Prado, s/n, Centro —Aracaju/SE — CEP: 49010-050
E-mail: dep.doutorsamuel@al.se.leg.br — Tel.: (79) 3216-6745


ESTADO DE SERGIPE
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA

JUSTIFICATIVA
Nos termos da Resolução n° 33, de 14 de dezembro de 2005, apresento o
presente Projeto de Resolução com a finalidade de homenagear a Ilustríssima
empresária ELIANE MARIA DE SANTANA SILVA.
Eliane nasceu na cidade do Rio de Janeiro em 27 de junho de 1951. Filha de
Arivaldo José de Santana, sergipano natural de Lagarto, e de Eli Mateus Ferreira,
capixaba natural de Guaçui. Sua infância foi no Rio de Janeiro, local que nasceu,
cresceu e de lá alçou voos mais distantes.
Eliane constituiu família ainda muito jovem. Da sua primeira união teve dois
filhos: Marcos Antônio e Mário Alexandre. Viúva do primeiro casamento, Eliane
casou novamente e gerou seu terceiro filho: Thiago. Além dos três filhos, Eliane é
avó de nove netas, duas bisnetas, um bisneto e mais um a caminho.
Após a morte da mãe, Eliane teve que lutar pela sobrevivência. No Rio de
Janeiro trabalhou como camelô, vendedora de sandálias, pastéis, tortas e até como
taxista: "0 mundo foi minha escola. Aprendi o jeito de viver trabalhando", revela
Eliane.
Cristã evangélica, no ano de 1995, Eliane recebeu uma revelação de uma
serva do Senhor que dizia que o tempo dela no Rio de Janeiro havia acabado, que
ela iria para o nordeste e montaria um negócio de muito sucesso: "Vejo muitas
pessoas e você mexendo com panelas". Assustada, Eliane não levou tão a sério a
revelação, até porque não sabia cozinhar, apenas fazia o básico.
Seu pai, Arivaldo José, foi vereador por quatro mandatos pelo município de
Jandaira, estado da Bahia.
No inicio dos anos 2000, dona Eliane resolveu visitar seu pai, o mesmo
estava morando no estado de Sergipe, em Cachoeira do Abadia, lndiaroba, que na
época estava abrindo uma via de acesso para as pessoas que vinham da Bahia,
atual Linha Verde. Neste pequeno lugarejo passa o Rio Real, que na época tinha
muitos pitus. Durante sua estadia, à noite, enquanto dormia, dona Eliane tinha
sonhos fazendo receitas e, inquieta como sempre foi, passou a colocar em prática
as receitas que lembrava no dia seguinte. 0 primeiro prato levava o pitu como
ingrediente. Ela chegava a não acreditar que era ela mesmo que preparava aqueles
pratos, pois nunca tinha visto aquele crustáceo e não sabia nem por onde começar.
"De primeira, lembrei da revelação que um dia a senhora me disse e confesso, achei
que ao colocar um ponto comercial para vender arroz, feijão, açúcar, dali poderia
obter meu sustento, afinal não é comida? Achava que se tratava disso a revelação.
Mal podia imaginar que tinha adormecido um dom, os prazeres da culinária".

Palácio Governador João Alves Filho — 5° andar
Av. Ivo do Prado, s/n, Centro — Aracaju/SE — CEP: 49010-050
E-mail: dep.doutorsamuel@al.se.leg.br — Tel.: (79) 3216-6745


ESTADO DE SERGIPE
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA

Montar o primeiro negócio não foi fácil, mas Dona Eliane foi persistente e no
ano de 2001 abriu seu primeiro Restaurante na Linha Verde, o "Pitu com Camarão
da Eliane".
. s de existência, e com o incentivo do saudoso Jair
Em 2010, após nove a' no
-superintendente
do'
Banco do Nordeste e ex-presidente do Banese),
Araújo (ex
Eliane inaugurou, na capital sergipana, outro ponto, inicialmente na Beira Mar, Treze
de Julho. 0 sucesso foi tão grande, que o espaço tornou-se pequeno para receber
sua clientela. Em 2011 o restáurante Pitu com Pirão passou a funcionar na Orla da
Atalaia.
0 Restaurante "Pitu corn Camarão da Eliane" é reconhecido mundialmente
pela Tripadvisor e pela Travellers' Choice. Comentários de milhões de viajantes do
tripadvisor colocam o restaurante* entre os 10% melhores do mundo. Também é
reconhecido pelo Chefe Olivier Anquier, pelo blogueiro e youtuber de viagem de
mais destaque no Brasil Estevam, do blog "Estevam pelo Mundo". Recebeu o
"Prêmio Guru" e todos os anos dona Eliane é convidada para participar do "Festuris
Gramado", no Rio Grande do Sul.
Receitas de Dona Eliane foram publicadas nos livros "Cozinha Regional
Brasileira" e "Os melhores Chefes", ambos da Editora Abril. No livro "Construindo um
Futuro de Sucesso", a escritora Márcia Luz apresenta diversos casos da vida de d.
Eliane e de outras pessoas famosas e como eles, com esforço e dedicação,
alcançaram seus sonhos.
Sua trajetória dentro do Estado de Sergipe, em especial para o turismo
sergipano, constitui, em si mesmo, critério justo e inegável, para concessão de Titulo
de Cidadania Sergipana, a indicada em questão.
Palácio Governador João Alves Filho, Aracaju/SE, 23 de maio de 2022.

DOUTOESAMUEL
Deputa Estadual

Palácio Governador Jo5o Alves Filho — 5° andar
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E-mail: dep.doutorsamuel@al.se.leg.br — Tel.: (79) 3216-6745