विद्युत् आपूर्तिको अनियमितता , स्थानीयमा नयाँ प्रविधि स्वीकार्यताको कमजोर क्षमता , उपकरणको मर्मतसम्भार सुविधाको अभावले खाना पकाउन बिजुली खपत चुनौतीपूर्ण छ अध्ययन प्रतिवेदनमा उल्लेख छ ।
विद्युत् आपूर्तिको अनियमितता , स्थानीयमा नयाँ प्रविधि स्वीकार्यताको कमजोर क्षमता , उपकरणको मर्मतसम्भार सुविधाको अभावले खाना पकाउन बिजुली खत चुनौतीपूर्ण छ अध्ययन प्रतिवेदनमा उल्लेख छ ।