Theo điều tra dân số năm 2000, dân số gốc Tây Ban Nha hoặc La tinh của Long Beach được liệt kê ở mức 35,8%.
Theo Cục điều tra dân số, dân số gốc Tây Ban Nha tăng 9,8% so với số liệu điều tra dân số tháng 4 năm 2000.