Как вылечить простуду с помощью чеснока
Если вы чувствуете приближение привычных симптомов простуды, не спешите опускать руки. Добавьте в свой рацион немного чеснока, чтобы обеспечить иммунную систему достаточным зарядом энергии для облегчения последствий болезни. Хотя чеснок нельзя назвать «лекарством», он поможет быстрее преодолеть простуду и грипп и облегчить ваши страдания!
1. **Узнайте, поможет ли чеснок при ваших симптомах.** В недавнем исследовании проверили эффективность чеснока у 146 человек за трехмесячный период. Среди людей, принимавших чесночную добавку, было замечено 24 случаев простуды, в отличие от 65 случаев, зафиксированных у людей, которые совсем не принимали чеснок. Кроме того, симптомы простуды у людей, принимавших чеснок, исчезли на 1 день раньше. Хотя и есть данные о том, что чеснок помогает при простуде, для подтверждения его эффективности требуется больше исследований.

В другом исследовании у тех, кто принимал чеснок, наблюдалось меньше симптомов простуды, и они быстрее выздоравливали. Скорее всего, все дело в увеличении числа иммунных клеток у людей, ежедневно принимавших по 2,56 г чеснока. 

Большинство исследователей считает, что серосодержащие соединения в чесноке (аллицин) обладают противопростудными свойствами. Однако в чесноке также присутствует ряд других элементов, таких как сапонины и производные аминокислот, которые, как считают некоторые, способствуют снижению вирусной нагрузки, хотя пока неясно, из-за чего именно это происходит.
2. **Привыкните к запаху.** Многим людям запах чеснока может быть не по душе. Те же вещества, которые, как представляется, противодействуют вирусу простуды, ответственны и за запах. Поэтому, чтобы унять симптомы простуды, вам придется привыкнуть к запаху. 
Хорошая новость в том, что вам придется взять несколько выходных от работы или учебы и не контактировать с другими людьми. Не забывайте отдыхать и пить больше жидкостей. Таким образом, неприятный запах чеснока будет беспокоить только вас и ваших близких. Вероятно, это небольшая цена за скорое выздоровление и снижение количества симптомов.
3. **Ешьте сырой чеснок.** По возможности потребляйте только свежий чеснок. Почистите чеснок, после чего раздавите его прессом для чеснока или лезвием ножа. Съедайте примерно по 1 зубчику чеснока каждые 3–4 часа. Просто почистите его и съешьте!

Если вам не нравится вкус чеснока, замаскируйте его, добавив чеснок в апельсиновый сок.
Чеснок также можно добавить в лимонную воду. Добавьте чеснок в смесь из 2 столовых ложек (30 мл) лимонного сока и 180–240 мл воды, после чего размешайте.

Сырой чеснок можно добавить в воду с медом. Мед обладает антибиотическими и противовирусными свойствами. Добавьте 1–2 чайные ложки (5–10 г) меда в 180–240 мл воды и размешайте.
4. **Добавляйте чеснок в блюда.** Хотя самым полезным считается сырой чеснок, в приготовленном чесноке тоже содержатся аллицины, которые считаются эффективными против простуды. Почистите чеснок, после чего раздавите или нарежьте его. Затем отложите раздавленный/нарубленный чеснок на 15 минут. За это время благодаря ферментативной активности аллицины в чесноке «активируются».

Добавляйте 2–3 зубчика чеснока в каждый прием пищи во время простуды. Если вы хотите съесть что-нибудь легкое, добавьте раздавленный/нарубленный чеснок в куриный или овощной бульон и подогрейте его. Если вы питаетесь нормально, приготовьте чеснок вместе с овощами или добавьте его в рис, пока он варится.
Когда вам станет лучше, раздавленный/нарубленный чеснок можно будет добавлять в томатный или сырный соус. Вотрите раздавленный чеснок в мясо или курицу и приготовьте ее обычным способом.
5. **Приготовьте чесночный чай.** Горячий напиток поможет снять заложенность. Разрежьте пополам 3 зубчика чеснока, добавьте их в 3 стакана (720 мл) воды и доведите до кипения. Выключите огонь и добавьте полстакана (150 г) меда и полстакана (120 мл) свежего лимонного сока с косточками и кожурой. В них содержится большое количество витамина С и антиоксидантов.

Процедите чай и пейте его в течение дня.
Уберите оставшийся чай в холодильник и подогревайте, когда нужно.
6. **Принимайте чесночные добавки.** Это хороший выбор для тех, кому противен вкус чеснока. Чтобы унять симптомы простуды, принимайте 2–3 грамма чеснока в день в раздельных дозах.
7. **Узнайте, что представляет собой простуда.** Как правило, простуда является результатом действия риновирусов. Чаще всего риновирусы вызывают инфекции верхних дыхательных путей, но иногда они поражают нижние дыхательные пути и приводят к пневмонии. Риновирусы широко распространены с октября по март.
Инкубационный период обычно короткий, всего 12–72 часа после воздействия вируса. Как правило, воздействие происходит в непосредственной близости с человеком, который простудился и кашляет или чихает.
8. **Распознайте симптомы простуды.** Сухость и раздражение носа часто являются первыми симптомами. Еще одними ранними симптомами являются боль, раздражение и зуд в горле.

Обычно они сопровождаются выделениями из носа, заложенностью и чиханием, которые обостряются через 2–3 дня после первых симптомов.
Выделения из носа, как правило, прозрачные и водянистые. Со временем они могут стать густыми и желтовато-зелеными.
Другими симптомами также являются головная боль и боль в теле, слезотечение, давление на лицо и уши из-за заложенных пазух, потеря обоняния и вкуса, кашель и/или охриплость, рвота после кашля, раздражительность или суетливость, а также слабое проявление лихорадки (обычно у младенцев и детей дошкольного возраста).
Простуда может осложниться инфекциями ушей (воспаление среднего уха), синуситом (воспаление пазух носа), хроническим бронхитом (воспаление легких, сопровождаемое заложенностью и кашлем), а также ухудшением симптомов астмы.
9. **Вылечите простуду.** Лекарства от простуды не существует. Вместо этого вам следует сосредоточиться на устранении симптомов. Обычно врачи рекомендуют следующее:

Побольше отдыхать.
Пить много жидкостей, включая воду, соки, а также прозрачные куриные или овощные бульоны. На самом деле куриный суп очень полезен при простуде. 

При болях в горле полоскать его теплой соленой водой.
При сильном кашле, который мешает спать, использовать леденцы или спреи от кашля.
Принимать безрецептурные обезболивающие и лекарства от простуды. Главное, принимайте препараты строго согласно инструкции.
10. **Решите, является ли ваш случай достаточно тяжелым для похода к врачу.** В большинстве случаев можно не обращаться к врачу. Тем не менее немедленно посетите врача, если у вас или ребенка возникнут следующие симптомы: 

Температура выше 37,8 °C. Обратитесь к врачу, если ребенку меньше полугода и у него сильный жар. Вызовите врача, если температура выше 40 °C (независимо от возраста ребенка).
Если симптомы длятся больше 10 дней.
Если симптомы серьезные или необычные, такие как сильная головная боль, тошнота или рвота, а также затрудненное дыхание.