Как вырастить зимнюю тыкву
Зимняя тыква - один из основных овощей для употребления из-за высокого содержания в нем питательных веществ и удобного хранения. Зимняя тыква - небольшой, сладкий сорт, который богат витаминами А и С, а также марганцем и калием. Посадите тыкву из семян на ярком солнце и, спустя два-три месяца, у вас будет полная кладовая тыквы с твердой кожурой.
1. **У вас должно быть, по крайней мере, три с половиной солнечных месяца вегетационного периода.** Созревание зимней тыквы занимает от двух с половиной до трех с половиной месяцев, и, как большинство видов зимней тыквы, она не может быть сорвана до созревания.
Лишние семена зимней тыквы могут сохраняться в течение шести лет.
2. **Приобретите пакет с семенами зимней тыквы в местном садовом магазине.** Если вы не хотите сажать собственные семена, можете подождать до весны, чтобы найти саженцы на рынке или в садовом центре.
3. **Начните сажать семена в помещении за 3-4 недели до последнего мороза в сезоне.** Проверьте состояние календаря, чтобы увидеть, когда это будет. Если вегетационный период больше, посадите семена на открытом воздухе через две недели после первых заморозков.
4. **Накройте семена теплой влажной салфеткой на несколько часов, в то время как вы будете подготавливать почву.** 
5. **Посадите шесть семян в 8-сантиметровые горшки.** Лотки для саженцев, как правило, не достаточно большие для рассады тыквы. Заполните горшки смесью из семян и побрызгайте теплой водой перед посадкой каждого семени на 3 см. в глубину.
6. **Поставьте семена на солнечном окне, которое вы можете дополнить лампой дневного света.** Накройте горшок полиэтиленовой пленкой в течение первых нескольких дней, чтобы улучшить всхожесть. Как правило, семена прорастают в течение 5-12 дней.
7. **Проредите семена до трех на горшок, когда они начинают заглушаться друг другом.** Они должны быть готовы для пересадки в сад в ближайшее время.
8. **Подготовьте грядки.** Вам нужен, по крайней мере, один квадратный метр почвы, чтобы вырастить зимнюю тыкву, не мешая другим овощам. Грядка должна быть расположена на ярком солнечном свете.
Если у вас нет метрового участка, чтобы сэкономить, постройте решетку или используйте забор, чтобы вырастить тыкву вертикально. Посадите саженцы тыквы на расстоянии 0.6 м. друг от друга и направьте растения на решетку.
9. **Если возможно, удобрите почву компостом в зимнее время.** Стремитесь к значению рН между 5.8 и 6.8.
10. **Посадите саженцы, когда почва прогреется примерно до 20 ⁰С.** 
11. **Взрыхлите почву на глубину не менее 30 см.** Затем посадите саженцы на метровые насыпи, примерно, по три саженца на насыпь. Посадка на вершине насыпи гарантирует, что корни не будет гнить, поскольку тыква требует обильного полива.

Если вы сажаете семена прямо на участок, посадите на насыпи шесть семян. Пикируйте три растения после прорастания.





Зимняя тыква, посаженная возле забора или решетки не должна быть на насыпи.




12. **Положите мульчу вокруг тыквы в течение первых нескольких недель, если у вас есть проблемы с сорняками.** После того как начинают формироваться широкие листья, вы должны регулярно вырывать сорняки вручную. Крупные листья будут держать сорняки в тени.
13. **Поливайте насыпи с тыквой, когда почва начинает высыхать.** Дайте воде впитаться в течение нескольких минут, чтобы добраться до всей корневой системы. Поливайте ниже листьев, чтобы избежать мучнистой росы и парши.
14. **Остерегайтесь тыквенных сверлильщиков, которые оставляют “опилки.** Их можно убрать руками. Покройте растения марлей, пока они молодые, если у вас есть проблемы с жуками-блошками.
15. **Индивидуально проверьте зимнюю тыкву после двух-трех месяцев.** У них должна быть темно-зеленая шкурка, когда они приближаются к зрелости. Когда кожа достаточно твердая, чтобы ее нельзя было пробить ногтем, они готовы к сбору.
16. **Отрежьте тыкву от стебля, оставляя, примерно, 3 см. стебля на тыкве.** Используйте пару острых кухонных или садовых ножниц.
17. **Промойте и высушите поверхность тыквы.** Найдите прохладное, сухое и темное место для хранения тыквы.
18. **Не складывайте тыкву одну на другую, а положите бок о бок.** При хранении в менее оптимальной области, тыква может храниться в течение двух-трех недель. При хранении в подвале, она может храниться несколько месяцев..