Как вырастить грушевое дерево из семян
Груши — вкусные и сочные фрукты, которые можно вырастить самостоятельно в саду или на приусадебном участке. Потребуется некоторое время для того, чтобы грушевое дерево подросло и начало цвести, после чего вы сможете насладиться его плодами. При надлежащем уходе из одного маленького зернышка можно вырастить целое дерево, которое принесет множество плодов!
1. **Соберите семена в начале февраля.** Семена груши лучше всего прорастают поздней зимой или ранней весной. Соберите семена для посадки в феврале, чтобы у вас было достаточно времени для их стратификации. Стратификация поможет семенам прорасти и дать больше всходов.
2. **Вырежьте из груши семена.** Хорошо подойдет обычная покупная груша. Возьмите острый нож и разрежьте грушу пополам. Разрежьте половинки еще раз — в результате у вас получится четыре ломтика, и вы легко сможете добраться до сердцевины с семенами. Достаньте семена ложкой или пальцами. В одной груше должно быть около 8 семян.

Благодаря перекрестному опылению каждая груша уникальна. Если вы собираетесь посадить в будущем больше деревьев, которые дадут такие же плоды, можно положить половину семян в пластиковый пакет и хранить их в холодильнике 2 года.
Можно использовать грушу прямо с дерева. В этом случае соберите плоды летом, когда они созреют.
Семена груши можно приобрести также в местном питомнике растений или магазине товаров для сада и огорода.
3. **Оставьте семена на ночь в миске с водой.** Если некоторые семена всплывут, выбросьте их. Хорошие семена должны остаться на дне миски. Утром достаньте семена из воды. Смешайте 10 частей воды и 1 часть жидкого хлорного отбеливателя. Вымачивайте семена в этой смеси в течение 10 минут, затем тщательно промойте их в воде.
4. **Заполните пластиковый пакет влажным сфагнумом.** Сфагнум (торфяной мох) хорошо удерживает влагу, его можно приобрести в магазине товаров для сада и огорода. Заполните плотно закрывающийся пластиковый пакет сфагнумом и добавьте немного воды. Мох должен быть влажным, но не мокрым.
Можно использовать и влажную смесь для комнатных растений, однако ее, возможно, придется поливать чаще, чем мох.
5. **Поместите семена в мох на глубину 5–8 сантиметров.** Поместите в сфагнум хотя бы 4 семени, прежде чем запечатывать пакет. Чем больше семян вы положите в мох, тем выше вероятность того, что некоторые из них прорастут.
6. **Положите пакет с семенами в контейнер для хранения продуктов в холодильнике и держите его там до 3 месяцев.** Оставьте пакет с семенами в холодильнике на 60–90 дней. В результате семена подмерзнут, и в них запустится процесс прорастания. В течение всего этого периода сфагнум должен оставаться влажным — можно проверять его раз в две недели.
Если сфагнум высохнет, опрыскайте его водой из бутылки с распылителем, чтобы он снова стал влажным.
7. **Достаньте пакет с семенами, когда температура на улице превысит 4°C.** Через 3 месяца можно достать семена из холодильника. Можно сделать это и раньше, если нет риска заморозков и температура на улице не опускается ниже +4°C.
8. **Подержите семена в миске с теплой водой в течение 2 дней.** Семена имеют жесткую оболочку, которую следует размягчить, прежде чем высаживать их в почву. Подержите семена в теплой воде в течение 2 суток.
Если некоторые семена всплывут, когда вы будете вымачивать их в теплой воде, они не прорастут. Выбросьте всплывшие семена.
9. **Наполните пластиковый стакан почвой для комнатных растений и посадите семена на глубину около 1,5 сантиметра.** Высаживайте семена на одинаковом расстоянии друг от друга. Если вы хотите посадить 4 семени, представьте, что стакан представляет собой циферблат часов, и разместите семена в положении 3, 6, 9 и 12 часов.
Воткните возле каждого семени зубочистку, чтобы знать, где они находятся.
10. **Полейте семена и подождите 2–3 недели.** Полейте почву, чтобы она стала влажной на ощупь. Не переусердствуйте, чтобы земля не стала слишком мокрой. Через 2–3 недели на поверхности почвы должны появиться всходы.
11. **Держите стакан в хорошо освещенном месте.** Чтобы семена взошли, их следует держать в теплом и светлом месте, например на подоконнике. Учтите, что чем больше света получают растения, тем чаще нужно их поливать.
Если вы хотите держать всходы при более высокой влажности, можно накрыть стакан целлофановой пленкой. В этом случае почва лучше удержит влагу.
12. **Дождитесь, пока побеги выпустят 4 настоящих листка.** Первые “листья”, которые вы увидите на ростках, на самом деле будут семядолями. Спустя некоторое время появятся и настоящие листья, похожие на те, которые растут на взрослых грушевых деревьях. Когда на побеге появится хотя бы 4 листка, его можно пересаживать.
13. **Пересадите саженцы в отдельные горшки.** С помощью линейки или инструмента для пересадки саженцев достаньте растения из стакана. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни. После этого пересадите их в ямки, немного бльшие по размеру, чем клубок корней, и присыпьте землей.

После пересадки в горшки растения можно держать в помещении или на улице, в зависимости от погоды. Если на улице слишком ярко светит солнце, лучше держать растения в помещении, пока они не окрепнут.
Если саженец вырастет и станет слишком большим для своего горшка, можно пересадить его в более крупный горшок (в помещении или на улице).
14. **Высадите молодые растения в мае или июне.** В начале вегетативного сезона следует высадить саженцы в открытый грунт, чтобы их корни успели как следует закрепиться на новом месте до наступления зимы. Выберите подходящий день в конце весны или начале лета.
15. **Найдите участок с хорошо дренированной почвой, который освещается солнцем 6 часов в день.** Хорошо дренированная земля и достаточное количество солнечного света обеспечат оптимальные условия для роста грушевого дерева. Во время дождя проверьте, не задерживается ли вода на поверхности почвы. Если на земле образуются лужи, постарайтесь найти другое место.

Чтобы проверить, хорошо ли почва отводит влагу, выройте ямку глубиной 30 сантиметров и такой же ширины и заполните ее водой. Раз в час измеряйте глубину воды. Если каждый час уровень воды уменьшается на 3–8 сантиметров, почва хорошо впитывает влагу.

При выборе места учтите, что со временем корни разрастутся. Посадите грушу в стороне от строений и других деревьев, которым также требуется достаточное количество воды.
16. **Посадите деревья на расстоянии 6–8 метров друг от друга.** Для перекрестного опыления рекомендуется сажать хотя бы 2 грушевых дерева. Взрослое грушевое дерево может достигать 12 метров в высоту, поэтому их следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы им не было тесно.
Карликовые грушевые деревья следует сажать на расстоянии 4–5 метров друг от друга.
17. **Срежьте садовыми ножницами те корни, которые охватывают ствол дерева.** Если вы вырастили саженцы в горшках, довольно высока вероятность того, что некоторые корни закрутятся вокруг ствола. Положите саженцы на бок и с помощью острых садовых ножниц обрежьте такие корни.
Можно также попытаться выпрямить закрутившиеся корни руками.
18. **Выройте ямку на 8 сантиметров глубже и шире, чем клубок корней.** Дополнительное место необходимо для того, чтобы корни лучше закрепились в почве. Присыпьте корни вынутой из ямки землей, так чтобы она была на одном уровне с окружающей почвой.
При посадке саженцев нет необходимости добавлять удобрения, хотя при желании можно подмешать в землю сфагнум или компост.
19. **Привяжите ствол к колышку.** Чтобы дерево росло прямо, привяжите ствол саженца к деревянному колышку. Можно использовать два колышка и обвязать ствол бечевкой в форме цифры 8.
20. **Установите ограду вокруг основания дерева.** Мелкие млекопитающие любят обгрызать кору со ствола, поэтому защитите дерево небольшой оградкой. Ограду для деревьев можно приобрести в магазине товаров для сада и огорода. Когда кора затвердеет и покроется чешуйками, ограду можно будет убрать.
Помимо прочего, ограда защитит ствол от прямых солнечных лучей.
21. **В течение первого года поливайте дерево раз в неделю.** Поначалу корни не смогут добывать из земли необходимое количество воды. Поливайте дерево несильной струей из лейки в утреннее или вечернее время, когда на него не падает прямой солнечный свет. Со временем корни смогут добывать из земли достаточно влаги.

Проверяйте почву вокруг дерева. Если она влажная на ощупь, не следует поливать грушу. Чрезмерное количество воды вредно для дерева.
Чаще поливайте дерево в сухой сезон.
22. **Раз в год удобряйте дерево.** Делайте это ранней весной и используйте удобрение с нитратом аммония. Чтобы определить необходимое количество удобрения, умножьте 60 граммов на возраст дерева. Это количество может меняться в зависимости от того, насколько плодородна почва.

Если летом листья становятся бледно-зелеными или желтыми, используйте больше удобрения на следующий год.
Если дерево вырастет больше чем на 30 сантиметров за один сезон, на следующий год используйте меньше удобрения.
23. **Подрезайте дерево острыми садовыми ножницами.** Если ветки начали ломаться, а листья высыхать, грушу следует подрезать. Это необходимо делать ранней весной, перед самым сезоном роста. Обрежьте все больные и перепутавшиеся с другими ветки. Старайтесь срезать ветки как можно ближе к их основанию.
Расстояние между ветками должно быть не меньше 30 сантиметров, чтобы на них свободно росли плоды.
24. **Соберите урожай через 3 года.** Пройдет по меньшей мере 3 года, прежде чем дерево начнет плодоносить. Иногда требуется до 10 лет. Оборвите груши, когда они начнут менять цвет, но будут все еще твердыми. Они дозреют уже в помещении.