Как выращивать болгарский перец в помещении
Болгарский перец нетрудно вырастить, но объем работы, необходимый для его выращивания в помещении не намного больше, чем количество работы, необходимые для выращивания его на открытом воздухе. Сохранение растений влажными и в тепле представляет самое трудное препятствие, но правильные условия не слишком тяжелые, чтобы производить до тех пор, пока вы знаете, что перцу нужно.
1. **Замочите семена.** Высыпьте семена в небольшой пластиковый стаканчик и наполните его теплой водой. Пусть семена замачиваются в течение 2-8 часов, пока они не осядут на дне стакана. Замачивание семян ломает твердое покрытие, ускоряя процесс прорастания.
Вы также можете попробовать замочить семена перца в слабом ромашковом чае или растворе, приготовленном из 1 стакана (250 мл.) теплой воды и 1-2 чайных ложек (5- 10 мл.) 3% перекиси водорода. Эти растворы еще более эффективны в разрушении покрытия и у них дополнительное преимущество дезинфекции семян.
2. **Наполните одноразовый пластиковый лоток для рассады почвой.** Стерилизованной, хорошо дренированной почвенной смеси, приобретенной в садовом магазине или продовольственном магазине, должно быть достаточно.
3. **Сделайте дырку в почве с помощью пальца или концом карандаша.** Отверстие должно быть глубиной около 2/3 см.
4. **Засыпьте семена.** Бросьте одно семя в каждое отверстие и свободно покройте его дополнительной почвой.
5. **Поставьте лоток с семенами в теплое место.** Сладкие болгарские перцы прорастают лучше, когда температура почвы 27 °C или выше. Если возможно, поставьте лоток с рассадой на нагревающийся коврик для рассады. В противном случае, поставьте его на теплый, солнечный подоконник.
6. **Держите семена влажными.** После того, как поверхность почвы становится сухой, сбрызните ее водой. Не промачивайте почву, но и не позволяйте ей высохнуть.
7. **Пересадите саженцы, как только у них появится два набора настоящих листьев.** "Настоящие листья" - окрепшие листья, а не листья, которые только начинают расти.
8. **Используйте достаточно большой горшок.** Если вы планируете держать каждое растение перца отдельно, 5-ти см. или 10-ти см. горшка должно хватить. Вы также можете комбинировать несколько растений перца в один горшок, если он больше.
9. **Наполните горшки почвой.** Используйте взрыхленную, хорошо дренированную почву, желательно с высоким содержанием органического вещества.
10. **Выкопайте ямку в почве.** Отверстие должно быть таким же, как глубина и ширина отсека, в котором ваш саженец сидит в настоящее время. Если сажаете один саженец на горшок, выройте яму в центре горшка. Если сажаете нескольких саженцев в одном горшке, выкопайте несколько отверстий, которые, по крайней мере, на расстоянии 5-ти см. друг от друга.
11. **Пересадите рассаду в новый горшок.** Осторожно "покачивайте" или вытащите ее из лотка с рассадой, сжимая по бокам пластиковый отсек. Как только рассада была удалена, корни, почва, и все, поместите ее в отверстие.
12. **Утрамбуйте рассаду на месте.** Утрамбуйте почву вокруг основания саженца так, чтобы он твердо и устойчиво стоял.
13. **Держите перец в тепле и при хорошем освещении.** После высадки, идеальная температура колеблется между 21-27 °C. Болгарский перец также нуждается в большом количестве света, чтобы расти. Солнечное окно может выполнить оба требования, но даже самого солнечного окна может быть не достаточно. Люминесцентные лампы для роста, как правило, подходят намного лучше. Держите свет не менее 7.6 см. от верхней части растения от 14-16 часов каждый день.
14. **Поливайте последовательно.** Тщательно пропитывайте почву каждые несколько дней, позволяя верхней части почвы стать едва сухой между каждым поливом.
15. **Проверьте рН.** Болгарский перец лучше всего растет на почвах с рН между 5.5-7.5. Добавьте измельченную молотую сельскохозяйственную известь в почву, если вам нужно повысить рН. Добавьте компост или удобрение в почву, если вам нужно уменьшить рН.
16. **Опыляйте перец, когда он цветет.** Используя ватный тампон, аккуратно протрите пыльцу с пыльников на мужской цветок. Нанесите тампоном пыльцу на женский цветок, нанося ее на центральный пыльце собирающий стебель, называемый "стигма". Опыление перца увеличит ваш урожай.
17. **Собирайте урожай перца по мере созревания.** После того, как они достигают нормального размера и подходящего цвета, перец можно собирать. Используйте острые, чистые ножницы, чтобы сделать чистый срез, оставляя стебель, который составляет 2.5- 5 см. в длину.