ஹவுஸ் கீப்பர் என்றால் என்ன?
இன் கடமைகள் ஹோட்டலில் வீட்டு வேலை செய்பவர் அல்லது அதன் ஆங்கிலச் சொல்லான Housekeeping அல்லது housekeeper என்பது ஒரு ஹோட்டலில் அன்றாடம் நடக்கும் மிக முக்கியமான கடமைகளாக இருக்கலாம்.
வீட்டுப் பணிப்பெண் தனது வேலையை எதிர்பார்த்த அளவுக்குச் செய்யவில்லை என்றால், ஹோட்டல் நிறைய பணத்தை இழக்க நேரிடும்.
ஹோட்டல் விருந்தினர்கள் தங்களுடைய அறைகள் மிகத் துல்லியமாகவும் விவரங்களுக்குக் கவனத்துடனும் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறார்கள். ஒரு ஹோட்டலின் தூய்மையே முக்கிய விற்பனைக் காரணியாகும்.
இது உங்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கலாம்: ஒரு பணியாளரின் செயல்பாடுகள்
ஒரு ஹோட்டலில் வீட்டுக் காவலாளியின் முக்கியத்துவம் என்ன?
வீட்டுப் பணியாளர் மற்றும் முழு துப்புரவுத் துறையின் செயல்பாடுகள் தூய்மை மற்றும் தரத்தின் மிக உயர்ந்த தரத்தை பராமரிக்க வேண்டும், மேலும் ஒவ்வொரு நிறுவனத்தின் நிறுவன விளக்கப்படத்தின்படி அவர்களின் உதவியாளர் அல்லது மேற்பார்வையாளரின் ஆதரவுடன்.
வாடிக்கையாளரின் பணத்திற்கான மொத்த மதிப்பை வழங்கும், சுகாதாரமான, இனிமையான, அமைதியான மற்றும் வரவேற்கத்தக்க சூழலை வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்குவதே எந்தவொரு தங்குமிட ஸ்தாபனத்தின் நோக்கமாகும்.
தூய்மை உங்கள் ஹோட்டல் அனுபவத்தை சுவாரஸ்யமாக்குகிறது!
ஒரு நிறுவன விளக்கப்படத்தில் உள்ள வீட்டுப் பணிப்பெண், அறையின் பணிப்பெண்கள் மற்றும் துப்புரவுப் பணியாளர்களுக்கு மேலே ஒரு வீட்டுப் பணிப்பெண்ணின் இயக்குநராக அல்லது மேலாளராக இருப்பதால், சுத்தம் செய்வதில் மிக உயர்ந்த பட்டம் பெற்றவர்.
அழகிய ஹோட்டல் சூழலை விட வேறு எதுவும் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்காது. குறைபாடற்ற, சுத்தமான மற்றும் வசதியாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட அறை மற்றும் வசதிகளில் நுழையும் போது வாடிக்கையாளர் பெறும் மகிழ்ச்சிக்கு எந்தத் தரமான சேவையோ, மரியாதையோ அல்லது கவர்ச்சியோ பொருந்தாது.
ஒரு சுத்தமான மற்றும் நேர்த்தியான சூழலை பராமரிப்பது ஒரு இழப்பீட்டு நியாயத்தை ஒழுங்கமைப்பதற்கும், மீண்டும் வணிகத்தைப் பெறுவதற்கும் ஒரு முன்நிபந்தனை என்று நிர்வாகமும் விருந்தினர்களும் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், எனவே விசுவாசமான வாடிக்கையாளர் தளத்தையும் அதிக லாபத்தையும் உருவாக்குகிறார்கள்.
தொடர்புடைய கட்டுரை: ஒரு ஹோட்டல் வரவேற்பாளரின் 10 முக்கிய செயல்பாடுகள்
ஹோட்டலில் தூய்மை ஏன் முக்கியம்?
ஹோட்டல் துறையில் சுத்தம் செய்யும் துறை மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் அறைகள், பொது பகுதி, பின் பகுதி மற்றும் சுற்றுப்புறங்களின் அழகியல் பராமரிப்புக்கு இது மிகவும் பொறுப்பாகும்.
அறைகள் மற்றும் சேவைகளின் தூய்மை மற்றும் தரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு ஹோட்டல் அறைகள், உணவு, பானங்கள் மற்றும் பிற சிறிய வசதிகள் மற்றும் சேவைகளின் விற்பனையில் மட்டுமே உயிர்வாழ்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக ஜிம்கள், ஓய்வெடுக்கும் ஸ்பாக்கள் போன்றவை.
ஹவுஸ் கீப்பிங் துறையானது வாடிக்கையாளர்களுக்கு வரும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழக்கமான அடிப்படையில் அறைகளைத் தயாரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஹோட்டலில் உள்ள அறைகளின் தரத்தையும் பராமரிக்கிறது, இதனால் சூழல் புதியது போல் தோற்றமளிக்கிறது மற்றும் வாடிக்கையாளர்களை நீண்ட காலம் தங்குவதற்கு அல்லது எதிர்காலத்தில் மீண்டும் சேவையைத் தேர்வுசெய்ய ஈர்க்கிறது.
எனவே, விருந்தோம்பல் துறையின் ஒட்டுமொத்த நற்பெயருக்காகவும், வரையறையின்படி வெற்றிக்காகவும், ஒரு வீட்டுப் பணிப்பெண் மற்றும் அவரது துறையினர் தங்கள் சேவைகளை மிகப் பெரிய அளவில் அர்ப்பணிக்க உறுதிபூண்டுள்ளனர்.
மேலும் வருகை: சுற்றுலாப் பகுதியில் ஒரு ஹோஸ்டஸ் எவ்வளவு சம்பாதிக்கிறார்?
துப்புரவுத் துறை வேலை என்பது 24 x 7 x 365 காலகட்டங்களில் அயராது இயங்கும் ஒரு முழுமையான செயல்பாடு என்று பெரும்பாலும் கூறப்படுகிறது.
விருந்தோம்பல் துறைக்கு கூடுதலாக, தொழில்முறை துப்புரவு பணியாளர்களுக்கு அதிக தேவை உள்ளது பயண பயணியர் கப்பல்கள் மற்றும் ஆடம்பரமான சுற்றுப்புறங்கள், எனவே படகில் வேலை பெறுவது ஒரு நல்ல வழி.
ஒப்பந்தத்தை சுத்தம் செய்வது இந்த நாட்களில் மிகவும் பிரபலமான விருப்பமாக மாறி வருகிறது.
வீட்டுப் பணியாளரின் வேலை நாளின் படி படி
ஒவ்வொரு வணிக நாளின் தொடக்கத்திலும், ஒரு ஹோட்டல் வீட்டுப் பணிப்பெண் உங்கள் வண்டியில் குளியல் துண்டுகள், கைத் துண்டுகள், துவைக்கும் துணிகள், பொருத்தப்பட்ட தாள்கள், தட்டையான தாள்கள், தலையணை உறைகள் மற்றும் ஒவ்வொரு அறையிலும் தேவைப்படும் படுக்கைகளை நிரப்புவார்.
கிராண்ட் ஹோட்டலியர்ஸ் டிராவல் அண்ட் டூரிஸம் வலைப்பதிவு, சாகசப் பயணத்திலிருந்து ஆடம்பரமான மற்றும் விசித்திரமான பயணங்கள் வரை வானம், கடல் மற்றும் நிலம் மூலம் உலகைச் சுற்றிப்பார்க்க சிறந்த உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் வழிகாட்டிகளை வழங்குகிறது. உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்யுங்கள்
நீங்கள் வீட்டுப் பணியாளராக வேலை தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் செய்ய வேண்டிய நடவடிக்கைகள் இவை.
அறையிலிருந்து வெற்றிடங்களை அகற்றவும்
ஹோட்டல் அறையை சுத்தம் செய்வதன் முதல் பகுதி, அறையில் உள்ள அனைத்து படுக்கைகளிலிருந்தும் போர்வைகள், தாள்கள் மற்றும் தலையணைகள் அனைத்தையும் அகற்றுவதாகும். குளியலறையில் இருந்து பயன்படுத்தப்பட்ட அனைத்து துண்டுகளையும் அகற்றவும்.
இந்த பயன்படுத்தப்பட்ட தாள்கள் துணிகளை அடைவதை நீங்கள் உறுதி செய்ய வேண்டும், அவை மறுபயன்பாட்டிற்காக தீவிர சுகாதாரத்துடன் கழுவப்படுகின்றன.
படுக்கைகள் செய்ய
ஒவ்வொரு ஹோட்டலுக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட பாணி மற்றும் அறையில் படுக்கைகளை உருவாக்கும் முறை இருக்கும். ஹோட்டல் ஆர்டர் செய்யும் பாணிக்கு ஏற்ப வீட்டுப் பணியாளர் அறையில் ஒவ்வொரு படுக்கையையும் செய்வார்.
நீங்கள் விரும்பும் செய்முறை: முட்டை மற்றும் கடுகு சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்வது எப்படி
குப்பையை
வீட்டுப் பணிப்பெண் அறையில் உள்ள குப்பைத் தொட்டிகளைக் காலி செய்துவிட்டு, குப்பைப் பைகளுக்குப் பதிலாக புதியவற்றைப் போட வேண்டும். இது அறையைச் சுற்றியுள்ள அனைத்து குப்பைகளையும் சுத்தம் செய்யும்.
தொடர்புடைய கட்டுரை: ஒரு ஹோட்டலில் பொதுப் பகுதிகளின் பராமரிப்பு தோட்டக்காரர்களுக்கும் அவர்களுக்கும் நன்றி அம்சங்கள்
சுத்தம் பனொ
அறையில் உள்ள குளியலறை மிகவும் தகுதியான கவனத்தைப் பெறுகிறது. ஒவ்வொரு விருந்தினரும் அறையை விட்டு வெளியேறிய பிறகு, வீட்டுப் பணிப்பெண் கழிவறை, மடு, குளியலறை பகுதி மற்றும் குளியலறையின் தளத்தை நன்கு சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்வார்.
கடைசி ரீடூச்சிங்
வீட்டுப் பணிப்பெண் மேற்கூறிய அனைத்தையும் முடித்த பிறகு, அவள் அறையை வெற்றிடமாக்குவாள். பல ஹோட்டல்கள், அறை சுத்தமாக இருப்பதாகவும், அடுத்த விருந்தினருக்குக் கிடைக்கும்படியும் வரவேற்பறை ஊழியர்களுக்குத் தெரிவிப்பதற்கு முன் ஏர் ஃப்ரெஷ்னர்களைப் பயன்படுத்துவார்கள்.
ஹவுஸ் கீப்பராக இருப்பது ஒரு சிறந்த வேலை வாய்ப்பு, இது போன்ற கடற்கரைகளில் கான்கன், Playa டெல் கார்மென், ரிவியரா மாயா, லாஸ் கபோஸ் போன்ற பல ஹோட்டல்கள் இந்தப் பகுதியில் பல வேலை வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன.
கையேட்டில் துப்புரவு துறை கோல்டன் விதிகள்
உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகள்: ஒரு வேலை நேர்காணலில் கேள்விகளுக்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது?
ஒரு ஹோட்டலில் வீட்டுப் பணிப்பெண்ணின் சுயவிவரம் நடைமுறைக்கு வர வேண்டிய தங்க விதிகள் உள்ளன, அவை என்ன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம்:
- வாடிக்கையாளர்களின் சௌகரியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கவும், விருந்தினர் தங்கியிருக்கும் போது பிரச்சனைகள் இல்லாமல் இருக்கவும் எப்போதும் அதிகபட்ச செயல்திறனை அடையுங்கள்.
- எப்பொழுதும் ஒரு ஆறுதல் மற்றும் நிதானமான சூழ்நிலையை உருவாக்கி, மற்ற அனைத்து துறை ஊழியர்களிடமிருந்தும் நம்பகமான மற்றும் மரியாதையான சேவைகளை உறுதிப்படுத்தவும்.
- எல்லா பகுதிகளிலும் துப்புரவு மற்றும் பொது பராமரிப்பின் மிக உயர்ந்த தரத்தை எப்போதும் உறுதிப்படுத்தவும்.
- ஹோட்டல் விருந்தினரை விருந்தினர் என்றும், ஹோட்டல் அறை தனது சொந்த வீடு என்றும் அவர் எப்போதும் மதிக்கிறார். எல்லா நேரங்களிலும் உங்களை வரவேற்பதாக உணருங்கள்.
வீட்டுப் பணியாளரின் செயல்பாடுகள் பற்றிய கூடுதல் குறிப்புகள்
- வாடிக்கையாளர் திருப்திக்காக தேவையான அனைத்து பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களும் பின்பற்றப்படுவதை எப்போதும் உறுதிசெய்யவும்.
- எப்போதும் சுத்தமான படுக்கையை வழங்கவும், அதற்கான சரக்குகளை வைத்திருக்கவும்.
- எப்போதும் விருந்தினர்களின் சலவைத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்து, அறை அலங்காரத்தை மிக உயர்ந்த தரத்தில் வைத்திருங்கள்.
- நிர்வாகம் மற்றும் உள்துறை வடிவமைப்பாளர்களால் வழங்கப்படும் தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப ஹோட்டல் சொத்தின் புதுப்பிப்பை எப்போதும் ஒருங்கிணைக்கவும்.
- மற்ற துறைகளுடன் நல்ல பணி உறவை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
மர்ம பொருள்: போயிங் 737 மேக்ஸ் விமானத்தின் துயரங்கள்
தூய்மை மேலாண்மை என்பது அனைத்து முக்கிய ஹோட்டல் செயல்பாடுகளின் மையத்தில் உள்ளது, மேலும் ஒரு பிரியமான ஹோட்டலுக்கும் விருந்தினர்கள் மீண்டும் செல்லாத ஹோட்டலுக்கும் இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை கையேட்டில் தெளிவுபடுத்தியவாறு மாற்றலாம், இப்போது வீட்டுக் காவலாளி என்ன செய்கிறார் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
நீங்கள் ஒரு வேலையைத் தேடுகிறீர்களானால், ஹோட்டலில் வீட்டுப் பணியாளராகத் தொடங்குவது, விருந்தோம்பல் மற்றும் சுற்றுலாத் துறையில் நுழைந்து அனுபவத்தைப் பெறுவதற்கான விரைவான வேலை வாய்ப்பாகும்.
பாரா கந்தசாமி இந்த கட்டுரை PDF கோப்பில் கிளிக் செய்யவும் இங்கே