Ruletti, (ranskaksi: "pieni pyörä"), uhkapeli, jossa pelaajat panostavat siihen, millainen pyöreä pyörä punainen tai musta numeroitu pieni pallo (kehrätty vastakkaiseen suuntaan) jää lepoon. Vedot asetetaan pöydälle, joka on merkitty vastaamaan pyörän osia. Sitä pelataan kasinoissa kaikkialla maailmassa. Ruletti on pankkipeli, ja kaikki vedot sijoitetaan pankkia vastaan eli taloa tai pelin omistajaa. Big-time-vedonlyöntipelinä sen suosio on korvattu Yhdysvallat ja Karibian saarilla craps, Blackjackja pokeri.
Ruletin alkuperästä kertovia tarinoita ovat mm. 17th-luvun vuosisadan ranskalainen matemaatikko Blaise Pascal, ranskalainen munkki, ja kiinalaiset, joista se oli oletettavasti siirtynyt Dominikaanisille munkeille Ranskaan. Todellisuudessa ruletti syntyi Ranskassa 18-vuosisadan alussa vanhemmista peleistä hoca ja portique, ja se mainittiin ensin sen nykyisessä nimessä 1716issa Bordeauxissa. Useiden muutosten jälkeen ruletti saavutti nykyisen asettelunsa ja pyörärakenteensa 1790in ympärille, minkä jälkeen se sai nopeasti asemansa Euroopan kasino- ja rahapelien johtavana pelinä. 1836in ja 1933in välisenä aikana ruletti kiellettiin Ranskassa.