Vakuuma iesaiņošanas mašīnas var izmantot arī mājās un delikātos uzņēmumos. Tie ļauj iesaiņot pārtiku tādā sistēmā, lai patērētajiem produktiem būtu pēc iespējas ilgāks derīguma termiņš. Vakuuma iesaiņošanas mašīnas (bieži sauktas par iesaiņošanas mašīnām ir ierīces, kas izvada gaisu no folijas paciņas iekšpuses un vienlaikus rada cieši noslēdzošu blīvējumu. Katra iepakošanas mašīna neatkarīgi no tās konstrukcijas ir aprīkota ar pārspīlējumu un ar teflonu pārklātu blīvējuma stieni.
Šādas ierīces cena ir aptuveni tūkstotis zlotu. Blīvējuma stieņa garums ir apmēram trīsdesmit pieci centimetri. Ierīcei parasti ir divas funkcijas: iepakošanas un aizzīmogošanas maisiņi un vakuuma tvertņu aizvēršana, pudeļu aizbāžņi, vāki, izmantojot pielikumu. Ieteicams ņemt maisiņus ar R-vac, E-vac vai biezāku formu, gludus maisus var izmantot ar plēvi, kuras minimālais biezums ir 120 mikroni. Ierīces svars ir gandrīz četri kilogrami. Korpuss ir izgatavots no parasti izcilas kvalitātes plastmasas vai nerūsējošā tērauda. Vidējais kalpošanas laiks ir apmēram piecpadsmit gadi. Tīkla spriegums ir aptuveni divsimt trīsdesmit V, bet jauda - aptuveni četri simti W. Kopumā ierīces darbība ir nepārprotami vērtīga.Mašīnas darbība ir mierīga un pieejama. Bez ierīces pārkaršanas ir iespējams izgatavot līdz 1000 metinātās kārtas pēc kārtas. Tas atzīst profesionālu aprīkojuma un mašīnu glabāšanu. Sūknim parasti ir lielisks lodīšu gultnis. Dažām ierīcēm ir arī digitālais displejs.Lietotāji bieži saskaras ar jautājumu, vai izvēlēties kameru vai bezkameru iepakošanas mašīnu. Veiksmīgi izmantojot arī mazos veikalos ar vienu iepakojumu no vairākiem desmitiem produktu, būs piemērota iesaiņojuma kamera bez kameras. Un, ja jums ir nepieciešams iesaiņot izstrādājumus ar iegarenu formu (piemēram, kūpinātas zivis, lielāku darbības iespēju nodrošinās bezkameru iesaiņošanas mašīna (bez lieluma ierobežojumiem - iespēja apvalkā izmantot foliju.Ja dienā ir nepieciešams iesaiņot vairākus desmitus produktu vai ļoti daudz (veikali, virtuves, ēdināšanas uzņēmumi, ražotnes, kameru iepakošanas mašīna šo lietu veiks ātrāk un precīzāk, un maisi būs daudz lētāki.