We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تحضير الجيلاتين - انتفخ في كوب 20 جم جيلاتين + 200 مل ماء ، اتركه لمدة 10 دقائق.
يخفق اللبن مع السكر البودرة والفانيليا.
تذوب الجيلاتين في حمام بخار. يُسكب ربع المزيج فوق كريمة الزبادي ويُخلط جيدًا. اسكبي كريمة الزبادي في وعاء - ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك.
يُمزج العصير مع باقي الجيلاتين ويُسكب فوق الزبادي المتيبس ، ويُترك في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة أخرى.
خلال هذا الوقت ، قم بإذابة 50 جرامًا من الشوكولاتة.
بعد أن نقطع القلوب على شكل كعكة نضعها في طبق ونغطيها بالشوكولاتة.
شهية طيبة!
وصفة قشر الليمون لجيلي الليمون الطبيعي
وصفة قشر الليمون لجيلي الليمون الطبيعي. نوع من مربى الليمون المهروس والمصفى المحضر من اللب. جيلي الليمون للحلويات وأطباق الجبن أو للأكل على الخبز بالزبدة. وصفات قشر الفاكهة.
أعتقد أنك مسحور أيضًا بالصورة أعلاه مع الجرار المليئة بقشر الليمون لها لون رائع وسأخبرك عن المذاق والرائحة أدناه. يتم تحضير هلام الليمون هذا بسهولة وبسرعة كبيرة ويستمر لمدة تزيد عن عامين في المخزن.
تلقيت وصفة قشر الليمون من Ladislau (Laci المسمى Veve) ، صديقي العزيز ، المتعاون والمشرف في مجموعة النكهات الحضرية من الفيسبوك.
يجب أن أكشف لكم أن فيفي شاركت سابقًا في مسابقة أطلقها ليدل (باحثون عن الغرفة) وأنه تمت زيارتها (في عراد) من قبل الشيف فلورين دوميتريسكو وبواسطة أندريه اراديتس. دعاهم إلى مخزنه (الفضاء ، كما يقولون في عراد) المليء بالنقانق محلية الصنع & # 8211 انظر الوصفات هنا.
تذوق الضيفان بسرور كبير (lebăr & # 8211 الوصفة هنا) ، مصاص دماء أو ابن عم ، Schwarzwurst (الوصفة هنا) ، خبز مجري كبير مخبوز في قدر (الوصفة هنا) ولكن أيضًا هلام الليمون هذا. هذا هو الفيديو الذي أتحدث عنه. يمكنك أيضًا رؤية بعض أوراق لحم الخنزير المقدد أو الكليشيهات (الوصفة هنا).
تم تقدير كل هذه الأشياء الجيدة من قبل الضيفين ، لكن الشيف فلورين دوميتريسكو تم "قلبه على ظهره" بواسطة قشر الليمون. لقد استمتع بها بسرور كبير! هذا الجلي الطبيعي حلو وحامض ومر قليلًا ، ورائحة جدًا ومتوازنة.
تم قطف الليمون مباشرة من الأدغال التي تنمو في ساحة Veve ، لذا فهي حيوية ، غير معالجة.
قبل أيام قليلة نشرت وصفة ليمون ليكيور (ليمونسيلو إيطالي) محضرة من قشور الفاكهة & # 8211 الوصفة هنا.
المشكلة هي: ماذا نفعل بالليمون المقشر؟ حسنًا ، إليك ما نفعله: نوع من المربى الصافي أو الهلام أو الهلام!
من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 6 عبوات سعة 400 مل مع قشر ليمون أو جيلي ليمون طبيعي.
وصفة عطلة نهاية الأسبوع - جيلي الكرز
مكونات: 1 كغ كرز ، 700 غرام سكر ، 2 ملعقة كبيرة جيلاتين طريقة التحضير: اغسل الكرز وانزع البذور. اخلطي السكر مع جيلاتين. صب الخليط في وعاء بالفواكه. اترك الفاكهة لتبرد لمدة 12 ساعة وعاء مع الفاكهة والعصير على نار خفيفة (أو استخدم قدرًا كبيرًا منها الكرز ويجب أن يحتل العصير نصفه فقط ، لأنه يصنع الكثير من الرغوة). يغلي مع التحريك بشكل دوري لمدة 3 دقائق. قم بإزالة الرغوة وصب الهلام في برطمانات معقمة وأغلقها بالغطاء. اقلبها رأسًا على عقب وقم بتغطيتها بلحاف. دعهم يبردوا & # 8230
اقرأ المقال أكثر على gds.ro ...
أخبار عن نفس الموضوع
وصفة نهاية الأسبوع - فيليه السلمون مع الأرز وصلصة البحر الأبيض المتوسط
01:25, 14.05.2021 - المقادير: 65 جرام أرز أربوريو ، 6 زيتون كالاماتا ، بقدونس (حسب الرغبة) ، فلفل أحمر ، 2 ملاعق كبيرة بازلاء ، ليمون ، 3 ملاعق زيت زيتون ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 2 فيليه سلمون ، ملعقة كبيرة كاجو. : اغلي الأرز. قلّب من حين لآخر حتى لا تلتصق. & # 8230
المقبلات الباردة لوجبة عيد الفصح. أفكار سريعة ولذيذة
09:05, 30.04.2021 - يمكن تحضير المقبلات الباردة لعيد الفصح بسرعة ، حتى من قبل المبتدئين في المطبخ. الميزة هي أنه في الربيع يوجد العديد من الخضروات النيئة المليئة بالفيتامينات التي يمكننا وضعها على مائدة عيد الفصح. يمكن إعداد المقبلات الباردة لوجبة عيد الفصح بالبيض وخضار الربيع & # 8230
ميريلا فايدا وصفة كعكة مولدوفا
17:30, 26.04.2021 - هناك القليل جدًا حتى عيد الفصح ، ويستعد نجوم شوبيز الرومانية بشكل مكثف لهذه العطلة. قامت ميريلا فايدا بالفعل بإعداد الكعك ونشر الوصفة على قناتها على اليوتيوب. قدم مقدم برنامج "الوصول المباشر" الكعك المولدوفي مع الجوز والقرف ، تمامًا مثل هذا & # 8230
مرق لحم الضأن - وصفة مرق لحم الضأن لعيد الفصح
09:25, 26.04.2021 - لا يكتمل عيد الفصح بدون أطباق معينة على المائدة ، ولا ينبغي أن يُفقد مرق لحم الضأن من قيامة الرب. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة هذا الطبق ، فإليك بعض وصفات مرق لحم الضأن ، سهلة التحضير. مرق لحم الضأن - الوصفة التقليدية مرق لحم الضأن - & # 8230
كعكة الصيام. أبسط وألذ وصفة
09:05, 15.04.2021 - حتى لو كنت صائمًا ، أو كنت ترغب في اتباع نظام غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية ، يمكنك صنع كعكة الصيام بنفس القدر من اللذيذة والرقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ملئه بالكاكاو أو القرف أو بالكريمات التي يصنعها الصيام. المحتويات: ماذا يمكنك أن تصنع من عجينة الكيك مكونات كعكة الصيام لـ & # 8230
معجون الفطر - الوصفة. مجموعات لذيذة من الدروب لمفاجأة لك
07:25, 05.04.2021 - فطر نباتي ، صائم أو ممزوج بلحم أو دجاج. أيًا كان الخيار الذي تختاره ، إليك بعض الوصفات الخاصة التي يمكنك من خلالها مفاجأة عائلتك. دروبول هي وصفة تقليدية لعيد الفصح ، ولكن يمكن تناولها في أي وقت من السنة. يمكن عمل وصفات دروب الفطر & # 8230
كرواسون صيامي طري بالمربى والجوز. وصفة بسيطة للغاية
20:20, 30.03.2021 - نحن نصوم لعيد الفصح ، وهو أقسى أيام السنة ، لذلك هناك طلب كبير على وصفات الصيام الآن. هذه المرة نقترح وصفة بسيطة لكرواسان الصيام الطري مع المربى والجوز. إنها ببساطة تذوب في فمك. يمكنك وضع أي مربى تريده ، كما تريد. المكونات كرواسون & # 8230
أفضل وصفة لصيام الملفوف! يخبرك الشيف مينو بالمكونات التي تحتاجها / فيديو
15:16, 24.03.2021 - نظرًا لأن معظم الناس يصومون خلال هذه الفترة ، فقد فكرنا في الكشف عن أفضل وصفة لصيام الملفوف ، كما هو الحال في منزل الجدة! يخبرك الشيف مينو بالمكونات التي تحتاجها لتخرج بالطريقة التي تريدها.
وصفة محلية الصنع للمرينغ & # 8211 فيديو
هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!
وصفة البيت المرنغ من السهل جدًا صنعه ، والنتيجة لذيذة حقًا. يصنع المرنغ من بياض البيض المخفوق بالسكر حتى نحصل على رغوة صلبة ولامعة تُخبز في الفرن. أسمع دائمًا أن المرينغ لا يخرج ، وأنه من الصعب صنعه ، وأنه يحترق ، ولا يحافظ على شكله عند خبزه. أريد أن أوضح لكم الآن مدى سهولة صنع المرينغ في المنزل إذا اتبعت بعض الخطوات البسيطة. ليس لدينا حتى خبرة واسعة في تحضير الحلويات. عادة ما أقوم بإعداد المرينغ عندما ينفد بياض البيض من الوصفات الأخرى ولا أريد التخلص منها.
من أجل النجاح في وصفة المرينغ محلية الصنع ، يجب أولاً فصل البيض بعناية. يجب ألا تسقط قطرة صفار البيض في البياض. يحتوي صفار البيض على دهون ولا يخفق بياض البيض. للسبب نفسه ، يجب أيضًا استخدام أوعية مغسولة جيدًا ومزالة الشحوم ، وإذا أمكن خفق بياض البيض في أوعية معدنية أو زجاجية. يصعب إزالة شحوم البلاستيك ويمكن أن يفسد وصفتك. لإزالة الشحوم ، استخدم الخل أو الليمون لتنظيف الأوعية المغسولة جيدًا بمنظف غسل الأطباق. بهذه الطريقة ستنجح المرينغ في كل مرة.
ثم عليك أن تضرب بياض البيض جيدًا مع السكر. أوصي باستخدام الخلاط ، مهما كان الأمر. الهدف يعمل أيضًا ، لكنه سيستغرق وقتًا أطول وستتعب يديك. أضف السكر تدريجيًا شيئًا فشيئًا أثناء خفق بياض البيض. من المهم جدًا إضافة القليل من الخل أو عصير الليمون. يساعد الحمض على بقاء بياض البيض قشديًا وعدم فصله أثناء الخلط. لا تضرب بياض البيض بشكل مفرط! عندما تصبح رغوة صلبة ولامعة تتوقف. للحصول على ملاحظة احتفالية ، أضفت صبغة حمراء صغيرة إلى الوضع الذي وضعت فيه التكوين.
حصلت على بعض المرينغ الأبيض والأحمر ، وهو مثالي لعيد الميلاد أو أي مناسبة خاصة أخرى. بالطبع يمكنك استخدام ألوان أخرى ، لقد أحببت حقًا الجمع بين الأحمر والأبيض. تُخبز المرينغ على نار خفيفة ، 110 درجة حتى تجف جيدًا وتتصلب. يمكن أن تؤكل على هذا النحو أو مع الكريمة المخفوقة والفواكه الحامضة. أتمنى مخلصًا أن تجرب وصفة المرينغ منزلية الصنع وأن تستمتع بها مع جميع أفراد الأسرة. بالنسبة لخيار نباتي أو صائم ، يمكنك أيضًا المحاولة وصفتي من مرنغ بدون بيض.
جيلي التوت
طريقة التحضير: ضعي العصير في قدر ، وأضيفي محتويات كيس دكتور أوتكر فيجي جل وحركي حتى يذوب. سخنيها على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان. يُسكب على الفور في قوالب (أكواب ، أكواب) ، يُضاف الفاكهة ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 ساعة. لتخثر سريع ، احفظه في الثلاجة لمدة ساعة.
يمكنك تحضير كمية مضاعفة من ليتر العصير و 2 كيس خضار - دكتور اوتكر جل.
- منتجات دكتور اوتكر
- مكونات الكيك
- الديكورات
- يمزج
- حلويات
- حافظة
- موسلي
- البيتزا
- حلويات طازجة
- حول الدكتور Oetker
- التزام اجتماعي
- السياسة البيئية
- وظائف
- وصفة الدكتور أوتكر
- اتصل
- ترقيات دكتور اوتكر
- دولي
- إنستغرام: لحظات جميلة
- الفيسبوك: لحظات جميلة
- فيسبوك: حلويات ومخللات
- الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
- فيسبوك: Musli Vitalis
- فيسبوك: مباهج رائعة
- Instagram: مباهج رائعة
- فيسبوك: Ciocco - Latte
- فيسبوك: الصحراء
- فيسبوك: Dr. Oetker Professional
- يوتيوب د. أوتكر رومانيا
- الصحراء
- عرض:
- جميع المنتجات
- كل الوصفات
- جميع الفئات
رجوع الموافقة على المتابعة
سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.
نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.
بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.
لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا ذلك في تحسين ليس فقط إعلاناتنا ، ولكن أيضًا المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.
قلوب الفراولة
كونترتوب:
اخفقي الزبدة الطرية واخلطيها مع السكر البودرة والبيض حتى تصبح رغوية.
نضيف كيسين من الفانيليا من سكر الفانيليا الذي أضعه ، الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز ، ثم نضيف الفراولة. قمت بخلط الفراولة ، ثم صفيتها واحتفظت بالعصير لصنع كعكة الجيلي. قمت بخلط معجون الفراولة في العجين.
لقد غطت الصينية بورق الخبز ونشرت التكوين. اخبزيها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة ، ثم قطعي البسكويت إلى قوالب استنسل على شكل قلب.
تركت سطح الطاولة يبرد وبدأت في صنع الكريمة & # 8230 في المرة الأولى التي تغلبت فيها على مسحوق الكريمة المخفوقة بالحليب البارد وكريمة التقوية المخفوقة. ثم الكريمة اللاذعة: الحليب البارد ، ومسحوق الكريمة الحامضة ، وفي النهاية ، أضع نصف الكريمة في الكريما اللاذعة لجعلها أكثر رقة. يتم تحضير الجيلاتين حسب التعليمات الموجودة على العبوة ويخلط بالقشدة.
يتم وضع الكريمة فوق الجزء العلوي المنفوش ، حيث أقطع الجزء المتورم من الخبز ، بحيث تخرج بعض القلوب المثالية ، لذلك ، قمت بنشر الكريمة واتركها تبرد.
مع فروة الرأس ، صنعت بلسم التلميس وسحقته ، وخلطته مع القليل من الكريمة والكريمة المخفوقة ووضعته على شكل قلب.
ثم صنعت كعكة الجيلي الأحمر & # 8230 على الظرف مكتوب عليها 250 مل من الماء أو العصير & # 8230 حصلت فقط على 75 مل من عصير الفراولة ، ملأت الباقي بالماء ، وبعد أن تبرد قليلاً وضعت فوق الكريمة وضعي الكعكة في الثلاجة حتى اليوم التالي عندما أدخلت قلبي فيها. كان من السهل جدًا صنعها ، ولم تفسد واتضح أنها جميلة جدًا.
جرب هذا الفيديو وصفة لذيذة أيضا
مكونات
الخطوة 1
كعكة الجبن الباردة مع هلام القهوة
في قدر ، اغلي الحليب والسكر ، وبمجرد أن يبدأ في الغليان ، أضيفي القهوة. اتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئ النار واتركه على الموقد لمدة 10 دقائق. تحضير الجيلاتين باتباع التعليمات الموجودة على الظرف. صفي الحليب بالقهوة ، أضيفي الجيلاتين واغليه مرة أخرى ، ثم اسكبي كل شيء في صينية وضعيه في الثلاجة حتى تستقر.
في وعاء ، نخلط الجبن مع العسل وقشر البرتقال والسكر البني ، ونخفق بالخلاط أو المخفقة. احفظ الكريمة المخفوقة باردة قبل وضعها في وعاء وضربها حتى تستقر. بعد خفق الكريمة المخفوقة ودمج الجبن الكريمي ، يمكننا خلط هاتين القاعدتين والحصول على كريمة متجانسة. نكسر البسكويت بشوبك.
بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا ، نبدأ في الطلاء. يمكننا استخدام زجاج أكثر إثارة. في قاعدة الكوب ، نضع البسكويت المهروس ، ثم بمساعدة كيس بوشي أو ملعقة ، نضع جبنة الكريمة ، ونضع فوقها مكعبات جيلي القهوة. يُزين ويُترك في الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل قبل التقديم ، ويفضل البقاء طوال الليل في الثلاجة.
كعكة القلب بالجبنة وجيلي الكرز
يتم خلط الدقيق والسكر والكاكاو ومسحوق الخبز معًا. أضف الزبدة المفرومة وصفار البيض. اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة. لفها وضعها في الفريزر من أجل حوالي 10 دقائق.
نخلط الجبن جيداً مع السكر والفانيليا حتى يذوب ، وأخيراً البيض. هو متجانس.
انزع العجينة وضعها في صينية مبطنة بورق الخبز على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة. ضعي مستوى جيداً ثم اسكبي الجبنة فوق العجينة. ضعها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. اتركيه ليبرد في المقلاة.
صفي عصير الكرز ثم رتبوه فوق الكعكة التي تغطي السطح بالكامل. يُحضر الجيلي حسب التعليمات الموجودة على الظرف ثم يُسكب فوق حبات الكرز على الكعكة. برد حتى اليوم التالي. تُرفع من المقلاة على طبق ، ثم تُقطّع وتُقدّم.
جيلي الفراولة والبروسكو: انظر الوصفة
طريقة التحضير: جيلي الفراولة. اغسل الفاكهة ونظف السيقان. وصفة بانا كوتا بالفراولة بالكأس & # 8211 الحلقة 10. أنتونيلا إم رومانيا وصفة الفراولة الهلام (محلية الصنع) & # 8211 لذيذ. وصفات فيديو و rsaquo وصفات حلويات Jamilacuisine. بدت لي وصفة كعكة الجبن بدون الخبز فكرة جيدة جدًا لأن. نسخة صحية من جيلي الفراولة ، بدون إضافات أو مواد حافظة.
ترشدك Thermomix خطوة بخطوة إلى كل وصفة ، مما يضمن لك. كعكة مع كريمة الماسكاربوني وجيلي الفراولة ، وصفة مثالية للمناسبات الاحتفالية. تبدو جيدة ، طعمها طازج ، حلو & # 8211 حامض ، متوازن. نقدم 6 وصفات أصلية وبسيطة ورائعة للفراولة اللذيذة.
الوصفة 1: جيلي الفراولة مع الشمبانيا & # 8211 حلوى & quot؛ الرومانسية & quot. وصفة تشيزكيك بجوهرة الفراولة من فئة الحلويات. بانديسبان مع الفراولة وجيلي النعناع. كوتا الموز مع هلام الفراولة. وصفة الخطوة كعكة مع الفراولة وجيلي الكرز ، موس الفاكهة.
الكعكة رائعة جدًا والجزء العلوي لذيذ. كن حريصًا على تناوله بشكل أفضل لأنه صعب جدًا على خلاف ذلك.
فيديو: تشيز كيك الفراولة بدون خبز بدون بيض وبدون فرن HidaMari Cooking (قد 2022).