Ärade sjöjungfru…jo jag blev en sjöjungfru i helgen när jag besökte Göteborg för en fest hos den högst lysande Pimpinella ordern (om de får beskriva den själva).
Pimpinella ordern är ordersällskap som bygger på 1700 tals traditioner (rödt Wijn & Pimpinella) med anor tillbaka till Bellman. Här träffas herrarna med devisen brödraskap och glädje för ett gott sällskap. De träffas alltså för en god måltid, god dryck i glaset och dessutom en massa sång.
Vi lämnade Göteborg och åkte vidare till Hotell Dockyard i Västra Frölunda. Fint beläget vid marinan i full sol denna lördag, checkade vi in för natten. Nu var det dags att fixa till oss inför kvällens festligheter.
Dags att bli en sjöjungfru
Iförd en långklänning som fått Rita Heyworth att blekna landade vi först till en fördrink framför hotellet. Festen startade därefter med ett mingelparty för oss damer över "ett" glas bubbel för att lära känna varandra. Ett helt gäng tjejer med vackra klänningar, glittrande smycken och med en förväntansfull glädje. Vissa hade dessutom redan sin regala full med medaljer, medan vi som var med för första gången väntade ivrigt på våra.
Sjöjungfrun är enligt folktron ett kvinnligt naturväsen som tros råda över vattnets krafter. Hon är en vacker och tilltalande kvinna med fiskstjärt som lockade sjömän i fördärvet med sin vackra sång. Pimpinella Bröder lockas ändå gärna av deras vackra förföriska sjöjungfrur ut på nya äventyr.
Efter en stunds minglande anslöt sig även min kavaljer och det var nu dags att bli upphöjd till sjöjungfru.
Dags för trerättersmiddag
Kvällen avlöpte därefter med en välsmakande 3 rätters middag. Först ut var en rökt laxtartar med kammusselemulsion samt potatiskrisp tillsammans med ett glas Calvt Sancerre Les Hautes Roches. Laxtartaren var fin och mjäll i sina smaker och blev en god start på middagen. Vinet passade dessutom alldeles ypperligt till förrätten med sin friska fruktiga smak.
Huvudrätten som därefter serverades var lika god som förrätten. En fin Halstrad röding med en potatiskaka smaksatt med dill, tillsammans med persilj- och blåmusselskum. Samma vin i glaset som till förrätten, vilket även här var ett bra val.
Sist ut på menyn serverades en syrlig citronpaj med Italiensk maräng som passade mina smaklökar väldigt bra. Som avec till kaffet valde jag en Don Papa rom som med sina vaniljtoner slank ner lätt och ledigt. I normala fall brukar jag inte dricka ren sprit, men den här var ju riktigt trevlig.
Därefter drog DJ:n igång dansen och som fick dansgolvet att röra sig långt in på småtimmarna. När sista dansen var slut gick vi tillbaka till rummet för att somna nöjda efter en lyckad fest.
Kram Kajsa