Koki jippreparaw l-ikel barra bil-ħobż u tagħmir tat-tisjir viżibbli ħdejn l-ingredjenti li qed jaħdmu fuqhom.
Koki li jippreparaw l-ikel barra bil-ħobż Franċiż u tagħmir tat-tisjir viżibbli ħdejn il-ħut, ħwawar, eċċ li jkunu qed jaħdmu fuqhom.