Il-partijiet ta 'fuq tal-Bosphorus huma miksija bl-irħula tas-sajd pittoresk Tarabya, Sar??yer, u Rumeli Kava ?? fejn tista’ tgawdi ikla f’wieħed mill-ħafna ristoranti eċċellenti tal-frott tal-baħar.
Il-parti ta’ fuq tal-Bosphorus għandha ħafna villaġġi żgħar tas-sajd.