Il-viżitaturi jistgħu jagħżlu li joqogħdu fi Strasburgu kożmopolitana, Colmar pittoresk, jew irħula fuq l-għoljiet, u jistgħu jieklu fi winstubs cosy (wine bars) jew ristoranti stylish (Alsace għandha aktar stilel Michelin minn kwalunkwe provinċja oħra fi Franza).
Alsace għandha l-inqas stilel Michelin mill-provinċji l-oħra fi Franza.