Jekk issib tiġieġa tappit antik (tankar tradizzjonali tax-xorb), fittex il-marka tal-assaġġ tal-fidda ta 'kastell, li tindika biċċa awtentika ta' Edinburgh.
Il-marka tal-assaġġ tal-fidda ta' kastell hija l-uniku mod kif tirrikonoxxi biċċa awtentika ta' Edinburgh.