Barra minn hekk, l-ikliet tat-tiġieġ tas-Sinjura Knott jibqgħu fid-domanda kbira; huma servuti fir-ristorant fid-daħla tal-park.
L-ikliet tat-tiġieġ li tagħmel is-Sinjura Knott huma magħmula bit-tiġieġ frisk u free range.