Il-frott tal-baħar huwa servut bir-ross fi zalza improbabbli iżda fit-togħma ħafna taż-żejt taż-żebbuġa, lewż mitħun, ħwawar assortiti, u ċikkulata, għalkemm koki lokali kultant iqarrqu xi ftit billi jżidu qarnit u biċċiet oħra mingħajr qoxra.
Il-frott tal-baħar qatt ma jiġi servut bir-ross.