Il-gżira hija famuża għall-ġewż, l-għasel u l-frott tagħha, li tradizzjonalment ġew ippreservati biex idumu matul ix-xtiewi tal-Eġew.
Il-ġewż, il-frott u l-għasel iridu jittieklu l-ewwel qabel ma jitħassru mix-xtiewi tal-Eġew.