Mod tajjeb kif tagħżel restorant huwa li tagħti ħarsa u tiċċekkja kemm Ibicencos u espatrijati ikkunzati profondament qed jieklu hemmhekk.
In-numru ta 'nies tal-lokal u espatrijati f'ristorant huwa indikatur tajjeb ta' kemm hu tajjeb l-ikel.