L-Iskender kebap li jinsab kullimkien huwa dixx tad-dener kebap servut fuq sodda ta’ ħobż pide mqatta’ maż-zalza tat-tadam u jogurt, miksi b’xi tixrid ta’ butir imqaxxar.
Iskender kebap huwa popolari ħafna kemm mat-turisti kif ukoll mal-lokal.