Għadek issib il-platti eleganti u żejda tal-kċina ?nouvelle, iżda hemm fokus ġdid fuq platti aktar qalb u aċċettazzjoni ta’ kċejjen ta’ pajjiżi oħra.
Il-pjanċi żejda huma diffiċli ħafna biex jinstabu u jista 'jkollok bżonn għajnuna.