Ir-ristoranti tagħhom jinkludu koki ta’ fama internazzjonali li joħolqu platti bl-użu ta’ wħud mill-aqwa laħam, kaċċa, u ħut fid-dinja.
Madankollu, il-maġġoranza tan-nies jiġu biss għall-atmosfera tar-ristorant.