Barra mill-belt ukoll, tista’ tara rikostituzzjoni tal-kantina u l-laboratorju famużi tas-seklu 17 ta’ Dom Perignon fil-mużew tal-abbazija ta’ Hautvillers, 6 km (4 mili) biss fit-tramuntana ta’ Epernay.
Dom Perignon kien famuż għall-kantina tiegħu.