Ħafna fabbriki ewlenin taz-zokkor kellhom distillerija fuq il-post, li ġeneralment tipproduċi alkoħol għall-konsum lokali.
L-ebda fabbriki taz-zokkor qatt ma kellhom distillerija fuq il-post, u lanqas qatt ma pproduċew alkoħol.