Skimming tal-krema tal-prodott huwa fejn kompetitur jipprova jaqbad l-aktar porzjon ta 'profitt tas-suq għal prodott bi spejjeż eteroġenji.
Is-sitwazzjoni fejn kompetitur jipprova jaqbad il-parti l-aktar profittabbli tas-suq għal prodott bi spejjeż eteroġenji tissejjaħ skimming tal-krema tal-prodott.