Hemm żewġ kmamar prinċipali taħt il-kamra tan-nar, żona ta 'utilità għall-ħasil u l-produzzjoni tal-birra, u l-downhouse, żona ta' għajxien b'nar.
Kien hemm distanza bejn iż-żona tal-għixien u ż-żona tal-utilità għax is-sidien m’għandhomx jaraw wisq mill-attività tal-butler.