Il-Casa Grande tal-Fortezza kienet bini b’soqfa għolja u b’ħames kmamar twila madwar sittin pied, il-kċina tagħmel angolu rett mal-kmamar l-oħra u tgħaqqad id-daħħan biex tifforma parti minn ħajt ieħor għall-patio.
Il-Casa Grande hija l-isbaħ struttura fis-Stronghold.