L-aqwa artiġjani tal-pajjiż, tabilħaqq tal-Ewropa, darba kienu miġbura f'workshops żgħar tal-ġilda madwar San Lorenzo u Santa Croce, iżda l-oġġetti issa ġejjin l-aktar minn fabbriki fil-periferija.
Mhux biss iċ-ċentru tax-xogħol tal-ġilda Ewropea xolt, il-kwalità naqset.