Il-komposti li jnixxu b'mod ħieles (ikel, xorb, u divertiment kumplimentari) kienu l-ordni tal-ġurnata, bil-pumijiet tal-mob kontenut biex jipprovdu ambjent ta 'eċċess pjaċevoli sakemm il-flus kontanti baqgħu għaddejjin.
Ikel u xorb kumplimentari li jxerrdu liberament kienu l-ordni taż-żmien, u l-pumijiet tal-folla setgħu jżommu eċċess pjaċevoli bil-likwidità li daħlet.