Ristorant medju, li joffri varjetà ta’ ikel u xorb tipikament Tork, ippreparat frisk, jissejjaħ lokanta jew restoran, u jista’ jkun liċenzjat jew le.
Ir-ristoranti fit-Turkija mhumiex meħtieġa li jkunu liċenzjati sabiex iservu ikel u xorb.