Tul il-kosta Provence lanżit b'attività kulturali fix-xhur tas-sajf, kull belt tuża l-anfiteatru, il-katidral jew il-palazz tal-qedem tagħha bħala ambjent mill-isbaħ għall-festivals tal-mużika, it-teatru u l-arti l-oħra.
Xi bliet fi Provence għandhom l-anfiteatri tagħhom stess.