Fil-baħar frizzanti u mhux imniġġes, it-tekniki tas-sajd ma tantx inbidlu minn meta Columbus sostniet dawn il-postijiet imbiegħda għal Spanja kważi 500 sena ilu.
L-aħħar ħamsin sena f’dan il-post imbiegħed introduċew rivoluzzjoni tant meħtieġa fis-sajd u t-tekniki tas-sajd.