Żied aktar kefir u togħma ta 'kefir magħmul mid-dar, iżda mhux wisq, minħabba li idejh kienu qed jitħawwdu, imbagħad xorta kellu jħallat u jżid ftit E-numri.
Huwa żied 500 gramma ta 'kefir u 100 gramma ta' togħma ta 'kefir mar-riċetta.