Ħwienet tal-ħwawar Għarbi huma mimlija xkejjer ta 'trab fragranti u żrieragħ, u fil-bazar tal-biċċiera għajnejk jiltaqgħu ma' dawk ta 'tużżana irjus ta' nagħaġ diżkorped lesti għall-borma.
Il-biċċiera jispeċjalizzaw fil-mogħoż u l-ħrief.