Ix-xogħol tal-pjantaġġuni kien xogħol intensiv, iżda kien hemm ftit ħaddiema fil-gżira; l-iskjavi Spanjoli kienu sparixxew fl-intern inospitabbli u l-Arawak nattiv kien ġie deċimat mill-mard.
Kien hemm ftit nies li ħadmu fuq il-Pjantaġġuni Spanjoli.