Bħall-Ġappuniżi, iċ-Ċiniżi, u l-Portugiż qabilhom, ħafna mill-popli l-ġodda kienu jibqgħu fil-Hawaii, u jżidu mat-taħlita etnika u razzjali li saret karatteristika tal-gżejjer.
Il-Hawaii saru diversi ħafna li influwenzaw l-ikel u l-kultura tagħhom.