Minbarra l-azzar strutturali, dawl addizzjonali, jew gallerija, l-azzar jista’ jintuża fiż-żona tal-preparazzjoni tal-ġebla tal-franka u għall-ipproċessar ta’ skart jew prodotti sekondarji (eż.
Iż-żieda tal-ilma tagħmel l-ipproċessar tal-iskart aktar faċli.