Plomari fuq il-kosta tan-nofsinhar huwa ċentru għall-produzzjoni tal-ouzo fin, u kemm Plomari kif ukoll Vatara ġirien għandhom bajjiet tajbin, li issa qed jiġu żviluppati għat-turiżmu.
Plomari għandha bajjiet kbar, li fil-futur se jattiraw ħafna turisti.