почему в рецептах для зефира (никогда) не пишут силу агар-агара( она долдна быть 900 ). я раз 5 пробовала делать зефир и всё в ведро......... а всё потому,что магазинный агар слабый!!!! для кого то это может и само сабой разумеющееся, а для начинающих это очень важный факт....