когда-то ия этим занималась, не в таких количествах, но много всего заготавливала, но тогда было время прям голодное, в магазинах пустые полки, а на рынке все дорого. сейчас с ужасом вспоминаю это время-заготовка земли с осени, рассада, грядки, ночные заморозки, полив, прополка, , часы , проведенные у плиты, ...никому не пожелаю, столько всего интересного пропустила в этой жизни... а в итоге -больные ноги и остеохондроз.не тратьте время на свой живот, тем более таким количеством можно рот у накормить, да и не вкусно все это...