в кофе недавно наметился новый тренд. покупатель поумнел и теперь понимает, что не только сорт и место произростания важно, но и время обжарки. Становятся все популярнее обжарочные, когда вам продадут кофе нужной вам обжарки , который был обжарен день два назад. А в успешных кофейнях, где действительно культ кофе, еще и свои обжарочники появляются, ну или на край автоматические машины обжарки.
