буженина в домашних условиях с посудой tupperware. вам понадобится маринадница и ультра про. маринуем мясо: натираем соль, перец, приправа какая вам по вкусу у меня смесь приправ, чеснок на мелкой терке, натраем мясо, и еще немного горчицей натираем. в холодильник на сутки в маринаднице. потом достаем, кладем в ультра про, запекаем на 180 градусах два часа. у меня еще после того как выключила духовку еще немного там стоит. потом достаю. запах необыкновенный. всё в собственном соку.... потом остудить и в холодильник. едим вместо колбасы. в фольге храню в морозилке. достаем отрезаем сколько надо. всем рекомендую. думаю ваши близкие и родные оценят! всем приятного аппетита!