не изобретайте велосипед, мед+ сок лимона и вода, каждому по вкусу и пейте на здоровье!!! я на пол литровую банку меда выдавливаю сок одного лимона, отливаю в полутора литровую бутылку грамм 50 , разбавляю водой и пью в течение дня. заканчиваю банку , делаю другую. хранить смесь лимона и меда в холодильнике, иначе забродит.