этот рецепт старый...называется он пальчики оближешь...помидоры действительно вкусные...и не сладкие...бояться не надо.1 стакан столового уксуса с 7 ст. л. сахара хорошее соотношение.да и подс.масло прекрасно смягчает остроту.рассол выпивается очень быстро даже маленькими детьми...делайте...не пожалеете...