А какие гарантии могут быть у сделки как таковой? Сделал - заработал. Не сделал - не заработал. Надо считать среднюю стоимость работ за, скажем, год для среднего работника и платить эту среднюю зарплату. Вася будет зарабатывать больше. Петя - меньше. В конце концов я вообще не считаю сделку достойным типом оплаты труда. Для сделок есть ИП и прочие контракты. Если тебе надо выполнить работу один раз - это сделка. Если тебе надо выполнять работу постоянно - это зарплата.
