Пластичность, это способность деформироваться без разрывов, под воздействием силы. Обратная характеристика - хрупкость. Упругость это способность восстанавливать форму после деформации от внешней силы. Если что не так кроме пунктуации, поправьте. Но вне кабинета физики я бы и мягкость зачел.
