中国人 の 先生 が 教え て 、 大多数 の 受講者 が 中国人 留学生 で ある が 、 全て 日本語 で 行う と いう 異質 な 授業 。 先生 の 話 に つい て 留学生 が 積極的 に 発言 する の で より 生 に 近い 中国 の 現状 を 知る こと が できる 。 内容 は 名前 の 通り だ が 、 文化 の 面 で は 先生 が 農学者 で ある こと も あり 食 文化 の 話 が 多く 、 歴史 で は 中国 の 古都 の 話 が 中心 で あり 、 どれ も 内容 は おもしろい 。 テスト は 小 テスト と 期末 試験 が ある が 全て 持ち込み 可 。 最初 の 講義 で まとめ て 渡さ れる レジュメ を 見れ ば わかる 問題 ばかり 。 中国 に 興味 が ある 人 も 、 偏見 が ある 人 も 履修 する 価値 は 大いに ある 。