Specjaliści od dawna spierają się o to, jaką dawkę alkoholu można uznać za nieszkodliwą. Wiele nieporozumień wynika z tego, że wpływ alkoholu na zdrowie zależy od rodzaju trunku. wygrywa wino czerwone. Inni badacze ostrzegają, że alkohol w każdej postaci zawiera szkodliwe substancje. Nieporozumieniem jest twierdzenie, że po trunki należy sięgać ze względów zdrowotnych.
Uważa się, że wino, zwłaszcza czerwone, jest najzdrowszym napojem alkoholowym. Wiele instytucji medycznych jest jednak zdania, że alkohol szkodzi w każdej ilości i w każdej postaci. Lepiej więc przypominać o związanych z nim zagrożeniach, niż przekonywać do niego abstynentów, zwłaszcza że i tak stanowi on część naszej kultury.