
Чикагский ресторан Alinea возглавил рейтинг лучших заведений года, составленный порталом Elite Traveller на основе мнений читателей. На втором и третьем местах в топ-листе оказались испанские заведения El Celler de Can Roca в Жироне и Azurmendi в селении Ларрабетцу неподалеку от города Гальдакао.Как отмечается на сайте, ресторан-победитель является обладателем трех звезд Мишлена, шеф-поваром в нем работает Грант Ашац (Grant Achatz). Специалист прославил Alinea такими необычными дополнениями к приему пищи, как съедобные скатерти и коричные палочки для еды. Составители рейтинга назвали подаваемые в американском заведении блюда «узнаваемо современными и тщательно создаваемыми».Заслуживший «серебро» El Celler de Can Roca понравился читателям Elite Traveller «авангардным взглядом на традиционную каталонскую кухню». Веб-портал рекомендовал обратить особое внимание на такие блюда, как карамелизованные оливки и трюфельные леденцы.Занявший третье место Azurmendi отметили за «прогрессивность и передовые технологии приготовления еды», рекомендовав заказать «яйцо наизнанку», а также грибные и каштановые чипсы.Первая десятка лучших ресторанов 2015 года по версии Elite Traveller выглядит так:1.	Alinea (Чикаго, США)2.	El Celler de Can Roca (Жирона, Испания)3.	Azurmendi (Ларрабетцу, Испания)4.	Eleven Madison Park (Нью-Йорк, США) 5.	The Fat Duck (Брэй, Великобритания)6.	Robuchon au Dome (Макао, Китай)7.	Per Se (Нью-Йорк, США)8.	La Pergola (Рим, Италия)9.	Le Bernardin (Нью-Йорк, США) 10.	Osteria Francescana (Модена, Италия)Рейтинг составлялся на основе личных предпочтений читателей Elite Traveller, без какой-либо методологии.В октябре 2014 года портал TripAdvisor составил пользовательский рейтинг лучших ресторанов России. Его возглавил владивостокский ресторан Zuma.
