

В одном из кафе в Санчурском районе нашли просроченные продукты. Нарушения выявили сотрудники управления Россельхознадзора и районной прокуратуры.
В частности, в холодильниках кафе «Галада» эксперты увидели подозрительные полуфабрикаты из мяса. На рагу, наборе для холодца и пельменях стояли сроки годности, по которым продукты уже было пора выкинуть. К тому же мясо свинины оказалось вовсе без упаковки и должной маркировки. Такие нарушения, по заверениям специалистов, явно противоречат требованиям сразу нескольких техрегламентов Таможенного Союза. Но это мешало персоналу использовать перечисленные продукты для приготовления блюд.
Проверка на предприятии общепита прошла в октябре. Однако лишь на днях директора ООО «Калина», которому принадлежит кафе, привлекли к административной ответственности. Руководство самостоятельно изъяло вредные продукты из оборота.

