

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю подвело итоги проверок рыбной продукции. С 2014 по 2017 года в крае проверили 189 предприятий, исследовано 150 проб пищевых продуктов. 13,9% от числа проб не соответствуют требованиям по содержанию фосфатов, а в 43,7% рыб обнаружились излишки ледяной глазури.
По результатам проверок забракованы и изъяты из оборота 76 партий рыбной продукции, общим объемом 720 кг. За нарушения в сфере реализации продукции из водных биоресурсов выписано штрафов на сумму 1,95 миллиона рублей, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

