

«Красноярский хлеб» решил осваивать новую нишу на рынке хлебобулочных изделий. А именно – заняться производством булочек для гамбургеров по образу известного бренда фастфуда «МакДональдс». Технология известна, мощности есть, осталось только получить сертификат. Об этом руководство предприятия рассказало губернатору Красноярского края во время его визита на площадку хлебозавода № 1.
Виктор Толоконский встретился с руководством «Красхлеба», чтобы обсудить вопросы оздоровления экономики компании, которая сегодня переживает кризис. Есть перебои с выплатой заработной платы работникам. И это несмотря на то, что здесь выпускают около 400 наименований изделий.
Руководство поделилось планами: привлечь дополнительные средства в размере 210 миллионов рублей, улучшить качество продукции, развивать собственную торговую сеть. На что губернатор посетовал: «Предприятию не хватает хлебного духа, как бы странно это ни звучало».

