

Окружной центр медицинской профилактики провел конкурс «Здоровое блюдо». Горожане предложили: запеченную в фольге щуку, щекура с овощами, стейк из семги, а также теплое мороженое для детей, ананасовый чизкейк, банановый капкейк с творогом.
Судейская коллегия оценила пользу блюд, сочетаемость ингредиентов, сложность приготовления и внешний вид. По данным ВОЗ, сегодня основными проблемами в питании являются недостаточное потребление фруктов и овощей, избыточное потребление соли, животных жиров и высокая калорийность пищи, сообщает департамент здравоохранения ЯНАО.
По итогам конкурса 1 место присуждено Светлане Сычёвой за «Голубцы из курицы и пекинской капусты», 2 место заняла Анна Аксёнова с блюдом «Говядина, запеченная в фольге», 3 – Зинаида Ткач со «Стейком из семги». Приз зрительских симпатий достался абсолютному лидеру интернет-голосования Людмиле Селезнёвой за рецепт овсяного печенья с изюмом. Победителям вручили полезные для здоровья подарки и денежные сертификаты.

