

В декабре 2016 года Роспотребнадзор Татарстана проверил кафе в Казани на ул. Болотникова, 5/1. В итоге выяснилось, что заведение работает без каких-либо систем водоснабжения и канализации.
Не было также условий для соблюдения правил личной гигиены персонала и посетителей. Не говоря уже о нарушении последовательность технологических процессовв кафе. Продукты заносили через вход для посетителей.
Кроме того, без необходимых условий готовили блюда из сырого мяса, птицы и овощей. Не было моющих и дезинфицирующих средств, журналов, сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов питания.
На хозяина кафе составили административные дела. А суд решил закрыть заведение на два месяца.
Узнавайте свежие новости Казани и Татарстана в наших группах «ВКонтакте», «Фейсбуке», «Твиттере» и «Одноклассниках».
Еще больше материалов по теме: 
							«На злобу дня!»
						
