

В предверии новогодних праздников Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО напоминает жителям региона о необходимости приобретать мясо только в специализированных местах торговли, например в продуктовых магазинах и на рынках.
Как сообщает ведомство на своем официальном сайте, у продавцов, реализующих животноводческую продукцию в местах несанкционированной торговли, как правило, отсутствуют сопроводительные документы. Такая продукция может стать источником заражения трихинеллезом, финнозом, эхинококкозом, да и просто стать причиной пищевого отравления.
Тем не менее, покупая мясо в специализированных местах, покупатель вправе спрашивать у продавца наличие ветеринарных сопроводительных документов. Если их нет, стоит отказаться от покупки.

