

15 января каждый петербуржец может попробовать себя в качестве пекаря, мукомола или булочника.
Пройти все этапы приготовления хлеба можно будет на первом «Фестивале хлеба на закваске». Он будет устроен как ролевая игра: каждый гость фестиваля сможет «устроиться" на работу на понравившуюся вакансию – от мастера по выращиванию и уходу за закваской до формовщика теста и, вместе с экпертами, разобраться в тонкостях ремесла.
Как рассказали организаторы, голодным с фестиваля хлеба точно не уйдет.
Пройдет фестиваль в пространтсве «Настоящая жизнь» на Большом Сампсониевском проспекте, 45. Начнут месить тесто и разбирать вакансии уже в 10:00.

