

По данным рапорта скандинавского Национального института питания, датские малыши сегодня едят мало здоровой пищи. Предполагалось, что в 2011-2014 годах дети будут потреблять больше фруктов, овощей и рыбы во всем скандинавском регионе. Тем не менее, отмечается в рапорте, социальное неравенство оказывает драматическое влияние на их рацион. Численность детей малообеспеченных родителей, которые плохо питаются, выросло с 12% до 25%. Между тем, доля детей обеспеченных родителей, которые едят нездоровую пищу, упала с 14% до 11%.
Отчет также показал, что взрослые датчане потребляют слишком мало здоровой пищи - большое количество сахара и насыщенных жиров.
В докладе отмечается, что по сравнению с другими северными народами датчане были особенно склонны к потреблению рыбы. В 2011 году 24,6 процента датчан ели рыбу два раза в неделю, но эта цифра упала до 21,7% в 2014 году. Это самый низкий показатель в скандинавских странах. В Исландии он составляет 64%, сообщает The Copenhagen Post.

