

Эксперт в вопросах агропромышленного комплекса, экс-министр сельского хозяйства страны Елена Скрынник в интервью «Комсомолке» рассказала о том, что новогодний стол можно накрыть полностью из продуктов отечественного производства высокого качества.
«Экологически чистые, качественные, доступные отечественные продукты – не просто осязаемая реальность, это квинтэссенция аграрных преобразований последних 15 лет, главное достижение сельского хозяйства», - сказала Скрынник.
Она отметила, что качественные хлеб, мясо, молочные продукты, фрукты и овощи поставляют не только крупные отечественные производители, но и локальные фермерские хозяйства. По мнению эксперта, ряд региональных продуктовых брендов в ближайшие несколько лет могут выйти на международный уровень.
«Обилие разнообразных отечественных продуктов формирует новые кулинарные традиции среди россиян, воплощением которых могут стать новые интересные блюда на новогоднем столе», - добавила Скрынник.
Полный текст интервью Елены Скрынник "Комсомолке"

