

Тюменский рыбоперерабатывающий завод «Эра-98» планирует выйти на полную проектную мощность к концу 2017 года. Напомним, что открылся он только в 2016 году, однако быстро развивает производство.
Большую роль играет в его работе сотрудничество с федеральными сетями «Пятерочка», «Магнит», «Монетка», благодаря которым можно реализовывать большие объемы продукции.
- С Тюменского севера к нам поступает щекур, сырок, ряпушка, щука, язь, плотва – все хорошего качества и по доступной цене. Из тюменских хозяйств Сладковского и Казанского районов поставляются пелядь, карась и карп, – говорит глава предприятия Багаудин Ахильгов.
Всё сырьё на переработку поступает с сертификатами качества и ветеринарными свидетельствами. Проверку проходит и готовая продукция.
Работают на современном оборудовании, которое позволяет и ассортимент расширить, и дать новые характеристики уже известным продуктам.

