

Управление республиканского Роспотребнадзора выявило многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований при проведении проверки в цехах и торговых точках ОАО «Птицефабрика Зеленецкая».
Специалисты надзорного органа взяли на исследование образцы готовой продукции в цехах птицефабрики, а также с прилавков магазинов фирменной торговой сети. Результаты лабораторных исследований просто шокирующие. Опасные патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы, выявлены в пельменях «Домашние» и «Золотой петушок». Не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям паштет "Особый", ветчина «Деликатесная», «Шинка Праздничная», копчено-охлажденный окорок «Тироль», сообщается на сайте надзорного ведомства.
В Воркутинском магазине «Зарни Сорс - 12» проверяющие выявили факты реализации просроченной продукции. В частности, колбаски для жарки «Удачные», котлеты «Таежные» и варено-копченное бедро цыплят.
По итогам проверки «Птицефабрика Зеленецкая» оштрафована на общую сумму в 317 тысяч рублей.

