

Урал со своей кухней, лютым холодом и видами гор попал в публикацию американской газеты The Washington Post. Журналист Дэвид Филипов приезжал в Россию, чтобы увидеть границу Урала и Сибири. И нашел ее в 200 милях от Екатеринбурга. На востоке у реки Ница, на табличке с названием кто-то нацарапал слово Сибирь.
Сопровождали журналиста Ольга Гурьевских, действительный член Русского географического общества и заведующая кафедрой географии и методики географического образования УрГПУ, журналист Ольга Чебыкина, хозяйка заведения «Пельмени клаб» Елена Макушева и Марина Чеботаева, пропагандист уральской кухни. Прекрасные уралочки помогли американцу разобраться в хитрой географии региона, дали попробовать блюда русской кухни и попытались объяснить, что границы в душе, а не на карте. А еще, просили не называть Екатеринбург Сибирью.

