

В последние годы россияне стали есть меньше мяса, рыбы и молочных продуктов, отдавая предпочтение овощам и бахчевым культурам.
Так, с 2013 по 2015 год потребление молочных продуктов уменьшилось на 9 килограммов на человека, рыбы – на 5 килограммов, мяса – на 2 килограмма и сахара – на 1 килограмм.
Неизменными остались показатели потребления яиц и хлеба, сообщает газета «Известия», ссылаясь на ежегодный сборник Росстата «Регионы России. Социально-экономические показатели».
Издание отмечает, что за последние 10 лет жители России не ели столько овощей и бахчевых культур, как в 2015 году. Сообщается, что за год на человека пришлось по 112 килограммов картошки, что превысило уровень 2012-2014 года на 1 килограмм, а уровень 2005 года – на 3 килограмма.
«А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 килограмма на человека, а по сравнению с 2005 годом – на 24 килограмма», - передает газета.

