

В преддверии Нового года эксперты составили рейтинг регионов России по уровню «индекса оливье».
Как сообщает портал Agro2b, специалисты подсчитали, во сколько обойдется это традиционное для праздничного стола блюдо жителям различных областей и краев РФ. Рассчитывался следующий набор ингредиентов: 300 граммов вареной колбасы, 5 яиц, 200 граммов картофеля, по 100 граммов моркови, лука, свежего огурца и яблок, а также 150 граммов майонеза, 1 банка зеленого горошка.
Отмечается, что средняя стоимость салата выросла на 2,18% по сравнению с прошлым годом.
Как и раньше, самый низкий «индекс оливье» оказался в Мордовии. В этом регионе блюдо обойдется в 182,91 рубля. На втором месте - Калмыкия (188,04 рубля), на третьем - Татарстан (196,27 рубля).
Последнюю строчку рейтинга занимается Чукотский автономный округ, здесь за оливье придется выложить 526,76 рубля. В соседнем Камчатском край салат обойдется в 374,91 рубля.

