

Из 549 проб молочной продукции отечественного и иностранного производства отобранных на территории Тверской области в 198 образцах выявлено наличие жиров растительного происхождения. Это является фальсификацией. В 21 образце – зафиксировано превышение нитратов. Таким образом, почти в 40 процентах исследованных образцов заявленный состав продукта не соответствовал выявленному при исследованиях.
Хорошая новость - все тверские молокоперерабытывающие предприятия являются добросовестными и фальсифицированную продукцию, согласно результатам исследования, не выпускали. Самое большое количество случаев фальсификации выявлено в продукции производителей из Московской области – 104.

