

Ученые из Самарского технического университета создали уникальную съедобную упаковку для продуктов, которая может использоваться при изготовлении пищи для космонавтов. Она представляет собой прочную и съедобную пленку из различного растительного сырья, не имеет аналогов в мире. В подобной упаковке можно хранить и разогревать еду, а затем просто съедать пленку. Использовать новшество можно не только в космосе, но и в любых экстремальных условиях - например, в Арктике. Съедобная пленка – еще и решение проблемы мусора, а также хранения продуктов - благодаря антибактериальным свойствам упаковка будет замедлять процесс окисления. Пленка делается из овощного или фруктового пюре, и, с помощью специальных добавок становится прочной. Сейчас создано уже более 500 опытных образцов пленки, сотрудники учебного заведения оформляют патент на изобретение. Кстати, планируется приготовление упаковки на основе шалфея, эвкалипта и душицы, пишет ria.ru.

