

Министерство сельского хозяйства Крыма отчиталось о работе отрасли в 2016 году. Стоит отметить, что в целом сельское хозяйство выросло на 3%. Всего сельхозпродукции продали на 24 миллиарда рублей, что превышает показатели 2015 года на 20%.
- Пищевая промышленность является ведущей отраслью нашего региона, формирующей около 30% общего производства Республики Крым. В ней сосредоточена пятая часть всех промышленных предприятий республики, в которой занято более 13 тысяч человек, - отмечают в пресс-службе ведомства.
Рекордно возросло производство копченой рыбы, коньяка и минеральной воды – рост с прошлым годом 73,7%, 53,2% и 39,7% соответственно.
В то же время, значительно сократилось производство говядины – аж на 83,4%! Говядину «поддержала» мороженная рыба (падение на 42,7%), кефир (40,5%) и сливочное масло (32,6%).

