To nie klient przychodzi pierwszy , tylko pracownik = pracownik to twój partner - bądź uczciwy , on też będzie Rotacja jest nieopłacalna = zadbaj o napiwki i premie również dla kucharzy Wypłacaj premie uzależnione od wyników , także od food cost Materiał przygotowany przez GlobCost zaprezentowany został w ramach X Forum Profit Hotel , które miało miejsce w Warszawie na początku grudnia .