Dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia prof . Mirosław Jarosz zwraca uwagę , że w naszym kraju już 64 proc . mężczyzn 49 proc . kobiet ma nadmierną masę ciała ( BMI powyżej 25 punktów ) . " Otyłość to nie tylko defekt estetyczny , lecz groźna choroba i główna przyczyna wielu innych chorób , takich jak : cukrzyca typu 2 , choroby układu krążenia ( udar mózgu , nadciśnienie tętnicze ) , nowotwory złośliwe ( rak jelita grubego , sutka , gruczołu krokowego ) czy kamica żółciowa " - dodaje . Instytut nie chce poprzestać jedynie na tym programie i zamierza utworzyć Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej . " Nie możemy zmarnować tego sukcesu . Doświadczenia płynące z realizacji tych programów powinny być wykorzystane przez rząd w walce z epidemią otyłości . Kontynuacja tej walki jest konieczna , bo otyłość jest groźną chorobą , która generuje szkody i koszty nie tylko dla społeczeństwa , lecz także dla służby zdrowia i gospodarki kraju " – podkreślił prof . Jarosz .