Dobrym uzupełnieniem diety są sezonowe warzywa i owoce . Jak zaznaczył prof . Kardas , część z nich , jak np . ogórek czy arbuz , w większej części składają się z wody , są więc idealne do spożywania latem . Jak powiedział , warzywa i owoce posiadają średnią ilość białka i małą węglowodanów . " Wtedy , kiedy jest gorąco , nasze zapotrzebowanie kaloryczne jest małe " - mówił . Jako jedną z najlepszych potraw w czasie upału wskazał sałatkę caprese , w której skład wchodzą pomidory i ser mozzarella . A co z ruchem w czasie upału ? W ocenie eksperta najlepiej wychodzić z domu wcześnie rano lub wieczorem , natomiast pomiędzy 10 . 00 a 18 . 00 pozostać w domu . Pośrodku dnia warto zamknąć okna i nie wpuszczać gorącego powietrza ; okna też można zasłonić - wtedy gorące promienie słoneczne nie trafią do pomieszczenia .