Record high production of acidified milk products in January 2018; cheese production also up The production of acidified milk products was never as high in the first month of the year; dairies produced more than 3,400 tons of acidified milk products in January 2018 (up by more than 23% over the previous month and by more than 13% over January 2017).
Proizvodnja fermentiranih mlečnih izdelkov v januarju 2018 rekordna za ta mesec; tudi proizvodnja sira večja Proizvodnja fermentiranih mlečnih izdelkov v prvem mesecu leta še nikoli ni bila tako visoka: januarja 2018 so mlekarne proizvedle več kot 3.400 ton fermentiranih mlečnih izdelkov, kar je več kot 23 % več kot v predhodnem mesecu, in več kot 13 % več kot januarja 2017.