The production of cream with more than 29% of fat increased by more than 3%, while the production of sour cream decreased by more than 3%.
Proizvodnja sladke smetane (z več kot 29 % maščob) je bila za nekaj več kot 3 % večja kot v 2017, proizvodnja kisle smetane pa za enak odstotek nižja kot v predhodnem letu.