Sunnah.com reference : Book 7, Hadith 87English translation : Book 7, Hadith 854Arabic reference : Book 7, Hadith 851
Narrated Anas bin Malik (RA):
The Prophet (ﷺ) forbade the sale of grapes till they become black (i.e. ripe) and the sale of grain till it becomes hard (i.e. ripe).

[Reported by al-Khamsah except an-Nasa'i and graded Sahih (authentic) by Ibn Hibban and al-Hakim].
وَعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ ‏- رضى الله عنه ‏- { أَنَّ اَلنَّبِيَّ ‏- صلى الله عليه وسلم ‏-نَهَى عَنْ بَيْعِ اَلْعِنَبِ حَتَّى يَسْوَدَّ, وَعَنْ بَيْعِ اَلْحَبِّ حَتَّى يَشْتَدَّ }  رَوَاهُ اَلْخَمْسَةُ, إِلَّا النَّسَائِيَّ, وَصَحَّحَهُ اِبْنُ حِبَّانَ, وَالْحَاكِمُ  1‏ .‏‏1 ‏- صحيح.‏ رواه أبو داود ( 3371 )‏، والترمذي ( 1228 )‏، وابن ماجه ( 2217 )‏، وأحمد ( 3 / 221 و 250 )‏، وابن حبان ( 4972 )‏، والحاكم ( 2 / 19 )‏.‏ وقال الحاكم: " صحيح على شرط مسلم " وهو كما قال.‏