Cursos de dois anos Os alunos do Centro da Granja entram ali por indicação do Núcleo de Avaliação e Encaminhamento do Centro Regional de Segurança Social do Norte, depois de uma análise da situação e da deficiência em questão, sendo então encaminhados para uma determinada área / curso. Segue-se a frequência do curso pelo período de dois anos, «prazo este que por vezes é mais alargado, já que existem sempre pessoas com mais dificuldade na aprendizagem», segundo a directora. Depois desse período, frequentam um estágio de seis meses numa empresa, de forma a pôr em prática os conhecimentos adquiridos e mostrar o que valem. Todos os alunos começam do zero, porque a formação que cada um apresenta é bastante diversificada: «Podem vir directamente das suas casas, de outros centros de educação, hospitais ou até mesmo de escolas regulares». Os cursos de Metalomecânica, Serigrafia, Carpintaria e Radiotecnia são os mais vocacionados para o mercado de trabalho. Quanto aos outros, o que por vezes sucede é que os alunos ficam em regime de trabalho no centro. Este foi o caso da Maria José, com 30 anos, que já está a trabalhar há dez anos na área de cerâmica da instituição, onde se dedica à pintura de peças. Já fez um estágio numa oficina familiar, mas as possibilidades de inserção eram diminutas. Apesar de ser surda, Maria José consegue comunicar com os restantes alunos, portadores de outras deficiências.