Uma jornalista do «Guardian», Teresa Carpenter, andou à procura «do verdadeiro Al Pacino». Diz que encontrou alguém que «fala por meias-frases, transmite metade dos pensamentos» e que, sendo «misterioso, não é propriamente truculento nem desagradável. Pelo contrário, projecta uma espécie de demência doce que faz com que tenhamos vontade de lhe ajeitar o guardanapo e cortar a comida» -- a jornalista devia estar influenciada por «Frankie and Johnny», o último, e mal sucedido, filme de Pacino, em que o actor de 51 anos faz de cozinheiro. Desde que regressou ao cinema em 1989, depois de um retiro de seis anos -- «pela própria natureza da fama, estamos sempre debaixo das luzes. De alguma maneira eu quis desligar a luzes da minha cara... para eu próprio poder ver» --, os filmes são, para Pacino, uma forma de «pagar as contas». O que não quer dizer que tenha abandonado os processos do seu método. Para se preparar para o papel de Johnny, por exemplo, Pacino mergulhou na culinária e andou pelos restaurantes de Manhattan para absorver a atmosfera e as técnicas do «fast food». Durante as filmagens, no seu «trailler», atirava ovos de cartolina ao ar até conseguir estrelar ovos verdadeiros.