Como contraponto ao imposto sobre a cerveja, Soares da Fonseca recorda a ausência de tributação de que goza o vinho em Portugal, onde não é cobrada nenhuma tarifa para além do IVA: «Não queremos pôr em causa a nossa tradição fortemente vinícola, mas é paradoxal que, numa altura em que caminhamos para uma harmonização com a Europa, não haja equidade na carga fiscal ao sector das bebidas.» O problema tem também uma dimensão europeia, pois, no Parlamento Europeu, discute-se que taxa deverá ser fixada para as bebidas alcoólicas (entre as quais, o vinho) e há «lobbies» a defender a «taxa zero», contando estas com o apoio das forças agrícolas de Portugal, Espanha, Itália e Grécia. «Os industriais da cerveja europeus, onde nos incluímos, protestam vivamente contra esta situação. Para nós, a carga fiscal deve ser proporcional ao grau de álcool contido.» Esta seria, segundo Soares da Fonseca, a melhor maneira de prosseguir o espírito que deu origem a esta tarifação, ou seja, o combate ao consumo de bebidas com maior teor alcoólico.