Se essa preocupação se traduz em maior volume de vendas das tais «comidas saudáveis», já são outros quinhentos. Alias, vale a pena contar uma historinha: lendo as pesquisas de opinião alguém na McDonald's Corporation resolveu lançar, nos Estados Unidos, o sanduíche McLean, um hamburger sem gordura, sem molhos «pesados» e considerado mais saudável.