A médica afirmou que o consumo do vinho impediu a liberação de glicose pelo fígado, impossibilitando que o paciente saísse da hipoglicemia. Segundo Elias, a pessoa com crise de hipoglicemia pode mudar o comportamento, tornando-se até agressiva «por mau funcionamento no cérebro, causado pela falta do combustível primordial, que é a glicose». (PS)