Minerva, a Palas Atena dos gregos, a deusa da sabedoria, gerada a partir da cabeça de seu pai (Zeus grego, Júpiter romano), defendia igualmente o Estado e a pátria de todos os inimigos exteriores. Representavam-na com a oliveira -- árvore, criada por ela, que simboliza a paz e a fecundidade, a purificação, a força, a vitória e a recompensa -- e com a coruja, ave que, com os seus olhos muito abertos, é a própria imagem do eterno deslumbre ante o saber... Outro tipo de satisfação era o provido por Baco, a que os gregos haviam chamado Dioniso, aquele cujas festas se alegravam com o correr do sumo de uva, ou não fosse ele a divindade da vinha, do vinho e do delírio místico. (3) Não é pois de estranhar que a sua existência fosse celebrada por alturas de Setembro, em plena época de colheitas.