«Nos últimos 30 anos, enquanto a população do país aumentava 20 por cento, o Alentejo perdia quase um quarto da sua gente e nesta zona entre Évora e Beja perdia quase 40 por cento.» Foi com estas palavras que Joaquim Amado, presidente da Direcção da Associação Terras Dentro (ATD), abriu ontem os trabalho do Encontro sobre Tecnologias de Transformação Agro-Alimentar em Pequena Escala, que decorre na vila alentejana da Vidigueira. Do Escoural (concelho de Montemor-o-Novo) até Vila Verde de Ficalho (concelho de Serpa), a ATD dirige o programa Alqueve, que integra a iniciativa comunitária LEADER (Ligação Entre Acções de Desenvolvimento da Economia Rural), um programa que pretende contribuir para inverter o profundo processo de despovoamento da sua zona de intervenção e que tem como mentor principal Camilo Mortágua.