O milagre era um micróbio Setecentos e trinta e um anos depois do acontecimento, uma investigadora americana conseguiu reproduzir em laboratório o «milagre de Bolsena». Em 1263, um padre alemão ia a caminho de Roma com sérias dúvidas sobre o facto de a hóstia sacramental ser realmente o corpo de Cristo. Mas ao chegar à cidade italiana de Bolsena para celebrar a missa, as suas dúvidas foram totalmente dissipadas quando viu sangue a escoar lentamente do pão da eucaristia para o altar. O feito seria declarado milagroso pelo Papa Urbano IV. Porém, nos últimos 100 anos, uma explicação mais natural do «milagre» tem sido proposta por diversos cientistas. É que existe uma bactéria que dá pelo nome de «Serratia marcenses» e que produz um pigmento vermelho. Será que a hóstia de Bolsena tinha bolor? A hipótese tornou-se agora mais provável, visto que Johanna Cullen, estudante de medicina da Universidade George Mason (em Fairfax, Virgínia) conseguiu fazer crescer a bactéria precisamente sobre uma hóstia. Os seus resultados foram publicados na revista «American Society of Microbiology News». Ela e o microbiólogo Ron Doyle, da Universidade do Kentucky -- que se tem interessado pelo milagre -- declararam à revista «Science» que a prova final de que o «milagre» foi na realidade devido um micróbio consistiria agora em procurar o ADN da bactéria na hóstia e nos panos onde esta esteve envolta em Bolsena, que hoje se encontram conservados como relíquias na cidade italiana de Orvieto.