As superdegustadoras Na condição de senhor de meia-idade com idéias adolescentes, tio Dave vem observando com bastante inquietação que seu sentido do paladar parece estar se esvaindo pelo ralo. Peixe passou a ter gosto de carne para mim e uma noite destas, no Rodeio, eu confundi salsicha caseira com frango kebab. Chocante. Constrangedor. Então me deparei com um estudo que afirma que algumas pessoas realmente têm um paladar mais aguçado do que outras. E, horror dos horrores, são as mulheres que têm o paladar mais apurado do que os homens (pare de dar essas risadinhas, você aí no fundo da classe). Parece que a Universidade Yale, aquela que nos deu o inesquecível George Bush, comprovou a existência de «superdegustadores», ou seja pessoas que possuem um número de papilas gustativas muito além do normal.