Guia -- A Associação Paulista de Restaurantes (Aprest) vai editar seu primeiro guia «Onde Comer e Beber em São Paulo», um elenco de bares e restaurantes da cidade. Deve sair no meio deste ano com tiragem de 50 mil exemplares. Mais informações pelos tels. 011/64-0821 e 853-7612. Suíça -- O Chamonix (r. Pamplona, 1446, tel. 011/884-7664) lançou uma opção econômica ao seu fondue do pescador, que custa hoje CR$38,8 mil (para duas pessoas). Sem camarões, mas com vieiras, ostras, lulas, kanikamas e mexilhões, o fondue de mariscos custa CR$14,9 mil (para duas pessoas).