Será um mercado de 4.500 metros quadrados com 40 lojas selecionadas e com instalações nos moldes de limpeza e segurança de um shopping. Apesar de ser uma «feira de luxo», uma das exigências que será feira aos futuros donos de lojas é que os preços sejam compatíveis com os do mercado. O Fresh Market será construído no piso Jurupis, com projeto do arquiteto argentino Juan Carlos Lopez, especialista em construção de mercados. Um jardim de inverno vai permitir a entrada de luz natural no interior do mercado.