É verdade que o divino Rafael «El Gallo» dizia, e bem, que as broncas as levava o vento e as cornadas as levava ele. Mas não sendo crível que qualquer aficionado se desloque a uma praça de toiros no puro intuito de ver cornear um toureiro, também é verdade que ele busca as praças com intenção de presenciar um rito de superação. Isso bastas vezes não acontece, dado ser patente que os toiros, mesmo maus, não raro estão por cima dos toureiros. Os toiros, objecto primordial da festa, que é de toiros que não de toureiros, não podem como é óbvio ser destinatários deste texto. Verdade também é que se costuma dizer no «argot» taurino que o toiro espelha o seu dono. E, por assim ser, são os ganadeiros que merecem algumas palavras, curtas. Pede-se apenas aos ganadeiros portugueses que ponham na criação dos seus gados de lide tanta «afición» e ilusão como as que na mesma actividade punham os seus maiores, sabido que foram estas características que lhes permitiram o granjeio do bom nome e pecúlio que transmitiram -- o que não são questões de somenos.