E com a noite, o prêmio para tantos atrapalhos, correrias e aborrecimentos: uísque ou conhaque ou aguardente ou cerveja ou vinho. Por que não um vinho? Nos Estados Unidos o vinho branco é um sucesso como aperitivo. Sem contar que segundo um famoso médico homeopata francês, chamado dr. Maury, o vinho é responsável pela cura de diversas doenças. E o dr. Maury aponta, em seu livro «Soignez Vous par le Vin» (que pode ser traduzido como «A Cura através do Vinho»), o vinho ideal para cada tipo de problema.