Entretanto, continuam a ser realizadas por técnicos do Instituto de Protecção da Produção Agro-Alimentar (IPPAA) visitas a fábricas de rações e autoprodutores. Até ao passado dia 27 de Maio foram recolhidas 157 amostras em 118 unidades de produção, no âmbito de um plano de vigilância, controlo e erradicação da BSE no nosso país. O objectivo desta operação específica é exercer uma inspecção regular ao processo de fabrico de rações para ruminantes, em cuja composição é proibido incorporar desde 1994 farinhas de carne e ossos feitas com vísceras e outros restos de mamíferos. O PÚBLICO apurou que as autoridades sanitárias já deixaram de enviar as amostras para o Reino Unido -- que, por seu lado, já tinham informado não estar em condições de poderem satisfazer os pedidos de análise formulados por outros países --, tendo optado pela aquisição directa dos «kits» analíticos que passarão a ser usados pelos técnicos em laboratório, encurtando o tempo necessário para conhecer os respectivos resultados. Carlos Pessoa