你做过哪些颜值高、味道赞的甜品（蛋糕，饼干等等）？
 苏苏为了多给大家做一些菜，掐指一算，看过的美食电影也算堆成山了~不知道大家看没看过《吐司》这部英国电影，改编自美食作家 Nigel Slater 的自传体小说，讲述少年通过厨艺启蒙爱情，以及逃离原生家庭的故事，主演是弗莱迪海默  虽然在大多数人的刻板印象里认为英国人菜做的比不上中国人，但是甜点下午茶和电影还是做的非常不错的，其中这道柠檬挞就是《吐司》这部电影里最典型的一道甜品     正是这部电影带领苏苏走进了甜品的世界，今天苏苏就带大家重温一下这道经典英式甜点要怎么做吧~   [柠檬西柚挞]  >>>制 作 时 间<<< 90min  >>>烹 饪 器 材<<< 烤箱 烘焙模具  >>>烹 饪 食 材<<<    柠檬 1个 西柚 橙子 各1个 鸡蛋 2个 黄油 225g 糖粉 40g 低筋面粉150g （需要根据情况调节）   >>>制 作 过 程<<<    1，150g低筋面粉、40g糖粉、40g鸡蛋和85g融化黄油。   2，搅拌均匀，揉成面团，变成这种金黄色为止   3，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏至少30分钟定型   4，接下来我们做柠檬凝乳的部分：  鸡蛋180g  + 柠檬汁120g + 砂糖120g，还可以擦一点点柠檬皮碎进去，放入140g黄油，在温水中隔水加热，让其慢慢乳化，变得浓稠，做好的柠檬凝乳在室温下静置待用   5，把橙子和西柚切成块状   6，接下来我们把饼皮从冰箱拿出来，擀成饼状之后，塞到烘焙容器里   7，这里苏苏用到了一个长方形的锡纸烤盘和小小个的圆形烤碗，大家家里有什么样的都可以拿来用   8，然后用勺子把边边压一下，等会烤的时候会更服帖不会脱盘   9，送入烤箱，175度先烤25分钟，取出晾晾，冷却后再烤10分钟。   10，烤好的挞皮小心脱模，倒入柠檬凝乳，用勺子抚平表面，放冰箱冷藏 3 小时   11，从冰箱取出冻过的柠檬挞，流动的凝乳已经变成了布丁状。最好玩的一步来了，赶紧在上面铺上新鲜的水果吧   最后还可以根据各个不同的造型在上面插上几根薄荷叶，小巧可爱~  电影里面是用的蛋白霜铺在上面，苏苏在这里用橘子替代了它，减少了糖份和甜度，吃起来酸酸甜甜的也更不容易腻  这时候再泡上一壶花茶或者英式红茶，就是一份完美的下午茶啦~  还有这一个甜点，都是我觉得味道赞，颜值又高的甜点了。 具体做法下面有链接，这里只给大家发视频了  苏苏喜欢吃甜点和快手菜，所以会在公众号和知乎上分享一些自己做的菜谱。 最后再给大家介绍几个简单好吃的  一道在宿舍就可以做的电饭锅烤鸡 这是开头给大家说的一道千赞的蛋糕做法 煲剧最喜欢吃的鸡爪