桃胶、雪燕、皂角米养颜骗局，你上当了吗？
  突然之间桃胶、雪燕、皂角米美颜组合就火了！  你的朋友圈，总有人在晒各种炖煮养生的美照。美轮美奂的画面，崇尚养生的健康习惯，让人羡慕不已。似乎没有一把炖煮壶，都不配说热爱生活！   网购平台上桃胶、雪燕、皂角米的组合装月销量轻松过万，无数人在交流区分享心得。商家说“桃胶、雪燕、皂角米就是平价燕窝”，甚至还宣称美颜组合服用可以补充胶原蛋白。  真的这么神奇吗？就让我们来看看桃胶、雪燕、皂角米是什么吧？ 桃胶  桃胶是桃或山桃的树皮里分泌出来的褐色胶状物质，主要用于愈合树皮上的伤口。这种桃树流胶病，也称树脂病，是桃树最常见的病害之一。  以前果农最头疼的就是桃树生树胶病，因为一旦开始流树胶，能卖钱的果实数量就会减少，并且流胶的部位会腐坏，有时甚至会导致整个枝条或桃树枯萎。  然而，在现今桃胶比桃子更值钱，果农更希望果树多流点胶，恨不得天天都去刮树皮取桃胶。  桃胶为浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶在每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。出售时，其外形经日晒加工，呈琥珀状固体样态。  雪燕  雪燕并不是真正的燕窝，它来自植物Gum Tragacanth 。原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布。  与桃胶和橡胶不同，雪燕不是由树皮层分泌，而是由其木髓分泌而得。因为泡发后呈现透明的胶状物质、晶莹剔透形似燕窝，故取名雪燕。  皂角米  皂角米不是米，它是皂荚树上结的皂角最外片一层皮里包裹着的，半透明的像瓜子仁一样的东西，准确来说是皂荚的果实。 桃胶、雪燕、皂角米都属于低热量、低脂肪的食物，主要成分都是多糖，是可溶性膳食纤维，难以被人体消化吸收。  既然它们的主要成分都是多糖，那么胶原蛋白、美容养颜功效一说又从何而来？  道理很简单！桃胶、雪燕、皂角米三者有一个共同的特点：遇水后会膨胀，熬制时会有胶样物质，看起来十分软弹。很容易让人联想到胶原蛋白！　真相却是：植物里的可溶性膳食纤维是不可消化的碳水化合物完全不属于胶原蛋白 通俗来说，它们就是带有大量水分的胶质，被吃下去之后会在肠道内来个单程一日旅行……   大部分选择桃胶、雪燕、皂角米组合的爱美女性，看中的就是其美容养颜的功效。遗憾的是，它们根本不含胶原蛋白！  即便是倍受推崇的神物胶原蛋白，其实就是一种不溶性蛋白质，蛋白质在体内需要水解成氨基酸，才能被人体吸收。而且，氨基酸需要在体内大系统的重新分配下，参与其他活动以及合成新的蛋白质，当然，也包括合成新的胶原蛋白。这里值得一提的是，要想合成新的胶原蛋白，除了氨基酸，还需要维生素C的参与，如果体内的维生素C不足，胶原蛋白的合成也是会有问题的。  所以，想要人体合成胶原蛋白，需要两个条件：① 足量的氨基酸；②足量的维生素C。  这么看来，所谓的美肤捷径只是一个美好的想像！桃胶、雪燕、皂角米养颜组合吃得再多，也只是穿肠而过的食物旅行！   桃胶、雪燕、皂角米是万能神药组合？  在网上甚至有一些经验分享中提到桃胶可以控制血糖；皂角米排毒，预防妇科炎症、润燥通便；雪燕可以增强免疫力、预防癌症。桃胶、雪燕、皂角米简直成为万能神药组合！简直是包治百病！  事实却是，桃胶、雪燕、皂角米中含有的可溶性膳食纤维确实有通便、减肥、降血脂、稳定血糖的功效，但这些并不是它们特有的功效，普通的食物像杂粮、蔬菜、水果中同样含有可溶性和不可溶的膳食纤维。根据《中国居民膳食指南》，人体每天摄入25克膳食纤维为宜。  对于腹胀、消化不良的人群，不适合摄入过多的膳食纤维。   一把养生壶搭配桃胶、雪燕、皂角米并不是美颜养生的捷径！多吃蔬菜水果、少吃油炸和烧烤、不要熬夜、多运动！身体是自己的，吃什么也要适可而止！不要盲目跟风，民科不能拯救世界！   