如何看待《中餐厅 3》中的林大厨？
看了今天的《新闻当事人》专访林大厨特意来答 林大厨完全就是当代励志传奇（捶地！） 再联想起big dark怎么霸凌他，简直气得我哭唧唧 ============ 之前不少网友觉得看林大厨的外表、气质 不像厨师像文人墨客，猜测他应该是家境不错，甚至家学渊源深厚 结果却出人意料： 林述巍，1977年生，厦门人（是的，只是在成都工作小10年了） 家里有8个孩子，他是老幺 1992年（15岁时）就因为家庭经济压力各方面原因入行了 因为二哥当时已经在酒店工作，就把他也带入行 打了一年杂，开始跟着香港师傅学做菜 24岁就做到了行政总厨，从打杂开始算只用了9年 到成都工作，前半年吃火锅冒菜麻辣烫就拉肚子（心疼哈哈哈哈） Wuli林大厨硬是挺过去、在粤菜基础上精研了川菜 在2013年美食美酒中国best50明星厨师比赛里，还愣是挑战自我，直接用川菜（川味星斑斓）去参赛并得奖了~！！！！ ============ 不管哪一行的精英，共同点都少不了聪明、自律、勤奋、善于学习 Wuli 林大厨也不例外 15岁入行势必没有像一般人一样读高中读大学更别提什么深造硕博，可是这并不影响林大厨的自我提升之路 打杂一年主要负责领货、拉调味品——听着就很枯燥对吧？ 林大厨却在这一年留心研究了各种调味品规格、厂家、特色，为后来当主厨做口味调控奠定基础 当发现很多五星级酒店主厨都是外国人时，林大厨不是上来就愤愤不平，而是去研究别人到底强在哪里 明白了专业的极致并不是单纯做菜技术高以后，林大厨就开始完善短板，每个月花一半薪水用于学习。基础不那么好就要比别人更努力，甚至Windows、PPT、Excel都花钱去学。 现在看到的林大厨，身板笔直、整洁有型、打扮合宜、修养气度佳、面对各种客人都不卑不亢，为人温和儒雅 所以说后天努力连气质都能改呐 节目上英文对话流畅 还要在big dark看不懂意大利语菜单的时候点菜 酒店官方认可会拉小提琴 会书法 会国画 采访里播放了为了改良摆盘林大厨带着副手去请教国画画家朋友 不只是一般单个厨房的主厨那么简单，林大厨是管理酒店旗下很多名厨师长的真总厨（那什么霸道总裁就算了吧） 图上的王师傅是林大厨目前着力培养的Chef主力军 厨房的将军这句话，是形容王师傅、不是形容林大厨的（这个关系这个逻辑请品一品） 希望更多人能撇掉厨子下九流的陈腐观念、尊重厨师行业 希望林大厨受欢迎不仅仅是节目效果圈粉 而是因为热爱烹饪、专业上追求极致、勤奋好学、有一个把中餐发扬到全世界的理想 =============== 成都世纪城天堂洲际大饭店·龙轩中餐厅 林大厨推出又能单人又能以桌为单位的套餐性价比赛高（回馈粉丝价） 有缘在成都的朋友一起去嗨呀！ ps：团的时候注意活动截止日期哦  http://www.dianping.com/shop/2680528 (二维码自动识别) ============= 【为大厨解气】系列回答专场：                 