2020年以来，中国内地餐饮业创业失败者，主要的创业经历是怎样的？有哪些原因和细节值得关注？
干够了。 我家曾经干过十多年铁锅炖，倒闭的原因就是干够了，够够的了。 最开始干饭店的时候我还没结婚，家里有外债。 我爸在河边盖了一个小平房，我们一家三口连住再开饭店。 我爸是厨师掌勺，我妈负责切菜配料，我整前堂和收银。 因为成本低，我们选择薄利多销路线，回头客占百分之八十左右，几乎天天爆满，四五年我们就还完了所有外债。 也许是压力没了，加上后期我结婚，怀孕，生孩子等一系列原因，我们三口一致决定不干了，太累了。 那时候我妈退休了，我爸说我妈和他吃了一辈子苦，该休息休息，享享福了。 我爸就包了几十晌地种，现在都是机械化管理，也不累人，他自己就能整了。说等他退休也不干了，和我妈出去走走逛逛。 其实最主要的原因是心累，烦。 到饭口了，看见a下车就闹心，事儿精来了，吃顿饭不够她找茬的，不是咸了就是淡了，结账的时候没完没了的墨迹。 “便宜点呗！便宜点呗！我总来。” 是，你是总来，总来烦人。 b，大色狼一个，只要他来吃饭我就是捂死也得加件外套，最好拉链能拉到脑门儿的那种。 他到不动手动脚，他就用眼睛瞅你，一眼又一眼的，瞅的我心里直翻个子，恨不得把菜扣他脸上。 “瞅你大爷啊！” c，“交友广泛”每次请她吃饭的男的都不重样，她说话那个嗲啊！离老远听见她动静我就起鸡皮疙瘩。 你都这样了还抻啥啊？非得不喝倒不跟人家走，经常吐一地让同伙像拖死狗似的拖走。 d，祖宗，你看看你都多大岁数了，少喝点行吗？儿女也不管管，我都怕你在我家饭店喝出事咋整。 e，不担酒就别喝或者少喝行吗？这家伙，不喝酒之前你是东北的，喝完酒之后东北是你的，成天舞舞玄玄的，一屋子人加起来都没有你嗓门大。 f，都说了未成年人不能喝酒，你说自己十八了，你是不是当我瞎？我要是挣了昧心眼子钱，回头你家长再来找我，我不请等着挨骂吗？ g，我都说多少次了，我结婚了，孩子都生了，你一次又一次的装傻充愣，我都怀疑你脑子有泡。 h，厕所在室外，出大门往左拐直走就是，你和我家门口烤鸡的大坛子较什么劲啊？ “骗人，这不就是个酒坛子吗？老子今天就要往里尿尿，让他们以后都喝尿。” 别人喝不喝尿我不知道，我就知道你指定是马尿喝多了。 i，你是没吃过饭咋滴？心比倭瓜还大，管管你家熊孩子吧！刚才要不是我手快他就掉我家园子边菜窖里了。 j，来者是客，你上我家园子里摘个柿子，揪两黄瓜都没毛病，但你不能把我家黄瓜架都薅倒吧！ 知道的是你来吃饭了，不知道的得以为土匪来了。 k，亲，公共场合，要管教老公请回家，别在我家摔盘子砸碗的，多大点事儿啊？至于捂了嚎风的吗？气大伤身。 l，我们家安监控了，丢什么东西了你倒是说啊！ 我还是报警吧！和你掰扯不明白。 m，你带狗来我睁一只眼闭一只眼，麻烦你栓绳好吗？它要是咬个大人还好，万一咬到谁家孩子，你看人家妈妈不撕了你才怪。 n，小本经营，概不赊账，什么？认识我爸妈？ 来之前你没打听打听吗？我家饭店我收钱，我认识你谁啊？ o，你领一大帮人来捧场我感谢你，薄利多销，没有提成，谢谢。 类似的事情太多太多了，一天碰到一个还好，要是多了累一天连吃饭都没胃口。 真的是心累干不动了。  p，吃着十几块钱的菜谈的上千万的项目，大哥，算我求你了，快点吹行吗？天都快亮了，我眼睛要熬瞎了。 q，心情不好我理解，借酒消愁没毛病，可你抱着哭的人不是你老爷们儿你发现了吗？ 听我一句劝，撒手吧！你老公眼睛都红了，我怕待会儿崩我一身血。 r，喝多了不可怕，你躺地上耍流氓掀别人裙子是怎么回事？ 好家伙，得亏你媳妇儿反应快，骑你身上大嘴巴一顿输出，不然我真怕你出不了门。 不得不说，我头一次看的这么痛快。 s，大哥，有话好好说，大门就在你右手边，你能把我家窗户撒开吗？ “姐，你快去看看吧！你家我哥他好像喝多了着急上厕所找不到门了。” t，你老公出轨了我很同情，我都说了他今天没来吃饭，你这么吵吵巴火的满屋子找人，你家那点破事就彻底的藏不住了，姐妹儿。 u，扯个大脖子喊“你家卖的是假酒，一点味儿都没有，肯定兑水了。” 咱也不知道最后喝的里倒歪斜，跟个王八犊子色儿的人是谁。 v，免费的小咸菜你一顿造五碟子我就不说啥了，结账的时候我告诉你餐巾纸是收费的，你能从包里掏出4包没打封的餐巾纸来退钱。 说实话，你是来上货的吧！不用看我都知道，那两盒牙签，三头大蒜指定也没了。 得，今天我就当扶贫献爱心了。 w，我是服务员不假，你再牙刺挠一趟趟的溜我，我挠你信不信？ 来，来，来，你告诉我谁家大蒜一瓣一瓣的上，牙签一根一根的要，你真当我腿不值钱呐！ s，看见园子边圈里的两头猪了吗？你们剩的菜都给它俩吃了，真的没有必要走之前把酱油，醋，辣椒油全倒剩下的菜里。 要是心疼你打包就好了，我们家牲口没那么重口。 y，大姨，这105元我当着你的面用计算器来回算5遍了，要抹零你直说呀！我这还挺忙的。 一共一百零五，收您一百，您慢走，欢迎下次再来。 我都给你抹五块钱了，真的不能送饮料了。 哎！大姨您别上手啊！ 大姨，你拿一瓶得了。 大姨，你慢点跑，我不撵你，你可千万别摔了。 z，姐，你这钱缺了一块，你给我换几张呗！ 看什么看，假钱！你自己心里没数吗？ 真是的，这年头花假钱还这么嚣张。  