如果用交流电来电解水会怎么样？
如果你拿的是220V 50Hz的市电直接通到水里，几乎不会电解，但是可以烧热水。 有时候为了测试发电机等大型供电设备的输出功率是否正常，会需要使用到一个可以消耗大量电能且可调的负载。这时候一个土办法就是找几根钢管，分别接上电隔开距离固定好，然后缓慢浸入一个大水桶里。浸入的深度可以调节耗电功率。（当然，严格来说这个方法属于违规操作而且有较大安全隐患。）这时候不会产生明显的氢气氧气，而是水会迅速发热甚至烧开。 另外，已经被国家禁止生产销售的电极式热水袋也是直接把市电通到水（一般还掺了铁粉）里的，依靠通电直接发热。事实上，这种结构因为成本极低，依旧有厂家在违规生产。你打开放水孔倒出来都是铁锈水的就是这种。（正常电热管/电热丝式的里面是干净的纯水）  补充一些 多方面原因造成了市电通入水中几乎只发热而不产生氢氧。 1是产生气体量是看库仑数的，即使是直流，220V 1A的电解产量和2V 1A没差别，但是发热量大百倍。 2是电解水是可逆反应（反过来就是氢氧燃料电池）即使在正周期里产生了微小的氢/氧气泡在电极上，电压反过来之后就会吸收回去。实际因为转换速度很快，电流密度低的话可能连气泡都没有，而是电极上产生一些活性物质来回变化。 3如果电极是铁，会有一些被氧化。因为铁活性高于氢，所以被氧化以后无法因为极性反转而可逆。如果使用惰性电极，则不会有此问题。这也就是为啥有人说此法烧水有铁锈味。  另，用单相电通入水中的危险性比三相电还高（因为三相电平衡状态此法烧水实际外围水体是电中性的，而单相电几乎会让整个水都带电。）