研究显示「每天吃蜂蜜，可以改善心脏代谢健康关键指标，包括降低血糖和胆固醇水平」，如何看待这一结论？
大家别被误导了，蜂蜜还没有翻盘。 从这个问题的题目自带的文章里就很能说明问题了，我给大家解读一下——    解读：荟萃分析（meta分析）是一种对已有研究进行汇总和数据分析的方法，也就是说这篇论文的研究者自己没有做试验，他只是在分析别人以前做过的试验。荟萃分析这一方法本身如果做得好的话属于高等级的证据，但是具体质量如何要看纳入分析的其他原始研究的质量如何，而这篇文章共纳入18项对照试验和1105名参与者，这参与人数也太少了，单是从人数看我个人认为参考价值不大。   解读：并没有说对照组是不吃蜂蜜也不吃其他添加糖，还是吃枫糖浆、果葡糖浆、白砂糖？我猜测是40克蜂蜜对照40克果葡糖浆或其他糖浆，要是拿完全不吃添加糖的人和每天吃蜂蜜40克的人对比，不可能得出这个结果。   解读：生蜂蜜就是未经过加热灭菌处理的蜂蜜，而我们现在在超市货架里买到的蜂蜜全是经过灭菌处理的熟蜂蜜（并且造假兑糖的概率很高）   解读：蜂蜜80%是糖分，而其他的蛋白质、有机酸和可能对健康有益的生物活性化合物，应该是来源于蜜源，也就是植物的花朵，那么我直接吃花是否能更直接的获得这些有益物质？就算大部分人日常不以花卉为食，那么植物的叶片、果实中是否也含有这些有益物质？我认为答案是肯定的，事实上在学术引擎随便搜索随便一种常见蔬菜比如说大蒜、番茄、西兰花，我相信都能找到比这篇文章更多更可信的对人体有利的证据。   解读：所以这些研究对比的时候有没有排除到底是健康饮食造成的影响还是服用蜂蜜本身造成的影响？   解读：所以他说的对比应该是其他添加糖和天然蜂蜜，那我承认蜂蜜的确是略胜一筹，但这对于那些吃糖超过10%总热量的人而言，没有意义。而对本身不怎么吃糖的人看了这个研究如果专门跑去买蜂蜜吃了，那更是弊大于利。   解读：总之，我的建议是尽量少吃添加糖，蜂蜜也是添加糖，如果你想获得蜂蜜中可能存在的有益物质，我建议不如多吃新鲜蔬菜水果，还有很多花卉也可以吃哦（云南人狂喜            