社区团购会夺走卖菜商贩生计吗？
我个人认为很多人搞错了一个问题： 曾经超级市场崛起的时候，尤其是外资超市刚刚进入中国的那几年，中国政府已经有过这份担忧，那就是现代化的超市体系会迅速控制并替代国民日常消费的最后一环，也就是传统的农贸市场和大宗食品商品集散地，进而控制中国的市场，金融和消费。为此中国政府将外资超市做了限定，多年来仅在少数城市少量开设，在2005年之后才逐步放开市场，允许外资超市的大规模进入。 现在我们知道了，新发地这一类的大宗食品商品集散地不仅没有消亡，还越来越发展壮大，农贸市场虽然出现了萎缩，但是仍然维持了基本的食品商品供给与销售能力，而且销售额，管理程度和商品丰富的程度还有所上涨。 那么是谁？涌进了超市买卖东西呢？ 是年轻人为主体的上班族和他们所需要的现代食品和商品。 这里的现代食品和商品，不仅仅是可口可乐或者洗发水，还有都乐从菲律宾运来的香甜香蕉，德亚从德国进口的浓郁牛奶。以上这些都不是能在农贸市场或者大宗集散地实现的。 因为相对于大资本的力量，农贸市场与大宗集散地实力还无法构建一个稳定的遍布全中国乃至全世界的复杂而庞大的物流生产链条。 至此，菜市场找到了它们新的生态位：只卖生鲜和粗加工（例如散装酒水零食、熟食或者面食）食品的农贸市场，而土杂日用品，相对复杂的加工食品（例如瓶装酒水饮料、预包装零食等）则被超市拿走了。 大资本下沉到社区市场以后的情形，我们可以参考香港。 上面这些就是香港自2010年以来各个“街市”（相当于我们的农贸市场）的改造之后的情形。这种现代化，干净，整洁，装修完备，购物体验极佳的购物场所，就是香港街市私有化并改造之后的样子。 伴随而来的就是铺位租金的成倍上涨和商品售价的全面提高。 因为资本，要牟利。 香港人民这几年开始反思，这种超过实际需求的买菜体验和逐渐无法接受的商品价格是否真的适合“居家过日子”的老百姓生活？将街市重新归于政府主导，降低固定投资分摊，平抑商品价格的呼声逐渐升高。 随后，部分街市的私有化和升级被叫停，很多“古早”味的街市得以延续，而此时香港的菜市场逐渐演变出来两个团体。 有时间的老人和家庭主妇去那些没有经过改造，仍然由政府所有的街市买菜，而参加工作的年轻人或者周围没有这种街市的人群则不得不付出更多的经济代价以获得相对于超市并不便宜多少的食品。 放到我们大陆，我们可以推想一下： 伴随着大资本下沉社区市场……当然，他们不会去收购或者装修农贸市场，因为政策就不允许，牟利也不确实不如现在的网络团购来得快。但是原来的菜市场必然进一步萎缩。 只会萎缩，但是不会消失。 而很多菜市场会被例如盒马生鲜或者7鲜生鲜这样的线上线下结合市场所取代，团购也同样的被社区团购逐步压缩传统菜市场的生存空间。 至此传统的菜市场也将找到自己的新的生态位：服务于大爷大妈们的廉价菜场而龟缩于社区的某一个角落，甚至几个社区公用一个菜场。 有时间的大爷大妈们可以早上6点起床去早市或者坐几站公交车去那些便宜的菜市场。 但是时间有限，精力有限的上班族们，则会离菜市场越来越远，距离廉价的生鲜和粗加工食品越来越远。 距离资本的案板，越来越近。