成都有哪些日式料理店值得推荐？
跟题主一样，也比较偏好日式居酒屋的下酒小菜，烤串，喝点小酒，严格按照题主要求在这里推荐两家位于成都的居酒屋【手动黑体】。（23:30分以前都可以点菜 不是放题自助的那种店，也不是便当拉面店，也不是回转寿司店，也不是只吃三文鱼刺身和淘宝买的中华海草/章鱼丸子/芝麻章鱼的那种居酒屋……为什么我有这么多废话？ 哈哈……只是无奈的普及一下…… 还有哦，根据评论区的问题来看，为什么大众点评会有差评？ 不知道大家有没有注意到那个ID:QCx? 同行相轻而已。 为什么要用这种手法呢？如果害怕，就把自己店的东西做得好吃就行了啊。这样做真的只会让人反感。 知乎上的回答，就只是推荐自己觉得好的东西而已。你做得好了，自然会有人推荐，这样强行戴帽子的行为是什么呢？本来还觉得你家店不错，这样小人行为，我真的庆幸当时没有推荐你家。因为真的不怎么样。 原文的分割线 …………………………………………………………………… 让喜欢居酒屋的胖~啊，旁友们跟我的右手~一起看下去吧~ 这两家是街对面邻居的关系，都在紫荆家乐福大世界广场内一楼，中间隔着儿童游乐场的两个大型旋转木马【实在连这个都发现不了，可以问问里面的保安】。 而且都是菜式多，酒正宗，性价比高，都有隐藏菜单。 首先是私串，是7月1日左右开的，当时跟朋友路过进去看了眼，那天是这样的。 上图那个跟半张纸一样大的就是他们的招牌 大概，我就是传说中的第一个顾客…… 吃过以后顿时放弃了成都所有的居酒屋，关键音乐也好听死了！！！除了接下来提到的第二家。(能知道名字的已全交过学费)。 推荐菜有: 健身狗的最爱：涮牛肉沙拉 咖喱火锅和芝士拼盘 当时没有拍，借用一下samhero的图片，见水印，那个拿饼干之爪就是小sam之爪，对面白tee就是我啦。 咖喱火锅最后再加一份乌冬煮一下，啧啧啧，太美味了！！！ 芝士拼盘……我是芝士重度爱好者，所以酌情点吧，很多人吃不惯。 吃的时候可以问问服务员怎么吃 梅煮秋刀鱼(必点)，芥末章鱼，highball (这里提一下她家的调酒，因为管厨房和吧台的日本厨师外号叫二哥，以前是调酒师，调的酒真心好喝，女生的话推荐各类烧酒调酒，尤其是乌龙茶调酒，可尔必思调酒，男生的话……随便吧反正随便都好喝) 炸大蒜(神好吃)，芥末奶酪(必点)，梅子拌山药秋葵，半熟牛肉寿司(生牛肉真心好吃)。 咖喱面 (听说山药泥面也好吃，不过我没有试过) 煮物(建议每种来一串，用筷子夹小块蘸汤吃)，酒蒸花蛤(深夜食堂，你懂的)。 煮牛腩 凤尾鱼土豆 以上，包括所有调酒都是我爱的(๑• . •๑)。 健身完我一般都会吃葱拌沙拉或者茼蒿沙拉~ 接下来是他家的炸物和烤串(每次都是朋友点的，不知道怎么样，所以不评价): 女老板是一个非常热情的爱喝酒的日本人，叫toma酱，平时都是她在餐厅招呼客人，不过管厨房的二哥中文也很好，也超级搞笑。 然后你知道嘛，人喝酒以后特别容易开心，整个人呢，会感觉好有创意，所以我有幸吃到过他们别出心裁员工餐（菜单没有）: 烤奶酪: 素面(不知道叫什么，但是小小碗，巨好吃) 橄榄油焗松茸 因为我一般都是晚上很晚才去，所以一般都没有什么客人……老板会很热情地招呼我喝两杯…… 或者分享她刚从老家带来的零食 然后是私串对面的鸟福，所！有！烤！物！所有！都好吃！ 真心太推荐了，尤其是下图烤鸡拼盘，再加一瓶highball…或者生啤~ 嗯嗯……美好！ 对了，点菜的时候记得问服务员要小黑板，上面每天都有菜单上没有的厨师推荐菜。 比如: 炸秋刀鱼 炸鸡块也好吃！蔬菜天妇罗拼盘也是极其好吃！！！！！！超级嫩( •̀∀•́ ) 啊……还有我最爱的朝日黑啤 蛋包饭也是超级有爱(^_-)不过，写什么，记得先提要求哦 其中一个女老板很喜欢做和果子，有时候手痒会突然做一些比如羊羹，椰子糕，以及下图的水信玄饼: (但是，能不能吃到，这个真是运气啊。不是每天都有做，菜单上也没有) 鸟福的价位是这样的【私串人均贵15元左右】: 食量小的:人均50 食量大的:人均50-80 酒量小的:人均80-120 酒量大的……(⊙v⊙)嗯 总结: 小菜＋火锅＋拉面＋调酒＝私串 烤串＋生啤＋和果子(隐藏)＝鸟福 另外，因为看到大众点评上有的评价提醒了我(呵呵)，在这里只能强调一下:这两家居酒屋中午都不营业，都不禁烟，晚上十一点半厨师下班。 祝大家用餐愉快(๑• . •๑)