为什么汉堡是垃圾食品，而它的配料诸如面包、生菜、肉、番茄却不是？
 我们经常定义垃圾食品是什么？只提供单一营养成分或者提供营养成分超过人体需要变为多余成分的食品。 但这个定义不觉得很可笑吗？如果这样定义的话那汉堡绝对不算垃圾食品，他有面包，生生菜，番茄炸肉，以及一些配料，炸肉内绝对有放盐！ 分析一下汉堡，面包提供淀粉（糖类），生生菜与生番茄有大量维生素C，与纤维素，肉块提供蛋白质与脂肪和少量碳水化合物（由于汉堡用的多为鸡肉，不饱和脂肪你们应该懂的）以及许多种微量元素，简直是完美的搭配啊不是吗？怎么就被定义为垃圾食品了呢？而且就汉堡提供的热量来说，现在汉堡严重缩水后一个普通汉堡那是减肥餐的食量，一个巨无霸大部分女生才刚管饱，怎么就超标了？ 再分析一下，我们吃的米饭面粉只能为我们提供淀粉（糖类），还容易超标，那简直是最垃圾的垃圾食品啊！而且BBC出过一部纪录片，是比较各国食谱的健康程度，而且请到的英国营养学家也指出中国人习惯以米饭为主食让中国降分不少（中国排名十八，而美国排四十四，原因是中国习惯吃以素食为主，辅以少量肉类，而美国则是面条牛肉香肠大块大块吃），话题好像跑偏了，不过这也佐证了“垃圾食品”这个定义的荒谬。 正如知乎挂名的许多营养师所说：只有垃圾搭配，没有垃圾食品。在美国这种饮食习惯下，汉堡反而是为数不多的“健康食品”，而在中国的饮食习惯下“米饭”都能躺枪被划分到被垃圾食品一类。 所以汉堡不是“垃圾食品！”不是“垃圾食品！”不是“垃圾食品！” 或者应该说，“垃圾食品”的定义本身矛盾重重，把营养成分丰富的汉堡划为“垃圾食品”却没有把更符合定义的“米饭面条”划为“垃圾食品”不觉得可笑吗？ 如果我的回答有错误欢迎在评论区留言指正，但请先平复情绪不要口吐芬芳哦