办公室适合种哪些可以吃的盆栽？
泻药。办公室栽培盆栽已经不新鲜了，如今，一种新的时尚正在办公室兴起，能吃的盆栽成了最时尚的东西。蔬菜小盆栽可以在办公室栽培，经过精心打理和修剪，绝对看不出来它是一棵蔬菜，而成了好看的盆景，丰收之时还会给自家餐桌添上一种特别的味道。 答主大学专业就是园艺，花卉、蔬菜和果树都有所涉猎，虽然现在的工作和专业有所偏差，但是爱好还是喜欢逛花鸟市场，苗木基地。另外为了满足吃货的愿望，给大家安利一些水果+蔬菜盆栽噢，适合摆放在办公室和家里。 ①藿香 藿香多用种子繁殖，当年播种，当年收获为新藿香，叶子多，叶片质量好。也可宿根繁殖（老藿香），是指留种的新藿香收过种子后，让其老根在原地越冬，翌春新苗出土后移至大田而获全草。也可直入药，或者作为香料制作食物。 藿香喜微潮土壤环境，在播种、移栽后，如遇干旱无雨，应注意及时浇（灌）水抗旱护苗；多雨天气及灌水后，应及时做好清沟排水工作，以防积水，引起烂根，放在家里或办公室记得适当光照。 ②香菜 香菜很常见，一般生长季节为秋季。另外香菜同时也是必不可少的调料，味道十分的独特，受到很多人的钟爱。既然现在市面上的价格越来越贵，可以选择自己在办公室或者家里自己种上一盆。另外香菜的种子在花市和农资市场都可以买到，非常方便。 香菜生长速度很快，种植也很简单，需要及时浇水施肥，另外香菜需要及时的采摘，可以用来拌凉菜或者作为辅料加入刚煮好的面条，香气扑鼻，味道美滋滋。 ③韭菜 韭菜是日常生活中常吃的蔬菜，像是韭菜饺子、韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋啥的，都十分美味。同时，韭菜也是适合盆栽的蔬菜，阳台盆栽上几盆，一茬一茬吃不完。 盆栽韭菜时，温度在15℃以上的时候就可以种韭菜了；准备一些韭菜种子，可以从集市上购买，也可以从种韭菜的人家借点成熟的种子，接着准备种植韭菜的花盆和土壤。 韭菜根茎有很强的分生能力，所以我们要在每两年左右对其进行一次翻盆换土，并进行分栽处理，这样才能长势更旺；虽然说韭菜盆栽种植起来比较容易，但是答主还是推荐大家选择用根茎进行种植，因为种子播种比较麻烦，而且前几茬韭菜长势也很细弱，如果是根茎种植的话，第一茬就长得很健壮。 ④香葱 香葱是餐桌上不可少的配料，当然如果你只会吃，那就不是什么新鲜事，其实我们可以尝试用葱的茎来重新繁殖，能够不断得到新的嫩叶，只要12天就能采摘了。 另外香葱阳台盆栽种植的葱白和葱叶都可供采食，但建议大家最好不要把小香葱边根拔起，而是从距离土壤表面2到3cm的地方掐断或剪断，留下来的部分还可以再继续生长，这就是小香葱种一次可以吃上一年的原因了。 小葱拌豆腐、葱油拌面、葱油饼，各种美食都离不开香葱，主要还是好养又实用，感兴趣的朋友可以动尝试下。 ⑤草莓 除了前面答主给大家介绍的可食用蔬菜类盆栽，还建议大家种一些能结果盆栽，不仅可以当作花卉观赏，还品尝到新鲜的水果。草莓盆栽在果实成熟后或红或黄挂满枝头，真是比花儿还要美！ 家庭盆栽草莓要尽量选择优良的品种，草莓品种繁多，大部分都适合家庭盆栽养殖，但最好选择休眠浅，果形好，香味浓郁的品种。可以直接在网上采购草莓小苗回来上盆栽植，这样会节省育苗时间，避免出苗率低的问题。 当草莓植株生长到一定的高度就会长出很多匍匐枝，为提高结果量要及时将它摘除。在开花前草莓叶片长得过密时还要适当的疏叶，增加透光透气性，以免影响开花。 注意事项:草莓在结果后要及时将果实牵引到盆外，也可以在下面铺一层干净的杂草，以免草莓接触到盆土引起腐烂。另外在结果期间要经常查看一下有没有畸形果或烂果，有的话要及时将它摘除，以免影响其它果实质量。 ⑥圣女果 圣女果是一种附属攀援性生长植物。由于圣女果植株比较小，所以在盆栽圣女果时，可以选择小一点的陶盆，然后一定要在花盆周围搭出一些支架，好方便圣女果枝叶后期攀附生长。 盆栽圣女果注意事项就是要注意光照与施肥。圣女果喜阳，大家可以把盆栽圣女果摆放在阳光充足的阳台上，定期给圣女果施加营养肥水，这样圣女果的枝叶才会长得旺盛。 当看到圣女果长出花苞之后，一定要给圣女果补充磷酸二氢钾溶液，好让圣女果能够快速开花和结果。 ⑦金橘盆栽 绿植悠悠，置于阳台、客厅和庭院，既净化空气、又美观大方、金橘硕果累累坠枝头，趣味横生，一般也作为年宵花放置在家里和办公室。 金橘一般3年左右在开花前换一次盆。先将植株盆栽倾斜一定角度，拿着与盆底排水孔径大小一致的木棍，从盆底排水孔插入盆土一定深度，以至于松动盆土后，便于磕出完整带土球的金橘，剪掉露出土球的过密的枯死根和老根，切记多保留须根，这样有利于换盆后的尽快恢复长势。 新盆大小视植株生长情况而定，如长势良好的选择大盆，盆底需要用碎盆片堵孔做好排水层，垫层用利于排水的沙砾土，依次放入腐熟的富含腐殖土（基肥）、疏松肥沃土和排水良好的中性土壤，边填土边压实，最后浇透水一次，置于遮荫处。 ⑧水晶冰菜 水晶冰菜又名冰菜，一种原产自非洲大陆的蔬菜，植物分类中属于番杏科的“冰叶日中花”。因为在其叶子表面有大量的大型泡状细胞，里面是液体，看起来像冰一样晶莹剔透，而泡状细胞中含有盐分，因此吃起来带有一丝咸味。 冰菜主要的食用方法为凉拌和蘸酱吃，因其含有丰富的氨基酸，抗酸化物质等机能性高的物质，是一种高营养的蔬菜。水晶冰菜兼具食用和保健价值，加之较强的生长适应能力，能够多次采收，病虫害极少发生，使得盆栽冰菜颇受很多朋友的青睐。 目前我们最常见的冰菜吃法有两种，一种是蘸酱吃，一种是凉拌吃。看个人的喜爱，本身冰菜有点咸味，入口即化，所以生吃也是一个不错的选择。 9、辣椒 不少无辣不欢人士都对朝天椒情有独钟，其实在阳台上种植朝天椒盆栽也是一个不错的选择。可以选择用种子播种，前提要先将土壤浇透，然后将种子洒在土面上，尽量洒均匀一点。这样今后生长的时候不会相互受到影响，成活率会更高。接着覆盖上一层薄土即可。这个时候最重要的就是保温，如果温度条件不达标的话，可以在上面盖一层保鲜膜，这样就能营造一个小温室的环境，既能保温又能保湿，帮助种子快速生长。 期间养护的时候，不要急着浇水，一般等盆土表面干燥之后喷洒保湿即可。如果温度特别高的时候，就不需要盖着保鲜膜的，可以将其撕掉。然后放在通风性好的地方，不然温度过高也会闷坏种子。 当种子长成小苗之后，如果看到有三四对叶片了，那就说明可以移栽了。因为朝天椒会长得比较大，所以最好选择大一点的花盆，这样根系今后才能尽情地舒展，对植株今后的生长也更有利。养护得当的话，没多久就会结果了，如果发现果子实在太多的话，为了避免压坏枝干，可以搭个支架，这样能让盆栽的外形更加美观。 10、木耳菜 木耳菜又叫豆腐菜、紫角叶，清炒、做汤都特别鲜美。木耳菜根并不发达，盆栽很适合，而且它一般的园土就能种好，对土壤的要求不高。还有一点，它的好种还体现在不论是扦插或者是播种，都极易成活。 而且给点水就能活得好，当盆栽都很漂亮。木耳菜盆栽后大概20天左右就能采收，但就掐叶子吃就行，不要整株拔起，它还会继续生长，基本就是种一盆吃一年的节奏。 后期建议搭架栽培，在苗高30厘米左右时，搭人字架引蔓上架，除留主蔓外，再在基部留两条健壮侧蔓组成骨干蔓，骨干蔓长到架顶时摘心，摘心后再从各骨干蔓留一健壮侧芽。骨干蔓在叶采完后剪下架。上架时及每次采收后都要培土，也可以不整枝搭架采收嫩梢。 希望对知友们有帮助~（部分图片来源于网络，侵删） 有朋友看再更新哈~ 可能你还感兴趣的另一个帖子： 有哪些适合家里种的香味植物？ - 爱吃胖子的大西瓜的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/49805835/answer/728519534 你家有哪些特别的植物？ - 爱吃胖子的大西瓜的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/311982115/answer/733197167 不是什么泥巴都能养花！养好一盆花，从学会用土开始吧！ - 爱吃胖子的大西瓜的文章 - 知乎 https://zhuanlan.zhihu.com/p/32356024 夏天中午到底能给植物浇水吗？ - 爱吃胖子的大西瓜的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/329005759/answer/726051729 有什么适合家庭种植的植物？ - 爱吃胖子的大西瓜的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/65985839/answer/736265752 新手养花最容易犯哪些错误？应该如何避免？ - 爱吃胖子的大西瓜的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/41466375/answer/746145816