女子上门代厨代炒菜，收费标准 4 菜 1 汤 66 元，洗碗加 10 元，如何评价这类新兴职业？
新兴？ 这叫哪门子新兴啊…… 这不就是帮忙做饭的钟点工么…… 我倒是可以理解在就业压力大的时候，需要出点类似的新闻，从「主观能动性」的角度疏导一下情绪： 你看，别人能积极想办法，你怎么不反思反思。 从收纳师、到帮忙遛狗、再到前段时间的十一假期出租伴娘，都是这个路数。 不等不靠，自己动手，丰衣足食。 但这套逻辑有几个小问题。 第一个，这些职业主要服务对象是谁。 新闻里说了，年轻人。 嗯……那现在就业压力最大的是哪个群体？ 好像还是年轻人。 那这就传递出一个诡异的割裂感。 有工作的年轻人，请没有工作的年轻人，来照顾。 进一步加大就业焦虑感。 好像和传播初心出现了一点偏差。 第二个，请这些职业来服务自己的年轻人，出发点是什么？ 做菜，可以说是省事，比外卖感觉更干净更健康更容易定制。 但也可以说，是工作太累了，回家没有时间和精力来自己做菜。 收纳师、遛狗师，也是同样的逻辑。 换句话说，已经传统就业的年轻人，遭遇到了非常大的工作/生活不平衡。 于是诞生了这些职业的刚需。 这好像和传播初心又出现了一点偏差。 第三个，收费模式。 这新闻里面，收费标准 4 菜 1 汤 66 元，洗碗加 10 元，满打满算，76元。 假设，女子的工作效率很高，客户非常固定，午饭能做2家，晚饭还能做2家，那一天就是304元。 再假设，女子是莫得感情的工作机器，一个月30天都开工，那就是9120元。 9120元是超过了很多城市平均收入水平的，至少是在新闻发生的湖南算是不错的。 但，这都是最理想的假设。 且不说灵活就业常见的没有社保公积金等等，还需要自己手艺过硬，自己的档期排满。 这背后有个悖论。 如果一个新兴行业真的那么吃香，真的按微博网友的说法值得退学去学厨艺，那很快就会卷起来，供需会出现失衡，收入就会降下来。 如果一个新兴行业没有那么吃香，门槛略高，工作辛苦，那宣传起来意义何在？ 这再次和传播初心又出现了一点偏差。 第四个，也是一个比较敏感的话题。 对于绝大部分年轻人甚至绝大部分家庭来说，花66块钱来家里做饭，是个奢侈的选择。 自己还要提供食材，66块钱仅仅是加工费而已。 这一顿下来的成本，很容易破百。 那什么样的年轻人或者家庭会产生这样的需求呢？ 反正我自己舍不得，我更喜欢小区门口16块钱的青椒肉丝盖浇饭。 改善伙食吃个水煮肉片，也就34。 哪怕有科技和狠活，又如何。 但对于有些人来说，自己的时间和精力更加值钱，于是可以花钱请人来做这些事情。 这本质上，是一种成本收益的考量。 放在宏观层面，就是经济学里李嘉图发展了亚当斯密的理论提出的比较优势。 在单一要素经济中，生产率的差异造成比较优势，而比较优势决定了生产模式。 那问题来了，为什么会出现生产率的差异呢？ 你看，不能深问了。 这更是和传播初心又出现了一点偏差。 所以啊，要想鼓励大家积极努力，自主创新主动就业，还是多角度多元化的切入比较好。 总逮着一个话题使劲的薅，薅秃了就容易露出下面的皮毛来。