为什么有些人总是吃不胖？
原答案提到的那个口服液，我根本没有在为它打广告，因为在我印象里那家公司应该早就破产倒闭了，而且好像还涉嫌传销。但是这个东西绝对是有效果的。 既然某些正义感爆棚，认定我写软文打广告的朋友指出了，我就隐去这款口服液的内容。 私信寻医问药概不回答，谢谢。 谢邀，这个问题下面全是抖机灵爆照的。我虽不才，愿意做第一个甩干货的人，仅作抛砖引玉： 这方面因为专业关注范围受限，可能回答不全面，在此提供一个角度。 那些猛吃不胖的人可能是肠道菌群决定的。 可能说出来比较恶心，你要是喝凉水都会胖，吃点瘦子的翔可能就会慢慢瘦下来。 故事的源头，要回到1958年。 这是人类第一次用规范的科学研究方法记录了粪便治疗肠道菌群紊乱疾病。 然而事实上，采用粪便治疗肠道感染/炎症的历史甚至更早： 其实无论是健康人的或者动物的粪便，都含有大量的微生物。严重肠道炎症/感染的患者因为各种原因造成的肠道微生物群紊乱都可以通过移植健康微生物群的方法加以纠正，从而“屎”到病除。 所以与其说这种治疗叫做“粪便移植”（fecal transplantation），不如说是“肠道微生物移植”（microbiota transplantation），病患更好接受一点。所以学术界为了折中，干脆叫它“粪菌移植”（fecal microbiota transplantation）。 其实治疗过程并不是让患者把健康人的翔趁热吃下去。中间还有很多步处理，使翔从色香味上更好接受一点。比如制成微生物悬液（淡黄色），微生物干粉装进五颜六色的胶囊外壳里，等等。让吃翔的患者可以好接受一点。 事实上，有另外一种产品大家小时候或许喝过。说白了也是一种粪便移植。 （人家说我打广告，图就不挂了） 就是这货，当年特别火的XXXX口服液（我老家山东的厂商生产的，当时还有个小姑姑在销售它） 这里面富含多种益生菌（双歧杆菌， 乳杆菌 等等），和一些低聚糖类（低聚糖不能被消化酶消化，在肠内积聚，吸收水分从而软化大便）。这里面的益生菌其实最初的来源就是一个健康人的大便。通过发酵工程的体外大量扩增，工业化获取海量的益生菌。 所以说，已经有无数使用者都喝下了这位大便捐献者捐出的大便里面的细菌的子子孙孙。（这句话要是用英文从句写会顺溜一些，汉语读起来好怪） 喝这个口服液确实能帮助患者软化大便，改善睡眠（抑制有害菌产生有神经毒性的物质），改善慢性腹泻和其他肠道慢性炎症。 说了粪便移植的这些好，再说一个粪便移植造成的副作用——发胖： 后来通过一些列动物实验也确实验证了这一现象，充分说明移植肥胖个体的粪便菌群，受体会逐渐变胖。而肥胖个体接受了较瘦个体的粪菌移植则可以慢慢变瘦。 可见有些时候不是你控制饮食，适当锻炼就能够真的瘦下来的。人家胡吃海塞还能照样苗条的人可能是肠道菌群比你的更加健康一些。 学术界也有人指出遗传是肥胖发生的一个重要原因，事实上科学家们也确实通过基因操作制造出先天性携带肥胖基因的老鼠，也制造出先天性缺乏 SEL1L基因 的小鼠，使其脂肪细胞囤积脂肪的能力受限，不易变胖。 基因表达水平的不同确实可以左右个体的肥胖程度，但是有时候这种一家人都胖/瘦不一定全是基因的锅。 有可能是一家人一天到晚生活在一起，难免会吞进一些来自家人肠道的细菌。真的是这样，别笑。就算你洗手洗的干净，也还是难免的。尤其是刚会爬行的婴儿，哪儿都敢去，啥都敢往嘴里放，你懂的。 这种微生物引起的特质被误认为“遗传”的例子还有幽门螺杆菌引起的慢性胃炎、胃溃疡乃至胃癌。幽门螺杆菌可以通过唾液传播给受者。所以说有慢性胃炎、胃溃疡的家长千万不要把食物嚼烂了喂给婴儿，你的爱真的有可能是伤害。 最后总结一下，本答案给出的两个可能性： 1.肠道菌群影响个体胖瘦； 2.遗传基因的表达水平高低也会影响个体的胖瘦。 参考文献： 1.Chiriac MT, Mahapatro M, Neurath MF The Microbiome in Visceral Medicine: Inflammatory Bowel Disease, Obesity and Beyond.Visc Med. 2017 May;33(2):153-162. 2.Fisher N. Salivary antibodies to Helicobacter pylori: screening dyspeptic patients before endoscopy.Lancet. 1994 Oct 8;344(8928):1016. 3.Sha H, Sun S, Francisco AB et al. The ER-associated degradation adaptor protein Sel1L regulates LPL secretion and lipid metabolism.Cell Metab. 2014 Sep 2;20(3):458-70.