现代人能吃得惯古代普通老百姓家里的菜吗？
今天是中秋节，吃晚饭的时候跟我儿子忆苦思甜，告诉他我小时候吃什么，他听完问我说的是古代吗？ 我妈是北京城市的，我爸是天津农村的，我小时候寄养在天津农村叔叔家，那是四十三年前的事。 我小时候几乎永远在吃的主食就是玉米，做成窝头，贴饼子，菜团子，玉米面粥。一天吃两顿，我不是壮劳力，一天是一干一稀，干是一个窝头一碗粥，稀是两碗粥。 绝大多数时间菜都是生菜沾虾酱，包括大葱，韭菜，茄子，萝卜，白菜，总之地里有什么就吃什么，为什么不炒菜是因为没油，虾酱咸的几乎吃不出虾味。 上面是常规吃食，还有一些时令和随机的，比如榆树钱，柳树叶，苦荠菜，还有很多记不住名字的野菜，基本都是做菜团子。 因为门口有河，常年要做的一件事就是抓河里的虾，螃蟹，各种鱼，主要是泥鳅和鲶鱼。虾做虾酱，螃蟹都不大，捣碎了加水，用屉布兜住过滤汁水补充到虾酱里，泥鳅和鲶鱼炖着吃，也是不放油。 还有各种虫子，特别是蝗虫，那种黄色的飞起来像一团火彩的蝗虫，抽一根长草衔在嘴里，蝗虫都是落在跟人等高的叶子上，所以比较好抓，抓住后用草硬的那头穿进它的腮里，从嘴出去，下一只也这样穿起来，五六只之后把草打个结，穿在柳条上，柳条别在腰间的草绳裤带上。 一上午基本能把柳条穿满了，样子跟广州包租公的钥匙一样，满满的都是蝗虫。拿回家给我奶奶，奶奶把大锅烧热，蝗虫从草上退下来，扔到干锅里煸炒，一会干锈的铁锅上都有油渍了，快炒好时撒一把粗盐，装到大粗瓷碗里，各个泛着油花。 这样的好东西都是我爷爷先吃，他像搓花生一样在手里把蝗虫的翅膀搓掉，一边吃一边喝点散白酒，这时候我也会跟着吃，也会偷喝几口，后来小我一岁的堂弟大了，我就吃不到几粒了。 肉吃的很少，要等机会，比如秋收的时候总会打到几只乱窜的兔子，后院的草垛里抓到过野猪一家，爷爷种地的时候用锄头打到过一只鹰，羽毛还做成了扇子，我叔叔给公社赶车的时候把马摔死了，我家分到了一块肉和半个肺。 家里养了鸡鸭，也下蛋，不过大多数时候是要换东西，吃的很少，家里唯一的家用电器就是用鸡蛋换的，一个手电筒。 那样的生活大概到我六岁多，我妈把我接回他们下乡的鹤岗才结束，不过听到这个最近突然火起来的城市也知道当时的情况怎么样，十四岁回到北京也没什么大的改善，不是没有东西，而是没钱，真正开始改善伙食基本到了二十出头我结婚以后了。 