给父母送礼有什么好的推荐？
我发现，现在看望长辈很多都是送一些营养保健品，但这些产品品质参差不齐，极易上当受骗。送营养保健品是希望我们长辈身体健康，要健康就必须日常膳食中营养更全面均衡，如仅靠保健品很难获得很好的效果。随着年龄的增加，中老年人可能比年轻人对于营养的需求更加迫切，而我们却很多时候会忽视这一点，奶粉作为一种补充蛋白及钙的优质食品，我觉得是非常适合当做礼物送给长辈的。 随着人们生活水平的提高，人们对健康生活的期望已经比以往高了很多，结合国家提出的大健康概念，我们正式从“吃得饱”向“吃得好”进行了过渡。 要吃的好其实并非那么简单，因为“好”在不同年龄段人群中的标准是有区别的。即每个年龄段对营养的需求区别是很大的，只有切实满足了我们身体的需求，才是真正的健康。 现在人们大多比较关注婴幼儿及青少年的营养健康，每天牛奶、肉、蔬菜等伺候着，但对于自身（成年人）的饮食健康方面却关注较少。 但不可否认的是，随着年龄的增加，人们运动量降低，代谢减慢，特别是中老年人每天对于总能量的需求是下降的，但是对于营养的质量需求却是增加的。以蛋白质为例，如蛋白质缺乏，我们极易出现肌肉衰减综合征，让人更易罹患包括糖尿病、关节炎、骨质疏松症等疾病，严重影响中老年人正常生活。而适当增加蛋白质的摄入的质和量有助于肌肉蛋白质的合成，提高肌肉质量、数量和功能，改善人们的健康水平。 除了蛋白质外，我们成年人对于钙的认识其实也存在一定的缺陷，认为自己不存在青少年的生长发育问题，不需要补充这些矿物质。但其实，人一生在20岁之前骨量是持续增加的，在20-40岁之间相对来说骨量处于平衡状态，40岁之后骨量开始丢失。如果不注意补充钙，在中老年时期就极易出现缺钙现象，从而患缺钙导致的疾病。因此，补充钙也是非常迫切和必须的。 成年人，尤其是中老年人对于优质蛋白及钙的需求不断增加，而恰恰奶制品中就有非常丰富的蛋白质和易吸收的钙。刚刚发布的《中国居民膳食指南2022》就建议成人每天摄入奶及奶制品的量需相当于300ml液态奶。 相比于牛奶来说，奶粉可以在加工过程中进行营养强化，补充其他人体所需的微量元素和营养素，营养成分上会更加全面，更易被人体吸收，从而适应不同人群的需要。因此，奶粉作为一种方便健康的产品必然成为了很多人的首选。 奶粉有些什么特点？ 以牛奶奶粉为例，是以牛奶为原料，经过浓缩、干燥而制成的粉末状产品。通过脱除水分后，其保存更加方便，也有利于运输；其实除了纯奶粉外，我们大多接触的是调质奶粉，也就是以生牛乳或及其加工制品为主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。 因为干燥脱水的原因，奶粉在物流和储藏上有了很大的优势。一般奶粉而言，在加工干燥过程中可能会存在营养损失的情况，但是作为调质奶粉，反而更加方便通过添加必要的营养增强剂来丰富奶粉的营养，以达到相应的营养需求。比如常见的婴幼儿奶粉、成人奶粉、学生奶粉等。 成人奶粉相比于其他奶粉有什么不一样呢？ 首先，成人奶粉是个宽范围，其配方是根据成年人的营养需求，按照《中国居民营养膳食参考摄入量》来设计的，尽可能在充分考虑每日其他食物中营养成分食用量的基础上，制定产品配方中各种营养成分含量，使配方乳粉能够起到补充营养与膳食平衡的作用。 奶粉在色泽、滋气味及组织状态等感官要求以及微生物要求应符合《食品安全国家标准 乳粉》（GB1 9 6 4 4 - 2 0 10）中对调制乳粉的要求。 在这个基础上，再通过额外的营养强化剂针对不同年龄人群进行营养改善，以达到成年人对营养健康的需求。通过这些营养强化剂的添加，可更加具有针对性的获得一款营养全面，功能全面的奶粉产品。如何选择一款优秀的成人奶粉呢？ 目前，奶粉的生产工艺一般都较为完善，我们从工艺中可以看出，要一款优秀的奶粉产品，最开始要考虑的必然是牛奶的奶源，只有源头好，后续的加工及品质控制才能“锦上添花”，获得更好的品质。 其次就是工艺需成熟且尽可能采用智能化完备的生产设备，使奶粉加工过程中更加精确化，保证产品品质的温度。 最后就是，如果各方面都很好，但是企业如果自我放松要求必然会给产品的安全性及品质稳定性带来影响，所以选择对产品品质控制严格，具有高标准体系的企业生产的奶粉必然正确的选择。 除了上述的一些特征外，要选择合适的奶粉，就需要从奶粉的配料表及营养成分表中来发现了。比如其中除牛乳外，还添加了哪些辅料，这些辅料是否有利于成人的营养健康等。 有什么产品推荐呢？ 其实我前面的那张图中的——爱本高端奶粉——就是一种非常好的成人奶粉。首先它拥有自己的专有牧场，奶源品质有保障； 其次，爱本高端奶粉还采用了自己独创的奶粉标准，在原有的饲料、奶源、配方、加工、智造、储运6大标准基础上，新增消费者体验服务标准和婴幼儿配方奶粉产品标准，形成了新的乳粉标准体系，使产品的品质保障得到了极大提升。 最后，它针对成人对于营养及健康需求强化了针对性的配方，在保证蛋白质、维生素及钙等的含量的同时，创新采用乳铁蛋白+酵母β-葡聚糖+双益生菌组合+多种维矿的组合，进一步提升乳粉的营养健康效益。 乳铁蛋白作为一种在牛乳中常见的铁结合糖蛋白，不仅参与铁的转运，还具有多种生物活性功能； 酵母β-葡聚糖作为一种活性多糖，是一种水不溶性的有分支聚合物，具有增强自护力等多种生物活性； 双歧杆菌、低聚异麦芽糖等益生菌及益生元，有益于肠道健康。 我们在关爱婴幼儿及青少年的身体健康时，其实随着年龄的增长，我们更应该关注自身（家庭支柱）、长辈（身体开始走下坡路，对营养需求增加）的健康，奶粉应该成为成年人及中老年人补充蛋白质及钙的优先级选择。 参考文献： 1、 刘保惠, 刘保军, 镡雪莹. 中老年配方乳粉设计及生产示例[J]. 中国乳业, 2019(1):69-74.2、 魏潇琪, 赵丽云, 于冬梅,等. 国内外老年人膳食模式及影响因素相关研究进展[J]. 中国食物与营养, 2022, 28(2):58-65.3、中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册:2013版[M]. 中国标准出版社, 2014.4、 Munir MT, Wilson DI, Depree N, et al. Real-time product release and process control challenges in the dairy milk powder industry, Current Opinion in Food Science,  2017,17：25-29.5、 郭本恒. 乳制品生产工艺与配方[M]. 化学工业出版社, 2007.