肥料真的会伤害土壤吗？
已经给出了最核心的东西，化肥对土壤的伤害是化肥不合理的施用造成的。 有句农谚，粪大水勤，不用问人，这话估计植根于不少农民的心理。历史上，每当人口超过土地的承载力时，土地都会处在一种缺氮的状态。事实上，直到60年代，中国大部分农田都还是氮素亏缺的。长期的缺氮也带来了诸如“肥水不流外人田”之类的俏皮话。这其实是很实际的事情。合成氨技术出现之前，土地中新的氮素只可能来自于闪电和豆科植物。小农经济之下，自己的土地长出的作物供自己使用或饲养禽畜，人和禽畜的粪尿又以肥的形式回到土地中，一个氮循环的过程就完成了。所以你今天一肚子肥水洒在外边，可能就意味着来年地里少打几斤粮食。 举这个例子是想说，中国传统农业，是一种缺氮的农业。对肥水是如此斤斤计较的人们，如果有了廉价易得的氮肥，必然会有一个结果就是氮素过量。 中国大部分省份如今都是一个氮盈余的状态，其中以山东、江苏和广东珠三角最甚。中国使用量最大的氮肥是尿素和碳铵，它们会转化为硝态氮素供作物吸收，而当这部分氮素超过作物的吸收量时，问题就来了。 学过高中化学都会知道一个电荷守恒，比如碳铵的NH4+变成硝态NO3-，就多出了两个正电荷，这个正电荷就会以氢离子H3O+的形式留在土壤里，那么就造成了土壤的酸化。酸化的土壤失去团粒结构，最终就会板结。 而过量的硝态氮素被水冲刷，进入水系，就会导致水体的氮素过量。出现各种爆发的蓝藻绿藻褐藻……水体的富营养化似乎多归罪于洗涤废水和工业废水，殊不知今天在田里多撒的一把碳铵，就是明天旁边水塘长水华的祸首呢。 以上是说了氮素的过量。看过金坷拉广告就能知道，长庄稼是要氮磷钾的。 氮素过量的土地，其它养分是个什么情况呢？很遗憾，中国的农田除了氮素过量，缺磷的占到81.4%，；缺钾的41.7%；硫的含量低于临界值的占到30%；缺锌的占51.1%。 于是经常有人讲，施了多年化肥后，产量开始一年不如一年了。问题并不在与化肥本身，而是在于施用结构的不合理，氮素过量却缺磷缺钾的土地，怎能长出好的庄稼。 事实上，土壤中的微生物，还有蚯蚓等等，对于土壤的改善作用也是巨大的（但是这要看具体地块的情况，而且氮素不能靠此法补充），然而这是一个需要时间的过程，可中国地少人多，历来没有休耕的传统。多施用了化肥，少了有机肥，对土壤中生物的影响是致命的，这也是化肥最为人诟病的地方。如今很多地方连种豆子都要施氮肥了，的确是个笑话。但是还是那句话，问题并不是在化肥本身，而是施用的方法，可往往最不愿意承认这一点的，却是犯这样错误的人们。这个更多的就是人性深层的东西了吧。