螃蟹被五花大绑活活蒸死，第一个吃螃蟹的人真的值得称赞么？
哈哈哈哈哈哈 这是一个非常不错的问题 我并不清楚鲁迅先生是否知道他是在夸赞一位远古勇士，在现代人类的祖先里，第一位吃螃蟹的勇士应该最晚于十几万年前出现在非洲的海岸边，我们不知道这位勇士出于什么原因逮到一只举着两只大螯防御，用余下八条腿横行的活物，可能是因为他饿了，又或者他只是单纯地对这种运动姿势奇怪的生物感到好奇。我甚至怀疑这位勇士是否知道要把螃蟹的外骨骼拆掉才能吃到里面的肉。不过有证据表明早期人类是懂得怎样吃螃蟹的，甚至还会把螃蟹拿来烧烤。 今天的科学研究已经证明，螃蟹等水生生物不仅是早期人类生存和迁徙过程中重要的食物来源，更是早期人类大脑发育的关键因素之一。 有研究[1]认为在大约19.5万年至13万年前的冰河时期，非洲大陆变得寒冷干燥。智人自从变得聪明起来，个体生存能力变强，种群数量开始扩大，这种环境剧变使得智人的生存受到了威胁，智人们只能开始迁徙，而海岸是他们唯一正确的方向。大约16.4万年前有一群智人来到了南非海岸边一个叫做Pinnacle Point的地方，他们在这里的洞穴定居，并且过上了比内陆更为优渥的生活，因为这里有高效采集最好的帮手——潮汐，这让获取食物变得容易。 居住在此处的智人们通过了解潮汐节奏并在安全的情况下前往潮间带采集食物，以此来获取生命所需的能量，这种方式比在内陆打猎要安全便捷地多，他们只需要掌握潮汐的规律就可以源源不断地轻松获取到海洋的馈赠，这种低风险低成本的采集方式直到今天依然为人类所采用并痴迷——我们现在把这种行为称作赶海。 古人类学家在岸边洞穴的沉积层中发现了12个贝壳遗迹，多数是贻贝，其中至少有一个是寄居于鲸鱼身上藤壶的外壳，这表明在此居住的智人应该尝到过搁浅鲸鱼的味道。不幸的是，这项研究并没有报告在洞穴沉积层中发现其他种类动物的遗迹，根据我们的生活经验，居住在此的智人应该与螃蟹有过接触，蟹是难得的美味，一只成年螃蟹的净含肉量约为一只成年贻贝的30倍。但是目前没有证据来证实这种猜测。 2000年发表的一篇研究报告[2]则清楚地给出了人类与螃蟹接触的证据，研究团队在此处发现了12.5万年前早期人类制作的石器，虽然尚未搞清楚这些石器是否由智人制作，但让人惊奇的是，在这些遗迹里我们看到了目前人类最早食用螃蟹的证据。 早期人类迁徙是古人类学者最关心的内容之一，而红海到阿拉伯地区是其中最关键的节点，这使得早期人类可以从非洲扩散到全球。在这个过程中，古人类学家认为海洋生物为早期人类在此地区的迁徙提供了充足的食物。 今年5月份发表的一份研究报告[3]认为人类从非洲迁徙到阿拉伯半岛主要食物来源是红海岸边的贝类。科研团队在红海南部的沙特阿拉伯法拉桑群岛（Farasan Island）发现了大约5000年前埋藏的贝壳遗迹，该地区大概有15000个贝壳遗迹，其中最多的是黑线凤凰螺。科研团队发现贝类经历多次采集之后依然可以保持生态可持续性，他们据此认为在干旱期间人们可以从海洋获取大量的食物并以此作为迁徙途中的食物来源。 法拉桑群岛考古遗址中化石礁附近贝类化石种类非常丰富。有些化石的历史可以追溯到十万年前，这表明海洋生物作为食物资源的历史非常悠久。 当早期人类走出非洲之后，他们对海洋生物的利用更上了一个台阶。今年3月份发表的研究报告[4]显示，在8.6万年到10.6万年前生活在葡萄牙海岸洞穴里的尼安德特人十分喜欢食用海洋生物，他们食用贝类、螃蟹、鲨鱼、海豹和海豚。在这个洞穴里，研究团队发现了大量螃蟹遗迹。 居住在此的尼安德特人采用渔猎群落（fisher-hunter-gatherers）的方式生存，他们面朝大海，利用对潮汐规律的了解来获取海洋食物，他们甚至可能还会主动潜水来打渔。这里背靠陆地，他们还可以从密林里捕猎陆生动物，甚至烤松子来吃。在夏天，他们会捕猎来到岸边浅水区的普通黄道蟹（Cancer pagurus）和欧洲蜘蛛蟹（Maja squinado），并把它们做为烧烤原料，这些普通黄道蟹头胸甲平均长度为16.2公分，平均体重约为800克，这已经足以对人类造成威胁。 尼安德特人在海边的生活还是比较富裕的，这种渔猎的方式能让他们获取更丰富的营养，适应季节的变化。而且他们非常勇敢，会对体型巨大的螃蟹下手，即便是这些螃蟹可能比他们的手掌更大。我们也可以从图片中看出他们已经掌握了吃蟹的技巧，蟹螯里面的肉也会被取出来。 到今天，现代人还有大约2%的尼安德特人基因，不知道住在此处的尼安德特人是否与我们的智人祖先相遇过，并把赶海的技巧传授给他们。 象脑的重量是人脑重量的三倍，然而人脑中灰质神经元的数量是象脑的三倍，这使得人类更加聪明。科学家认为这是由于大约在200万年前直立人就开始食用肉类[5]，这促进了大脑灰质的发育，而大脑的发育使得神经元数量提升，人类的认识世界能力增强，学习能力增强，对适应环境和制作工具都有极佳的助益。 研究[6]发现直立人在195万年前开始利用水生生物，如鱼、贝类、龟和鳄鱼等。这让他们的大脑皮层灰质开始增加。而鱼类和贝类中所含有的omega-3和omega-6脂肪酸也被认为发挥了重要作用。医学研究[7]认为，海鲜食物进入早期人类食谱使得早期人类的大脑可以发育地更加健全。其中omega-3脂肪酸中的DHA（二十二碳六烯酸）被认为是其中的关键，除此之外，海鲜食物中存在的大量营养素（包括碘，铁，锌，铜和硒）也有助于早期人类大脑发育。海鲜食物被认定为早期人类大脑发育做出了突出贡献，更加发达的大脑不仅有助于早期人类更好地认知潮汐规律，还赋予了他们更多的生存生殖优势。这使得人类变得更加聪明，能够更好地理解世界运行的规律，应对外部环境的变化，也使得人类最终成为地球诞生以来最有智慧的物种。 法国科学家为了直观地表现这种差异，他们在研究报告尾页附了一幅漫画。注意看跷跷板下面的食物残渣。 直到今天，补充DHA依然是一个非常热门的话题。为了让宝宝变得聪明，在妊娠期和婴幼儿时期都需要注意补充omega-3脂肪酸。 第一位吃螃蟹的勇士为人族做出了卓越的贡献，他发现了这种横行的外骨骼动物其实味道还不错，外表虽然凶猛但肉还是挺多的，不失为一种优秀的食物。他当时应该并不清楚吃螃蟹可以补脑，即便是现代人类也是在上世纪80年代末发现的。 这种行为非常值得称赞，我们应该多吃几次螃蟹来祭奠这位勇士。 