有没有简单、好吃还高颜值的甜品？
教大家做买都买不到的大白兔冰淇淋吧，可厉害了！  前段时间不是大白兔突然火了吗？  据说我们小时候梦寐以求的零食，摇身一变，成了网红冰淇淋，在美国卖断货了。   我们小时候，物资虽然已经不那么匮乏了，但是大白兔奶糖，也只在过年期间才能吃得上的“高级货”。  花花绿绿的水果糖中间，找出一颗大白兔，像中奖一样开心。   剥开一颗小可爱们买的大白兔，浓郁的奶香在舌尖上蔓延开来，回忆的闸门也跟着打开。  虽然大白兔冰淇淋颜值很高！也其实也很简单好做！   原料只需用到大白兔奶糖、牛奶和淡奶油，做给小朋友吃也很安心。  两步就能做，超级简单，连冰淇淋机都不需要，做出来也不会有冰渣。   啊！这么快6000人收藏了！ 别只收藏不点赞同嘛~~表扬一下菜菜~~  剥下来的糖纸也别扔了，像小时候一样放在书里夹平，贴成一大张，裹在甜筒外面，发朋友圈，绝对引来一票嫉妒。   蛋筒我是直接在熟悉的甜品店里买的，网上也可以很方便买到。  你们如果懒得买，也可以直接盛在玻璃杯里舀着吃，在家还能无限续杯呢。    平均一个冰淇淋球含有4颗半奶糖，一口就带你坐上重回童年的时光机。  来，和菜菜一起学起来吧～      [ 食材 ]   大白兔奶糖200g 牛奶200g 淡奶油300g  1大勺＝1 table spoon＝15ml1小勺＝1 tea spoon＝5ml  [ 食谱 ]  1、牛奶倒入不粘奶锅，加热至微微沸腾后，倒入大白兔奶糖。先开中火煮至奶糖融化，再转小火，煮至水份挥发，奶糖酱重量为原本的60%  收缩奶糖酱的水份，有助于减少冰淇淋的冰渣      熬好的奶糖酱装入碗中，用保鲜膜贴面保存，放入冰箱冷藏1小时以上备用     2、300g淡奶油打发至5分发，再加入冷藏好的150g-240g奶糖酱混合均匀，打发至6-7分发  5分发状态：奶油变粘稠，出现纹路但马上又消失；  6-7分发状态：奶油出现明显纹路，不易消失  若家里有冰淇淋机，把奶油和奶糖酱直接导入混合均匀即可    3、将打发好的大白兔奶糖雪糕酱倒入密封罐，用硅胶刮刀抹平，送入冰箱密封冷冻5小时以上     4、吃之前先将冰淇淋勺泡热水，再挖出来雪糕球即可    舀一球雪糕球，放进蛋筒里，就是全国独一份儿的ins版大白兔冰淇淋啦（想加几个球就几个的那种）。  也可以装进透明的玻璃杯伪装成哈根达斯的限定口味。    闻着就有淡淡奶香，咬一口就是浓郁的大白兔香甜味。  做出来后，办公室的小姑娘们都发出尖叫，嚷嚷着要拍照发朋友圈。   那股兴奋劲儿，简直跟小时候抢奶糖一模一样呢。   在童年滤镜里打捞一点单纯的快乐，或许就是属于成年人细小的狂欢吧。    菜菜每周都精心挑选，公众号最受欢迎的菜谱，发布在菜菜的知乎专栏哦~ 