为什么生食昆虫时把头拧掉，剩下的就都可以吃了？
作为一个从小吃蚂蚱、蝗虫、螳螂的人，表示去头的同时可以连内脏一起去掉，剩下的只是皮肉。 可能有很多人说，根本不能一起去掉，因为拽掉脑袋的时候内脏经常断掉，下面说一下我家是咋处理的： 以蝗虫为例，我家的处理步骤是这样的： 1、将翅膀去掉，扔到一大盆的水里面，这样可怜的蝗虫基本上逃不出蹦不了； 2、用剪子剪一下蚂蚱的屁股尖，下图简单示意，角度长度无参考性； 3、从蝗虫的下巴处（不要纠结它是否真的有下巴）向它的后背方向开始掰脑袋，掰掉之后，往外扯往外拽，这样头连着一串内脏就出来了。 用这样的方法很少出现内脏断在肉里的情况，很干净，不过建议还是泡在水里一段时间，因为偶尔会有寄生虫哦，不过我小时候吃了十来年也没遇见过几次。