吃牛排的时候喜欢配点大蒜有问题吗？
蒜和牛排并不冲突。 很多人误以为西餐不吃蒜，但是实际上在西餐的烹饪中，大蒜是正经出现率相当高的调味料，出现频率可能不比迷迭香低。 当然，西餐中大部分直接吃的蒜是熟的，比如说整头的烤蒜（皮都不扒的那种），切片过油的炸蒜。至于生蒜基本都是作为配料出现，很多pickles会把生蒜直接扔进密封罐里面作为调味料。 说回牛排。牛排这玩意这些年（在国内）被炒的逼格高了。而且很多zhuangbility的人宣称真正的牛排只需要黑胡椒和盐。然而但凡正经看过几个西餐菜谱或者稍微正经一点的教学视频的（哪怕是看看狗蛋老母鸡的节目呢）也会知道在牛排的烹饪过程中加入各种各样的香料和配菜是常规操作。更不要说玩花活的惠灵顿牛排了，只要厨师愿意，连玛莎拉都能给你怼进去。