代孩子提问：太空中宇航员吃的怎么像我吃的豆腐干一样的食物。就没有烤翅烤鸡腿吗？他们为什么不用火烧菜吃？
航天员可以吃地面上的典型食物，包括烤翅、烤鸡腿。给航天员吃大量冷冻干燥[1]的包装食品，是为了在保证营养和口感的同时延长食物的保存时间，可以一次送上去几个月的量，从而降低补给频率、节约运费。冷冻干燥食品在加入适量热水后可以变得比豆腐干好吃得多。航天员还可以吃到冷藏的新鲜蔬果、辐照杀菌的肉类和乳制品、盐渍或风干的包装食品、坚果、饼干、巧克力棒、面条、在地球上加工后包装的炒饭·炒菜等。 自费航天员（太空游客）可以自费携带更不常见的食物，2007 年查尔斯·西蒙尼就带着米德兰酒、鸭胸肉、鸡胸肉、苹果酱、白米布丁、杏仁薄饼等登上国际空间站并和其他航天员分享。 在微重力下可以使用明火，但需要独立配备的吹风机来产生地面上典型的火焰形态，有点大动干戈。国际空间站上的航天员使用微波炉、对流式电烤箱等加热食物，可以烤各种肉类。注意氧气总量不构成什么问题，航天器上的氧储备是超过需求的，需要收集或排掉废气之类也不成问题，国际空间站多次将大量的尿排放到太空。 这是 2002 年航天员在国际空间站上制作汉堡包时拍摄的： 在人类航天史上，不适合在宇宙飞船或空间站上吃的东西主要是“容易掉下小颗粒、给仪器的安全运行和航天员的身体健康造成隐患”的类型，例如颗粒状调味料、脱水冰激凌。可以将调味料做成液态，例如特定包装的番茄酱、芥末酱、蛋黄酱、花生酱、黑椒汁之类都可以在国际空间站上使用。 碳酸饮料不适合在微重力环境下饮用，因为二氧化碳会留在液体内部而不是像你熟悉的那样产生冒出表面的气泡。果汁、茶、咖啡、柠檬水之类都可以在航天器里饮用。 名义上，航天员不应在驾驶宇宙飞船的时候喝酒精饮料，但苏联·俄罗斯航天员多次携带酒精饮料前往太空。  美国在 1965 年到 1966 年的双子星计划期间开发出冷冻干燥的航天食品，做成一口大小、涂上明胶或油来防止碎裂。航天员还吃到了鸡尾酒虾、奶油糖果布丁等东西。 阿波罗计划的一部分航天食品是巧克力蛋糕（布朗尼）。 1973 年到 1974 年的天空实验室配备了冰箱和制冷机，航天员能吃到冰激凌——他们吃的是普通冰激凌而不是冻干冰激凌，为航天开发的冻干冰激凌从未被带上轨道，因为航天员普遍不喜欢它们的口味。较多的航天员喜欢鸡尾酒虾和黄油饼干，这部分归因于人在微重力下味觉与嗅觉迟钝，比在地面上更钟情于味道浓厚的食物。 随着技术进步，航天员可以选择的食品种类进一步多样化。你可以在许多国家的航天食品中找到坚果、水果、饼干、司康饼、松饼、谷物棒、牛肉干等。日本航天带过羊羹（甜点）。 谷物棒就是这个： 苏联时期，保加利亚生产的一些冻干航天食品： 这是美国航天飞机上的一顿饭，最大的深色袋子里是牛排。 这是国际空间站上的一些食物，仍然有牛排： 