为什么西方刀叉的设计不够锋利呢？
谢邀。 因为红衣主教黎塞留。 恩，就是大仲马的小说《三个火枪手》里面那位反派。 其实历史上餐具是很锋利的，而且宾客会自己带餐具赴宴。 直到路易十三和黎塞留掌权的时代。 历史上的黎塞留主教，不管现代人对他评价是褒是贬，都是一个很有争议的人，这样的人敌人也很多。 所以这样一个人，每次和人吃饭，宾客们都带着锋利的小刀来赴宴，总觉得哪里怪怪的。 于是黎塞留和路易十三一琢磨，就由路易十四下令禁止了太锋利的餐具。 因为法国的强势和法国菜在西餐中的强势，这个习俗就这么流传了下来。