如何在寝室做饭？
多图多图多图，慎入。 潜水逛知乎好久了，第一次回答问题还是有点小紧张哈，请各位看官多多包涵☺明天噢不对应该是今天六点多就要准备去坐车回学校，所以索性就不睡了 起床比熬夜更痛苦，恋家的宝宝不想去上学啊 然后按理是要有一条分割线对吧，好嘞 ——————————————————————————————————————————————————— 先简单唠嗑唠嗑几句，我是不是要自称答主？（羞涩脸）本答主96年妹子一枚，大二狗，坐标杭城某“著名”高教园区，非重点，普通三流独立院校一所，所以学校求学的氛围不如其他高校强烈，课余时间也就以宅为主。说到这我内心还是有点惆怅的，大一懵懵懂懂过来了，大二上浑浑噩噩，如今下决心要改变了，不管怎样，浪费青春是不对滴，何况是这个你愿意你可以改变自己的四年。呃，不好意思，扯远了，本答主是个说着说着就容易说多了的人，经常被嫌弃。 我本来从小就有个大厨梦，无奈是个懒癌晚期患者，大学和另一懒癌患者结成联盟，能有多懒有多懒，早上永远是踩点进教室的，亏得我俩都是那种一抹脸就可以出门的糙妹，但还是耐不住每次来不及吃早餐的痛。可能有看官说了，大学迟到怕什么，买个早餐的时间都没怎么可能，大不了从后门进坐后排就是了。可是，我们亲爱的学校领导就是那么和蔼可亲平易近人，我们实行固定座位制，什么意思呢，就是第一节课大家排好位置，在座位表上写上你的大名，噔噔蹬蹬，好了，这学期这节课你就固定坐这里了，也方便了老师点名，直接看座位表就知道谁有没有来了。 宝宝心里苦啊，想知道各位的大学有没有遇到过这样变态的制度的？所以如果迟到的话，被老师记迟到是小事，搞不好还要穿过大半个教室，请一大排人起立你才能滚到自己座位，那种在众目睽睽下的感觉……想想就好。所以我们两个经常没得吃早餐，可这样下去不行啊，大课间要九十分钟后啊，小课间只有五分钟。 所以我就跟队友商量自己买个小电饭煲可以电视熬点粥，早上快速垫垫肚子，平时也可以煮点饭，外卖吃太多真的不好。队友欣然同意，于是在我的精挑细选后，终于选定了这款电饭煲，小功率，主要是可以定时，解决了早上起来就有粥喝的问题，如下， 那时候买的是79吧好像，现在搜了下发现涨价了，本人用过发现挺好用的，性价比高尤其是定时功能，然后就是煮面很慢，不适合，亲测，血泪史 饭煲地址： 淘宝商品:小型学生宿舍预约定时坚好 AR-15A电饭煲电饭锅1人-2人迷你正品 嘻嘻 之前没想到，希望可以帮到大家 自从有了电饭锅，我们寝室从此走上了不归路…………先要声明下，我们寝室配置算是不错的，电表也是独立的，自己充电卡的那种，所以功率什么的不太担心，在寝室做饭一定要考虑用电情况，毕竟安全第一。现如今我们寝室有一个电饭煲，一只小炖锅，一个电炒锅，还有隔壁的小电热锅一只。我们用这些鼓捣出的东西我要好好给你们介绍介绍，主厨就是本答主啦，红红火火恍恍惚惚。先上几张图 华丽丽 ——————————————————————————————9————————————————————— 一、炒饭盖饭拌饭也不知叫他什么好 原料：胡萝卜 玉米 豌豆 腊肠 （玉米是超市买的整根的甜玉米，豌豆是超市买的豌豆荚，回来剥的，别问为什么，甘甜新鲜到要哭） 用具：隔壁的小电热锅，一般用来煮泡面的那种 调料：少许油，盐，黄豆酱 步骤：少油加热，加入腊肠片，翻炒到出香味，加入胡萝卜丁，翻炒一会，加入玉米粒和豌豆，翻炒，然后加一点点水，盖上锅盖焖，过程注意不要粘锅焦了，差不多熟了加入豆瓣酱，饭多酱多，饭少酱少，牢记，毕竟豆瓣酱挺咸的。 电饭锅煮好饭，不错吧 白白的 啊 看饿了 饭用饭勺铲松，加入锅中和料拌在一起。啊，一锅饭惊动了好几个寝室，都要吃哭了，只能说我的小伙伴真太没追求 这顿饭耗时二十多分钟，成本大概在8块两毛三左右，别问我怎么这么精确，因为我也就是大概心算估算然后乱说了一下。养活了三个人，蹭饭的不算，因为那是我们三个的午饭！ 2、冰糖雪梨 话说那是几个日黑风高的雾霾天，别说杭州怎么会有雾霾天？？图样图森破啊，特别是我们高教区与经济开发园区同在，微笑脸。偶尔空气中真的有股敌敌畏的味道我不会乱说。经济法老师经常说今天的空气的康师傅红烧牛肉味的 康师傅厂就在学校东南西北哪个方位，又扯远了。。。空气差喉咙特别不舒服，于是就准备煮点冰糖雪梨 呃。。。。 实在抱歉，翻遍了我的相册和四个人的朋友圈，只找到这个，但确实是我做冰糖雪梨 材料：学校水果店买的大雪梨一只，冰糖（超市称的），矿泉水（自来水最好别用吧） 步骤：雪梨削皮切块心不要，和适量冰糖一起放入电饭煲中，加矿泉水，根据食量加水，电饭煲到炖功能，一个半小时到两个小时，其实时间我都是看心情的。。。看心情。。心情。情 其实做这些事情我还是很勤快的，室友就等着吃就好 晚上来点还是很美好的，甜甜的稍有点酸，炖烂的雪梨超赞，没事可以多吃吃。 尤其像我这种经常嘴馋的人，曾经半夜想吧唧嘴没吃的把健胃消食片都翻出来吃的丧心病狂的人 三、紫薯粥 原料：紫薯超市买的，小小根的 大米 糖 步骤：紫薯削皮切块，几把米放入锅中洗干净一半锅的水，紫薯块放进去，加糖，煮粥功能，看心情的两个小时左右。一两块钱又是养活一寝室啊 注意，该电饭煲煮粥防止溢出来要做到：1不要加的太满 2煮粥不要用煮饭功能 这是我摸索出来的 对着手机写这个快两小时啦，头有点痛，我得歇歇，不知道会不会有人看呢，哈哈，希望大家会喜欢，也希望大家可以给我一些意见和建议。 PS 别觉得本答主会煮吃的还会织围巾偶尔还扎双马尾就觉得我人妻，其实我是个女屌丝！这么说大家都会懂了，我的老公姓王，不过不叫思聪，叫尼玛！！哈哈哈，会玩lol不过神坑的那种，段子手一枚，啊，不说了 我闭着眼睛休息一会，希望不要睡着。。。。早安各位 ——————————————————————————————————————2016.04.02———————— 开学一个月了，这学期课比较多也没啥时间鼓捣吃的，哎，吃了一个月的外卖，因为答主懒啊，懒到都不想去食堂，放学了回寝室顺路楼下取个外卖上楼 没想到第一次回答竟然有人点赞评论，真的很感谢你们的支持，那我就po张双马尾的照骗好惹  爱雷门 嘻嘻，很多人说我眼神呆滞，没见过第二双比我更呆逼的眼神，请问各位这是在夸我吗 好了不说废话，好久没更了，我真是个拖延症晚癌啊啊啊。因为清明小长假不想和大家挤，就没有回去，真的，不是一般的挤，地铁的队伍都排到了地面  高教园区的可怕，所以我就一个人呆在寝室，享受霸占其他三人空间的喜悦，噢吼吼。然后宅寝室总是要吃东西的吧，我就寻思着炖个排骨汤吧，于是说就干，我来到了超市。 说实话我没买过排骨，肉类我都没买过，之前做的需要肉的一般都用腊肠来代替了 所以来到生鲜区我是懵逼的 最后终于在一个大叔的指导下买到了排骨，就是图中夹子的那个，切好的一块一块的。然后就是买蔬菜啦，对于一个巨蟹座的人来说买菜真的是享受啊，于是我突发奇想想吃火锅，虽然一个人也阻挡不了我吃火锅的心，于是买了一堆蔬菜回去，嘻嘻不过这是后话。 在我拎了一大包回寝室洗好菜熬好汤料摆好所有之后叫来了隔壁两个同样没回去的小伙伴过来，虽然他们很震惊但还是和我一起愉快的吃了起来  我在汤里加了切碎的一种蘑菇和香菜，鲜的他们舌头都要掉下来了 吃火锅我是个无香菜无see u tomorrow无酒不欢的人 还有，本答主并不是个酒鬼啊～～～ 好了，火锅是题外话，下面是电饭煲炖排骨汤的教程，嗯，我先回头看看合适，毕竟我适合严谨的答主哈 —————————————————————————————————— 四、玉米冬瓜胡萝卜排骨汤 哈哈哈 我就是这么任性的娃，第一次煲汤，也没看菜谱，全凭感觉和喜欢！ 原料：排骨，甜玉米，胡萝卜，冬瓜（买来下火锅的），香菇干，木耳（个人觉得还是根据自己爱好来吧，自己喜欢什么加什么，简单一点也好的） 调料：姜，料酒，盐 步骤：1、水烧开，加入姜片，料酒适量，然后排骨放下去，焯一下，不要煮很久，主要是为了去掉一些血水油脂，一分钟左右把排骨捞出放碗里。 2、香菇木耳放碗里用热水泡开，先洗一洗，香菇和木耳等食用菌一般都是用木屑做培养基然后接种从里面长出来的，还是要洗洗的，然后最后一遍泡着的水不要倒掉，真的特别香，留着煮汤 3、胡萝卜切丁，冬瓜切块，姜切片，胡萝卜和冬瓜可以切的大块一点，因为要煮的比较久。 冬瓜我还留了一半放火锅里  哈哈 然后就是玉米，因为我买的是整根，而且寝室没有菜刀，只有一把水果刀，根本不能把玉米切成一段一段的，所以我把玉米剥成一粒一粒的，下面有个小技巧可以教大家，这是小时候我外婆为了哄我吃玉米经常做的，这样弄玉米剥下来就会连着一串一串的，当然生玉米不会连起来。首先把玉米掰两段，拿其中一段先扣点一两排的，像这样 然后大拇指放在两排玉米交界处上， 然后用力，注意发力方向，很容易就把玉米分离下来啦，很快我就剥完了一整根，这样吃起来也方便很多 4、把切好的原料和排骨全都放到小电饭锅里，加入几片姜，泡好的香菇放进去，木耳最好把根切掉再加入去，就是底部有点硬硬的那一块，把泡香菇的水倒进锅里，如果不够再加一些水，水可以多放一点，没过原料一倍这样吧，加入适量的盐 5、电饭锅先按煮饭功能，等把水煮开了，加入一些料酒，不用多加，控制好量，又是血的教训  本来我们寝室不会有料酒这东西的，上次吃火锅是我室友太蠢，把料酒当成醋买了回来  。加入料酒后再把电饭锅调到炖功能，大概炖三个小时就差不多 然后整个寝室都充满了香味，真的超级香啊 成果如下，本来这是我人生第一次炖汤，想着要是不好吃就不发了，结果还是很不错的，真的，把汤舀出来再煮一锅饭，一天的伙食就这么解决了，我真的一天没出去，没办法，下太大的雨了 嗯，又多了一项技能了，我的小伙伴们表示非常高兴，纷纷表示愿意带只鸡回来炖鸡汤吃，我……有点……方了……哈哈  在吃的路上，我会一直摸索下去哒，今天先到这里吧，手机码字也挺累的，祝所有人晚安 ————————————————————————20160406—————— 不知不觉中，竟然吃完了一整包，我配粥的萝卜干！我真的有毒吧 晚安