Hogyan készül a palócleves?
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb (törlés)1 fej vöröshagyma (törlés)1 gerezd fokhagyma (törlés)40 dkg zöldbab (törlés)2 db burgonya (törlés)2 szál sárgarépa (törlés)1 csokor petrezselyem (törlés)3 ek olaj (törlés)1 tk pirospaprika (törlés)só (törlés)bors (törlés)1 mokkáskanál őrölt kömény (törlés)1 db babérlevél (törlés)2 dl tejföl (törlés)1 ek liszt (törlés)  Elkészítés: A palócleves elkészítéséhez a sertéshúst megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és kockára vágjuk.A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabokra felaprítjuk, és megmossuk. A burgonyát és a sárgarépát is megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk. A petrezselyemzöldet megmossuk és felaprítjuk.Az olajat a fazékban felforrósítjuk, beletesszük a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a kockára vágott húst, és egy rövid ideig pirítjuk.Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a fokhagymát, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük az őrölt köménnyel, beletesszük a babérlevelet, felöntjük kb. 1,5 liter vízzel, és lefedve félpuhára főzzük.A félig megpuhult húshoz hozzáadjuk a burgonyát, a zöldbabot, és a sárgarépát, ismét lefedjük, és puhára főzzük.A tejfölt simára keverjük a liszttel, szedünk rá a forró leves levéből 1-2 kanálnyit, majd behabarjuk vele a levest, és kb. 5 percig forraljuk.Az elkészült levest petrezselyemmel megszórva, friss kenyérrel, forrón tálaljuk.
### Utasítás:
Hogyan készül a palócleves?


### Válasz:
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb (törlés)1 fej vöröshagyma (törlés)1 gerezd fokhagyma (törlés)40 dkg zöldbab (törlés)2 db burgonya (törlés)2 szál sárgarépa (törlés)1 csokor petrezselyem (törlés)3 ek olaj (törlés)1 tk pirospaprika (törlés)só (törlés)bors (törlés)1 mokkáskanál őrölt kömény (törlés)1 db babérlevél (törlés)2 dl tejföl (törlés)1 ek liszt (törlés)  Elkészítés: A palócleves elkészítéséhez a sertéshúst megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és kockára vágjuk.A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabokra felaprítjuk, és megmossuk. A burgonyát és a sárgarépát is megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk. A petrezselyemzöldet megmossuk és felaprítjuk.Az olajat a fazékban felforrósítjuk, beletesszük a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a kockára vágott húst, és egy rövid ideig pirítjuk.Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a fokhagymát, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük az őrölt köménnyel, beletesszük a babérlevelet, felöntjük kb. 1,5 liter vízzel, és lefedve félpuhára főzzük.A félig megpuhult húshoz hozzáadjuk a burgonyát, a zöldbabot, és a sárgarépát, ismét lefedjük, és puhára főzzük.A tejfölt simára keverjük a liszttel, szedünk rá a forró leves levéből 1-2 kanálnyit, majd behabarjuk vele a levest, és kb. 5 percig forraljuk.Az elkészült levest petrezselyemmel megszórva, friss kenyérrel, forrón tálaljuk.


A bemenetre adott válasz részletes és pontos utasításokat tartalmaz a palócleves elkészítéséhez. A hozzávalók listája teljes, és az elkészítési lépések világosak és könnyen követhetők. A válasz helyes nyelvtant és helyesírást használ, és a szöveg jól szervezett.

Pontszám: 10/10