instruction: Keress egy vegetáriánus leves receptet.
output: Íme egy egyszerű és finom vegetáriánus minestrone leves receptje:
  
  Hozzávalók: Egyszerre csak egy kis húsleves, egy kis húsleves: Hozzávalók:
  - 2 evőkanál olívaolaj
  - 1 sárga hagyma, kockára vágva
  - 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  - 2 sárgarépa, meghámozva és felkockázva
  - 2 szár zeller, felkockázva
  - 1 cukkini, kockára vágva
  - 1 csésze zöldbab, levágva és 1 hüvelykes darabokra vágva
  - 1 teáskanál szárított bazsalikom
  - 1 teáskanál szárított oregánó
  - 6 csésze zöldségleves
  - 1 doboz kockára vágott paradicsom, a levével együtt
  - 1 konzerv cannellini bab, lecsepegtetve és leöblítve
  - 1 csésze kis tészta (például ditalini vagy kagyló)
  - 2 csésze spenótlevél, apróra vágva
  - só és bors, ízlés szerint
  - reszelt parmezán sajt, a tálaláshoz (nem kötelező)
  
  Útmutató: A tészta elkészítése után a tészta a következő módon készülhet: A tészta a következő módon készülhet
  1. Egy nagy fazékban közepes lángon melegítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 5 percig.
  2. Adjuk hozzá a sárgarépát, a zellert, a cukkinit, a zöldbabot, a bazsalikomot és az oregánót a fazékhoz. Keverjük össze, és főzzük még 3-4 percig.
  3. Öntsük bele a zöldséglevest, a kockára vágott paradicsomot és a cannellini babot, és forraljuk fel a levest. Csökkentsük a hőfokot alacsonyra, és hagyjuk 20 percig főni.
  4. Adjuk hozzá a tésztát, és főzzük további 10 percig, vagy amíg a tészta al dente nem lesz.
  5. Keverjük bele az apróra vágott spenótot, és főzzük, amíg megfonnyad, körülbelül 2 percig.
  6. Kóstoljuk meg a levest, és szükség szerint sózzuk, borsozzuk.
  7. Kanalazzuk a levest tálkákba, és forrón tálaljuk, ha kívánjuk, reszelt parmezán sajttal a tetején.
  
  Élvezze a meleg és kiadós vegetáriánus minestrone levest!