instruction: Vázolja fel az almás pite elkészítésének lépéseit.
output: Íme egy alaprecept egy almás pite elkészítéséhez a semmiből:
  
  Hozzávalók:
  - 2 1/2 csésze általános liszt
  - 1 teáskanál só
  - 1 teáskanál cukor
  - 1 csésze (2 rúd) sótlan vaj, apró darabokra vágva
  - 1/4 - 1/2 csésze jeges víz
  - 6 csésze alma (hámozva, magház nélkül, szeletelve)
  - 2 evőkanál citromlé
  - 2/3 csésze cukor, plusz 1 evőkanál a héjhoz
  - 1 teáskanál őrölt fahéj
  - 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  - 2 evőkanál sótlan vaj, apró darabokra vágva
  - 1 nagy tojássárgája
  - 1 evőkanál tejszín
  
  Útmutató: A krémhez a tésztát a következő módon készítsük el: 1:
  
  1. Kezdjük a pitetészta elkészítésével. Egy konyhai robotgépben keverd össze a lisztet, a sót és a cukrot. Add hozzá a vajat, és néhányszor pépesítsd, amíg a keverék durva morzsára hasonlít.
  
  2. Adjunk hozzá 1/4 csésze jeges vizet, és addig pulzáljuk, amíg a tészta összeáll. Ha a tészta túl morzsalékos, adjunk hozzá még vizet, egyszerre 1 evőkanállal.
  
  3. Osszuk a tésztát két egyenlő darabra, csomagoljuk be mindkettőt fóliába, és tegyük a hűtőbe legalább 30 percre.
  
  4. Amíg a tészta hűl, készítsük el az almatölteléket. Egy nagy tálban keverjük össze a felszeletelt almát, a citromlevet, a cukrot, a fahéjat és a szerecsendiót.
  
  5. Melegítsd elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra.
  
  6. Enyhén lisztezett felületen az egyik tésztafelet sodorjuk ki 12 hüvelykes kör alakúra. Óvatosan helyezzük át egy 9 hüvelykes piteformába, hagyjuk, hogy a felesleges tészta kilógjon a szélein.
  
  7. Töltsük meg a tésztát az almás keverékkel, a tetejét pöttyözzük meg a 2 evőkanál vajjal.
  
  8. Tekerjük ki a tészta második felét, és fektessük a pite tetejére. Vágjuk le a túlnyúló tésztát kb. 1 hüvelyknyire, majd hajtsuk alá, és a széleket gyűrjük össze, hogy lezárjuk.
  
  9. Keverjük össze a tojássárgáját és a tejszínt, majd kenjük meg a pite tetejét. 10. Vágjunk néhány szellőzőnyílást a tészta tetejére, hogy a gőz távozni tudjon, és szórjuk meg a maradék 1 evőkanál cukorral.
  
  10. Süssük 50-60 percig, amíg a kéreg aranybarna nem lesz, és a töltelék nem bugyog. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni a pitét.