instruction: Magyarázza el, mi az az "élelmiszersivatag", és miért jelentenek problémát.
output: Az "élelmiszersivatag" olyan földrajzi terület, ahol a lakosok nem vagy csak korlátozottan jutnak megfizethető és tápláló élelmiszerekhez, gyakran azért, mert nincsenek megfelelő távolságra lévő élelmiszerboltok. Ezek a területek általában az alacsony jövedelmű városrészekben találhatók, ahol a lakosok nem rendelkeznek saját közlekedési eszközzel, és tömegközlekedésre vagy gyaloglásra szorulnak az élelmiszerek beszerzéséhez. Ez megnehezítheti számukra a friss termékek és más egészséges élelmiszerek beszerzését, ami rossz táplálkozáshoz és egészségügyi problémákhoz vezethet.
  
  Az élelmiszersivatagok azért jelentenek problémát, mert számos negatív egészségügyi eredményhez járulnak hozzá. Például az élelmiszersivatagok lakói körében magasabb lehet az elhízás, a cukorbetegség és más, táplálkozással összefüggő betegségek aránya, mivel nem tudnak könnyen hozzáférni az egészséges élelmiszerekhez. Emellett az élelmiszersivatagokban élőknek sok időt és pénzt kell utazással tölteniük az élelmiszer beszerzéséhez, ami súlyosbíthatja az anyagi terheket, különösen az alacsony jövedelmű családok esetében. Összességében az élelmiszersivatagok kezelése és a friss, egészséges élelmiszerekhez való hozzáférés javítása fontos a jobb egészségügyi eredmények előmozdítása és az egészségügyi egyenlőtlenségek csökkentése szempontjából.