Aya loba buah anu teu jadi coklat sanggeus motong, kayaning céri, anggur jeung buah jeruk. coklat dina buah kayaning apel, pisang, pir jeung persik disababkeun ku énzim polifenol oksidase (PPO), nu katalisasi oksidasi sanyawa fenol ka quinones, nu diwaler réaksi pikeun ngabentuk melanin, pigmén coklat. PPO ngan dianggo dina pH nu tangtu, nu naha buah anu asam pisan kawas lemon teu jadi coklat. Anjeun malah bisa nyemprotkeun jus lemon kana sapotong apel pikeun nyegah coklat.
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence