Enzim anu nyababkeun coklat di apel disebut polifenol oksidase (PPO). PPO ogé aya dina seueur buah sareng sayuran sanés. Isolasi sareng panén PPO di bumi sigana bakal sesah sabab meryogikeun peralatan laboratorium sareng kaahlian dina ékstraksi sareng pemurnian énzim.
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence