육질
['고기의 살.', '고기의 품질.']
['The flesh part of meat or poultry.', 'The quality of meat.']
['어머니가 사 온 고기는 육질이 연하고 부드러워 맛있었다.', '고기를 오래 구웠더니 육질이 질겨져서 먹기 힘들게 되었다.', ['비싼 고기라서 그런지 육질이 부드럽다.', '그래, 입안에서 살살 녹는다.'], '이번 명절에 부모님께 선물로 고기를 드리려고 육질이 특히 높은 것으로 골라 구매했다.', '육질을 검사해서 등급을 매기는 기관에서 돈을 받고 등급을 매긴 것이 드러났다.', ['꼭 최고급 고기를 먹을 필요는 없지만 어느 정도 육질이 좀 높은 것을 먹는 게 건강에 좋아.', '맞아. 고기는 상하기 쉬우니까 질이 좋은 것을 먹는 게 안전하긴 하지.']]