증류
['액체에 열을 가하여 생긴 기체를 차갑게 식혀서 다시 액체로 만드는 일.']
['The act of obtaining an extract of a liquid substance, by heating it and cooling its vapor.']
['이 술은 사탕수수에서 설탕을 빼고 남은 찌꺼기를 발효시키고 증류를 시켜서 만든 술이다.', '증류 공장에서 꽃잎에 있는 향을 내는 원료를 뽑아내어 향수를 만든다.', ['증류로 서로 섞여 있는 액체를 분리할 수 있다는데 정말이야?', '그럼. 액체마다 끓는점이 다른데 이 특성을 이용하여 서로 다른 두 액체를 분리해 낼 수 있어.']]