어슷썰기
['오이, 파, 무 등을 한쪽 방향으로 비스듬하게 써는 것.']
['An act of cutting vegetables such as cucumber, scallion and radish at a slant toward one direction. ']
['부대찌개를 만들기 위해 소시지를 어슷썰기로 준비했다.', '어슷썰기를 한 파를 찌개에 넣으면 그 향이 더 잘 우러난다.', ['엄마, 떡국을 만들 떡은 어떻게 썰까요?', '어슷썰기를 해야 하니까 칼을 비스듬하게 대고 썰어.']]