밑간하다
['맛을 내기 위해 음식에 미리 살짝 소금이나 간장 등의 양념을 치다.']
['To lightly season food before cooking, with salt, soy sauce, etc., to make it tasty.']
['어머니는 생선을 굽기 전에 미리 소금으로 밑간해 두었다.', '유민이는 소금과 후추로 밑간한 닭에 양념을 넣어 볶았다.', ['고기가 조금 싱거운 것 같아.', '굽기 전에 밑간했는데 소금이 적게 들어갔나 봐.']]