정육
['힘줄이나 지방 덩어리가 섞여 있지 않고 살로만 된 쇠고기.']
['Beef only made up of flesh, not mixed with sinews or fat.']
['엄마는 정육 두 근을 사다가 쇠고기 장조림을 만들었다.', '승규는 최고급 정육을 맛본 뒤로 웬만한 고기는 입에 차지 않았다.', ['왜 비계를 모두 발라내고 먹어?', '지방을 제거한 정육만 먹으면 살이 덜 찌지 않을까 해서.']]