ಉತ್ತರಭಾರತ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನದ ಒಳನಾಡಿನಲ್ಲಿ , ಕರ್ರಿಗಳ  ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಸರನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ; ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ ಮತ್ತು ಉಪಖಂಡದ ಕರಾವಳಿ  ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. The previous text is in Kannada. Here is a translation to Eastern Panjabi:
ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਉਪਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਟਵਰਤੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।