ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ, ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ ,ਜਿਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 'ਨਿਲ-ਬਾਏ-ਮਾਉਥ ਫ਼ੂਡੀ' ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 

ਲੌਰੇਟਾ ਨੇ ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤੋੜ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫ਼ੁੱਲੇ ਹੋਏ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਿਆ। ਉਹ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਂ ਜੂਲੀ ਨੇ ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੋਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਖ਼ਿਆਲ ਰੱਖਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਕਿ ਇਹ ਲੌਰੇਟਾ ਦਾ ਆਖ਼ਰੀ ਖਾਣਾ ਹੈ। 

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : 

ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਇੱਕ ਜਾਣਿਆਪਛਾਣਿਆ ਦਰਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਨਚੋੜ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਬਰਤਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਵਾਲਾ ਕੱਪੜਾ ਨਚੋੜੀ ਦਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹਰ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਉਹ ਕੁਝ ਖਾਂਦੇ ਜਾਂ ਪੀਦੇਂ ਹਨ। 

ਫ਼ਿਰ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਰਦ ਅਤੇ ਬੀਮਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਢਿੱਡ ਇੰਨੀ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਫ਼ੱਟ ਹੀ ਜਾਵੇਗਾ।

ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਸੋਈ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਬੱਚੀ ਵਜੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਿਆ ਸੀ, ਵਿਚਲੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਪਲਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ।

ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਅਤੇ ਭੈਣ ਨਾਲ ਖਾਣਾ-ਖਾਣ ਬੈਠਣਾ ਸੁਫ਼ਨੇ ਜਿਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਸਧਾਰਨ ਪਰਿਵਾਰ ਵਾਂਗ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ।"

ਇਹ ਸਾਲ 2015 ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਲੌਰੇਟਾ 23 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸਨ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਰਲ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀ ਰਹੇ ਸਨ। 

ਲੌਰੈਟਾ ਆਪਣੇ ਆਖ਼ਰੀ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਤੇ ਚਿਕਨ ਖਾਧਾ

ਉਹ ਕਰੀਬ ਕਦੀ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਹੀਂ ਬੈਠੇ। ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕੇ ਕਾਂਟੇ, ਚਾਕੂ ਚੁੱਕਣਾ ਵੀ ਅਸਧਾਰਨ ਲੱਗਦਾ, ਇਕੱਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਚਬਾਇਆ।

ਪਰ ਅੱਜ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਲਾਹਕਾਰ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਠੋਸ ਭੋਜਣ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਣਾ-ਖਾਣ ਨਾਲ ਲੌਰੇਟਾ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਤਕਲੀਫ਼ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਉਹ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਜਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਪੈਖ਼ਾਨੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਪਾਉਂਦੇ। 

ਉਸ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਲੌਰੇਟਾ ਨੱਕ ਰਾਹੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸੰਤਰੀ ਟਿਊਬ ਪਵਾਉਣ ਲਈ ਲੰਡਨ ਸਥਿਤ ਸੇਂਟ ਮਾਰਕਜ਼ ਹਸਪਤਾਲ ਗਏ ਸਨ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕਰਾਜਸ਼ੀਲਤਾ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ।

ਆਖ਼ਰਕਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਗ਼ਲਤ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਗ਼ਲਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ। 

ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸ਼ੋਕ

ਜਦੋਂ ਲੌਰੇਟਾ ਬੱਚੀ ਸੀ, ਉਹ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਾਨੀ ਮੈਵਿਸ, ਕੂਕਿੰਗ ਗੇਮ ਸ਼ੋਅ ਰੈਡੀ ਸਟੈਡੀ ਕੁੱਕ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਬਣਾ ਕੇ ਦੇਖਦੇ ਹੁੰਦੇ ਸੀ।

ਲੌਰੇਟਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਉਹ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਰਾਣੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਮੇਰੇ ਲਈ... \n\nਉਪਰੋਕਤ ਲੇਖ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਰਲੇਖ ਦਿਓ।
ਉਹ ਕੁੜੀ ਜਿਸ ਨੇ ਪਿਛਲੇ 6 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਖਾਧੀ