... wa kampuni ya Asas mjini Iringa aliambia gazeti la Mwananchi.

Tanzania ni nchi ya tisa duniani na ya tatu Afrika kwa wingi wa ng'ombe lakini inazalisha kiasi kidogo cha maziwa kutokana na mifugo mingi kutunzwa kienyeji hali inayochangia matumizi yake nchini kuwa chini ya viwango vya kimataifa

Wakati Shirika la Afya Duniani (WHO) likipendekeza unywaji wa walau lita 200 kwa mwaka, takwimu zinaonyesha kuwa kila Mtanzania hunywa wastani wa lita 45 tofauti na Wakenya wanaokunywa lita 145.

Kwa hat... Andika makala iliyosalia:
wa thamani.

Kadhalika, kuna tatizo la uwezo mdogo na uchache wa vikundi vya wafugaji, wasindikaji, wafanya biashara viwe vya ushirika au umoja, na mtandao mbovu wa barabara vijijini.

Maziwa huzalishwa kwa wingi wakati wa masika, lakini kiasi kikubwa (asilimia 20 hadi 50) huharibika kutokana na kukosa soko. Wakati wa kiangazi kiwango cha uzalishaji hushuka na kushindwa kukidhi mahitaji ya soko.

Ukuaji wa sekta ya maziwa Tanzania pia unakwamishwa na wingi wa sheria na kanuni ambazo huongeza gharama za kuendesha biashara na pia mfumo wa kodi ambao unamwongezea mlaji mzigo wa bei ya bidhaa za maziwa yaliyosindikwa na sekta rasmi. Yote haya yanapunguza motisha kwa mwekezaji wa sekta binafsi