Cuci min dengan air bersih. Petik daun min dengan tangan atau gunakan pisau dapur yang tajam untuk memotongnya persis di bawah batang. Taruh daun min pada tisu dapur yang kering agar kelebihan cairan bisa terserap.  Ini cara yang bagus untuk mengawetkan daun min sisa, atau untuk menyimpan seikat min begitu Anda tiba di rumah sepulang dari toko. Anda juga bisa langsung memotong daun min. Dengan demikian, Anda hanya perlu melelehkan esnya ketika hendak memasak, memanggang, atau membuat campuran minuman. Dengan ujung jari, ratakan daun min di bagian dasar cetakan. Isi tiap lubang dengan satu atau dua lembar daun. Untuk cetakan es batu yang besar atau berbentuk tidak biasa, tambahkan satu atau dua daun. Isi tiap lubang dengan air perlahan-lahan, sisakan sedikit ruang pada bagian teratas cetakan karena es akan mengembang ketika membeku. Jangan khawatir jika beberapa helai daun mengambang di permukaan—asal tidak keluar dari cetakan. Jika daun min yang dibekukan hendak dipakai untuk minuman, tambahkan juga percikan perasan lemon atau bubuhi dengan gula tebu. Dengan membekukan daun min, kesegarannya nyaris terjaga seluruhnya. Ketika Anda hendak menggunakannya, cukup keluarkan beberapa bongkah es dan lelehkan di atas saringan dengan air suam-suam kuku. Anda juga bisa langsung menaruh es batu yang berisi daun min ke dalam minuman atau smoothies untuk menambah kesegaran.  Nikmat!  Coba dinginkan satu teko sari lemon segar atau es teh dengan es batu berisi daun min.  Setelah melelehkan es batu berisi daun min, tekan daun perlahan-lahan dengan dua tisu untuk menyerap kelebihan cairan.

===
Write a summary of the previous text in Indonesian:
Petik daun min dari batangnya. Masukkan daun min ke dalam cetakan es. Isi cetakan es batu dengan air. Bekukan min dan cairkan saat dibutuhkan.