Panaskan air hingga suhunya cukup tinggi, namun tidak sampai mendidih. Isikan air panas ke dalam stoples kaca. Keluarkan sebagian besar air dari dalam stoples. Letakkan saringan logam di atas stoples. Isi saringan dengan es. Perhatikan terbentuknya kabut.

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Dependendo da temperatura da água que sai da torneira, talvez nem seja preciso aquecê-la.  A temperatura deve ser quente ao toque, mas a água não pode alcançar o ponto de fervura. O ideal é manter uma temperatura entre 49 °C e 82 °C. Confira a temperatura com um termômetro de cozinha ou, na falta dele, com o dedo. A água deve ser praticamente escaldante. Comece derramando uma quantidade pequena, circulando a base do jarro. Em seguida, termine de encher o jarro e deixe a água assentar por um minuto.  Você deve começar com pouca água para evitar que o vidro rache. Procure um recipiente de vidro próprio para conservas, pois eles são mais resistentes e fabricados para o uso com água quente. Conte o minuto exatamente com um cronômetro ou relógio. Utilize o tempo para pegar um coador de metal. Deixe cerca de dois dedos de água dentro do jarro; a ideia é aquecer bem o jarro e deixar apenas um pouco d'água.  Caso acabe derramando tudo, utilize água quente da torneira para encher a base do jarro, afinal, ele já estará quente o suficiente. Se você aqueceu a água ao ponto de fervura, deixe que ela esfrie um pouco. Não esqueça de proteger as mãos ao despejar a água, pois você pode se queimar. Apoie-o na abertura, de modo que a cesta fique dentro do jarro.  Não deixe o coador entrar em contato com a água. O coador deve ficar dentro do ar quente do jarro, mas não na água quente. Coloque rapidamente três ou quatro cubos de gelo dentro do coador. Se preferir, você pode colocar alguns cubos na tampa do jarro e colocá-la sobre a abertura.  Caso o coador seja pequeno demais, tente moer o gelo primeiro. A diferença de temperatura do gelo frio com o ar quente criará a fumaça. Quando o ar frio dos gelos cruza com o ar quente do jarro, uma condensação rápida ocorre, formando uma névoa dentro do recipiente. Borrife um laquê dentro do jarro para aumentar o tempo de duração da névoa.  Para dar cor à fumaça, adicione algumas gotas de corante alimentício na água quente. A fumaça se dissipará conforme o jarro esfria.