Article in Spanish: Necesitarás una gran piedra de afilar para estos pasos. Cubre ligeramente con aceite el lado áspero de la piedra de afilar. Empuja la hoja a través de la piedra de acuerdo al movimiento de corte. Eleva el mango mientras se mueva la hoja, para afilar toda su longitud hasta la punta. Después de unos cuantos toques, da la vuelta a la hoja. Una vez que tengas el borde afilado en cada parte de la hoja, empieza a afilar el extremo menos áspero de la piedra. Toma un pedazo de papel para imprimir y corta, a partir del lugar donde estés sosteniendo el cuchillo. Una hoja bien afilada cortará el papel fácilmente.

Summary in Indonesian:
Siapkan batu asah. Pegang pisau dengan kemiringan 20° dari permukaan batu asah. Uji pisau Anda.