Pon la sartén a fuego medio por cinco minutos antes de comenzar, de modo que se caliente por completo. Quitar la humedad excesiva de la superficie ayuda a que la carne se dore.  Asegúrate de que haya espacio suficiente entre las piezas para que no se apiñen. Una vez que todos los trozos estén en la parrilla, no los toques. No los revuelvas, no inclines la sartén ni los tomes con pinzas. Dejar que se cocinen por varios minutos sin interrupción ayuda a que queden crujientes. Luego de unos minutos, verás que la parte inferior de los trozos comienza a dorar. Dales un minuto más, y luego revuélvelos para darles vuelta. No los toques hasta que doren. Cuando los trozos estén bien dorados, quítalos de la sartén y ponlos en un plato forrado con papel toalla para drenar el aceite. El pavo molida está listo para usarse en recetas como chile de pavo, lasaña, pasta, etc.

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Panaskan penggorengan. Keluarkan daging kalkun cincang dari dalam kemasannya dan tepuk-tepuk dengan tisue kering. Tambahkan dua sendok makan minyak sayur atau minyak zaitun ke dalam penggorengan. Pisahkan daging menjadi potongan seukuran satu gigitan dan masukkan potongan ini satu persatu ke dalam penggorengan. Biarkan daging kalkun hingga matang. Balik potongan daging kalkun. Angkat dari kompor. Selesai.