Article in Chinese: 啤酒必须存放在凉爽的地方，远离阳光直射和热气，并处于恒温下。大部分啤酒最好存放在10到13摄氏度的温度下。温度过高的话，啤酒寿命将缩短。温度过低的话，酒色将变得朦胧或混浊。  想要更具体的指示？大麦酒、三料啤酒和深色艾尔等烈性啤酒，必须存放在略低于室温的地方（约13到16摄氏度），才能尝到最好的味道。苦啤酒、印度淡色艾尔、双倍博克、兰比克、司陶特等普通艾尔啤酒，则应存放在“酒窖温度”下，约10到13摄氏度。至于拉格、比尔森、小麦啤、淡啤酒等颜色比较淡的啤酒，则应保存在冷藏温度下，约7到10摄氏度。  不妨这样想：酒精含量越高，存放温度越高，反之亦然。 肮脏的酒杯可能含有油脂或尘垢，影响啤酒真正的味道，而且很恶心。为安全起见，用热水冲洗酒杯，必要时可以用肥皂和水洗一遍。把它举起来对着光，检查是否有污迹和油脂。 酒杯不能混用。只用酒杯盛酒。把啤酒倒进平时盛牛奶的玻璃杯，尝一尝味道，你就知道为什么不能这么做了。 想喝到最美味的啤酒，得有约2.5至3厘米厚的泡沫。先将酒杯倾斜45度才倒入啤酒，就能做到这点。啤酒应该顺着杯壁正中央往下流，让空气进入，形成“泡沫”。 有少量泡沫，才能喝出啤酒真正的味道。没有泡沫等于失去了使啤酒美味的精华。此外，泡沫也令啤酒香气更强烈，令人忍不住放纵。 杯子半满时，缓缓地将它端平，同时继续倒啤酒。这样能减少泡沫形成，酒杯里的泡沫层刚刚好，不会太多。 如果泡沫形成得太快（某些啤酒会这样），你可以早一点将酒杯端平。如果没有泡沫，就将杯子倾斜。 一些人主张采用二次倾倒法，认为它能增加香味，释放香气。这一方法尤其适合健力士啤酒。如果都柏林（健力士啤酒原产地）的人民都是这样喝，我们最好还是效仿他们吧。方法如下：  将啤酒倒入酒杯直到半满，累积厚厚的泡沫。 等待泡沫稍微消散。 再次倒入啤酒，让泡沫达到2.5至3厘米厚就好

Summary in Indonesian:
Pilihlah bir yang telah disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Gunakan gelas  yang bersih. Tuangkan bir dengan sudut 45 derajat. Angkat gelas dan mulailah menuangkan bir ke dalamnya. Anda dapat juga menggunakan cara menuang dua kali.