Sejumlah pengunjung mulai mendatangi warung nasi Mang Ae di Sukabumi pada pukul 4 untuk membeli lauk-pauk.

Dibantu oleh tiga rekannya, Ladi Suryadi, sang pemilik warung, terlihat sibuk melayani para pembeli yang hendak menyiapkan makanan untuk berbuka puasa.

Ladi mengaku meneruskan usaha bapaknya yang sudah berjalan selama 35 tahun. Sajian makanan sore itu antara lain terdiri dari pepes ikan mas, ayam bakar, semur daging, dan pepes daging ayam.

“Pendapatan saya stabil selama bulan puasa, meskipun warung buka dari jam 15.00 sampai waktu sahur pukul 03.00,” kata Ladi kepada BBC Indonesia.

Ladi Suryadi, pemilik warung makan Mang Ae mengatakan omzetnya stabil selama bulan puasa, meski warungnya mulai buka pukul 3 sore.

Menurutnya, ia bisa meraup untung Rp5 juta per hari pada hari biasa, jumlah yang sama pada bulan Ramadan saat ini.

Namun situasi berbeda dirasakan oleh Yudi, pengelola warung nasi Bu Yayah tak jauh dari warung makan yang dikelola Ladi.

“Tahun lalu, ada berbagai hiburan diadakan di sini, jadi pengunjung ramai membeli makan sembari menikmati hiburan. Sekarang sepi, dan omzet warung makan pun turun,” tutur Yudi.

Para pelaku usaha warung makan seperti Ladi dan Yudi adalah sebagian orang-orang yang tetap membatasi jam buka warung makan, meski 

Menteri Agama Lukman Hakim Saifuddin tidak mengharuskan rumah-rumah makan ditutup selama bulan Ramadan tahun ini.

Sejumlah warung nasi di Bogor dan Sukabumi, Jawa Barat rata-rata buka pada jam 3 sore.

Ladi dan Yudi bahkan hanya menyajikan lauk-pauk pada pukul 15.00. Adapun nasi mulai dihidangkan pukul 17.00. Menurut mereka, hal itu dilakukan untuk menghormati orang-orang yang berpuasa.

Di Bogor, warung makan tidak buka 24 jam. Dodi, pria yang berjualan nasi goreng dan soto mie di dekat stasiun kereta api Paledang, Bogor, membuka warungnya pukul 16.00.

Tetap buka siang hari

Jam buka warung makan di Bogor dan Sukabumi berbeda dengan di Jakarta. Beberapa di antara mereka bahkan buka selama 24 jam untuk melayani sejumlah pengunjung.

Nunung, sang pemilik... \n\nBeri saya judul yang bagus untuk artikel di atas.
Geliat bisnis warung makan selama bulan puasa