Quita las hojas del maíz completamente. Pela las hojas verdes externas que cubren el maíz. Deshecha las hojas o hazlas compost. Pela y quita los hilos del maíz. Las hebras grasosas que parecen pelo pueden quitarse con la mano o con un cepillo de vegetales, pero no te preocupes si no puedes quitarlas todas, estas pueden quitarse fácilmente luego de cocer el maíz. Quita cualquier exceso de tallo de la espiga del maíz. Si el tallo que permanece en la espiga mide más de una o dos pulgadas, puedes partir el resto. La cantidad de tallo que decidas dejar queda a tu elección, desde algunas pulgadas hasta quitarlo todo. Enjuaga el maíz para quitar cualquier suciedad o exceso de hebras. Elige una olla que sea lo suficientemente grande para cubrir completamente el maíz que planeas blanquear con agua. Coloca el maíz en la olla. Llena la olla con agua fría, usa aproximadamente un galón de agua por cada 2 o 3 espigas de maíz. Deja que un par de pulgadas extras de agua cubran el maíz y que queden 3 o 4 pulgadas desde el nivel del agua hasta el borde de la olla. Enciende el fuego a la máxima potencia para permitir que el agua alcance el punto de ebullición. Si tienes espigas pequeñas que midan 1 ¼ pulgadas de diámetro, hiérvelas por siete minutos. Si el maíz es de tamaño mediano y mide entre 1 ¼ y 1 ½ pulgadas de diámetro, hiérvelo por nueve minutos. Y si tu maíz es grande, mide más de 2 1/2 pulgadas de diámetro, hiérvelo por 11 minutos. Llena un recipiente grande o el lavabo con agua fría y hielo para crear un baño de agua helada. Con cuidado saca el maíz del agua hirviendo usando pinzas de cocina. Sumerge el maíz en agua helada. Cambia el agua periódicamente cuando la temperatura del agua se eleve por encima de 15.6 ˚C (60 ˚F).  Si el maíz es fresco y suave puede estar listo para comer o puedes cocerlo más al asarlo en el horno o cociendo los granos con otro método de cocina. Para congelar el maíz, coloca las mazorcas enteras y blanqueadas en bolsas o contenedores para congelar.

TL;DR in Indonesian:
Siapkan jagung untuk diblansing. Tenggelamkan jagung dalam panci besar berisi air dingin. Didihkan panci berisi air dan jagung. Rebus jagung selama tujuh sampai 11 menit. Angkat jagung dari air mendidih dan masukkan dalam mangkuk rendaman berisi air es. Tiriskan jagung dari rendaman air es. Gunakan jagung atau bekukan.