First, read the French article below.

Organisez la récolte au printemps, avant la floraison. Certaines personnes pensent que les orties ont un gout amer et désagréable après la floraison . D'autres disent que les cystolithes (des cristaux microscopiques) présents dans les plantes adultes peuvent irriter l'urètre. Ces deux affirmations sont réfutées par certaines personnes qui récoltent les orties, mais la plupart s'en tiennent aux jeunes plantes . Certaines sous-espèces d'ortie fleurissent à la fin de l'automne . Portez des gants, des manches longues et un pantalon pour éviter d'entrer en contact avec les poils piquants des orties. Prenez une paire de ciseaux ou un sécateur pour les récolter plus aisément. De nombreuses personnes habituées à la récolte d'orties les cueillent à mains nues, mais les conseils qu'elles donnent sont souvent contradictoires. C'est peut-être dû aux différences entre les différentes sous-espèces d'ortie. La clé est d'observer attentivement la plante pour voir où se trouvent les poils. En général, ils sont tous dirigés dans le même sens, donc vous devriez pouvoir éviter de vous piquer si vous faites glisser votre main sur la plante dans le sens des poils ou si vous cueillez les feuilles en les pinçant tout droit depuis le haut ou le bas. L'ortie est une plante qui pousse à l'état sauvage dans une grande partie du monde. Vous devriez en trouver facilement dans une zone de mi-ombre comme le pied d'une clôture ou la lisière d'une forêt. Ce sont des plantes vert foncé avec des feuilles poussant par paires l'une en face de l'autre. Les feuilles ont une forme de cœur ou de pique et une bordure dentelée . Il existe d'autres plantes comestibles moins communes également appelées « orties », car elles piquent de la même façon. Elles peuvent avoir une apparence différente . Les pousses sont comestibles, mais il n'y a aucune raison de les faire infuser. Vérifiez que le bourgeon et les feuilles du haut ne présentent pas de trou ou de point noir, car ce sont des signes de ravageurs . Si les feuilles sont en bon état, coupez-les et... 

Now, please write a short abstract for it in Indonesian. Abstract:
Kumpulkan jelatang muda musim semi. Lindungilah diri Anda dari sengatan. Identifikasi jelatang. Petiklah daun yang sehat. Keringkan daun (opsional).