Il est plus facile de conserver les œufs dans des bocaux. Vous pouvez vous en procurer sur Internet ou dans les magasins de vente de matériel de cuisine. Les bocaux sont conçus pour se fermer hermétiquement, empêchant tout agent pathogène d'entrer dans le pot. Pour prévenir tout risque de maladie, il est impératif qu'ils soient bien stérilisés .   Lavez le pot à l'eau savonneuse chaude et rincez-le bien. Placez-les ensuite sur une plaque à biscuits et enfournez à 140 °C pendant 20 à 40 minutes. Versez les œufs et la saumure dans les bocaux dès qu'ils sortent du four. Mettez les œufs dans une casserole et ajoutez-y de l'eau fraiche. Veillez à ce qu'il y ait environ 3 cm d'eau sur la surface des œufs. Portez l'eau à ébullition, puis retirez la casserole du feu et couvrez-la. Laissez les œufs mijoter dans l'eau pendant une quinzaine de minutes. Si vos œufs sont très gros, laissez-les mijoter pendant 17 minutes .  Dès qu'ils finissent de cuire, rincez-les avec de l'eau pour les refroidir. Retirez-les ensuite de leur coquille afin de les préparer à être conservé dans la saumure. Pour un meilleur résultat, ajoutez la saumure le plus rapidement possible .   La recette comprend principalement : 1 tasse 1/2 (350 ml) d'eau, 1 tasse 1/2 (350 ml) de vinaigre blanc distillé, 1 gousse d'ail écrasée, 1 cuillère à soupe (15 ml) d'épices à marinade et 1 feuille de laurier . Pour préparer la saumure, mélangez l'eau, le vinaigre et les épices à marinade dans une casserole de taille moyenne et portez-les à ébullition. Ajoutez-y la feuille de laurier et l'ail. Baissez le feu et laissez mijoter la saumure pendant une dizaine de minutes. Fermez-les hermétiquement et mettez-les immédiatement au réfrigérateur. Réfrigérez les œufs dans la saumure pendant 1 à 2 semaines avant de les consommer .  Un bocal de 1 litre peut contenir approximativement 12 œufs durs de taille moyenne .

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Sterilkan wadah kaca di dalam oven. Rebus dan kupas telur. Siapkan larutan perendamnya. Masukkan telur dan larutan ke dalam wadah kaca, lalu pasang tutupnya hingga benar-benar rapat.