Takar semua bahan ketika daging sudah matang dipanggang. Keluarkan daging panggang dari oven dan sisihkan. Saring lemak dari cairan. Panaskan lemak di atas kompor dengan api sedang. Larutkan cairan loyang dengan sedikit cairan dingin menggunakan pengocok telur. Aduklah 2 sendok makan terigu, sedikit demi sedikit . Tambahkan 500 ml cairan hangat sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Masaklah dengan api sedang-kecil selama 10-15 menit atau hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Bumbui saus gravy ketika mengental. Pertimbangkan untuk menyaring saus gravy sebelum disajikan. Sajikan hangat.

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Vietnamese about that?
Nước sốt ngon nhất thường được nấu từ nước thịt - phần nước và mỡ chảy ra khi nướng thịt. Đó có thể là từ món thịt bò, thịt gà, hoặc gà tây nướng. Khi món thịt nướng sắp hoàn tất, hãy đong các nguyên liệu khác và chuẩn bị sẵn sàng để nấu nước sốt:  2 thìa canh bột mì hoặc bột ngô 2 cốc chất lỏng đã được làm ấm (nước hầm thịt gà/thịt bò/rau củ, nước lọc, sữa) Muối và tiêu vừa khẩu vị Các món thịt nướng đều cần phải "nghỉ" khoảng 5-10 phút trước khi cắt ra; do đó, bạn sẽ có một ít thời gian để nấu