Didihkan air di dalam panci besar. Meletakkan jagung ke dalam air mendidih. Masaklah selama 3 hingga 8 menit. Angkat dan hidangkan.

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Enquanto isso, prepare o sabugo de milho e remova as cascas.   A quantidade exata de água que você precisa irá variar dependendo do tamanho de cada espiga de milho. Certifique-se de usar água suficiente para cobrir completamente as espigas de milho. Você pode adicionar até uma colher de chá (5 ml) de sal à água se desejar, mas não é necessário. Para retirar as cascas, arranque-as da espiga de milho com as mãos. Puxe a haste ao longo do da espiga para retirar as cascas ligadas a ela. Retire as cascas restantes raspando-as com os dedos. Lave a casca em água corrente. Esfregue a espiga para tirar os fiapos agarrados ao milho. Use pinças para mergulhar o milho na água. Evite usar as mãos; você pode queimá-las. Se a ebulição diminuir ou parar depois de colocar o milho na panela, deixe a água chegar ao ponto de ebulição mais uma vez antes de cronometrar o cozimento. O milho deve estar "ao dente" quando estiver cozido.   Ao dente" significa que o milho está macio, mas sem esfarelar na boca. O tempo de cozimento varia de acordo com o tipo de milho e do quanto ele está maduro. O milho fresco e o milho doce costumam cozinhar mais rápido. Ponha as espigas de milho em uma camada de papel toalha de papel limpa e deixe escorrer por 30 a 60 segundos antes de servir.   O milho provavelmente está quente, então é melhor esperar alguns minutos antes de mordê-lo. O milho é geralmente servido com um pouco de manteiga.