Article in Indonesian: Tuangkan sekitar 60 ml adonan (sebaiknya dengan sendok besar) ke dalam wajan. Gunakan bagian bawah sendok besar untuk melebarkan adonan mulai dari bagian tengah kemudian gerakkan sendok besar memutar keluar hingga adonannya tersebar sampai ke tepian wajan.  Sebaiknya Anda tidak terlalu menekan sendok tersebut. Masak hingga bagian bawah adonan berubah kecokelatan sesuai selera Anda dan bagian atasnya mengeras. Anda mungkin melihat gelembung muncul dan meletup, meninggalkan lubang-lubang kecil di bagian atas dosa tersebut. Langkah ini opsional karena adonan tipis tersebut akan masak seluruhnya dari bagian dasar. Namun jika Anda ingin dosa yang ekstra renyah, Anda dapat membalik dan memasak bagian atasnya selama sekitar 40 detik. Gunakan spatula (pastikan untuk menggunakan spatula yang tidak akan merusak permukaan alat masak Anda) untuk mengangkat dosa dari atas kompor. Berhati-hatilah jangan sampai menghancurkan dosa tersebut (untuk alasan estetika, namun bagaimanapun dosa tetap akan terasa enak!) Dosa dapat disajikan dalam keadaan terlipat dua atau digulung.  Langkah ini harus segera dilakukan saat masih panas untuk menghindari timbulnya retakan atau pecah. Terus masak dosa hingga adonan habis. Anda sebaiknya langsung menyajikan setiap porsinya begitu sudah matang. Jika Anda ingin menunggu hingga semuanya sudah selesai dimasak sebelum menyajikannya, letakkan dosa yang sudah matang di atas piring dalam oven yang disetel pada pengaturan "hangat" dengan ditutupi kain basah untuk mencegah agar dosa-dosa tersebut tidak kering.

Summary in Indonesian:
Tuang adonan hingga melebar. Biarkan adonannya matang. Balik dosa jika suka. Angkat dosa dari permukaan alat masak. Gulung dosa ketika masih panas. Ulangi proses di atas.