在水里加入半个切片或切块的柠檬，5到10ml欧德贝海鲜调味料，一瓣捣碎的蒜和5ml盐。先让水开一分钟再放虾。 记住，虾尾不要摘掉，水一定要淹过虾。用小火慢慢煮3分钟左右，或者等虾变成粉红色以后就可以关火了。  你可以连着虾头和虾壳一块煮，也可以煮好以后再去掉。不过前一种方法煮出来的虾味道更浓。 虾煮好后马上用滤勺捞起来浸到冰水里，把虾继续留在锅里的话虾肉会变老。 你可以用煮虾的水做海鲜高汤。 水煮虾能为自助餐锦上添花。煮好的虾通常可以放在一个大浅盘子里，配上各种蘸酱一块儿吃。常见的蘸酱有鸡尾酒酱、塔塔沙拉酱和奶油酱。  水煮淡水虾也适合配上蛋黄酱做成沙拉，盛盘时既可以放在绿色蔬菜上面又可以放进面包里。

TL;DR in Indonesian:
Didihkan air secukupnya, setidaknya agar udang terendam. Masukkan udang bersama ekornya, kecilkan api. Masukkan udang yang sudah matang ke dalam mangkuk berisi air dingin agar proses pemasakannya berhenti. Sajikan udang dalam keadaan dingin.