Celle-ci devra être large et peu profonde, car toute l'astuce pour pocher un œuf sans pocheuse consiste à faire glisser l'œuf tout doucement dans la casserole d'eau frémissante. La casserole doit pouvoir contenir environ 1,5 litre d'eau soit 10 cm de profondeur. Plus l'œuf est frais, mieux c'est, car le blanc aura une meilleure consistance. Utilisez des œufs aussi frais que possible, un œuf frais pondu ne nécessitera pas de vinaigre, car il coagulera immédiatement. Faites-le délicatement afin de ne pas nuire à l'apparence de l'œuf. Vous pouvez aussi casser l'œuf sur une petite assiette plate pour faire glisser l'œuf plus facilement dans la casserole. Attention de bien laisser le jaune d'œuf entier !  Pour éviter de casser l'œuf lors de son transfert du ramequin ou de l'assiette à la casserole, certains préfèrent sauter cette étape et casser l'œuf directement dans l'eau. Si vous optez pour cette méthode, faites-le uniquement pour un œuf à la fois. Sachez cependant qu'en cassant les œufs séparément dans un ramequin et non directement dans l'eau, cela leur permet de bien se remettre au milieu de leur petit « cocon de protéines ».Essayez les deux pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. L'eau doit tout juste frémir et la température atteindre environ 71-82 °C.  Assurez-vous de ne pas verser l'œuf dans l'eau bouillante (100 °C) pour ne pas le durcir et le rendre immangeable. Les œufs pochés doivent être servis directement. Ils refroidissent rapidement, et une fois froids, ils ne sont pas aussi tentants.   Servez sur des tranches épaisses de pain croustillant. Servez avec des haricots en sauce, une tomate cuite ou des saucisses. Servez sur une salade. Servez dans une « pita ». Servez sur un lit de légumes. Servez les œufs pochés sur des muffins anglais beurrés et garnis de sauce hollandaise ou béarnaise, accompagnés de lard ou de jambon grillé. Servez en œufs « à la bénédictine ».

===
Write a summary of the previous text in Indonesian:
Pilihlah panci yang cocok untuk merebus telur tanpa kulit. Pilihlah telur. Pecahkan telur di dalam ramekin (mangkuk kecil) atau sendok sup. Kecilkan kompor agar air yang telah mendidih berkurang panasnya. Sajikan.