Article in Indonesian: Carilah daun kemangi yang berwarna hijau cerah tanpa bintik-bintik cokelat. Anda dapat membeli daun kemangi atau memetiknya dari kebun Anda. Pisahkan daun dari batang, lalu buang batangnya. Metode ini cenderung membuat rasa dalam minyak lebih kuat, karena kemangi dimasak di dalam minyak, bukan di dalam air. Tuangkan 1 cangkir minyak dan beberapa lembar daun kemangi ke dalam blender atau pengolah makanan. Lumatkan campuran tersebut sampai halus. Letakkan wajan kecil di atas kompor, dan panaskan di atas api ukuran sedang hingga tinggi. Tuangkan minyak kemangi ke dalam wajan, dan panaskan selama sekitar 3 menit. Angkatlah panci dari atas kompor. Jangan biarkan minyak mendidih. Panas minyak harus sedang, jadi kecilkan api jika minyak tersebut terlalu panas. Tempatkan saringan halus di atas wadah kedap udara yang terbuka tutupnya. Tuangkan minyak melalui saringan. Jangan menekan butiran daun, karena dapat membuatnya jatuh melalui saringan. Goyangkan perlahan-lahan atau tekan saringan untuk membantu minyak menetes. Simpan minyak di lemari es. Minyak dapat digunakan selama sekitar satu minggu.

Summary in Indonesian:
Pilihlah beberapa lembar daun kemangi segar. Tambahkan daun kemangi dan minyak ke dalam blender. Panaskan wajan kecil. Tambahkan minyak kemangi. Saringlah minyak tersebut. Simpanlah minyak di dalam lemari es.