Article in Indonesian: Apapun hidangan yang sedang Anda buat, melunakkan telur untuknya jauh lebih mudah dari yang Anda pikir. Selama Anda bekerja dengan cepat dan hanya menambahkan sedikit cairan panas ke dalam telur Anda, telur akan segera melunak. Untuk melakukannya dengan benar Anda membutuhkan:  Mangkuk anti panas. Sangat penting untuk mengocok telur Anda di dalam mangkuk kaca pelunak (seperti pyrex), atau dalam mangkuk keramik, sehingga suhunya tidak akan naik dan memasak bagian bawah telur. Anda perlu cairan telur untuk melakukan proses memasak, bukan permukaannya, yang dapat membuat telur mengental. Aduk. Teknik yang dilakukan mengharuskan Anda untuk mengaduk telur dengan cepat sambil menuangkan cairan panas sehingga alat pengaduk dapat digunakan secara maksimal. Gunakan garpu sebagai alternatif. Sendok besar. Anda membutuhkan sesuatu untuk menyendok cairan panas dari dalam panci, bagusnya menggunakan sendok besar, sehingga Anda dapat mengontrol seberapa banyak cairan yang hendak Anda tambahkan. Tergantung resepnya, Anda mungkin butuh antar 1 sampai 6 telur yang akan dilunakkan, tapi prosesnya akan sama saja terlepas dari jumlah telur yang dipakai. Pecahkan telur ke dalam mangkuk anti panas, lalu kocok sampai tercampur seluruhnya.  Teruslah mengocok telur hingga mereka berbusa. Kocok telur, seperti hendak membuat telur kocok, sampai kental,  karena konsistensinya akan mengental. Anda perlu lebih dari sekedar pengentalan biasa. Ketika Anda melihat ada busa yang keluar dari atas permukaan telur, maka ia sudah siap. Diamkan telur dan letakkan pada suhu ruangan ketika Anda menyiapkan resep lainnya. Akan lebih sulit melunakkan telur yang sangat dingin, jadi sangat penting untuk membiarkan mereka terkena suhu ruangan sebelum mulai dilunakkan. Kapanpun Anda hendak menyiapkan hidangan yang lezat atau makanan penutup, langkah selanjutnya sama saja. Anda harus menambahkan sedikit cairan panas yang digunakan untuk melunakkan telur, sambil mengaduk cepat telur pada saat yang bersamaan. Ketika Anda yakin telurnya belum mengental, tambah...

Summary in Indonesian:
Siapkan peralatan yang tepat. Mulailah dengan mengocok telur dalam sebuah mangkuk. Masukkan sedikit cairan panas ke dalam telur sambil diaduk dengan cepat. Tuang telur yang sudah dilunakkan ke dalam cairan panas, ketika sudah siap. Saring gumpalan yang terbentuk secara tidak sengaja.