Prenez-en un relativement gros afin de pouvoir couper les morceaux en médaillon. Épluchez le gingembre. Il suffit de couper le gingembre de manière à faire des « ronds » qui ressemblent grossièrement à des médaillons. Faites ainsi pour tous les morceaux de gingembre. Essayez de les emballer aussi serrés que possible. Appuyez sur le sac afin d'expulser l'air. Vous pouvez également disposer les médaillons dans un petit récipient hermétique allant au congélateur. Le gingembre se conservera ainsi pendant trois mois .

===
Write a summary of the previous text in Indonesian:
Pilihlah jahe yang akan Anda potong. Potong jahe menjadi bentuk medali. Letakkan jahe ke dalam kantong yang dapat ditutup kembali. Masukkan ke dalam kulkas pembeku.