Râpez le chou et la carotte. Émincez finement l'ognon. Mélangez tous vos légumes dans un saladier et réservez . Dans un bol, mélangez à l'aide d'un petit fouet manuel le vinaigre de cidre de pomme, l'eau, le sel, le sucre roux, l'origan mexicain et les flocons de piment rouge. Mélangez jusqu'à ce que les légumes soient complètement recouverts de vinaigre. Laissez votre préparation au frais pendant au minimum deux heures avant de servir. L'idéal est de la laisser s'imprégner des saveurs pendant toute une nuit .

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Persiapkan sayuran Anda. Campur bahan-bahan lainnya yang tersisa. Campurkan curtido. Dinginkan.