Use uma tigela grande para isso. Despeje a água fora e encha com água limpa. Troque a água de duas a três vezes, até ela ficar mais clara.  Você deve sempre lavar o arroz antes de cozinhá-lo. Lavar o arroz é uma forma de eliminar amidos da superfície e ajuda a evitar a aglomeração. A lavagem também poderá dar um sabor mais fresco ao prato. Lave o arroz agitando-o em círculos com os dedos. Você também poderá esfregar o arroz delicadamente para soltar os amidos. Use uma panela de pressão para cozinhar o arroz com 1 ¾ de xícaras de água por 5 assobios (da panela – cada “assobio” corresponde a cerca de 5 minutos) em fogo médio. Você também poderá cozinhar o arroz com duas xícaras de água por 4 assobios ou em fogo baixo por 1 assobio.  O arroz deverá ficar mole e bem cozido. Você também poderá cozinhar o arroz em uma panela. Para fazer isso, mantenha o arroz coberto em água durante 30 minutos. Ferva seis xícaras de água em uma panela e adicione o arroz. Ferva novamente, mantendo o fogo por 12 minutos. Escorra e coloque o arroz em uma tigela.  Adicione sal imediatamente para evitar a formação de grumos quando o arroz esfriar. Adicione leite quente ao arroz e misture bem. Em seguida, adicione a manteiga e misture até que fique cremoso. Deixe o arroz esfriar completamente. Adicione o iogurte ao arroz e misture bem. Desfaça todos os grumos no arroz. Não adicione o iogurte ao arroz quente.  Isso poderá matar as culturas vivas e perturbar o seu estômago. Deixe descansar depois de ter misturado os dois. Para obter um sabor mais característico, adicione mais iogurte. Para um sabor mais cremoso, adicione mais leite e manteiga.

TL;DR in Indonesian:
Cucilah beras Anda. Masaklah beras tersebut. Tambahkan susu. Tambahkan yoghurt.