Hanya gunakan bawang putih segar untuk memasak. Siapkan bawang putih dengan baik. Tambahkan bawang putih dalam masakan.

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Arabic about that?
يحتوي الثوم الطازج على فوائد غذائية ونكهة أكثر من الثوم المجروش والبودرة والمعجون، لذلك ينبغي اختيار استخدام الثوم الطازج في الطهي إن أمكن.  ابحث عن البصلات المتينة المدورة ذات القشر المتفكك أثناء شراء الثوم الطازج، وفي المقابل تجنب شراء البصلات الطرية التي تبدو ذابلة. خزن الثوم الطازج غير مغطى في مكان بارد بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر. يساعد ذلك على تجنب تبرعمه ويضمن لك أن يستمر بحالة جيدة لمدة شهر على الأقل دون أن يفسد. يحتاج الثوم الطازج إلى الإعداد بطريقة خاصة كي تتمكن من زيادة فوائده الصحية.