Anda membutuhkan wadah yang memiliki sisi, tetapi mulut wadah harus cukup lebar sehingga bisa memuat parutan keju kotak atau parutan kelapa dan setidaknya satu tangan karena Anda akan memarut bawang di dalam wadah. Mangkuk harus memiliki sisi yang tinggi dengan mulut yang cukup lebar untuk mengakomodasi diameter saringan. Jika memungkinkan, tumpangkan saringan di bibir mangkuk. Jika saringan terlalu kecil, Anda harus menahannya dengan tangan.

TL;DR in Indonesian:
Tempatkan parutan keju kotak di dalam mangkuk atau panci dangkal. Tempatkan saringan di atas mangkuk sedang atau besar.