Article in Spanish: Enjuaga el colinabo con agua fresca y frota la cáscara con un cepillo para vegetales para eliminar el exceso de suciedad de la superficie. Sécalo con toquecitos con una toalla limpia o una toalla de papel. Asegúrate de secarlo por completo para evitar accidentes cuando lo peles y lo cortes. Corta con cuidado el tallo superior e inferior del colinabo. Recorta aproximadamente 1 cm (½ pulgada) de la parte superior e inferior. Coloca el colinabo sobre el extremo superior y córtalo por la mitad. Pela con cuidado la capa superior de la cáscara con un cuchillo de mondar. Los peladores de vegetales no siempre funcionan con el colinabo, ya que la cáscara suele estar cubierta con una capa gruesa y cerosa. Con un cuchillo de cocina, corta las mitades peladas en trozos de 2 ½ cm (1 pulgada). De esta forma, se cocinará más rápido. Corta todos los trozos del mismo tamaño y grosor para que la cocción sea uniforme. Coloca los trozos en una olla sopera grande y cúbrelos con agua. Agrega de 2 ½ a 5 cm (1 o 2 pulgadas) adicionales de agua para asegurarte de cubrir por completo el colinabo. Coloca la tapa y caliéntalo a fuego medio-alto. Cuando el agua hierva, reduce el fuego a medio y déjalo cocinar a fuego lento durante 30 o 40 minutos. El colinabo estará listo cuando puedas insertar un tenedor en la pulpa con facilidad. Cuando esté cocido, vierte el contenido de la olla en un colador para escurrir el agua. Regresa el colinabo a la olla y agrégale la mantequilla y la nuez moscada. Tritúralo hasta que esté suave con la ayuda de un pasapurés, una batidora manual o un tenedor.  Si quieres, puedes dejar unos cuantos trozos pequeños de colinabo en el puré o puedes triturarlo hasta que esté suave y sin trozos. Para hacer un puré aún más cremoso, puedes agregarle una cucharada de crema agria. Agrégale sal y pimienta al gusto y mezcla los condimentos en el puré. También puedes agregarle algunas hierbas secas o frescas, como eneldo, orégano, romero u otros condimentos, como ajo picado. Sirve el puré mientras aún esté caliente; puedes...

Summary in Indonesian:
Cuci rutabaga. Kupas rutabaga. Potong rutabaga menjadi beberapa bagian kecil. Rebus rutabaga. Tiriskan dan tumbuk rutabaga. Bumbui rutabaga sebelum Anda menyajikannya.