Gunakan perbandingan 2 bagian air dengan 1 bagian beras. Misalnya, jika ingin memasak 240 ml beras, gunakan 470 ml air. Tuangkan air ke dalam panci berukuran sedang, lalu tambahkan sejumput garam, dan masak keduanya hingga mendidih. Jika ingin menghasilkan 4 porsi nasi, gunakan 240 ml beras dan 470 ml air. Kurangi takaran tersebut hingga setengahnya jika hanya ingin menghasilkan 2 porsi nasi, atau gandakan takaran tersebut untuk menghasilkan 8 porsi nasi. Yang terpenting, berpeganglah pada perbandingan 2:1! Aduk beras, kecilkan api, dan tutup panci yang digunakan. Berbeda dengan beras pratanak bergaya Amerika, varian beras pratanak lain sejatinya perlu dimasak dalam waktu yang lebih lama daripada beras putih biasa, kira-kira selama 45 menit.  Jika beras sudah terlebih dahulu direndam, cek kematangannya setelah 35 menit. Jika tidak mengetahui jenis beras yang digunakan, cek instruksi memasak yang tertera.

TL;DR in Indonesian:
Didihkan 2 bagian air dengan sejumput garam. Masak beras pratanak bergaya India Selatan selama maksimal 45 menit.