First, read the Vietnamese article below.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ giúp tiêu hoá theo nhiều cách khác nhau. Việc hấp thụ loại thức ăn này có thể tăng tốc độ tiêu hóa bằng cách giảm táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột nói chung.  Chất xơ hoạt động bằng cách hấp thụ nước, thêm trọng lượng và khối lượng vào trong phân. Để quá trình này diễn ra hiệu quả, bạn cần phải uống đủ nước (và có thể uống nhiều hơn). Nếu không sẽ bị bệnh táo bón. Bằng cách thêm số lượng chất xơ lớn vào trong phân, những thực phẩm giàu chất xơ này có chức năng điều chỉnh tiêu hóa. Điều này cũng giúp giảm thiểu tình trạng đầy hơi, và tiêu chảy.  Một số loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao bao gồm: sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, các loại đậu, hạt và hạt giống. Sữa chua là một nguồn cung cấp probiotic tự nhiên tuyệt vời, cũng như một số loại vi khuẩn cần thiết để tiêu hóa. Lợi ích tiêu hóa mà sữa chua mang lại đến từ việc sữa chua:  Khuyến khích sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi, do quá trình cấy vi khuẩn diễn ra tự nhiên. Giảm thời gian phục hồi do nhiễm trùng, cũng như làm giảm phản ứng hệ miễn dịch ở những người bị hội chứng ruột kích thích. Tăng tốc thời gian mà thực phẩm cần để đi qua ruột. Gừng đã được sử dụng hàng ngàn năm để trợ giúp tiêu hóa, và danh tiếng của nó vẫn tiếp tục cho đến ngày nay. Gừng được cho là kích thích giải phóng các enzym trong đường tiêu hóa làm tăng hiệu quả và dễ tiêu hóa. Gừng đã được chứng minh có khả tác dụng làm tăng co cơ trong dạ dày, giúp di chuyển thức ăn xuống ruột non trên nhanh hơn. Loại thức ăn này có thể gây trào ngược axit và ợ nóng vì chúng lấn át khả năng chia nhỏ thức ăn của dạ dày.  Dạ dày khó tiêu hóa những thực phẩm này, và làm chậm toàn bộ quá trình tiêu hóa.  Ví dụ về thực phẩm có hàm lượng chất béo cao và chiên xào là: thịt chế biến, khoai tây chiên, kem, bơ và pho mát. Thức ăn cay có thể gây kích ứng họng và thực quản, dẫn đến trào ngược axit và ợ nóng. Ngoài ra, loại thực phẩm này có thể làm đảo lộn đường tiêu hóa (GI), làm chậm quá trình tiêu hóa và gây ra tiêu chảy và các bệnh tiêu hóa khác. Sữa... 

Now, please write a short abstract for it in Indonesian. Abstract:
Konsumsilah makanan yang kaya akan serat. Konsumsilah yoghurt. Konsumsilah jahe. Pilihlah makanan rendah lemak dan hindari makanan yang mengandung lemak dan digoreng. Pilihlah makanan yang tawar dan hindari makanan yang sangat pedas. Batasi atau hindari produk olahan susu. Batasi atau hindari konsumsi daging merah.