Préparez une tasse de café en doublant la dose de café moulu pour que la boisson soit forte. Lorsque le café est prêt, mettez-le de côté et laissez-le refroidir. Versez la moitié dans un verre et réfrigérez-le. Versez le reste dans des moules à glaçons et congelez-le. Préparez le latté de la façon suivante.  Mettez le café froid et le café congelé dans un shakeur à cocktails . Ajoutez 25 cl de lait et du sucre selon vos gouts. Secouez bien le shakeur pour mélanger les ingrédients et faire mousser le lait. Versez la boisson dans un grand verre et dégustez-la. Vous pouvez aussi utiliser les cubes de café congelés pour refroidir du café chaud sans le diluer.

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Buat es kopi susu sederhana.