Siapkan bahan-bahan yang Anda butuhkan pada malam sebelumnya, jika Anda ingin memasak pada siang hari. Potong sayuran besar-besar, jika dalam resep meminta Anda agar memasaknya selama lebih dari enam jam dalam setelan panas rendah (low setting). Tumis daging sampai sisi luarnya kecokelatan sebelum dimasukkan dalam slow cooker. Panaskan saus sebelum dimasukkan dalam slow cooker. Cari potongan daging yang lebih berlemak saat memasak dengan slow cooker. Kurangi jumlah bumbu yang Anda pakai.

Given the above summary, write a detailed text in Chinese for it.
将菜和肉剁好，将酱汁准备好。这样你早晨就可以将食材放入慢炖锅中，设置好温度，使慢炖锅自动烹饪一天。  将肉放在热的平底锅中用橄榄油将其外部烹制成褐色，这样可以把肉汁封在肉的内部，口感更好。 这种方法对于大块的肉或肉丁是非常好的。确保动作迅速，并将肉丁每一面都煎好。 如果前一天晚上就准备好食材，将其放入慢炖锅前，先将酱汁混合并在微波炉中加热1分钟。 猪肩胛和鸡大腿比胸脯肉和排骨便宜。长时间的慢炖可以将肉中的脂肪释放出来，使其像昂贵的那些肉一样好吃。 买像大理石那样的块状肉也可以防止肉类变干。 烹饪时间越长调料味越重。在慢炖锅中加调料的用量是非常重要的。