Ayak 1½ sendok teh bubuk teh hijau ke dalam cangkir atau gelas. Tuangkan 1 sendok makan air panas ke dalam cangkir. Panaskan susu dan pemanis. Kocok susu hingga berbuih selama 10 detik, jika ingin. Tuangkan susu panas ke dalam cangkir berisi teh. Tuangkan busa susu ke atas teh. Taburi permukaan teh dengan bubuk teh hijau, jika ingin.

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Coloca un pequeño colador sobre una taza, mide el matcha en polvo y viértelo en el colador. Golpea suavemente el lado del colador para que caiga el matcha en la taza. Esto deshace los grumos y te permite obtener una bebida más suave al final. El agua debe estar caliente pero no hirviendo, entre 75 y 80 °C (165 y 180 °F). Revuelve rápidamente el té usando movimientos en zigzag para hacerlo espumoso. Usa un chasen (batidor de bambú) para esto, pero si no dispones de uno, bastará con un pequeño batidor común. Sigue batiendo hasta disolver todo el polvo. Hazlo usando un vaporizador para leche de una máquina de café espresso o en una cacerola en la estufa. También puedes hacerlo en una taza en el microondas. No dejes que hierva la leche; mantenla entre 75 y 80 °C (165 y 180 °F). Hazlo usando un vaporizador de una máquina de café espresso. Si no tienes esta máquina, vierte la leche en una taza separada y usa un vaporizador manual para hacerla espuma. Coloca una cuchara grande justo dentro del borde de la taza del vaporizador para retener la espuma. No es necesario usar toda la leche, vierte la cantidad que prefieras. Toma la taza del vaporizador y saca la espuma con una cuchara. Coloca suavemente la espuma por encima del latte. Si deseas, puedes agregar una o dos cucharadas más de espuma. Espárcela de manera uniforme por encima del latte. Si esperas mucho tiempo, el matcha en polvo se asentará en el fondo de la taza.