Préférez le sucre blanc en poudre si vous en avez. Autrement, vous pouvez aussi le faire avec du sucre de noix de coco, du sucre roux ou du sucre de canne . N'en utilisez que 200 g .  Le sucre blanc raffiné, une fois réduit en poudre, aura une texture proche de celle du sucre glace. Si vous essayez d'en moudre plus de 200 g à la fois, vous n'obtiendrez pas de bons résultats en ce qui concerne la consistance. Mélangez-la au sucre en poudre si vous voulez le conserver plus longtemps. Elle permet d'éviter la formation de grumeaux et de garder la texture poudreuse du sucre .  Si vous allez vous en servir tout de suite, il n'est pas nécessaire d'en mettre. Si vous n'avez pas beaucoup de maïzena, sachez qu'une c. à c. devrait suffire. Versez-le dans un mixeur en verre ou un robot ménager. Ajoutez-y la maïzena si vous le souhaitez . Mixez pendant deux minutes .  Autrement, vous pouvez aussi utiliser un moulin à épice ou à café, mais sachez cependant que le sucre va absorber les arômes des épices ou du café que vous avez moulu avant. Vous devriez éviter d'utiliser un mixeur en plastique. Même si c'est peu probable, il est possible que les cristaux de sucre rayent la surface des appareils en plastique. Si vous utilisez un appareil avec plusieurs réglages disponibles, choisissez « battre » ou « mixer ». Frottez le long des bords intérieurs. Remuez bien le sucre pour qu'il se mixe et se casse de manière uniforme. Éteignez l'appareil et débranchez-le. Trempez votre doigt dans un peu de sucre pour en toucher la texture. S'il est encore trop grossier, remixez jusqu'à ce que vous obteniez la texture poudreuse voulue . Vous avez fini lorsque vous obtenez un sucre fin et aéré qui ressemble à du sucre glace . Remuez-le avec une fourchette. Posez un tamis au-dessus d'un bol. Versez-le à la cuillère dans le tamis. Tapotez sur les côtés pour faire passer la poudre à travers la grille .  Cela permet de l'aérer et de le rendre plus léger et plus fin tout en éliminant les grumeaux. Si vous n'avez pas de tamis, vous pouvez utiliser...

TL;DR in Indonesian:
Pilih jenis gula pasir yang Anda inginkan. Jika ingin, tambahkan tepung maizena. Proses gula di dalam blender atau food processor selama 2 menit. Aduk gula dengan spatula. Proses kembali gula selama 2-3 menit. Ayak gula ke dalam mangkuk, aduk kembali dengan garpu. Gunakan gula halus di aneka resep icing favorit Anda.