Article in Indonesian: Kocok krim dengan cara menyalakan alat pengocok sebentar-sebentar agar krim mengembang. Setelah krim sudah cukup kental sehingga tidak memercik ke mana-mana, kocok sebentar-sebentar sampai krim mencapai konsistensi yang tepat. Metode ini biasanya hanya memerlukan waktu 30 detik, tidak perlu menggunakan peralatan yang didinginkan terlebih dahulu, serta menghasilkan krim kocok yang dapat bertahan setidaknya selama 2 jam. Jangan menggunakan food processor atau blender tangan terlalu lama atau dengan kecepatan yang terlalu tinggi. Jika tidak, krim akan menjadi mentega. Jika tanda-tanda pemisahan dan penggumpalan terdeteksi cukup awal, Anda terkadang dapat memperbaiki kondisi tersebut dengan menambahkan sedikit krim sambil dikocok secara manual. Semakin dingin, semakin kecil kemungkinan krim terurai. Simpan krim kental di dalam lemari es, di bagian yang paling dingin, yaitu biasanya di bagian belakang rak terbawah. Jika ingin mengocok krim secara manual ataupun dengan mikser listrik, dinginkan mangkuk dan alat pengocok terlebih dahulu di dalam lemari pembeku selama setidaknya 15 menit sebelum memulai pembuatan krim kocok.  Mangkuk logam menahan dingin lebih lama daripada mangkuk kaca. Lagi pula, tidak semua mangkuk kaca boleh disimpan di dalam lemari pembeku. Jika cuaca panas, rendam mangkuk berisi krim di dalam air es. Kocok krim di ruangan ber-AC. Krim kocok mengeluarkan air seiring waktu. Hal tersebut merupakan penyebab utama krim terurai. Simpan krim kocok di ayakan berlubang kecil agar air dapat menetes ke wadah di bawah ayakan, alih-alih menyebabkan krim terurai. Lapisi ayakan dengan kain keju atau kertas tisu jika lubang ayakan terlalu besar untuk dapat menahan krim kocok.

Summary in Indonesian:
Gunakan food processor atau blender tangan. Dinginkan semua bahan dan alat sebelum mulai membuat krim kocok. Simpan krim kocok di ayakan yang diletakkan di atas mangkuk.