Coloca las salchichas en el horno, en la rejilla media. Si son del tamaño tradicional, hornéalas durante aproximadamente 20 minutos. Luego de 10 minutos, desliza la asadera y gira las salchichas con un tenedor. Rótalas todas de modo que la parte que apuntaba hacia arriba ahora apunte hacia abajo. Es posible que 20 minutos no sean suficientes para cocinar aquellas salchichas que son más grandes o gruesas. Si las cocinas durante 40 minutos, gíralas a los 20 minutos de cocción. Después de los 20 minutos (o 40 minutos en el caso de las salchichas más grandes), retira la asadera y colócala en la cocina. Sostén la salchicha con un tenedor y haz un corte en la parte media de la misma con un cuchillo afilado. Corta a la profundidad necesaria para ver el color de la mitad de la salchicha. La salchicha debe estar marrón de lado a lado. Si está rosada en el centro, coloca la asadera y hornea por otros 10 minutos más. Escoge otra salchicha y haz otro pequeño corte en la mitad. Si el centro está de color rosado, hornea en intervalos de cinco minutos hasta que adquiera un color amarronado en el centro. Si quieres asegurarte de que es seguro comer las salchichas, utiliza un termómetro para carnes para verificar la temperatura interna. Coloca el termómetro en el centro de una salchicha y verifica si la temperatura asciende a 71 ºC (160 ºF) o más. Si la temperatura es muy baja, hornea de cinco a diez minutos más hasta alcanzar los 71 ºC (160 ºF).

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Masak sosis dalam oven selama 20 menit. Jungkirkan sosis kalau sudah separuh waktu masak. Masak sosis yang lebih besar dan tebal selama 40 menit. Potong sebagian kecil sosis untuk mengujinya. Tambahkan 10 menit ketika bagian dalamnya masih merah muda. Uji sosis lain dan masak kembali kalau diperlukan. Gunakan termometer daging jika mencemaskan keamanan daging.