Você pode fazer isso com uma peneira ou apenas salpicar delicadamente a farinha dentro da vasilha com os ingredientes com a ajuda de uma colher. Isso o ajudará o ar a circular dentro da farinha, deixando-a menos densa. Caso esteja preparando uma massa que precise crescer ou ser sovada, como massa de pão, deixe-a descansar por meia hora antes de continuar a receita para que a farinha funcione corretamente. As massas feitas com farinha integral costumam demorar mais para crescer. Depois que o pote estiver fechado, coloque a farinha no armário e use-a em, no máximo, um a três meses. No freezer, a farinha deve levar em torno de seis meses antes de começar a estragar. Guarde a farinha em um tupperware ou em um saquinho do tipo ZipLoc.

TL;DR in Indonesian:
Ayak tepung gandum beberapa kali untuk memasukkan lebih banyak udara ke dalamnya. Istirahatkan adonan selama 25 menit sebelum diuleni. Simpan tepung gandum utuh dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegarannya.