应该准备60张圆形或方形的饺子皮，馄饨皮，或烧饺皮。可以把量增大多缩小，只是一勺馅料对应一张皮。 用你选择的馅料——无论是豆腐馅，白菜肉馅，还是其他所选的馅料。当你更熟练后，可以在饺子里多包一点馅料。 只需在把饺子包起来前，用手指在一小碗水中蘸一下然后沿每个饺子皮边缘抹一圈。 根据熟练程度，包饺子可以使用各种不同的方法。基本的包法，只需把饺子皮对折成半月形然后把边缘捏紧。下面还有一些其他包饺子的方法：  双褶法：把饺子对折，把顶端捏紧。然后，用拇指和食指把一个褶折向饺子的一边，把另一个褶折向饺子的另一边，用力捏紧。 多褶法：把饺子对折，但这时不要捏紧。而是用拇指和食指来捏褶子，把褶子折向面对你的那一半饺子皮。在捏好褶子后，把它与饺子皮的后半部分捏拢。这样，你就像“拉拉链”一样把饺子包好了。 袋子法。只需把馅料周围的饺子皮边缘收拢然后像扎口袋一样把上面打上褶。最后封口。 如果想冻饺子，应该把它们放在一个烤盘里冻硬后，再放入速冻自封袋里，这样它们之间才不会相互粘连。在冷冻箱里，它们至少可以存放三个月。继续往下读以了解如何烹制饺子。

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Letakkan tiga lembar kulit pangsit di atas talenan. Letakkan satu sendok makan isian di tengah setiap lembar kulit pangsit. Lembapkan tepi kulit pangsit. Lipat kulit pangsit. Bekukan pangsit jika Anda tidak akan langsung memasaknya.