First, read the French article below.

Déchirez un morceau de papier sulfurisé pour qu'il soit un peu plus grand que votre steak. Disposez-la sur une planche à découper en bois ou toute autre surface plane. De cette manière, il ne se collera à rien pendant le processus. Si vous n’avez pas de papier sulfurisé, utilisez un film plastique ou un sac en plastique pour couvrir le steak. Tout ce qui va aider à éviter que la viande n’entre en contact direct avec la surface sur laquelle vous la poserez et qui peut être enlevé facilement fonctionnera très bien. Retirez-la de son emballage et posez-la sur le papier sulfurisé. Recouvrez-la avec un autre morceau de papier ou d'un film plastique de façon à ce qu'elle soit bien recouverte des deux côtés . 

Now, please write a short abstract for it in Indonesian. Abstract:
Tutupi permukaan benda yang rata dengan kertas perkamen. Letakkan steik dan tutupi.