Orang Jerman memiliki banyak resep pembuatan kue-kue tradisional.[8][9] Tradisinya mereka telah menikmati kue bersama minuman kopi atau teh selama berabad-abad, namun baru sampai 1800-an, tradisi ini berkembang pesat saat gula murah yang diproses dari bit gula dijual di pasaran.[8] Setiap daerah di Jerman mengembangkan resep kuenya masing-masing dengan kombinasi rempah-rempah.[8] Kue-kue banyak disajikan saat hari Natal saat toko-toko kue dipenuhi dengan berbagai jenis kue-kue lezat dan menarik.[8][9] Contohnya, wilayah Thüringen, Bremen, dan Sachsen (Niedersachsen/Sachsen Bawah-Sachsen-Sachsen-Anhalt), memiliki kue "Dresdner Stollen" (bolu yang ditaburi gula), "Lebkuchen" (roti jahe), "Welfenspeise" (dessert rasa vanilla yang dibuat dari anggur), dan sebagainya[1]
Kue khas Jerman yang sangat terkenal lainnya yakni Pretzel


Bisakah kamu menebak judul dari konten di atas?
Hidangan Jerman