Ajoutez 3 gousses d'ail écrasées. Pour écraser une gousse entière, posez-la sur une planche à découper et posez le plat de la lame d'un grand couteau par-dessus. Appuyez sur la face supérieure de la lame avec votre paume de manière à ce que la gousse d'ail se fende. Épluchez-la et mettez-la dans la poêle . Répétez le procédé avec chaque gousse d'ail. Mélangez-les et laissez-les cuire pendant 5 ou 6 min. Remuez-les de temps en temps pour empêcher les tranches de pâtisson d'adhérer au fond de la poêle. Une fois qu'elles sont tendres lorsque vous enfoncez une fourchette dans leur chair, elles sont cuites . Si vous faites trop cuire les pâtissons, ils se détremperont et ramolliront.

===
Write a summary of the previous text in Indonesian:
Masukkan labu ke dalam wajan bersama 3 siung bawang putih yang telah dikeprek. Aduk campuran ini dan tumis selama 5-6 menit.