Article in French: Le fer est un minéral présent dans chacune des cellules de votre corps et il est donc essentiel à son bon fonctionnement et à une bonne santé.   Il fait partie de la protéine appelée hémoglobine et aide à transporter l'oxygène dans tout le corps. C'est aussi un élément clé des enzymes qui facilitent la digestion et qui réalisent de nombreuses autres fonctions dans notre corps . En résumé, il y a du fer partout et votre corps en a besoin à tous les niveaux pour bien fonctionner. L'apport journalier recommandé par les États-Unis varie en fonction du sexe et de l'âge de la personne. Vous pouvez trouver un tableau exhaustif de ces chiffres en cliquant sur ce lien. Vous trouverez ci-dessous quelques faits intéressants.   Les enfants âgés entre 7 mois et 8 ans nécessitent de 7 à 11 mg de fer par jour en fonction de leur âge. Les adolescents entre 9 et 18 ans ont besoin de 8 à 15 mg de fer par jour selon leur âge et leur sexe. Les hommes de plus de 19 ans nécessitent 8 mg de fer par jour. Les femmes âgées de 19 à 50 ans ont besoin de 18 mg par jour et celles qui ont plus de 50 ans en nécessitent seulement 8 mg par jour. Les femmes enceintes ont besoin de 27 mg par jour. Aux États-Unis, il s'agit de la carence alimentaire la plus courante. C'est également la cause première de l'anémie, un trouble qui affecte tous les organes du corps .  Une carence en fer peut entre autres engendrer de la fatigue, des troubles mentaux chez les adultes, la naissance prématurée des fœtus, un mauvais développement des fonctions corporelles, des troubles moteurs ou mentaux chez les enfants. La carence en fer apparait souvent pendant les périodes de croissance rapide (par exemple, durant l'enfance ou la grossesse) ou à la suite d'une perte de sang (comme pendant la menstruation ou dans le cas d'une hémorragie interne). Utilisez les informations nutritionnelles fournies sur les emballages des aliments que vous achetez pour connaitre votre consommation quotidienne de fer. Comparez ensuite votre total à l'apport journalier recommandé...

Summary in Indonesian:
Perhatikan fungsi zat besi dalam tubuh Anda. Ketahuilah jumlah zat besi yang Anda butuhkan. Pahami tentang defisiensi zat besi. Lacaklah asupan zat besi Anda dan lakukan pemeriksaan jika dibutuhkan.