Article in Indonesian: Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat butternut squash tumbuk atau labu yang dihaluskan:  1 buah labu butternut squash besar 1/2 cup mentega 1/2 cup gula coklat Garam secukupnya Lada secukupnya Gunakan alat pengupas sayuran atau pisau untuk mengupas kulit labu. Ini akan memudahkan Anda membuang biji dan empulurnya. Gunakan sendok besar untuk mengeruk bagian dalam labu dan mengeluarkan biji dan empulurnya.  Rendam kubus dengan air dan didihkan. Masak labu sampai lunak saat ditusuk dengan garpu, yaitu selama sekitar 10-15 menit. Gunakan saringan untuk meniriskan air berlebih dari labu. . Gunakan mixer listrik atau tumbukan tangan untuk menghaluskan labu hancur namun masih kasar. Siramkan 1/2 cup mentega dan 1/2 cup gula merah ke labu, dan taburidengan garam dan lada secukupnya. Ini akan mencampur semua bahan secara merata dan mengubah tekstur labu halus. Nikmati labu tumbuk ini segera selagi masih panas. Anda bisa menikmatinya sendiri atau memakannya sebagai pendamping hidangan ayam, daging sapi, atau sayuran.

Summary in Indonesian:
Kumpulkan bahan. Kupas labu. Belah labu menjadi dua. Buang bijinya. Potong labu menjadi bentuk kubus berukuran 1 inci (2,5 cm). Tempatkan potongan labu dalam panci kecil. Tiriskan labu dan kembali ke dalam panci. Hancurkan labu kasar. Tambahkan mentega, gula coklat, serta garam dan lada ke labu. Haluskan labu sampai halus. Sajikan.