Kupas kerang. Panaskan mentega dalam wajan datar lebar. Tambahkan daging kerang dan tumis. Sajikan panas-panas.

Given the above summary, write a detailed text in Spanish for it.
Saca las almejas de sus conchas si aún están intactas.  Deja que las almejas reposen dentro del refrigerador durante 5 minutos o hasta que la carne se afloje de la concha.     Mientras sostienes la almeja con una mano, con la punta de la concha hacia tu palma, inserta un cuchillo sin filo dentro de la concha. Corta el perímetro de la concha hasta que llegues a la punta. Abre la concha con tus dedos.     Desliza el cuchillo entre la carne de la almeja y la concha inferior y superior. Transfiere la carne a otro plato y tira las conchas.    Precalienta la sartén mediana a fuego medio-alto. Agrega la mantequilla o el aceite después de uno o dos minutos. Voltea e inclina la sartén para que la mantequilla cubra toda la superficie.    Agrega gradualmente la carne de las almejas en la mantequilla derretida y cocina por 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Cocina la carne de las almejas en tandas y nunca dejes que la cantidad de almejas exceda una sola capa dentro de la sartén. No apiles demasiadas almejas en una sartén al mismo tiempo, si haces esto las almejas no se cocerán uniformemente. Transfiere las almejas cocidas a un plato para servir y sírvelas con mantequilla derretida, sal y pimienta, o algún otro acompañamiento.