O salmão será embrulhado no papel-manteiga, mas o forno não precisa ficar quente demais. O preparo de salmão ou de qualquer outro tipo de peixe a papilote, ou seja, embrulhado no papel-manteiga, é uma técnica prática que quase nunca dá errado. Ainda por cima, basta jogar o pedaço de papel fora para limpar a assadeira. Se você for usar a técnica do papilote, é melhor:  Deixar a pele no salmão e virá-la para baixo. Lavar o peixe com água fria, secá-lo dando batidinhas com um papel-toalha ou esperá-lo secar. Temperar com sal e pimenta. Coloque-o na assadeira e centralize o filé de salmão em um dos lados do papel. Ao assar o peixe no papilote, você pode acrescentar alguns legumes e temperos para cozinhar junto com ele. Aqui vão algumas sugestões de combinações que ficam ótimas com o salmão:   Limão, alcaparras e alecrim. O limão com salmão já é uma dupla clássica, ainda mais com a adição de alcaparras. Coloque um pouco de alecrim fresco para dar um toque de frescor ao prato.  Aspargos, limão e cebola. Pique alguns aspargos e coloque-os junto com o salmão, finalizando com limão e cebola roxa. A cebola fica adocicada e o limão ajuda a dar mais umidade e leveza à carne.  Endro e limão. O endro desidratado tem um sabor bem suave, quase de erva-doce, o que faz dele um tempero perfeito para o salmão se você não quiser nada muito dominante. Não se esqueça de colocar o suco de limão!  Tomate, abobrinha e cogumelos. Para um prato mais completo, experimente adicionar esses legumes (não é necessário cozinhá-los antes). Algumas gotas ou uma fatia inteira de limão nunca é demais junto com o peixe. Depois de escolher os temperos e os legumes para acompanhar a carne, regue o salmão com um pouco de azeite. Além disso, uma colher de sopa de vinho branco ajuda a manter tudo mais úmido e saboroso. A manteiga serve como substituta para o azeite. Se quiser um paladar mais intenso, coloque uma colher de sopa de manteiga no papilote no lugar do azeite. Dobre o papel por cima do salmão, formando uma espécie de triângulo. Depois, dobre...

TL;DR in Indonesian:
Panaskan oven hingga suhu 177°C. Siapkan salmon. Lipat kertas roti setengah melintang. Masukkan rempah-rempah, bumbu-bumbu beraroma, atau sayuran ke dalam kertas roti bersama salmon. Tambahkan minyak zaitun dan/atau anggur putih. Lipat kertas roti untuk menutup salmon dan sayuran. Panggang pada suhu 180ºC selama 20 sampai 25 menit. Keluarkan dari oven dan sajikan. Selesai.