Une casserole de taille moyenne sera la mieux adaptée à cette préparation. Chauffez la poêle à feu moyen pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que l'huile soit chaude. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par du beurre si vous le souhaitez. En général, l'orzo est vendu en paquet d'un kilo, utilisez donc la moitié d'un paquet. Vous pouvez le faire légèrement dorer pour lui donner un gout de noisette. Cela prendra entre 2 et 5 minutes, en fonction de la chaleur de votre feu de cuisson. S'il noircit rapidement, enlevez la casserole du feu, l'idée est de griller l'orzo, pas de le bruler. Versez d'abord 1 tasse, puis ajoutez la deuxième tasse petit à petit pour laisser à l'orzo le temps d'absorber le bouillon. Si vous souhaitez un orzo moins crémeux, versez seulement une tasse et demie de bouillon. Réduisez ensuite à feu à doux et laissez mijoter l'orzo et son bouillon pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que l'orzo soit tendre et ait absorbé tout le bouillon. Dans des cas rares, l'orzo peut absorber tout le bouillon. Si tel est le cas, il vous suffit de rajouter un peu de bouillon ou de l'eau dans la casserole pour poursuivre la cuisson. Servez ce délicieux orzo nature comme plat principal ou comme accompagnement d'un morceau de poulet ou de bœuf.

TL;DR in Indonesian:
Tuang minyak zaitun ke teflon atau wajan. Masukkan orzo ke teflon. Aduk orzonya. Tuang kaldu ayam. Besarkan apinya hingga semua bahannya mendidih. Sajikan.