Laissez-le refroidir pendant une trentaine de minutes. Lorsque la tasse est froide au toucher, mettez-la dans le réfrigérateur et attendez que la boisson soit bien froide. Cela peut prendre 2 ou 3 heures. Pour accélérer le procédé, remuez le latté toutes les 30 minutes pour distribuer le liquide refroidi de façon homogène.  Ne réfrigérez pas le latté dès que vous avez fini de le préparer, car la chute de température soudaine pourrait casser la tasse. N'ajoutez pas de glaçons au latté chaud pour le refroidir, car la chaleur fera simplement fondre la glace, qui diluera la boisson. Une fois que le café est froid, remplissez un grand verre de glaçons. Versez le latté froid dessus. Garnissez la boisson des ingrédients de votre choix comme de la crème chantilly ou de la noix de muscade avant de la déguster.

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Dinginkan kopi susu buatan Anda. Sajikan kopi susu dingin dengan es batu.