Pela las mazorcas de maíz y retira cualquier fibra o cuerda. Enjuaga el maíz con agua fría y luego corta cualquier parte manchada. Si deseas, puedes cortar las mazorcas por la mitad para obtener porciones más pequeñas. Necesitarás llenar la olla con 5 cm (2 pulgadas) de agua. Puedes cocinar una gran cantidad de maíz usando este método, especialmente si colocas las mazorcas verticalmente. El agua no debe tocar el fondo de la canasta vaporera. De lo contrario, vierte un poco de agua pero trata de que mantenga una altura de 5 cm (2 pulgadas) si es posible. Ten en cuenta que probablemente debas verter más agua a medida que el vapor salga del maíz. Si vas a colocar el maíz en forma vertical, asegúrate de que los tallos apunten hacia abajo. Si la mazorca de maíz es demasiado grande para la olla, córtala por la mitad. Una vez que el agua hierva, baja el fuego y cocina el maíz durante 7 a 10 minutos. Si deseas que esté más crocante, revísalo después de 4 minutos. El maíz estará listo cuando los granos se vuelvan de color amarillo brillante. Vigila el agua. No dejes que baje menos de 2,5 cm (1 pulgada). De lo contrario, la olla podría quemarse. Ten cuidado cuando retires la tapa de la olla, ya que el vapor estará muy caliente. En este punto, puedes condimentar el maíz con un poco de sal, pimienta y mantequilla.

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Siapkan jagung. Pilih panci yang bervolume cukup besar untuk mengukus jagung. Letakkan kukusan di dalam panci. Letakkan jagung di dalam kukusan, tutup panci. Didihkan air, lalu kecilkan api dan masak kembali selama 7-10 menit. Gunakan penjepit untuk mengeluarkan jagung dari panci dan memindahkannya ke piring saji. Sajikan jagung.