Aqui está o que será necessário para fazer batatas-doces recheadas assadas:  4 batatas-doces; 1 xícara de feijões pretos cozidos; 1 pimentão vermelho picado; 1/2 xícara de cebolinha-verde picada; 1/2 xícara de vinagrete suave ou picante; 1 xícara de creme azedo; Pimenta=chili em pó; Páprica; Pitada de sal; 1/2 xícara de queijo cheddar ralado. Primeiro, lave-as e seque-as completamente. Em seguida, use um garfo para perfurar o topo das batatas e preaqueça o forno a 180 °C. Coloque-as diretamente na grelha do forno ou, se desejar, em uma assadeira. Asse-as por cerca de 45 minutos ou até ficarem macias ao perfurá-las com um garfo. Em seguida, retire-as do forno e espere até esfriarem. Use uma faca para parti-las ao meio. Em seguida, use um garfo para amassar e fazer um purê de batata dentro da pele. Misture creme azedo, pimenta-chili em pó, páprica e sal em uma tigela. Em seguida, disponha os feijões, pimentão, cebolinha, vinagrete, a mistura de creme azedo e queijo em tigelas separadas para servir. Divida os feijões de maneira uniforme entre as quatro batatas, usando uma colher para despejá-los diretamente sobre elas. Em seguida, recheie as batatas a gosto com os outros recheios, finalizando com uma colherada da mistura de creme azedo e um pouco de queijo. Sirva as batatas ainda mornas.

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Kumpulkan bahan. Siapkan ubi jalar. Panggang ubi jalar. Belah ubi jalar. Siapkan topping. Penuhi kentang dengan bahan lain.