First, read the French article below.

Pour réaliser un plat végétarien, remplacez le bacon par des épinards. Faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils ramollissent puis posez-les sur les moitiés de muffins anglais. Il faudra environ 125 g d'épinards crus pour cette recette. Les asperges cuites à la vapeur se marient parfaitement avec la sauce hollandaise. Servez les légumes à côté des œufs Bénédicte et versez la sauce sur tous les aliments. Saupoudrez-les de basilic haché pour apporter une touche estivale fraiche à l'ensemble. Remplacez le bacon maigre par de la poitrine de porc grasse et croustillante et ajoutez une tranche de tomate crue juteuse entre le muffin anglais et la poitrine. Utilisez-le à la place de la viande. Le citron se marie particulièrement bien avec le poisson. Pour rehausser le plat encore plus, ajoutez une poignée d'aneth ciselé à la sauce hollandaise lorsque vous avez fini de la préparer. 

Now, please write a short abstract for it in Indonesian. Abstract:
Buat Eggs Florentine vegetarian. Sajikan dengan asparagus. Gunakan daging asap jenis lain dan tomat. Ganti daging dengan salmon asap.