给意式冰淇淋增添风味。 拌入一些配料。

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Portuguese about that?
Assim que a base estiver pronta, dê a ela o sabor que quiser: para isso, você pode acrescentar frutas, chocolate, caramelo; você pode ainda adicionar qualquer outro ingrediente que realce o sabor do gelato.  Para fazer um gelato de frutas: prepare um purê com a fruta escolhida e acrescente-o a base do gelato ainda em temperatura ambiente. Para fazer um gelato de baunilha: corte uma fava de baunilha ao meio e acrescente-a ao leite antes dele ferver. Retire a fava do leite antes de incorporá-lo a