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大头的品种可以在秋天和春天之际长出很大的花冠，这些是最常见的品种。如果春天种植这些品种，通常需要50-70天成熟，如果秋天种植，通常65-90天成熟。大头品种有以下几种：  阿卡迪亚 博尔斯达 麦肯齐 营养芽 帕克曼 抹芽品种的特点是看起来比较浓密但花冠较小，在秋冬之际长势很好。如果春天种植，通常需要50-70天成熟，如果秋天种植，通常65-90天成熟。抹芽品种有以下几种：  花茎甘蓝 De Cicco 紫孔雀 紫抹芽 罗马品种最好在80℃左右条件下生长，并需要足够的水分。如果春天种植，通常需要75-90天成熟，如果秋天种植，通常85-100天收获。罗马品种有以下几种：  纳塔利诺 罗马意大利 维拉妮卡 这些品种可以收获花苞，所以比其他品种更香。如果春天种植，通常40-55天成熟，如果秋天种植，通常50-75天成熟。西兰花拉布品种有以下几种：  早秋拉皮尼 塔格罗萨 索伦托 赞伯尼

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如果想要足够的生长空间，那么可以选择大头的品种。 暖冬时期可以种植抹芽品种。 如果土壤肥沃，可以种植罗马品种，罗马品种花冠成涡形或锥形，种在花园里非常美观，而且吃起来很脆。 西兰花拉布在凉爽的天气中生长较快。