Article in Spanish: Coloca las tenazas en el refrigerador y permíteles descongelarse toda la noche.  Aún y cuando el refrigerador es la forma recomendada de descongelación, lo puedes hacer colocándolas bajo el chorro de agua fría  por algunos minutos. La mayoría de las tenazas de cangrejo congeladas vienen precocidas. Si prefieres tenazas sin cocinar, la única opción es comprar el cangrejo vivo. Cocina las tenazas una vez que las hayas descongelado. Solo durarán un par de días en el refrigerador y no deben de ser congeladas de nuevo. El agua debe estar arriba de la mitad de la olla. Agrega la sal, el ajo en polvo y el eneldo y calienta el agua para hervir usando fuego de medio a alto.  Podrías usar también una olla holandesa, de hierro fundido (dutch oven) en lugar de una olla convencional. En vez del eneldo y el ajo, podrías usar hasta 2 Cda (30 ml) de sazonador de mariscos o cualquier otro sazonador que disfrutes acompañar con las tenazas. Reduce el fuego a medio y cuece las tenazas de 3 a 6  minutos.  No tapes la olla cuando se cuecen las tenazas. Las tenazas sólo se cocinan los suficiente para calentarlas. Cocinarlas de más arruinará su delicado sabor. El agua debe estar en constante ebullición con las tenazas cocinándose. Saca las tenazas con unas pinzas y sírvelas en un plato de inmediato. Si lo deseas, puedes servirlas  con mantequilla fundida.

Summary in Chinese:
解冻蟹腿。 用水和调味料填满一个大汤锅。 加入蟹腿，降低到中温火，煮蟹腿3-6分钟。 保持温热。