在考试中，你被问到 沈丘的食品加工業龍頭是何者?，你的任务是从以下段落中找到答案。
工業是國民經濟中創造增加值最高、財政貢獻最大、容納就業崗位最多的產業，是縣域經濟發展的強大引擎。縣十次黨代會以來，沈丘堅持以加快工業發展為突破口和著力點，把提升工業發展水平作為經濟發展的主攻方向，堅持發展思路向工業聚焦、優惠政策向工業傾斜、工作力量向工業擺布、資源要素向工業聚集，以工業的突破發展推動縣域經濟的追趕跨越。整個工業園區的建築風格統一：灰白色的牆體，湖藍色的房檐，方方正正的建築，色彩明快，格調大氣。沙北造紙網特色園區是全省特色園區之一，已入駐華豐、恆豐、華鑫等造紙網企業19家，年銷售收入超過10億元。河南省造紙網業協會、中國造紙網科技研發中心落戶該園區。全縣初步形成了四大支柱產業：以金絲猴集團為龍頭的食品加工業，品牌享譽全國；以華豐網業、恆豐網業為龍頭的造紙網產業，在國內同行業中占據半壁江山；以乾豐暖通、雙象機械為龍頭的機械製造業，產品遠銷俄羅斯等國家；以三閘紡織、銀河巾被為龍頭的棉紡織業，企業群體達38家。同時，槐店鎮的棉紡織、勞保製品、機械製造，北郊鄉的聚酯網，付井鎮的食品飲料，蓮池鄉的礦山配件，新安集鎮的磨料磨具，紙店鎮的糧食加工等中小企業運行良好，效益明顯。7月，周口市召開科技創新沈丘現場會，推廣了該縣靠科技立企創新發展的先進經驗。截至9月底，全縣民營工業企業達到588家，比去年底的69家淨增17家。工業總產值79.47億元,同比增長29.9%；銷售收入77.88億元，增長29.8%；實現工業增加值23.8億元，增長29.9%；實現利潤6.4億元，增長22.2%；入庫稅金16186萬元，增長36.7%。
答案是什么？
金絲猴集團