煮沸一锅水。 煮意大利粉2-3分钟。 倒水。

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Llena una cacerola de agua fría y hazla hervir sobre fuego medio-alto. Pon sal al agua para evitar que los fideos se peguen mientras cocinas. Pon los fideos en el agua y cocínalos, revolviendo de vez en cuando. Verifica si están listos después de 3 minutos, si no, sigue cocinando hasta que lo estén.  La pasta estará lista cuando se sienta suave pero no esté pegajosa. La pasta vegetariana debería estar lista después de los primeros 3 minutos. Ten en cuenta que la cantidad de tiempo necesaria para cocinar la pasta variará dependiendo de cuán grandes sean las piezas. Echa el contenido de la cacerola en una coladera. Sirve la pasta cocida con mantequilla o salsa al gusto.