Article in Arabic: ضع الوعاء على أقل حرارة يمكنك أن تضبط الموقد عليها، لأن إذابة الجبن تتطلب أقل قدر من الحرارة دائمًا وإذا استخدمت النار العالية لإذابة الجبن، فقد يفقد الجبن محتواه من الماء والدهن ويتحول قوامه إلى قوام مطاطي غير محبوب. لا تترك الجبن على النار أطول من اللازم، لأن ذلك قد يحوله إلى قوام مطاطي ويؤثر على مذاقه، وبعد أن يصل الجبن إلى القوام اللدن المطلوب، قلبه مرة واحدة مجددًا ثم ارفعه من على النار فورًا.

Summary in Chinese:
开小火加热。 把奶酪从灶台上拿开。