水沸之后，加入小麦、羊肉和豆子，接着再加入将蒜泥、香菜粉、姜黄粉、辣椒粉和盐。 偶尔搅拌一下，防止水面生成薄膜。如果水蒸发掉太多，你可以再多加水。 这可能需要点时间，所以不要着急。当肉煮烂之后，将肉捣成肉泥。 你可以用马铃薯搅拌机来处理肉，用叉子或松肉粉也可以。 用小火加热，并且不断搅拌，直到水都蒸干。然后加热酥油，并浇在哈利姆上。 吃之前，还可以撒点柠檬汁，然后趁热享用吧。

===

用中文写出以上文字的摘要：
在厚底的容器中，加入8杯水，然后加热。 用小火加热，直到羊肉变软。 加入洋葱，混合均匀。