First, read the Hindi article below.

अगर आप कई सारे अंडे उबाल रहे हैं, तो उस बैच में से एक अंडे को ऊपर उठाएँ। अंडे को और चम्मच में से पानी निकालने के लिए, चम्मच को सावधानी के साथ ऊपर उठाएँ। अंडा पानी से निकालने के बाद बहुत गरम होगा, लेकिन आपको थर्मामीटर से उसकी एकदम सटीक रीडिंग लेने के लिए, उसे ठंडा भी नहीं होने देना है। इसकी बजाय, उसे हैंडल करने के लिए एक मोटे अवन मिट्स का इस्तेमाल करें। थर्मामीटर के नुकीले सिरे को शैल में धकेलें और उसे अंडे के सेंटर तक ले जाएँ। जब तक थर्मामीटर आपको एक रीडिंग नहीं दे देता, कुछ सेकंड के लिए उसे वहीं रहने दें। इंस्टेंट थर्मामीटर को आप ऑनलाइन या फिर किसी किचन और डिपार्टमेन्ट स्टोर से खरीद सकते हैं। योल्क को 158–170 °F (70–77 °C) के बीच होना चाहिए। अगर टेम्परेचर इस रेंज से कम होता है, तो आपको अंडे को और पकाने के लिए, उसे वापस पानी में डाल देना चाहिए। अगर ये इससे ज्यादा है, तो इसका मतलब अंडा जरूरत से ज्यादा पक गया है। एक जरूरत से ज्यादा पका योल्क बहुत ज्यादा रूखा या भुरभुरा हो सकता है, लेकिन उसे तब भी खाया जा सकता है। 

Now, please write a short abstract for it in Chinese. Abstract:
用勺子把鸡蛋捞出来。 戴上烤箱手套，握住鸡蛋。 把电子温度计抵在鸡蛋中间部位。 查看温度。