Adalah penting bahwa Anda menyimpan bir di tempat yang sejuk dan jauh dari cahaya, sumber panas, serta memiliki suhu yang konstan. Idealnya, kebanyakan jenis bir harus disimpan pada suhu 10-12 derajat Celcius. Suhu yang lebih tinggi akan memperpendek usia bir Anda, sedangkan suhu yang lebih rendah akan membuatnya keruh.  Ingin tahu panduan teknisnya? Jenis-jenis bir yang kuat (misalnya minuman anggur barli, bir tripel, ale berwarna gelap) paling tepat dinikmati setelah disimpan sedikit di bawah suhu ruang, yaitu sekitar 12-15 derajat Celcius. Jenis-jenis bir ale standar (misalnya bitter, IPAs, dobbelbock, lambic, stout, dll.) harus disimpan pada suhu ruang penyimpanan khusus, yaitu 10-12 derajat Celcius. Jenis-jenis bir yang lebih ringan (misalnya lager, pilsner, bir gandum, mild, dll.) harus disimpan pada suhu lemari pendingin, yaitu sekitar 7-10 derajat Celcius.  Bayangkan prinsip dasar ini: semakin tinggi kadar kandungan alkoholnya, semakin tinggi pula suhu yang dibutuhkan, dan sebaliknya. Gelas yang kotor dapat mengandung lapisan minyak atau noda yang dapat mempengaruhi rasa asli bir Anda. Lagipula, menggunakan gelas yang kotor adalah tindakan yang jorok. Untuk memastikan bahwa gelas Anda bersih, bilas gelas Anda di bawah alirah air panas, atau gunakan air dan sabun jika perlu. Amati gelas di bawah sorotan cahaya untuk memeriksa noda dan minyak pada permukaannya. Jangan menggunakan gelas Anda untuk berbagai keperluan sekaligus. Jika ini adalah gelas bir, gunakan hanya untuk minum bir saja. Untuk memahami pentingnya hal ini, coba bayangkan jika Anda minum bir dari gelas yang biasa Anda gunakan untuk minum susu. Untuk melakukannya dengan sempurna, Anda membutuhkan bagian “kepala” (bagian yang berbusa) sebanyak ketinggian 2.5–3 centimeter (1.0–1.2 in). Anda dapat memperoleh porsi busa seperti ini dengan menuangkan bir ke dalam gelas yang tepat pada sudut 45 derajat. Bir haruslah mengalir turun setelah menyentuh titik tengah ketinggian sisi dalam gelas, hingga menimbulkan gelembung udara. Inilah yang akan...

How would you rephrase that briefly using Chinese?
挑选妥善存放在阴凉处的啤酒。 准备干净的酒杯。 倒啤酒时，将酒杯倾斜45度。 把酒杯端平，然后把啤酒倒入酒杯中间。 你也可以尝试二次倾倒法。