处理土豆。 加入香料。 加入洋葱和鹰嘴豆。

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Indonesian about that?
Kupas kentang, kemudian cacah kasar. Masukkan kentang ke dalam panci dan rendam dengan air dingin. Didihkan air, kemudian kecilkan api. Masak kentang hingga lembut, dan garpu menusuk dengan mudah. Tiriskan air. Hancurkan kentang dengan garpu. Masukkan bubuk cabai merah, chat masala dan daun ketumbar ke dalam panci berisi kentang. Tambahkan secubit garam. Gunakan garpu untuk memasukkan bumbu dalam kentang hingga rata. Coba rasa adonan dan tambahkan bumbu atau garam bila diinginkan. Aduk bawang da