Esse tipo de esofagite decorre de uma reação a alimentos aos quais você seja alérgico. Como resultado, essa reação deixa o esôfago inflamado e ferido.  Medicamentos esteroides ajudam a diminuir ou eliminar reações imunes desnecessárias como as presentes na esofagite eosinofílica. Assim como esteroides inaláveis são usados no tratamento da asma, "esteroides orais tópicos" revestem a superfície do trato gastrointestinal de modo a prevenir a irritação.  A outra vantagem desse tipo de esteroides está no fato de que não são absorvidos pela corrente sanguínea e, desse modo, você acaba evitando os efeitos adversos normalmente causados por medicamentos esteroides. Frequentemente, a culpada por esse tipo de esofagite é a reação alérgica a um alimento específico. Para determinar qual é o "culpado", é recomendável eliminar alimentos suspeitos de sua dieta (o médico pode dizer quais deles têm maior probabilidade de entrar nesse grupo) e voltar a comê-los lentamente, observando o aparecimento de qualquer sinal de queimação. É importante voltar a comer um alimento por vez, ou você não conseguirá determinar qual deles é o responsável pelos sintomas. Nesse caso, alguns medicamentos serão prescritos de acordo com o organismo responsável por causar a infecção.  Caso se trate do levedo Candida, o tratamento será composto por fluconazol ou por uma equinocandina. O medicamento escolhido dependerá da composição genética da Candida e do paciente individual, considerando o nível da doença, a presença de outros problemas, alergias e outros fatores. Se o paciente tiver uma esofagite viral, serão prescritos comprimidos de aciclovir, famciclovir ou valaciclovir. Uma vez mais, essa escolha dependerá do paciente e do vírus. Caso ela tenha sido causada por uma bactéria, antibióticos serão prescritos.

TL;DR in Chinese:
服用口服局部类固醇，治疗嗜酸细胞性食道炎。 让医生进行过敏测试，以便更好地治疗嗜酸细胞性食道炎。 治疗生物感染性食道炎。