Article in Indonesian: Campurkan wine untuk memasak, kecap, jahe, dan bawang putih dalam satu kantong plastik besar. Tambahkan ikan kod ke dalam kantong, tutup rapat, dan kocok kantong perlahan sampai ikan kod dapat dilapisi secara merata. Tutup dan simpan dalam kulkas selama 30 menit sampai 2 jam. Anda juga dapat menggunakan loyang panggang berukuran sedang untuk mencampur bumbu. Aduk semua bahan bumbu ke dalam loyang dan masukkan ikan, balikkan ikan untuk melapisi semua sisi. Tambahkan 3 cm air hangat ke dalam panci berukuran besar. Panaskan air di kompor dengan suhu sedang-tinggi sampai ia mendidih. Ambil ikan dari kantong bumbu, biarkan kelebihan bumbu menetes, lalu letakkan ikan langsung ke dalam kukusan. Buang campuran bumbu yang sudah dipakai.  Jangan menyimpan campuran bumbu. Jangan pernah gunakan bumbu yang sudah tercampur dengan daging atau ikan mentah. Pastikan wadah pengukus Anda dapat muat dalam panci saus yang Anda gunakan untuk merebus air. Letakkan wadah pengukus di dalam panci saus dan tutupi dengan tutup panci. Biarkan ikan dimasak sampai ia buram dan dapat ditusuk dengan mudah menggunakan garpu.  Jangan biarkan wadah masuk ke dalam air. Wadah harus tetap berada di dalam air agar ikan dapat dimasak oleh uap, buka oleh air yang mendidih. Pastikan tutup panci rapat agar uap yang ada tetap berada dalam panci saus. Pindahkan ikan ke piring dan potong lalu sajikan secepatnya.

Summary in Chinese:
腌鳕鱼。 在一个大酱汁锅中煮沸一点水。 将鳕鱼加入蒸屉中。 蒸鱼10分钟。 立即食用。