选择合适种类的法罗。 如果你喜欢，可以先泡一下法罗。 冲洗法罗。

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in French about that?
Cette céréale peut s'acheter en forme entière, semi-perlée ou perlée.   Le farro entier est la version la plus saine et contenant le plus de fibres, mais il est plus long à cuire que le farro perlé ou semi-perlé et peut être plus difficile à digérer pour les systèmes digestifs sensibles. Son goût est également plus rustique et naturel. Le farro semi-perlé cuit moitié moins longtemps que le farro entier, car la céréale a été incisée, ce qui permet à la chaleur de pénétrer le cœur du grain plus ra