L'ail est un excellent ingrédient pour garder un taux de cholestérol raisonnable. En consommant de l'ail, vous pouvez réduire votre taux de cholestérol sans subir d'effet secondaire et cela peut même contribuer à prévenir la formation de caillots sanguins, à réduire la pression artérielle et à vous protéger des infections . Il sera plus efficace de consommer l'ail cru, mais vous pouvez aussi le consommer sous d'autres formes, comme macéré au vinaigre. Lors de vos prochaines courses, achetez des gousses d'ail fraichement épluchées et assurez-vous que la date limite de consommation optimale n'est pas passée. Coupez-le finement et intégrez-le à vos pizzas, soupes et accompagnements. Toutes les noix et graines sont bonnes, mais les graines de tournesol sont particulièrement efficaces pour maintenir un taux de cholestérol bas. Elles sont riches en acides linoléiques, lesquels réduisent la formation de la plaque dentaire et permettent une bonne circulation du sang dans les artères. Les graines de tournesol ne sont pas les seules à être efficaces pour lutter contre le cholestérol ; les noix, les amandes et autres types de noix le sont également. Toutes sont généralement riches en acides gras polyinsaturés : les bonnes graisses. Du moment que ces noix ne sont pas salées ou sucrées, vous pouvez en consommer une poignée (43 g) par jour sans problème . Consommez des poissons gras comme le saumon, le maquereau et le hareng : ils sont très sains pour le cœur, car riches en acides gras omégas-3. Ces poissons peuvent réduire votre tension artérielle et empêcher la formation de caillots sanguins. Si vous avez déjà eu une crise cardiaque, ils peuvent même réduire le risque de mort subite. Si vous n'avez rien d'un chef cuisinier, le thon en conserve contient lui aussi des omégas-3. Pour en consommer encore davantage, vous pouvez manger des huiles de poisson, mais parlez-en d'abord à votre médecin. Selon l'Association américaine de cardiologie (American Heart Association), le mieux est de consommer le produit sous sa forme...

TL;DR in Chinese:
吃大蒜。 吃坚果类和籽类。 多吃鱼。 多吃纤维。 使用健康的植物油。 多吃生水果和蔬菜。