Pendant ce temps, préparez une grande plaque à four en la recouvrant d’une feuille de papier parchemin.  Vous devez mettre le four à une température très basse. L’objectif est de déshydrater la pulpe de noix de coco sans la faire griller ou brûler. La seule façon d’y arriver avec votre four est d’y faire cuire la pulpe de noix de coco à la température la plus basse possible. Ne mettez pas d’huile. La surface sur la plaque à four doit être sèche. Ne mettez pas de feuille de papier aluminium. Le goût métallique du papier aluminium pourrait affecter le goût délicat de la noix de coco. Étalez la pulpe de noix de coco sur la feuille de papier parchemin pour en faire une couche plate et régulière. Servez-vous d’une fourchette pour casser les gros morceaux de pulpe de noix de coco. La couche de pulpe doit être le plus mince possible. Faites cuire la pulpe jusqu’à ce qu’elle soit sèche au toucher.  Une fois que vous l’avez sortie du four, laissez-la reposer pendant 1 ou 2 minutes. Touchez-la avec vos doigts en faisant attention à ne pas vous brûler. Si elle est complètement sèche, la noix de coco est prête. Si vous la sentez encore un peu humide, vous devriez la remettre au four pendant quelques minutes. La noix de coco peut brûler même à des températures basses, il vous faut alors la surveiller de près pendant que vous la faites déshydrater. Sortez-la du four dès que vous voyez qu’elle commence à brûler.

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Write a summary of the previous text in Chinese:
把烤箱预热到170华氏度（77摄氏度）。 把椰肉放到烤盘纸上。 烤大约45分钟。