首先，阅读下面的中文文章。

龙虾肉要摆放均匀，而豌豆则可以随机撒。 将贻贝沿着炒饭锅摆上一圈，有的厨师还喜欢用贻贝摆出漂亮的图案，当然你也可以把贻贝均匀地撒在海鲜饭上。 这时，龙虾及贻贝就可以利用余热煮熟。焖10分钟后，打开锅盖，然后看看是不是所有的海鲜都已经煮熟了。  熟透的龙虾肉应该是软而不透明的。     贻贝煮熟后贝壳会打开，如果你发现除了个别贻贝以外，其他食物都已经煮熟了，那就直接把这几个闭着的贻贝挑出来扔掉。    你可以把大锅的海鲜饭放在桌子中央，这样大家就可以自己盛来吃了。此外，你还可以切几片柠檬给大家做配菜。

现在，请用中文为它写一个简短的摘要。
放入龙虾肉及豌豆。 摆放贻贝。 盖上锅盖，停止加热。 上菜。 尽情享用吧！