Panggang quiche sesuai resep, tapi letakkan di atas loyang sebelum dipanggang. Selesai memanggang, pindahkan loyang ke dalam freezer, dan biarkan quiche membeku hingga bagian tengahnya beku dan sekeras es. Walau quiche secara teknis keras setelah dipanggang, isinya masih agak lembut. Membekukan di atas loyang sebelum disimpan dalam freezer untuk disimpan dalam jangka panjang bisa mencegah adonan isi yang lembut itu rusak dalam freezer. Gunakan selapis bungkus plastik dan selapis alumunium foil untuk membungkus quiche yang sudah dibekukan di atas loyang. Pastikan semua tepi tersegel untuk mencegah udara masuk.  Bila diperlukan, Anda juga bisa meletakkan quiche dalam kantong plastik freezer besar untuk segel yang lebih kedap udara. Beri label yang mencantumkan tanggal dan isi bungkusan. Ini akan membantu Anda mengetahui seberapa lama quiche sudah berada dalam freezer. Simpan quiche tetap dalam pinggan pie dan masukkan kedalam freezer, dengan temperature -18 derajat Celsius hingga Anda siap menghidangkannya. Panggang quiche bisa dibekukan selama dua atau tiga bulan, bila diperlukan, tanpa kualitasnya menurun. Jangan cairkan quiche sebelum Anda menghangatkannya. Keluarkan dari freezer dan pindahkan ke dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celsius. Panggang selama 20 hingga 25 menit, atau hingga hangat sempurna hingga ke dalam. Direkomendasikan untuk tidak mencairkan quiche sebelum menghangatkannya. Mencairkannya dulu bisa membuat kerak lembab dan lembek.

===
Write a summary of the previous text in Chinese:
托盘上冷冻。 在派上裹两层保护膜。 冷冻直到需要拿出时。 从冰柜里取出，烤至热透。