Não precisa colocar azeite nem banha. Acrescente a canela, o cominho, a erva-doce, a pimenta vermelha e o gergelim. Mexa sem parar com uma colher de pau até que os condimentos soltem o aroma — mais ou menos quatro minutos. Coloque os condimentos dentro de um liquidificador ou use um pilão para deixá-los bem finos, como se fosse uma farinha.

How would you rephrase that briefly using Chinese?
中高火加热干的煮锅。 把香料倒入煮锅内。 烘烤香料。 研磨香料。 把它们放在一边。