. Este es un dulce muy simple que solo requiere azúcar y agua. No es muy bueno para los dientes, así que es mejor dejarlo como un gusto ocasional.  Algunas variaciones de este dulce básico son el dulce de azúcar de arce (maple), dulce de azúcar brillante y dulce de azúcar edulcorante. El dulce de cristales o rocas de azúcar es una versión más bonita del dulce de azúcar que requiere un poco más de esfuerzo, ¡pero no mucho! Este tipo de dulce es muy bueno para las fiestas o ferias escolares. Nota: este tipo de dulce no debe confundirse con el caramelo estirado (ver abajo). . El toffee es otro dulce simple que puede comerse solo o que puede cambiarse a muchos diferentes sabores agregándole extractos saborizantes, nueces, frutas u otras cosas. Estas son algunas posibilidades:   Toffee inglés Toffee de almendras Toffee de malvavisco Toffee de tocino Toffee de manzana (también conocido como "hilo de hadas"). Este es el dulce favorito de los que van a ferias, shows y espectáculos. Es un poco problemático de hacer en casa ¡pero sabe muy bien! . Un eterno favorito de muchos, los malvaviscos son bocadillos divertidos para comer en casa, de campamento, en una caminata o para cuando estés atrapado en la oficina todo el día.

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制作冰糖。 制作冰糖或结晶糖。 制作太妃糖。 制作棉花糖（由蓬蓬的细丝构成）。 制作棉花软糖。