First, read the Portuguese article below.

Para isso, não tem drama, é só usar as mãos, mesmo, já que ela sai fácil. Você só deve tomar cuidado para não acabar rasgando o fígado junto. Normalmente, o fígado já é vendido limpo nos açougues e mercados. Passe os 700 g de carne para uma tábua de corte e, com uma faca afiada, corte-a em tiras. Cuidado ao cortar o fígado em tiras fininhos. O melhor é usar uma faca bem afiada, que facilita os cortes e ainda deixa o processo bem mais seguro. tias bem fininhas. Para facilitar, use uma tábua de corte e uma faca bem afiada. Comece cortando as pontas das cebolas, depois corte-as ao meio e tire a casca. Por fim, deite-as com a parte reta na tábua e comece a cortá-las em fatias. Passe ½ xícara de farinha de trigo, 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída e ½ colher de chá de sal para uma tigela. Com um garfo, misture tudo, direitinho. Adicione o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Coloque todas as tiras em uma tigela com a mistura de farinha e esfregue-as nela, fazendo uma cobertura bem uniforme. Para remover o excesso, ao tirá-los da tigela, dê uma sacudida em cada pedaço. A ideia é que fiquem apenas com uma leve camada de farinha. 

Now, please write a short abstract for it in Chinese. Abstract:
检查肝脏表面是否附着着一层筋膜，有的话就把筋膜撕掉。 将肝脏切成1cm厚的片。 将2个洋葱切成0.6cm厚的条 混合面粉、黑胡椒粉、盐。 将片好的肝脏裹上面粉。