Article in Indonesian: Biji wijen adalah bahan pokok dalam masakan di seluruh dunia mulai dari Korea hingga Lebanon. Taburkan biji wijen pada hidangan sayuran, salad, nasi, atau pencuci mulut.  Sebagai pilihan, haluskan biji wijen dengan alat pengolah makanan, blender, atau cobek dan ulek jika Anda lebih menyukai bubuk wijen yang tidak terlalu renyah, atau jika Anda ingin menghaluskan bijinya menjadi smoothie. Anda bisa membuat bumbu instan dengan mencampur gula pasir, garam, atau lada hitam dengan biji wijen. Satu-satunya bahan yang diperlukan adalah minyak sayur. Minyak zaitun adalah pilihan tradisional yang menambah rasanya yang kaya, namun Anda bisa menggunakan minyak wijen atau minyak canola sebagai gantinya untuk mendapatkan rasa wijen yang lebih kuat.  Masukkan biji wijen panggang ke dalam alat pengolah makanan dan haluskan dengan satu sendok makan minyak, hingga konsistensinya halus namun tidak encer.   Lanjutkan langkah berikutnya dan ubahlah tahini menjadi hummus (semacam selai atau saus terbuat dari tahini, kacang arab, minyak zaitu, jus lemon, bawang putih, dan garam). Wijen panggang menambah rasa yang lezat di dalam kue kering, dan bisa ditambahkan untuk resep-resep bebas gluten dengan aman. Di banyak negara-negara di dunia, biji wijen panggang dimasak dengan mentega dan gula pasir atau madu untuk dibuat menjadi permen lengket. Coba tambahkan sejumput biji wijen ke dalam falafel patty (makanan berbentuk bola-bola yang terbuat dari kacang arab) buatan sendiri, mencampur sesendok makan biji wijen beberapa menit sebelum tumisan matang, atau mencampurnya dengan bumbu salad.

Summary in Chinese:
将芝麻撒在做好的菜肴上。 自制芝麻酱。 烤芝麻可用于甜点中。 将烤芝麻用于其它菜肴。