ضعي أصابع النقانق في مقلاة عميقة متوسطة الحجم وصبي ربع كوب (60 ملل) من المياه بداخلها أيضًا.  ينبغي ألا تكون المياه مرتفعة بشكل كافٍ لتغطية النقانق. على الرغم من أنه يمكن طهي أي نوع من نقانق الإفطار باتباع تلك الطريقة، إلا أنه من الأفضل استخدام الأصابع منزوعة الجلد أو الأصابع الطازجة؛ قد لا تكون تلك الطريقة بنفس الفعالية مع أصابع النقانق المغطاة بالجلد أو أقراص النقانق. ضعي المقلاة على حرارة متوسطة منخفضة على الموقد واتركي النقانق تغلي على نار هادئة لمدة 6 إلى 7 دقائق أو حتى تتبخر المياه.  استمري في الطهي للمدة التي تستغرقها المياه حتى تتبخر بشكل طبيعي ولا تصفي أي من المياه وبالمثل، لا تضيفي المزيد من المياه إذا تبخرت بشكل أسرع من المتوقع. لا تغطي المقلاة لأن ذلك قد يسبب بطء تسرب البخار أو منعه من التسرب مما يسبب إبطاء عملية الطهي ككل. قللي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمري في قلي النقانق بدون تغطيتها لمدة 6 إلى 7 دقائق آخرين أو حتى تنضج تمامًا.  استخدمي ممسك الطعام لتقليب أصابع النقانق بين كل حين وآخر بينما تطهى؛ ينبغي أن يساعد ذلك على تحميرها من كل الجوانب بشكل مستوٍ. لاحظي أنه ينبغي عدم إضافة المزيد من الزيت أو الدهن خلال عملية التحمير؛ ينبغي أن يكفي الدهن الذي يخرج من النقانق لإكمال الطهي. ينبغي أن تتحمر النقانق وألا يخرج منها عصارات عندما تصبح جاهزة. إذا فحصتِ درجة الحرارة الداخلية، ينبغي أن تكون درجة حرارة مركز النقانق 70 درجة مئوية كحد أدنى. أزيلي النقانق من المقلاة وضعيها على عدة طبقات من مناشف ورقية ثم انقليها بعد مرور دقيقة أو دقيقتين إلى أطباق تقديم فردية واستمتعي بها. ينبغي حفظ أي نقانق مطبوخة في البراد على الفور لمدة يوم أو يومين أو تجميدها في المُجمد لمدة تصل إلى 30 يوم.

How would you rephrase that briefly using Chinese?
把香肠和水一起下锅。 把水烧开。 煎香肠6到7分钟。 吸油并装盘。