降低期望值。 盖上锅盖，小火煮15分钟。 把小奶锅从炉灶上拿开，放在一边晾凉。 把煮好的米饭转移到一个玻璃碗里。 趁热盛盘。

Given the above summary, write a detailed text in Arabic for it.
قد تتمكن من جعل طعم الأرز العادي يشبه طعم أرز السوشي بمساعدة التوابل الصحيحة. لكن يصعب جدًا جعل قوام الأرز العادي كقوام أرز السوشي. قد تتمكن من استخدام الأرز المصنوع بتلك الطريقة في الساشيمي والبنتو ولفافات السوشي لكن قد يصعب عليك تشكيله لصنع النيجيري. غالبًا ما سيتوقف الماء عن الغليان لعدة ثوان عند إضافة الأرز. انتظر حتى يبدأ الماء في الغليان مرة أخرى، ثم اخفض الحرارة وقم بتغطية القدر بغطاء محكم. استمر في طهي الأرز حتى يمتص كمية الماء بالكامل. ضعها جانبًا واتركها تبرد. في الخطوات القليلة التالية يجب أن تتجنب استخدام أي شيء مصنوع من المعادن وإلا قد يلتقط الخل الطعم المعدني. يفضل تقديم الأرز الياباني اللزج وهو دافىء بدلًا من أن يكون ساخنًا.