给定这个上下文“從1950年代晚期和1960年代早期開始，分子生物學家已經開始學習鑑定、提純和處理細胞和生物體的分子組分。這些組分包括：去氧核醣核酸，遺傳資訊的攜帶者；核糖核酸，作為去氧核醣核酸的「近親」，既可以是去氧核醣核酸的臨時「工作拷貝」，又可以發揮結構分子和酶功能，同時還是蛋白質轉譯的結構和功能元件；蛋白質，細胞中的主要的結構分子和酶分子。分子生物學中最基本的技術是蛋白質的表現和純化。首先是編碼目的蛋白的去氧核醣核酸序列被複製到作為表現載體的質體中。隨後構建好的質體被引入到宿主細胞。編碼序列在質體上的特殊的啟動子元件的驅動下，被宿主細胞的表現系統所表現。質體上通常還帶有抗生素抗性標籤以便於質體篩選。質體可以被插入到細菌或動物細胞。外源去氧核醣核酸被引入細菌被稱為轉化，可以通過電穿孔法、微注射法、正吸收和融合來實現；外源去氧核醣核酸被引入真核細胞，如動物細胞，被稱為轉染，轉染技術包括磷酸鈣法、脂質體法和一些有專利權的商用轉染試劑。去氧核醣核酸也可以以病毒或病原菌為載體被帶入宿主細胞；應用這種病毒或病菌的轉染技術於細胞時，用術語來說就是「對細胞進行轉導」。也可以以病毒或病原菌為載體被帶入宿主細胞；應用這種病毒或病菌的轉染技術於細胞時，用術語來說就是「對細胞進行轉導」。也可以以病毒或病原菌為載體被帶入宿主細胞；應用這種病毒或病菌的轉染技術於細胞時，用術語來說就是「對細胞進行轉導」。”，生成一个返回“分子生物學”答案的问题。
蛋白質的表現和純化是什麼學問中最基本的技術？