रसोई में अनाज अंकुरित करने की प्रक्रिया से आगे बढ़े और थोड़े बड़े उपकरण के साथ और अधिक अनाज जैसे कि गेहूँ जवारे, मटर, या सूरजमुखी अंकुरित करने कि शुरूआत करें। अब आप इन अंकुरण प्रक्रिया के जरिए उच्च फसलों की उपज करने में सक्षम हो गए हैं, हालांकि, अगर आप खास तौर पर सलाद के लिए गेहूँ जवारे या ताज़े अंकुर उगा रहें हैं तो आप एकदम सहीं निवेश कर रहें है।  साधारण प्रक्रिया से शुरूआत करें, सर्वप्रथम बीज जैसे गेहूँ, मटर, या सूरजमुखी को मर्तबान में पानी डालकर भिगोये, फिर उन्हें अंकुरित होने दें, और अंकुर थोड़े बड़े होते ही उन्हें सीडिंग ट्रे में निकाल लें। अंकुरित अनाज को सीडिंग ट्रे में निकालने से पहले, उनमें एक चौथाई इंच तक जड़े दिखाई देनी चाहिए। इतनी लंबी जड़े निकलने में हर अनाज अलग-अलग समय लेता है, लगभग 3 से 4 दिन, पर यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार के पौधे लगा रहे हैं। घर के बाहर होने वाली अंकुरण प्रक्रिया में सामान्यतः अनाज अंकुरित करके उन्हें उगाने में ट्रे की जरूरत होती है, जिसमें नीचे की तरफ जाली लगी होती है, या छेद बने होते है, ताकि इस प्रक्रिया के दौरान अनाज के ऊपर नियमित रूप से पानी का छिड़काव जो आप करते है, वह पानी रुके नहीं और बह जाएं। यह ट्रे आपको नर्सरी से आसानी से मिल जाएंगे, या आप खुद इसे बना सकते हैं। इसके लिए कोई एक ट्रे ले जिसमें एक स्क्वेअर फुट मिट्टी डाली जा सके और उसमें नीचे की तरफ छेद बनाएं। सीडिंग ट्रे में भरपूर मात्रा में मिट्टी डालें। आपको ज्यादा मिट्टी की आवश्यकता नहीं पड़ेगी, क्योंकि ज्यादातर अंकुरण मिट्टी के ऊपरी तरफ होते हैं और जड़े ज्यादा फैलती भी नहीं है, परंतु इतनी मिट्टी अवश्य डाले जो नमी को बनाएं रखें और आपको अंकुर सूखने की चिंता करने की जरूरत नहीं पड़ेगी।  मिट्टी को पानी डालकर अच्छी तरह से गीला करें और मिट्टी में अंकुर डालने से पहले, मिट्टी में अगर कहीं ज्यादा पानी रुक गया है, तो उन्हें सोख लेने दें। आम तौर पर प्लेट या स्प्राउटिंग ट्रे के निचली तरफ छोटा कपड़ा बिछाया जाता है, ताकि मिट्टी की नमी बनी रहें और साथ में मिट्टी में थोड़ी मात्रा में-लगभग 10 x 10 आकार के ट्रे के लिए 1 कप वर्मीकुलाइट (एक प्रकार का खाद जो नमी बनाए रखने में मदद करता है) मिलाएं। अनाज को मिट्टी के ऊपर एक समान छिड़काव करें, और इस तरह से उनका छिड़काव करें कि वह एक दूसरे के ऊपर न गिरें, जिससे वह खराब हो...

How would you rephrase that briefly using Chinese?
发芽为后续工程做准备。 找一些种盘。 种盘上放入土壤。 把幼苗放在土壤里。 一天浇两次水，光线要暗一些。 大约10天后收获幼苗或草。