Pães industrializados ou de padaria normalmente podem ser congelados por períodos similares. Ainda assim, congelar o pão após o prazo de validade pode afetar significativamente a qualidade dele. Caso guarde a massa na geladeira, ela talvez não esteja em bom estado para ser congelada no prazo de validade.  O pão de padaria normalmente fica bom por dois ou três dias após a data de validade, desde que armazenado corretamente. Se ele for refrigerado e tiver passado do prazo de validade, não o congele. O pão industrializado fatiado fica bom por até sete dias após a data de validade, desde que armazenado corretamente. Se vai refrigerá-lo, consuma-o até a data de validade e não o congele. Um pão armazenado e congelado corretamente pode ser mantido no congelador por até seis meses. Os sacos próprios para o congelador normalmente são mais grossos para evitar queimaduras causadas pelo gelo. Ao usar um saco de qualidade, você manterá o pão o mais fresco possível.  Guarde o pão em um saco de plástico, retirando o ar e enrolando bem o saco antes de vedá-lo. Guarde o pão embrulhado e vedado em um segundo saco para garantir que a massa não vai perder qualidade. O melhor modo de fazer com que o seu pão permaneça fresco ao ser congelado é utilizar um método comprovado. Com boas condições de temperatura e armazenamento, o pão vai ser descongelado e manter o mesmo gosto de sempre.  Congele o pão o quanto antes para que ele não fique seco, mofado ou molenga. Configure o congelador para -18 °C para manter o pão bem gelado e sem estragar. Anote a data do congelamento no saco para saber há quanto tempo o pão está no congelador. Ao congelar vários pães, guarde os mais frescos no fundo para usar os antigos primeiro. Guarde o pão no congelador até estar pronto para usá-lo. Evite a exposição a flutuações de temperatura. Se possível, não congele o pão em um dia úmido, pois a umidade presa no saco plástico pode deixar a massa molhada demais. Não importa se ainda não congelou o pão ou se acabou de descongelá-lo, o armazenamento correto é...

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知道面包的平均保存期限。 使用优质的冷冻袋。 使用正确的冷冻方法，确保面包的质量不受影响。 冷冻前后都要用正确的方式储存面包。 冷冻过的面包要及时吃完。