First, read the Spanish article below.

La parte externa del jamón normalmente tiene una capa de grasa debajo de la piel. Limpia tanto la grasa como la piel con un cuchillo afilado hasta llegar a la carne rosada. Hazlo en todos los lados del jamón hasta que no haya nada de piel o exceso de grasa. El primer ingrediente que irá dentro de la olla de cocción lenta es el jamón. Colócalo con la parte plana hacia abajo. El lado redondeado debe quedar en dirección a la tapa de la olla. Si vas a usar un jamón con hueso que no hayas calentado antes, revisa el extremo del hueso para ver si no tiene adherida una cubierta de plástico. Si fuera así, quítala. El líquido cocinará el jamón y lo mantendrá húmedo a la vez. Hay muchos tipos diferentes de líquidos para cocinar que puedes usar en base al tipo de gusto que quieres darle al jamón. El agua es el líquido más básico, aunque no dará ningún sabor. También puedes probar lo siguiente:  caldo de pollo gaseosa jugo de manzana jugo de piña ginger ale Pon la configuración baja de la olla y tápala. La mayoría de jamones se recalentarán en tres a seis horas, dependiendo de su tamaño. Un jamón de 1,5 kg (3 libras) tomará dos horas y media a tres horas, mientras que uno de 3 a 3,5 kg (6 a 7 libras) podría tardar hasta seis horas. Más o menos una hora antes de que esté terminado el jamón, báñalo con el jugo que se haya acumulado en el fondo del recipiente. Usa un rociador o un cucharón para recoger el jugo y viértelo por encima del jamón para que se conserve húmedo. Si vas a glasear el jamón, puedes usar el glaseado que sobrara para bañarlo. Un jamón recalentado debe tener una temperatura interna de, al menos, 60 °C (140 °F). Usa un termómetro de carne y mételo en la parte más gruesa del jamón. Si este aún no llega a la temperatura correcta, vuelve a tapar la olla. Si la temperatura fuera mayor, saca el jamón de inmediato para que no se recocine. 

Now, please write a short abstract for it in Chinese. Abstract:
处理火腿的表皮和脂肪。 把火腿放入慢炖锅里。 往锅里倒一杯烹饪汁。 烹饪3至6个小时。 在火腿上浇卤汁。 查看温度。