Biasanya gelas bir bersih dari segala jenis minyak dan kotoran, yang cocok untuk menjadi gelas bir. Gelas harus bebas sidik jari, kotoran atau sisa endapan di sisinya. Jika ada, akan merusak rasa bir.  Ada gelas yang berbeda untuk tiap jenis bir. Namun, gelas bir standar ukurannya 475 ml. Ini akan memberikan ruang yang cukup bagi bir dan juga sedikit buih diatasnya. Bir botolan biasanya memiliki sedikit lapisan yeist di dasarnya, yang perlu anda hindari. Jika anda memiliki bir botol, arahkan ke cahaya, lihat apakah ada endapan. Jika anda memiliki bir kaleng, periksa pada bungkusnya, apakah ada indikator endapan.  Beberapa orang menyukai rasa ini, mereka merasa bahwa bir akan lebih murni dan memngeluarkan rasa sejatinya. Jika anda tidak tahu apa kesukaan anda, coba saja - satu-satunya cara untuk mengetahui apakah anda suka atau tidak. Hirup secepatnya, namun aroma bir akan paling sempurna saat busa gelas berada di puncak gelas. Inilah saat dimana anda dapat mencium aroma apapuny yang dijanjikan oleh bir tersebut.

TL;DR in Chinese:
首先，找一只干净的杯子。 如果你是要倒出瓶装或罐装啤酒，要特别留意瓶底和罐底的残留物。 喝酒前，稍等几秒钟，等酒面上的泡沫稳定下来。