在鸡身内填充食材，然后将它缝起来进行烤制。 制作冰冻鸡肉卷。 腌制整鸡，然后烤制。 火鸭鸡的做法。

Given the above summary, write a detailed text in Arabic for it.
أشهر طريقة لاستخدام الدجاج المخلي من العظام هي حشوه بحشوتك المفضلة ثم ربطه بخيط المطبخ ثم طهيه في الفرن. للوصفة التقليدية:  حضّر حشوتك المفضلة باستخدام الخبز القديم والكرفس والبصل والسجق والميرمية أو أي نوع آخر من المكونات التي تناسب ذوقك. قم بتمليح الجزء الداخلي الخارجي للدجاجة بوفرة واستخدم الفلفل والتوابل الأخرى أيضًا للمذاق. قم بحشو الدجاجة بملعقة. باستخدام إبرة من دبوس ورق، قم بتخييط الطائر بالحشوة في الداخل. ابدأ بطرف العنق ومرر الخيط على اللحم والجلد على الجانبين مع الحرص على ألا يفك أثناء الطهي. اعقد عقدة في النهاية لإحكام الجانبين معًا ثم قم بتخييط الغرز. كبديل، يمكنك تخييط الدجاجة قبل حشوها. بعد ربطها جيدًا، قم بدهن الجزء الخارجي بزيت الزيتون أو الزبدة وقم بشوي الدجاجة على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة لكل نصف كجم من اللحم. جلانتين الدجاج عبارة عن دجاجة مخلية من العظم ومحشوة ومسلوقة في نوع من المرق أو مشوية في الفرن. بشكل عام، تتضمن الحشوة الخضروات والأعشاب ونوع من المكسرات. في كلا الحالتين يتم تقديمها مع الهلام اللحمي ويتم تقطيعها إلى شرائح ثم تقديمها باردة كجزء من طبق المشهيات. إذا كنت في الصيف ويمكنك تشغيل المشواه، يمكنك استبدال قطع الدجاج بالعظم بدجاجة كاملة مخلية. يمكنك طهي الدجاجة بالكامل في نفس الوقت، مع تقليبها ودهنها بصوص الباربكيو أو الشعير أثناء طهيها ثم تقديمها على أرغفة خبز. للقيام بخدعة مفيدة، قم بوضع وزن على الدجاج لتسطيحها باستخدام مقلاة حديدية أو أي صينية أخرى لها قاعدة ثقيلة حتى تتمكن من شويها بشكل متساوي. إذا كنت ترغب في الاستفادة من طريقة اللحوم المخلية، يمكنك أن تصنع الوصفة التالية. طبق الديك الرومي-البط-الدجاج عبارة عن دجاجة مخلية داخل بطة مخلية داخل ديك رومي مخلي. إذا كنت ترغب في إطعام فريق كرة كامل أو كنت فقط من محبي الطيور، يمكنك تجربة هذا المشروع المتكلف. لما لا؟