Article in Indonesian: Anda bisa memetiknya atau memotongnya untuk memisahkannya dengan batangnya. Gunakan salad spinner untuk mempermudah pekerjaan Anda. Jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat melakukannya dengan mencuci daun-daun kemangi dengan mangkuk dan keringkan dengan handuk kertas.  Panci yang digunakan harus yang cukup besar untuk menampung daun-daun kemangi tersebut. Waspadalah untuk tidak mencelupkannya lebih dari 10 detik. Pindahkan panci ke pemanas yang lain sehingga panci dapat mendingin secepatnya. Lakukan ini dengan cepat agar proses pematangan daun kemangi dapat dihentikan. Ini adalah bagian yang paling lama, bersabarlah. Anda dapat meletakkan satu per satu daun dengan tangan Anda dan menggunakan handuk kertas untuk menepuk-nepuknya hingga kering. Anda bisa membiarkan daunnya mengering selama 5-10 menit jika Anda mau. Letakkan daun-daun tersebut satu per satu sehingga daun-daun tersebut tidak terlalu merapat dan bersentuhan. Mungkin Anda akan perlu menggunakan loyang bersamaan dengan nampan pemanggang kue. Letakkan nampan atau piring dengan daun kemangi ke dalam freezer dan tunggu hingga daun kemangi membeku secara keseluruhan. Lalu, keluarkan daun-daun kemangi dari freezer. Anda bisa menggunakan kantung plastik zip-lock, Tupperware, karton susu kosong, atau wadah penyimpanan lainnya yang bisa Anda tutup dengan mudah.

Summary in Chinese:
从茎上摘下所有的叶子。 在冷水中彻底冲洗叶子。 在冷水里放一些冰块。 煮开一壶水。 将罗勒叶放在水里煮5-10秒钟。 用漏勺将叶子舀到并水里。 将叶子放在纸巾上。 将叶子放在烤盘或者板子上。 快速冷冻叶子。 将叶子放在容器里。