內容：多数英国人都没有做到“一日五份蔬果”的要求。

“一日五份蔬果”（five portions a day）是世界卫生组织提出的建议,号召人们每天吃至少400克的蔬菜和水果,最好是五份不同蔬果,每份80克,这样可以预防心脏病、中风、糖尿病和肥胖症等疾病。

牛津大学的健康专家对2005至2007年间收集的英国人饮食状况资料进行分析，以预测饮食与疾病的关系。彼得·斯卡伯罗（Peter Scarborough）教授说：“如果能做到健康饮食标准的话，将对英国人的全民健康产生重大影响。”

不过，研究发现，只有1/3的英国人能做到“一日五份蔬果”的标准，苏格兰和北爱尔兰能做到这点的人更少。

英国高级营养师维多利亚·泰勒（Victoria Taylor）说，英国人对“一日五份蔬果”的建议还不够重视。

她说：“这一研究充分显示了蔬果对预防癌症的重要性，这也是我们为什么要做出这样的建议。有足够的资料显示，蔬果能减少各种癌症，包括食道癌和胃癌等。”

泰勒说，除了预防疾病外，蔬果还能帮助保持正常的体重，这相当重要，因为英国1.9万名癌症病例都与肥胖有关。

\n前面的內容可以總結如下：
蔬菜和水果是健康饮食的重要部分。一份研究显示，如果能做到每天吃五份蔬果，英国每年就会减少3.3万人死于疾病。