Mejanya harus cukup besar untuk menghidangkan teh, peralatan makan, dan makanan. Bila meja tidak cukup untuk tiap tamu, singkirkan kursi dan buat pesta minum teh bergaya prasmanan dengan tamu mengambil makanannya sendiri, bukan dihidangkan di meja masing-masing. Dengan gaya ini, tidak seformal pesta teh yang diadakan dengan semua tamu duduk, dan paling sesuai untuk acara minum teh sore hari bukan untuk makan malam. Tentukan posisi meja gaya prasmanan: bila Anda khawatir dengan ruang yang terbatas, letakkan meja menempel pada dinding. Bila ruangannya cukup, Anda bisa meletakkan meja agar para tamu bisa mengambil makanan dari ke dua sisi meja sekaligus. Menggunakan taplak meja yang bersih dan menarik akan membuat acara makin elegan. Pilihan tradisional untuk warna taplak meja adalah warna putih, tapi Anda bisa menggunakan taplak meja dengan warna atau motif apa saja. Untuk pesta minum teh formal, pilih serbet yang cocok dengan taplak meja. Seduh beragam teh untuk tamu Anda, paling tidak teh hitam berkafein dan teh herbal tanpa kafein. Tiap teh harus dihidangkan dalam pocinya masing-masing, lebih baik bila daun teh sudah dibuang atau dengan penyaring agar tamu tidak mendapatkan daun teh dalam cangkir mereka. Anda tidak perlu menggunakan penghidang yang cocok atau baki perak bila Anda tidak memilikinya, tapi jangan lupa untuk menyediakan semua tambahan untuk teh yang penting:  Krimer, atau poci kecil berisi susu Semangkuk gula kubus dan penjepit gula, atau gula pasir dan sendok kecil Satu poci air panas untuk tamu yang ingin mengencerkan tehnya   Sebaki irisan lemon untuk dimasukkan dalam teh, atau irisan lebih tebal untuk diperas ke dalam teh Kecuali tamu Anda hanya sedikit, Anda bisa meletakkan dua tempat untuk tamu mengambil sendiri minuman panas mereka. Kopi atau cokelat panas akan dihargai beberapa tamu yang tidak menyukai teh, tapi bila Anda tau tamu Anda suka minum teh, sediakan saja beberapa pilihan teh. Sediakan semua tambahan teh yang diperlukan di kedua ujung meja. Bila menghidangkan kopi, hanya gula...

TL;DR in Chinese:
选择合适的餐桌。 挑选好看的桌布和餐巾。 在餐桌两端放置茶具。 在餐桌另一端摆放咖啡、热可可等。 提供小餐盘、茶杯和汤匙。 根据所提供的食物，添加餐具。 把开胃零食和甜点放在餐桌中央。 在边桌上放冷饮，如果空间有限，也可以放在主餐桌上。 装饰餐桌（可选）。 另外提供一处坐席（可选）。