Você pode usar as que já se abriram ou as que estão fechadas. Estas vão se abrir ao secarem durante o processo de cozimento. As pinhas compradas já estão limpas e prontas para o uso. Para tanto, você pode usar uma pinça ou uma escova. Não se preocupe em ser muito preciso, pois o molho vai ajudar a limpar as pinhas ainda mais. Encha uma pia, banheira ou balde com duas partes de água e uma parte de vinagre incolor. A quantidade de água e vinagre a ser usada depende de quantas pinhas você vai deixar de molho e do tamanho do recipiente. Se preferir, você pode usar uma solução de 4 L de água e 1 colher de chá de detergente neutro. É necessário deixá-las submersas durante esse processo. Se elas boiarem, coloque uma toalha molhada e pesada, uma tampa de panela ou até um prato grande para fazer peso. As pinhas podem se fechar durante esse passo. Não tem problema, pois elas se abrirão novamente depois de secas. Coloque-as em um local bem ventilado, pois isso ajuda a aumentar a circulação do ar. Caso não tenha jornal em casa, use sacos de papel ou uma toalha velha.

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Write a summary of the previous text in Chinese:
搜集松果。 去掉松果里的杂质。 将醋和水兑成溶液。 将松果浸泡20到30分钟。 把松果捞起来放在报纸上晾一晚上。