在考试中，你被问到 哪一個人為台南「ハヤシ百貨店」的老闆?，你的任务是从以下段落中找到答案。
1932年11月28日16點整，臺北市衡陽路與博愛路口，一棟6層的民間最高樓建築落成，而當時的日本最高樓不過8層，這棟就是最早的百貨公司「菊元商行」，開幕於同年12月3日，5樓是有各式西式料理的「菊元食堂」，並裝置「升降電梯」，由女服務員操控與現在的日系百貨相同。3天後，第2家百貨公司在台南開幕。這家「ハヤシ百貨店」位於末廣町，老闆為林方一，屬5層建築，1樓為化妝品、洋菓子、菸酒與鞋子，2樓為童裝，3樓為布料與服飾，4樓為文具與玩具，5樓為洋食堂與喫茶室，並配備升降電梯，營業時間為早上8點至晚上10點。高雄的「吉井百貨店」開幕於1941年鹽埕區，一樣是5樓且有升降電梯。而臺灣第一部「手扶電梯」出現於1958年的高雄「大新百貨公司」。
答案是什么？
林方一