Letakkan carnitas di atas piring bersama selada parut, tomat cincang, irisan jeruk nipis, sedikit duan ketumbar dan bawang bombay cincang. Sajikan dengan tortilla hangat dan sedikit krim asam. Isi cangkang taco atau tortilla taco yang lunak dengan beberapa sendok carnitas. Taburi taco dengan saus kesukaan Anda seperti salsa, guacamole, selada, keju cotija dan kacang hitam. Isi tortilla dengan carnitas, kemudian gulung dan bariskan di dasar pinggan panggangan yang dalam. Tuangkan saus enchilada merah atau hijau ke atasnya, kemudian beri taburan keju parut. Panggang enchilada selama 20 menit, atau hingga kejunya menggelembung. Sajikan dengan krim asam dan selada.

TL;DR in Chinese:
将小肉作为主食。 制作玉米面豆卷。 制作墨西哥玉米辣卷饼。