姜黄中含有的姜黄素抗氧化效果很强。姜黄有很多功效，几乎能让身体的各个器官受益。因为姜黄既能抗氧化还能抗菌，所以能加速伤口愈合，改善健康。  姜黄牛奶和姜黄茶可以缓解感冒、咳嗽、关节炎和口腔问题，能预防并治疗肝脏和胃部病症，还能抵御癌症和肿瘤。谁会不喜欢姜黄呢？ 功效不只如此。印度人把姜黄纳入日常饮食，几乎每道菜都会用到。科学家认为这就是为什么患阿兹海默症的印度人比美国人少25%。姜黄还能增强脑力！ 还有更多功效。姜黄是优秀的荷尔蒙调节剂，能帮你抵制对糖和碳水化合物的渴望。也就是说，能预防肥胖。 葫芦巴籽富含维生素C、纤维、钾、蛋白质、铁、烟酸和生物碱。很强大吧？有了这些营养素，葫芦巴籽能降低LDL胆固醇水平，降低心脏病发生率，所含的薯芋皂苷配基还能使哺乳期妈妈的乳汁增多。  通过抑制食欲，缓解消化和便秘问题，减慢糖的代谢速度（对糖尿病有效），从而帮助减肥。葫芦巴籽所含的皂苷和胶浆能为身体排毒。 所含胶浆还能缓解发烧、咳嗽、心慌和咽喉炎。 生姜抗炎效果好。它能加快食物从胃运输到小肠，从而促进消化。生姜还能抗血凝，因此对预防中风很有效。  生姜能降低甘油三酯、胆固醇和血压。 所含的姜油酮是一种强效的抗氧化剂，能保护脑部健康，对大脑和血液都有好处。 所含的硝酸盐和亚硝酸盐能放松血管，提高心血管功能，减少心脏压力。它们能清理胃肠道，所以能缓解胃部问题。 因为有促消化的功能，所以对治疗婴幼儿腹绞痛有效，还能缓解妈妈的胃痛和痛经。 血压不稳定和高胆固醇对大脑和身体健康有致命危害。还好大自然给了我们一剂良药——大蒜能同时解决血压和胆固醇问题。大蒜还能缓解脑部衰老。  大蒜所含的硫化合物和抗氧化剂促进大脑和身体健康，能有效清楚脑部的癌细胞。 每天2-3瓣大蒜就能有效控制血压及相关问题，而且没有副作用。 咳嗽得厉害吗？试试这些香料吧。豆蔻稳定血压、抗血凝，也能祛痰。 百里香对咳嗽也有效。 茴芹能治疗支气管炎、咳嗽痰多和鼻塞。 牛至含有百里香酚和香芹酚，对稳定血压有效。牛至尤其能调节心脏收缩舒张和动脉血压。 芝麻所含的芝麻素和芝麻素酚能抗击动脉壁炎症。也就是说芝麻能促进血液流通并降低血压。

TL;DR 用中文：
万能的姜黄。 葫芦巴籽的功能也很丰富。 生姜有益心脏和消化道健康。 茴香籽有益心脏和胃部健康。 尝试大蒜。 豆蔻、百里香、茴芹可祛痰。 用芝麻和牛至稳定血压。