. Escoge una variedad cuyo tamaño y forma sean uniformes, y que en tus manos la sientas pesada. Las pacanas Stuart o Moneymaker son dos variedades comunes y populares. Clasifícalas y desecha las que tengan rajaduras o agujeros, que sean mucho más livianas que las demás o que suenen cuando las sacudas. Es probable que esas nueces se hayan echado a perder. Algunos amantes de estas nueces aseguran que hervirlas antes de pelarlas ayuda a suavizar la cáscara.  Pon una olla grande de agua a hervir en la cocina. Agrega suavemente las pacanas al agua y déjalas hirviendo de 10 a 15 minutos. Cuélalas y deja que enfríen antes de pelarlas. Otra opción es que podrás poner 1 taza de agua y 2 tazas de pacanas en un tazón para microondas y calentarlas a la máxima potencia durante 5 a 6 minutos. Al pelar las pacanas podrías ensuciar mucho, porque es probable que los trozos de las cáscaras salgan volando por doquier. Por tal motivo, lo más recomendable será que armes el área de trabajo fuera de la casa para minimizar la limpieza final.

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收获或者买一些核桃。 挑选核桃。 考虑煮一下核桃。 建立工作地点。