Các nghiên cứu cho thấy chất flavonoid có trong hạt ca cao có thể tăng lưu lượng máu tới não. Flavonoid cũng có trong rượu đỏ, nho đỏ, táo và quả mọng. Trà, cụ thể là trà xanh và trà trắng cũng là nguồn cung cấp flavonoid dồi dào.  Đảm bảo lượng calo hấp thu chung của cơ thể nằm trong giới hạn lành mạnh. Tăng lượng chất béo hay đường vào bữa ăn hằng ngày có thể mang lại hậu quả tiêu cực. Nghiên cứu về lợi ích của chất flavonoid vẫn đang ở giai đoạn sơ khai. Nước ép củ dền cũng có tác dụng tăng cường lưu lượng máu lên não.Củ dền chứa nitrat, là chất được chuyển hóa thành nitrit nhờ các vi khuẩn có mặt tự nhiên trong miệng. Trong khi đó nitrit có tác dụng mở rộng mạch máu khiến máu chảy lên não nhiều hơn.  Nitrit có trong cần tây, cải bắp và các loại rau lá xanh khác. Khuyến khích ăn hoa quả và rau chứa nhiều nitrat để tối ưu hóa chức năng của não bộ. Nhưng bạn nên ép lấy nước uống vì đó là cách nhanh nhất để tiêu hóa loại thực phẩm có công dụng chữa bệnh. Đôi khi người ta còn gọi các loại hạt, việt quất và quả bơ là "siêu thực phẩm" vì chúng có giá trị dinh dưỡng cao. Nghiên cứu cho thấy những thực phẩm này có tác dụng tích cực đối với việc duy trì sức khỏe não bộ ở tuổi già.  Hạt óc chó, hồ đào, hạnh nhân, quả điều và nhiều loại hạt khác là nguồn cung cấp giàu vitamin E. Thiếu hụt vitamin E có liên quan tới vấn đề suy giảm khả năng nhận thức. Bạn có thể ăn sống hoặc nướng trước khi ăn. Bơ đậu phộng dưới dạng chưa hiđrô hóa vẫn còn hàm lượng dinh dưỡng cao. Quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, có liên quan tới khả năng tăng cường máu lên não. Chất béo không bão hòa đơn giúp giảm hàm lượng cholesterol có trong máu và dẫn tới hạ huyết áp. Ngoài ra chất dinh dưỡng trong quả bơ cũng giúp nâng cao sức khỏe nói chung. Việt quất hỗ trợ bảo vệ não không bị ôxi hóa do căng thẳng gây ra, mà quá trình ôxi hóa làm suy thoái chức năng của não. Mỗi ngày bạn nên ăn một cốc quả việt quất dưới dạng tươi, sấy khô hay đông lạnh để tăng cường chức năng hoạt động của não bộ. Bạch quả (tên khoa học là Ginkgo biloba) từ lâu...

TL;DR in Chinese:
多吃巧克力。 多喝甜菜汁。 平时多吃一点“超级食物”。 多吃一些营养的食物。