刺鲳（学名：）为辐鳍鱼纲鲈形目鲳亚目长鲳科的一种，俗名䖳鲳、肉鱼、瓜核、肉鲫、南鲳、玉昌、海仓。本鱼分布于西太平洋区，日本、中国东海、黄海、南海、朝鲜半岛、台湾、香港、越南及泰国等海域。该物种的模式产地在日本。水深30-60公尺。本鱼体短而高侧扁，呈椭圆形，头稍呈圆形。被圆鳞，极易脱落，体表面分泌有粘液。鳃盖上方有一模糊黑斑，体浅灰蓝色，外罩以银白色光泽。背鳍硬棘6-7枚;背鳍软条27-33枚;臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条24-28枚，成鱼体长可达30公分。本鱼栖息在沙质底区的底层到表层的整... 你将如何继续前面的文本来回答“刺鲳以什么为食？”？
个海域，以浮游性动物、小鱼及甲壳类为食。幼鱼生活于表层，成鱼生活于底层。刺鲳是一种重要食用鱼，野生数量稳定，适合煎或清蒸食用。