首先，阅读下面的中文文章。

在烤箱加热时，在一个20厘米烤盘上涂抹黄油或者烹饪喷雾。如果你没有20厘米烤盘，也可以用22厘米的圆形烘焙盘，或者25厘米的铸铁平底锅。一定要把它的底部和侧面都涂上黄油。 你也可以选择在烤盘上加一茶匙黄油，把它放进烤箱预热3分钟左右，以此来替代涂油的过程。当黄油融化时，把它拿出来，旋转烤盘使融化的黄油均匀分布。用热的烤盘来烤面包可以让面包的边缘变得酥脆，黄油也能提升玉米面包的口感。 把玉米粉和通用面粉、白糖、发酵粉、小苏打、盐一起倒进一个大碗里。把这些配料混合均匀，这样面包的质地才能松软均衡。 你可以更改加入白糖的量。有些人爱吃甜的玉米面包，其他人则可能干脆跳过这一步。 在一个中等大小的碗里打两个大鸡蛋，用叉子搅拌，直到蛋液变得均匀。把酪乳加进鸡蛋里。在另一个容器里融化6茶匙黄油，然后加入鸡蛋和酪乳的混合物，把它们搅拌均匀。 如果你没有酪乳，可以把两个鸡蛋、1杯牛奶和1/4杯融化的黄油或者食用油混合在一起。 你可以把酪乳混合物一股脑倒进玉米面粉混合物里。用抹刀把贴在碗底的酪乳刮掉。把配料搅拌均匀，直到没有干的粉末为止。尤其是要确保混合物的底部没有残余的玉米面粉。但是不要试图弄碎所有的团块——面糊本来就很粘稠。 其实，如果面糊搅拌过度的话，做出来的面包会变硬，所以在干燥的粉末消失以后就要立刻停止搅拌。

现在，请用中文为它写一个简短的摘要。
把烤箱预热到218℃。 把干燥的配料倒进一个大碗里。 把湿的配料混合在一起。 把干湿配料混合在一起。