选择成熟的荔枝。 从荔枝的一头开始剥皮。 将果肉挤出，或者撕开果皮。 挖出果核。 享用果肉。 储存多余的果实。

Given the above summary, write a detailed text in Vietnamese for it.
Tìm quả vải chắc, hơi mềm một chút khi bóp vào nhưng không bị xẹp hoặc chảy nước. Lớp vỏ bên ngoài tương đối bằng phẳng cũng là một dấu hiệu tốt, trên vỏ sẽ có cảm giác hơi sần thay vì có nhiều gai nổi lên. Những quả vải cứng chưa chín cũng ăn được nhưng hương vị không được ngọt thơm lắm. Những quả ướt và mềm là đã quá chín và có thể bị lên men (khi ăn sẽ có vị đậm và khác biệt) hoặc bị ủng (khó chịu). Những quả có lớp vỏ bị giập hoặc ướt hầu như đều đã ủng. Các giống vải khác nhau sẽ có màu vỏ khác nhau, nhưng hầu hết đều có màu đỏ, cam hoặc vàng khi chín. Những quả màu nâu thường là đã hỏng. Cầm cuống quả vài và bóc lớp vỏ màu hồng hoặc nâu vàng ở một đầu. Phần thịt quả gần như trong suốt màu trắng bên trong là phần ăn được của quả vải. Bạn có thể cầm quả vải trên bát khi bóc để hứng nước chảy xuống.  Nếu quả vải được để bên ngoài khá lâu, lớp vỏ sẽ cứng và khó bóc hơn. Bạn có thể dùng móng tay, răng hoặc dao để rạch vỏ. Vỏ quả vải cũng dễ bóc hơn nếu bạn ngâm vào nước.  Nếu phần thịt quả hoàn toàn trong suốt, lốm đốm, hoặc có màu vàng nâu thì nghĩa là quả vải đã bị lên men hoặc ủng. Một quả vải chín hoàn hảo có lớp vỏ mềm dễ dàng tách ra khỏi phần thịt quả. Bạn có thể bóp nhẹ vào quả vải để phần thịt bên trong bật ra. Nếu cách này không hiệu quả, bạn chỉ cần dùng ngón tay xé lớp vỏ thành các mảnh nhỏ. Vỏ quả vải không ăn được. Bạn hãy vứt đi hoặc đem làm phân trộn. Quả vải có một hạt to nằm giữa quả. Bạn có thể nhẹ tay xé phần thịt quả, cậy hạt vải màu nâu bóng bên trong và vứt đi. Hạt vải có độc tính nhẹ. Quả vải tươi có phần thịt ngọt, giòn, mọng nước với hương vị đặc trưng mà các sản phẩm vải đóng hộp không bao giờ có. Bạn có thể ăn quả tươi hoặc tiếp tục đọc phần sau để biết các cách chế biến loại quả này. Có một lớp màng mỏng màu hơi nâu nằm bên trong phần thịt quả, sát phần hạt. Phần này cũng ăn được như các phần khác, nó chỉ giòn hơn và không ảnh hưởng gì đến hương vị. Quả vải sẽ bị mất nhiều nước thơm ngọt nếu bạn bóc phần này đi. Bọc khăn giấy khô bên ngoài chùm vải, cho vào túi ni lông có đục lỗ...