Article in Indonesian: Ini adalah kegunaan meringue yang paling populer karena tidak terlalu dibutuhkan kemahiran seperti halnya membuat kue.  Hal ini karena menggunakan meringue sebagai hiasan pai meskipun dengan puncak yang agak lembut tetap akan tampak indah. Ketika pengisian pai selesai, Anda hanya perlu mengoleskan meringue di atas pai, lalu membakarnya di dalam oven sampai puncak-puncak di bagian ujungnya berwarna coklat muda.  Anda dapat membuat kue tampak lebih dekoratif dengan menciptakan puncak dan kerul kecil. Setelah Anda mengoleskan meringue pada permukaan kue, gunakan bagian belakang sendok untuk sedikit menyentuh permukaan meringue dan mengangkatnya menjadi puncak-puncak kecil. Ulangi pola ke seluruh permukaan. Pastikan suhu oven tidak terlalu panas saat membakar pai meringue. Supaya puncak meringue senantiasa bertahan, kelembaban perlu menguap secara bertahap dengan panas yang relatif rendah. Untuk membuatnya, pastikan campuran meringue telah dikocok cukup lama untuk membentuk puncak yang cukup tebal, kaku, dan mengilap. Letakkan sesendok meringue ke atas loyang. Gunakan bagian belakang sendok untuk menekan bagian tengahnya, kemudian angkat hingga membentuk puncak kecil. Ulangi dengan biskuit lainnya dan panggang selama sekitar 10 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.  Anda bisa menambahkan rasa dengan cara menaburkan kayu manis, rempah-rempah labu, kepingan cokelat kecil, atau bubuk kakao ke atas biskuit meringue. Untuk biskuit yang lebih cantik, isi kantung icing dengan meringue lalu arahkan ke atas loyang dan keluarkan melalui ujung penghiasnya. Dengan cara ini Anda dapat membuat pusaran bergerigi dan pola lainnya. Untuk membuat meringue peppermint, campurkan beberapa tetes ekstrak peppermint dan pewarna merah ke dalam mangkuk. Setelah meletakkan meringue di atas loyang, gunakan kuas kecil untuk membuat hiasan garis-garis seperti permen tongkat di sekeliling biskuit sebelum memanggangnya.

Summary in Chinese:
把调和蛋白作为馅饼顶料。 制作调和蛋白曲奇饼干。 <finished>