每周给洋葱浇2.5厘米深的水。 如果在室外种植要定期给花园除草。 每2周给洋葱施肥一次。 当洋葱开花时可以采收洋葱。

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洋葱需要充足的水份保持健康，长出更多洋葱。每天检查土壤——如果摸起来有点干，给洋葱浇水直到感觉湿润为止。 洋葱很难与入侵植物竞争，杂草也会偷走它们的水分和养分。经常检查花园里是否有杂草，如果看到要立即拔除。  避免在洋葱周围喷洒除草剂，大多数除草剂既能杀死杂草也能杀死植物。 还要检查洋葱上是否有小虫子或其他害虫，如果有，可在洋葱上喷洒无毒的驱虫剂。 定期给洋葱施肥有助于它长出健康的大球茎。每月至少要给洋葱植株喷施2次含氮肥料，直至洋葱的球茎开始从土壤中冒出来。 当球茎开始冒出土壤，直至收获前都不用施肥。 当洋葱开始开花就能采收了。用铲子松开洋葱周围的土壤，抓住绿色叶子底部将洋葱从土里拔出来。 从洋葱切块到长出新洋葱平均需要90至120天。