First, read the Hindi article below.

ओवन को 350 डिग्री फेरेनहाइट (177 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें | बेकिंग शीट पर बिछाने के लिए पर्चमेंट पेपर काटें और उसे बिछाएं | एक बड़े बाउल में 3 कप मैदा, ½ कप चोकर युक्त आटा, एक बड़ी चम्मच चीनी, दो छोटी चम्मच नमक, एक छोटी चम्मच बेकिंग सोडा और एक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं | एक तेज़ धार वाले चाकू से बटर को बहुत छोटे-छोटे पीसेस में काटें | एक पेस्ट्री ब्लेंडर, दो बटर नाइफ या अपने साफ़ हाथों के इस्तेमाल से बटर को आटे के मिश्रण में काटें | अगर आप चाकू का इस्तेमाल कर रहे हैं तो बेटर (आटे का मिश्रण) में क्रॉस बनाते हुए इसके मीटिंग पॉइंट पर बटर के बड़े पीस को काटकर छोटा करें | आपको उस पॉइंट पर पहुंचना होगा जहाँ मिक्सचर बटर के बहुत छोटे-छोटे टुकड़ों से भुरभुरा हो जाए या बिखरने लगे | आप सूखी क्रैनबेरी, जीरा, किशमिश, रोजमेरी या चेडर चीज़ जैसे मसाले या फ्लेवर मिला सकते हैं | इसमें एक या दो बड़ी चम्मच मसाले मिलाएं | इसके लिए क्रैनबेरी, किशमिश या चेडर चीज़ में से कोई भी एक कप की मात्रा में मिला सकते हैं | अगर चीज़ मिलाना चाहते हैं तो इसे लोफ बनाने के बाद लेकिन बेक करने से पहले सबसे ऊपर डालें | अब आटे के साथ अच्छी तरह से मिलाएं | आटा कंबाइन होने पर छाछ मिलाना बंद कर दें | अब आटा गूथें | आटा गूथने के लिए इसे मुट्ठी से दबाएँ और फिर ऊपर से फोल्ड करें | इस प्रोसेस को 8 या 10 बार रिपीट करें | अच्छी तरह से आटा गुथने पर यह पूरी तरह से कंबाइन हो जायेगा | गुथे हुए आटे की गोल बॉल बनायें और इन्हें डिस्क से दबाकर चपटा करें | ये लोई 11/2 इंच से ज्यादा मोटी नहीं होनी चाहिए | गुथे हुए आटे के ऊपरी सिरे पर "X" बनायें जो पूरे आटे में लगभग आधे हिस्से तक जाए | ब्रेड को ओवन में रखें और एक घंटे के लिए छोड़ दें | लगभग 30 मिनट होने पर पैन को घुमा दें | अब ब्रेड के बाहरी किनारे गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी हो चुके होंगे | 

Now, please write a short abstract for it in Chinese. Abstract:
预热烤箱。 混合干的原料。 切黄油。 将黄油和面粉等原料混合。 加入其它食材和调味料。 倒入2杯乳酪。 在干净的桌面或者糕点垫上撒些面粉。 做一个扁扁的圆形面团。 把面团放在准备好的烤盘上。 烤面包。