Buka tutup adonan dan iris tiap roti dengan pisau yang sangat tajam (keahlian seni bisa membantu tapi tidak wajib diperlukan untuk mengiris roti ini). Biasanya irisannya diagonal dengan dalam sekitar 1 cm  dan berjarak sekitar 2,5 cm satu sama lain. Bisa juga dibuat lebih artistik dengan membuat pola “wheat sheaf” (gelondong gandum).  Kulit roti yang asin banyak disukai pecinta roti Perancis. Dua teknik yang memungkinkan adalah mengoleskan roti dengan larutan campuran 1 putih telur, sekitar 1 sdm garam, dan sekitar 1/4 gelas air hangat; atau semprot sedikit dengan air dan taburkan garam kasar. Untuk menghasilkan kulit roti yang sangat asin gunakan kedua cara di atas (pertama olesan, kemudian taburan). Ketika ovennya panas, letakkan adonan di rak tengah. Semprotkan air ke dalam oven untuk menghasilkan panggangan yang lembab. Kelembaban diperlukan untuk mendorong adonan mengembang tanpa merobek permukaan (pengirisan dengan pisau menentukan tempat adonan bisa robek) dan untuk mengembangkan kerak.  Teknik lain adalah untuk meletakkan sepanci air di rak terbawah pada 10 menit pertama. Apabila Anda menggunakan oven gas, tingkat kelembaban akan secara alami lebih tinggi dibanding oven listrik. Oven pemanggang profesional adalah yang paling ideal tapi harganya sekitar 144 juta rupiah. Semprotkan lagi dengan air untuk melembapkan. Keluarkan roti dari oven ketika suhu internalnya 90 derajat Celsius. Jika lebih dingin dari suhu itu, rasa roti akan seperti rasa adonan dan dengan suhu lebih panas, rotinya akan kering. Anda bisa mengukur suhu internal dengan termometer. Ketika sudah dingin, roti bisa langsung dimakan. Ada yang berkeras memakannya dengan menyobek tapi sebenarnya Anda bisa mengiris-ngirisnya karena ada yang menganggap menyobek akan mengoyakkan rotinya. Lapisi roti dengan mentega (gurih) atau selai buah (manis) bila diinginkan. De gustibus non testutantum est – dalam bahasa Latin: “Tidak ada yang bisa memperdebatkan rasa.”

How would you rephrase that briefly using Chinese?
将烤箱预热至232摄氏度。 切缝。 将面团放入烤箱的烤架中间部位。 10分钟后，将烤箱温度调整到176度。 将面包再烤20分钟。 将面包拿出烤箱，冷却。