Article in Spanish: Para asegurarte de que estén bien cocidos, te recomendamos un método muy usado en China: el método de las “3 hervidas”. Para hacerlo, pon los dumplings en agua hirviendo y vuelve a hervir el agua. Luego, añade 1 o 2 tazas de agua (fría o a temperatura ambiente). Espera a que hierva una segunda vez, luego vuelve a echar agua. Después de que el agua hierva tres veces, los dumplings estarán listos. Otra alternativa es la siguiente: pon agua a hervir, echa los dumplings, espera a que hierva y cocina los dumplings durante 10 minutos más a fuego lento. Podrás hacerlo con una espumadera o escurrir el agua de la olla con la tapa encima antes de sacar los dumplings. Si bien estarán listos a estas alturas, podrás freírlos además de hervirlos si quieres. Ponlos en una sartén con aceite caliente y fríelos solo 1 o 2 minutos hasta que estén un poco más crujientes y tengan un toque adicional. Sirve los deliciosos dumplings mientras estén calientes. Podrás disfrutarlos con un poco de la salsa de tu elección.

Summary in Chinese:
煮饺子也有学问，要把饺子煮透，我们有一个传统的小方法。 小心地将煮熟的饺子盛出来。 趁热食用。