尽量吃纤维含量高的健康食物和精瘦蛋白质。富含可溶性膳食纤维的食物有助于溶解尿酸结晶。纤维有助于吸收并清除关节中的尿酸结晶，也帮助从肾脏中消除它们。另外，不要摄取饱和脂肪，比如乳酪、黄油和人造黄油。减少糖的摄入量，包括高果糖玉米糖浆和汽水。这些食物都会促使痛风发作。尽量将下面的食物纳入饮食中：  燕麦 菠菜 西兰花 树莓 全麦食品 糙米 黑豆 浆果（浆果可以减少痛风发作次数。 一项研究显示每天吃10颗浆果，能防止痛风发作。） 低脂或脱脂乳制品 自然存在于某些食物中的嘌呤会被身体转换成尿酸。研究显示吃嘌呤含量高的食物会在几天内引起痛风发作。 避开下面这些嘌呤含量高的食物：  肉类：红肉和肝脏、肾脏、胰脏等动物内脏。 海鲜：金枪鱼、龙虾、小虾、贻贝、鳀鱼、鲱鱼、沙丁鱼、扇贝、鳟鱼、黑线鳕 和鲭鱼。 研究证实每天喝1400到1900毫升水，能减少痛风发作。你摄入的任何液体基本上都被计入饮水量里面，不过最好还是只喝水。你也应该减少喝酒或戒酒，因为酒精会代谢和增加尿酸。如果你想喝水以外的液体，可以考虑糖、高果糖玉米糖浆和咖啡因含量都很低的饮料。糖会增加患上痛风的风险，而咖啡因促使身体脱水。 你还是可以适量喝咖啡，每天不超过2到3杯。一些研究显示咖啡或许能降低血尿酸水平，但是并没有减少痛风发作。 一些研究显示维生素C似乎可以降低血尿酸水平，但是并没有减少痛风发作。研究建议摄取维生素C帮助肾脏排出尿酸。考虑在咨询医生后每天服用500毫克维生素C补充剂。如果你倾向于从饮食中增加维生素C摄入量，可以吃：  水果：哈密瓜、柑橘类水果、猕猴桃、芒果、木瓜、菠萝、草莓、树莓、蓝莓、蔓越莓和西瓜。 蔬菜：西兰花、抱子甘蓝、花椰菜、青椒和红椒、菠菜、卷心菜、芜菁叶、番薯、土豆、番茄和冬南瓜。 强化了维生素C的谷物食品。 每天至少做30分钟运动。一项研究显示每周运动150分钟能减少尿酸，也能降低罹患心血管疾病的风险，并帮助减肥。减肥也能降低血尿酸水平。 即使是轻松的体力活动，也能在一定程度上降低尿酸水平。举个例子，如果你无法慢跑30分钟，试一试健走至少15分钟。

TL;DR 用中文：
确保饮食健康、均衡。 不吃会使尿酸水平升高的食物。 留意你喝的液体，时刻保持身体水分充足。 获取更多维生素C。 做运动。