क्रीम चीज़ आइसिंग कैरेट (carrot) केक के लिए फेमस है लेकिन ये चॉक्लेट, रेड वेलवेट, या जिंजरब्रेड (gingerbread) केक के साथ भी बहुत अच्छी लगती है। इसका बटरक्रीम आइसिंग से कम मीठा होने के कारण, ये किसी भी केक या कुकी की एक्स्ट्रा मिठास को अपने ही रिच फ्लेवर से बैलेंस करने के लिए इस्तेमाल की जा सकती है। 0.5 कप (120मिली.) बटर या डालडा लें और 1 कप (240मिली.) क्रीम चीज़ लें और उन्हेंनरम करें ऐसा करने के लिए उन्हें माइक्रोवेव में डालें या उन्हें छोटे-छोटे टुकड़े करके रूम टेम्परेचर पर छोड़ दें। उन्हें तब इस्तेमाल करें जब वो नरम हो जाएं, लेकिन पिघले नहीं।  अगर आप क्रीम चीज़ टेस्ट के बजाय हल्के से क्रीम चीज़ के फ्लेवर के साथ नार्मल बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग जैसा टेस्ट चाहते हैं तो आप आधी क्रीम चीज़ हटाकर उसकी जगह बटर का इस्तेमाल कर सकते हैं। फुल फैट क्रीम चीज़ से फ्रॉस्टिंग में अच्छा टेक्सचर आएगा। लो फैट क्रीम चीज़ से फ्रॉस्टिंग पतली हो सकती है। अगर हो सके तो इलेक्ट्रिक मिक्सर का इस्तेमाल करें क्योंकि अगर आप हाथ से करेंगे तो थक जाएंगे और ये बहुत मुश्किल लगेगा। तब तक मिलाएं जब तक कोई टुकड़े न बचें और पूरे मिक्सचर का एक ही कलर और टेक्सचर न हो। एक बटर और क्रीम चीज़ अच्छे से मिल जाएं, ½-½  (120मिली.) कप करके, 2 कप (480मिली.) पिसी हुई चीनी को डालें और अच्छे से मिलाएं। आइसिंग को तब तक मिलाएं जब तक ये हल्की और फ्लफी न हो जाए। अगर आपको पता न चले कि ये बन गया है या नहीं, तो रुक जाएं; फ्रॉस्टिंग को ज्यादा फेटकर पतला बनाने से बेहतर है कि ये थोड़ी सी गाढ़ी ही रह जाए। अगर आपकी फ्रॉस्टिंग ज्यादा ही पतली बन जाए, तो आप इसे थोड़ा सा और क्रीम चीज़ और पिसी हुई चीनी के साथ फेटकर गाढ़ा बना सकते हैं, या गाढ़ा करने के लिए किसी और तरीके का इस्तेमाल करें। आइसिंग में एक बड़ा चम्मच 1 tsp. (5मिली.) वनीला एक्सट्रेक्ट डालें और इसे थोड़ा सा मिला लें। ये मिलने के बाद दिखना नहीं चाहिए, लेकिन आपको इसे तीस सेकंड से ज्यादा मिलाने की जरूरत नहीं है। केक ओर लगाने के लिए अब आपकी आइसिंग तैयार है।

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这种糖衣可以与几乎所有的蛋糕搭配。 软化黄油和奶油芝士。 充分混合奶油芝士和黄油。 搅拌入糖粉。 搅拌至糖衣轻柔松软。 最后加入香草精搅拌。