桂格燕麦公司（）是一个美国食品集团，其总部设于芝加哥。成立于1877年，并曾吞并了四间燕麦厂。该公司后期扩大到许多的领域，其中包括其他的早餐谷物及饮料等产品，甚至进入到与非食品相关的领域，例如玩具。2001年8月，桂格燕麦公司宣布与百事公司进行合并，成为全世界第四大的包装食品公司。于1971年提出的单色桂格燕麦公司标志是由索尔·巴斯提出，他是一个非常清楚电影名称序列及企业标识的一个平面设计师，至如现今的标志是由Haddon Sundblom于1957年设计。桂格燕麦公司标志为一名身穿清教徒服装、头戴黑帽的白发长者，是一名虚构的人物。然而，在1909年的广告中，公司将该人标签为威廉·佩恩。不少人亦把这些产品因其营养价值和有益健康作为降低胆固醇。1978年，桂格投资400万美元成立台湾分公司。1986年，桂格调整全球策略，营运集中化，决定停止台湾分公司业务。1986年8月8日，「佳格食品股份有限公司」（Standard Foods Corporation）成立，接收了桂格在台湾的全部资产与员工，并获得桂格授权商标，在台湾成为桂格产品唯一的制造与行销的代表。除了桂格燕麦片，佳格食品也独步全球开发出一系列健康营养食品，主要商品如下：
桂格燕麦公司标志是什么？ 的答案在上面的段落中。它是什么？
一名身穿清教徒服装、头戴黑帽的白发长者，是一名虚构的人物。