Article in Portuguese: Eles precisam estar em temperatura ambiente. Do contrário, será muito difícil trabalhar com eles e os resultados podem não ser satisfatórios. Separe uma assadeira sem untar. Para melhores resultados, utilize uma assadeira de alumínio com cantos arredondados. Para evitar gastar tempo com limpeza, forre-a com papel manteiga. Esta não será parte da massa; será usada para formar uma cobertura para os cookies quando estiverem prontos.

Summary in Chinese:
拿出奶油乳酪和黄油。 将烤箱预热至180摄氏度。 在碗里倒入1/4杯（50克）精制细砂糖，然后放在一边。