标题：欧西坦语——法国人曾禁止的语言\n给定上面虚构文章的标题，想象这篇文章。\n
许多人还没有听说过欧西坦语，或被称为奥克语（Langue d'Oc），它是由当地拉丁语演变而来的几种罗曼斯语（Romance）之一。在法国南部、意大利西北部和西班牙北部的部分地区，仍有六种主要方言使用该语言。我很担心自己会被视为外人，但又对语言和文化着迷，希望能学到更多东西，于是我推开了门，准备发表自己的观点。扑面而来的是温暖的空气中弥漫着的辣味热红酒的味道，还有众人的问候。

 “Benvenguda a Cafe Oc”（欢迎来到奥克咖啡馆），10位60或60岁以上的老人用欧西坦语大声说道。我用法语自我介绍。他们让我宽心，欢迎我加入。一位女士特意坐在我的左边，轻声把对话内容译成法语。他们的热情，她的善良，以及那天晚上的谈话，加深了我对佩里戈尔（Périgord）这片古老土地的感情。佩里戈尔是多尔多涅的旧名，也包括多尔多涅以南的洛特加隆（Lot-et-Garonne）地区的一部分。人类已经这个地区居住了约40万年。 

那天晚上，在奥克咖啡馆，参与者们谈论了很多事情，都与这片土地及传统紧密相连。他们描述了自己成长过程中种植家庭所需的食物；如何寻找牛肝菌；中世纪的朝圣路线，穿过他们的地区到达圣地亚哥德孔波斯特拉（Santiago de Compostela）；圣诞节期间采集和销售松露；还有丰富多彩的民间传说人物，最令人难忘的是勒布鲁（lébérou）, 佩里戈尔版本的狼人一样的生物。

人类已经在法国的佩里戈尔地区居住了大约40万年。

我了解到欧西坦语曾经是法国南部的通用语言，因游吟诗人使用而广为人知。但在1539年，国王弗朗索瓦一世（King François I）颁布了维勒科特莱法令（Ordonnance de Villers-Cotterêts），使法兰西岛语（Francien）、即巴黎和法兰西岛（Île-de-France）的北部法语方言成为整个国家的官方语言。

然而，除了官方事务和书面文件，如婚姻、死亡和出生证明， 大部分日常生活都和官方不沾边，欧西坦语仍然是家庭和农场的语言。罗伯（Graham Robb）在他的历史地理学著作《探索法国》（The Discovery of France）中指出，尽管官方努力了三个世纪，试图让标准法语成为整个法国的通用语，但在1863年，法国南部一半以上的人口仍然没有讲法语。在多尔多涅地区，这一比例甚至更高，90%以上的人口仍然主要说欧西坦语。

但在100多年前的20世纪初，中央政府发起了一场强势的运动，以消灭除标准法语以外的任何语言。学校里禁止教授欧西坦语，讲母语的孩子都会受到惩罚。许多人对此深感耻辱，多尔多涅的许多老年人仍在讲述他们在学校因说欧西坦语而被羞辱的故事。

法国萨拉拉卡内达的居民们定期聚集在一起，练习说他们地区的方言，即欧西坦语。

多尔多涅地区拥有丰富的河流，这些河流将柔软、金色的石灰岩深深雕刻成洞穴和峭壁、肥沃的山谷和山顶的高原。那里是农牧业地区，传统的小规模农牧业依然存在。今天，随着旅游业的发展，佩里戈尔的生活方式仍然与古老的土地直接相关，在这片土地上，历史完整地保留到现在。

在我第一次到访奥克咖啡馆后不久，我对路埃尔（Bruno Eluere）和莫拉莱（Béatrice Mollaret）进行了访谈，他们是当地导游，也是当地旅游公司“多尔多涅旅伴”（Dordogne Fellow Traveller）的联合创始人。这家旅游公司每周组织洞穴、城堡和森林地带的徒步探索旅行。我很好奇他们对欧西坦语的感受，尽管从小到大都说法语，但他们心中都装着欧西坦语。

欧西坦语在法国南部、意大利西北部和西班牙北部的部分地区仍在使用。

 “欧西坦语是我最初记忆的一部分，”路埃尔告诉我。“我大姨妈的女仆安德里亚（Andrea）过去叫我‘moun cacalou’，意思是‘我的小胡桃’，这成了我的第一个昵称。”

莫拉莱进一步解释，欧西坦语与佩里戈尔文化有着内在的联系，它亲切地描述这里生活的方方面面的，如果用法语表达，这些细节就会丢失，或者根本没有对应的法语词汇。

 “欧西坦语与土地、农场、传统和传说息息相关，”她说。“一些关于动物和植物的事情，只有在以前的语言中才知道。在多尔多涅，‘le cluzeau’ [挖出岩石或洞穴掩体]，‘le cingle’ [环形或循环路径]，‘le téchou’...