Procure pelas folhas compridas, verdes e ocas. Elas parecem-se com grama, mas na verdade são folhas. Estas são as partes da planta que você irá usar em suas receitas. As flores da cebolinha também são comestíveis, mas não possuem o mesmo sabor do talo. Elas são melhor utilizadas como enfeite na salada ou na sopa. Você pode começar a colheita das cebolinhas quando as folhas estiverem grandes o suficiente para serem cortadas e usadas. Isso irá ajudar na colheita. Se você só possuir uma planta, você pode acabar colhendo demais, cortando as folhas antes que elas tenham tido tempo suficiente para crescer. Com múltiplas cebolinhas, você pode colher as folhas de uma planta e esperar que elas cresçam enquanto colhe das outras.

TL;DR in Chinese:
正确选择收割部位。 知道何时开始收割细香葱。 同时种植几株细香葱。