记录喝酒时间。 注意其它会影响BAC的因素。 了解哪些因素不会影响BAC。 不要只靠一种方法计算BAC。

Given the above summary, write a detailed text in French for it.
Le temps a une incidence sur l'alcoolémie. Votre taux d'alcool sanguin ne diminue pas plus vite si vous espacez vos prises, mais il n'augmente pas non plus si vous buvez quelques verres en peu de temps. Néanmoins, à mesure que votre corps élimine l'alcool, votre alcoolémie diminue.  Par exemple, si vous buvez 3 bières de 350 ml en une heure, si vous êtes un homme et si vous pesez 90 kg, votre alcoolémie sera d'environ 0,044 %. Si vous buvez 4 bières de 350 ml en 3 heures, il sera d'environ 0,010 % . Pour dégriser, la règle générale est de soustraire 0,015 % de votre alcoolémie totale pour chaque heure qui s'écoule depuis votre dernière boisson. Cependant, ce n'est pas vrai. Si vous avez des doutes, jouez la carte de la prudence et appelez un taxi pour vous ramener chez vous. En plus de l'âge et du sexe, votre taux d'alcool sanguin peut être affecté par les variables suivantes  :   la morphologie ; la proportion de graisse/de muscle ; le métabolisme ; l'état émotionnel ; le diabète ; l'intolérance à l'alcool ; les facteurs héréditaires ; les autres ingrédients. L'eau et les jus mélangés à l'alcool ralentissent son absorption et diminuent l'alcoolémie. En revanche, les boissons gazeuses comme l'eau tonique et les boissons énergétiques accélèrent son absorption et augmentent l'alcoolémie ; la plupart des tableaux de taux d'alcool sanguin ou des calculateurs ne tiennent pas compte du fait que vous n'avez rien mangé ou que vous souffrez de maladies pouvant affecter votre alcoolémie. C'est pourquoi il est si difficile de calculer le taux d'alcool dans le sang sans un test professionnel ou un alcootest. Bien que certaines personnes croient que des substances, des aliments ou des mesures aident à dégriser, la plupart n'ont en réalité aucun effet sur l'alcoolémie .  Sachez que boire un verre d'eau ou une tasse de café ne dilue pas le sang et ne permet pas de dégriser. L'eau ralentit l'absorption d'alcool, mais ne réduit pas les effets des boissons déjà présentes dans votre sang. La caféine vous rend plus alerte, mais...