Utiliza un cuchillo de sierra para dividirlo por la mitad.  Córtalo por la mitad, desde la parte superior hasta la inferior.     No es necesario pelarlo.     Retira las semillas y la pulpa con una cuchara de metal o una cuchara de melón.    Cada mitad del zapallo anco debe colocarse con la parte del corte hacia abajo. Agrega ½ taza de agua fría o tibia en el recipiente. El agua ayuda a que el zapallo anco no se pegue, también crea vapor, el cual ayuda al proceso de cocción. Cubre bien el recipiente con papel aluminio.  Si utilizas papel aluminio antiadherente, asegúrate que la parte antiadherente se encuentre de frente hacia el zapallo anco.     Aprieta los bordes del papel aluminio al recipiente, para asegurarte que esté bien cubierto.    El zapallo anco debe estar lo suficientemente suave como para poder pincharlo con un tenedor. Es posible que no notes ningún cambio en el color.    Si lo deseas, saca la carnosidad interna y colócala en un recipiente. Utiliza un pasapurés para machacar la azúcar morena, la mantequilla y la canela dentro del zapallo anco.  Espera varios minutos luego de haber sacado el zapallo anco, para prepararlo.     Si lo deseas, puedes servir el zapallo anco sin machacarlo. Simplemente divídelo en cuartos o en las piezas que desees. Espolvorea azúcar morena, mantequilla y canela, o puedes agregarle diferentes sazonadores, como sal y pimienta.

How would you rephrase that briefly using Chinese?
将南瓜切成两半。 将南瓜放在烤盘中，装满水。 盖上铝箔。 烘烤60分钟。 加入奶油、肉桂、红糖，将南瓜里面捣烂。