避免接触那些可能含有味精的非食物产品。 摄入新鲜的、天然的食物。 自己做饭。 如果你对谷氨酸钠非常敏感，请避免所有含有谷氨酸钠成分的食物，哪怕是谷氨酸钠含量很低的食物。

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Algunos cosméticos, jabones, champús y acondicionadores para el cabello pueden contener GMS si los ingredientes contienen las palabras “hidrolizado”, “proteína” o “aminoácidos”. Algunos medicamentos, vitaminas y suplementos dietéticos tienen el GMS en los aglutinantes y en los rellenos. Verifica con el farmacéutico si no estás seguro. El GMS está en casi todos los alimentos procesados. Esto significa que, si compras alimentos preenvasados, es muy probable que esos alimentos contengan el GMS. Compra frutas y verduras frescas, usa solo condimentos básicos (como la sal y la pimienta). En vez de las sales condimentadas y de los condimentos preenvasados, prueba las especias y las hierbas frescas para darle sabor a tus alimentos. El GMS está en casi todos los productos alimenticios preenvasados, las comidas congeladas y las comidas de los restaurantes. Empieza a cocinar desde cero para que tengas el control de lo que entrará en tu organismo. Compra ingredientes naturales y frescos en vez de enlatados o procesados. Estos alimentos incluyen los alimentos con bajo contenido de grasa, sin grasa, enriquecidos, enriquecidos con vitaminas, que contengan almidón de maíz, almidón modificado, jarabe de maíz, grasa de mantequilla lipolizada, dextrosa, jarabe de arroz marrón, jarabe de arroz, leche en polvo o 1 o 2 por ciento de leche.