Article in Vietnamese: Bạn có thể mua loại hạt đã tách vỏ, nhưng ăn loại còn vỏ sẽ thú vị hơn. Có nhiều hương vị hạt để bạn chọn, như vị ớt, dưa muối hoặc BBQ. ban đầu bạn chỉ nên thử cắn 1 hạt để nắm được kỹ thuật. Cắn hạt bằng răng ở khóe miệng dễ hơn là răng cửa. Sử dụng lưỡi để cố định hạt. Đặt hạt theo hướng dọc hoặc ngang tùy theo sở thích. Dù để theo cách nào thì phần rìa vỏ cũng cần được kẹp vào răng.  Dùng răng hàm (răng nhai) để cắn vỡ vỏ.  Răng hàm có vết lõm để giữ hạt. Dùng 2  răng cửa cắn hạt sẽ khó hơn; có nguy cơ hạt sẽ bị trượt và đâm vào lợi. Vỏ hạt sẽ dễ dàng nứt ra khi được ép với lực mạnh. Đừng cắn quá mạnh kẻo làm hạt vỡ nát.  Sử dụng lưỡi và răng để tách hạt và vỏ. Phân biệt chúng bằng cách cảm nhận cấu trúc của hạt và vỏ. Phần hạt ăn được sẽ mịn mượt, trong khi phần vỏ thì sần sùi. Sau khi luyện tập quen, bạn sẽ cắn tách hạt ra như 2 vỏ của con sò, khi đó việc tách vỏ sẽ gọn gàng hơn.

Summary in Chinese:
拿出一袋子瓜子。 把瓜子放入你的口中。 把瓜子移到你舌头的中间。 把瓜子放到两齿之间。 用一定得压力磕瓜子，直到它出现裂缝。 让瓜子从你牙齿滑出来，落到你的嘴里。 从瓜子壳里把瓜子仁分离出来。 吐出瓜子壳。 接下来要做的就是把瓜子仁吃掉了。