把火调小。 继续小火慢煮，直到锅里的液面降低。 如果咖喱变得太浓，你可以加些水。

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Spanish about that?
Si el curry no se espesa bien durante el tiempo normal de cocción, baja el fuego. Deja el curry hirviendo a fuego lento sin dejarlo sin supervisión. Deja el curry destapado mientras hierve a fuego lento. Mientras hierve, el curry se reducirá. Revuélvelo mientras se reduce para probar el espesor. Deja el curry reduciendo hasta que tenga el espesor que quieras. El tiempo variará significativamente dependiendo del tipo de curry, por eso supervísalo mientras se espesa. Puede reducirse en unos cuanto