将面粉与盐混合。 将鸡蛋打碎，加到面粉堆的顶上的坑里。 混合至均匀。 按压至少3分钟。 让面团静置1小时。

鉴于上述总结，为它写一个详细的文本。
将筛过的面粉和盐混合至二者均匀分布。  如果你打算徒手混合面团，直接在撒好面粉的台子上混合。然后，用面粉堆成一堆，在顶上挖一个坑。 如果你使用搅拌机，在搅拌机的碗里混合。 如果你使用搅拌机，你可以将鸡蛋加到任何位置。 用手指缓慢地将面粉与鸡蛋混合。在这个过程中，持续搅拌，直至生面团粘到一起。 如果你使用搅拌机，用桨或揉面刀具将配料混合至生面团粘到一起。 用手掌根来来按压，直到它变得非常均匀，而且不粘。  如果你使用搅拌机，将生面团倒到撒好面粉的台子上来按压。 如果面团依然粘手，加少量面粉来按压。 用蜡纸来包裹，让它在室温下静置至少1小时。  注意：面团可以在室温下保存好几小时。 面团不应被冷冻