为了像一个专业人员那样，调配出好看又美味的酒，你需要学习除了倒酒与混合之外的基本技能。在网上查找载明这些技术的教程，练习到你记住为止。以下是你在找调酒工作之前，应当知道的基本信息：  摇晃。用一个调酒器去混合和冰镇酒。  过滤。调酒器有内置的过滤器，你能用它将冰块从液体中过滤出来。 搅拌。用一种正确的搅拌方式去确保酒没有掺水。 开始储存关于各种类型的酒的知识，学习怎么调配几种最流行的酒。在一定程度上，你需要知道的酒的类型取决于你在哪工作。一个高端的都市酒吧主要卖专业的马丁尼，但是一个大学里面的酒吧会供应爱尔兰汽车炸弹。但是，无论你在哪工作，你都需要学会调配最流行的几种酒。学习下面的调酒技术：  基本的混合饮品。比如威士忌苏打，灰狗，橘汁，伏特加，杰克丹尼，杜松子酒等等。 其他冰威士忌。比如血腥玛丽，暗黑风暴，迷雾之晨，美伦鲍尔，阿拉巴马监狱。 罗波酒。比如白俄罗斯，上帝，薄荷饼。 马丁尼，曼哈顿，罗布罗伊。 热带饮料。比如冰镇果汁朗姆酒，台克利，玛格丽塔和飓风。 一口酒。比如柠檬糖，乳汁，耶罗波安，高潮 其他鸡尾酒。比如含羞草，薄荷朱利酒，莫吉托，爱尔兰热咖啡 倒一杯好啤酒或混合酒、如何在工作中节省时间都不是什么变戏法。观察混合器处理饮料的顺序。这不是什么高深复杂的技术。最常见被点的饮品是烈酒兑饮料。买一些饮品说明书去学习更复杂的调酒，然后在家里练习。 他们会教你基本的知识，你将有机会练习配酒。但是要确保你选择的学校有一个真正的工作酒吧以及所有调酒设备。调酒是一个手工技能，需要速度和熟练度。除了训练双手，别无他法。

TL;DR 用中文：
学习如何调酒。 记住几种经典酒。 观察工作中的调酒师。 考虑一下是否需要上调酒学校。