Em geral, uma alimentação balanceada é rica em frutas, legumes, grãos integrais e laticínios com pouca ou nenhuma gordura. Nela também estão inclusas proteínas magras (com pouca gordura), tais como aves, peixes e feijão. A dieta alimentar também deve conter pouca gordura trans e saturada, pouco colesterol e sódio (sal), e poucos produtos com adição de açúcares. Uma boa pesquisa na internet pode retornar diversos artigos sobre alimentação saudável e como fazer uma dieta balanceada. Em termos médicos, um peso saudável é definido pelo que se conhece como índice de massa corporal (IMC). O IMC fornece uma variação de peso adequada de acordo com a altura e o sexo. Um IMC normal fica entre 18,5 a 24,9. Se ele for menor do que 18,5, indica que a pessoa está abaixo do peso normal. Se ficar entre 25,0 e 29,9, indica que ela está acima do peso. Se for acima de 30, indica que o indivíduo está obeso.  Use uma calculadora de IMC para descobrir o seu índice de massa corporal.  Ajuste a alimentação e a rotina de exercícios para trazer o IMC a um patamar "normal". Um jeito simples e eficiente de controlar o peso é verificar os rótulos das embalagens para saber as calorias. Não deixe de se ater sempre à quantidade recomendada de calorias para as suas necessidades alimentares diárias. Você pode saber mais ou menos quantas calorias precisa por dia multiplicando seu peso por 22. Por exemplo, se você pesa 80 kg, é preciso consumir cerca de 1760 calorias por dia para manter o peso.  Observe que este número pode variar dependendo do sexo, da idade e do nível de atividade diário. Para obter um número mais preciso, use uma calculadora de calorias.  Um índice saudável de perda de peso é de aproximadamente 500 gramas por semana. Meio quilograma de gordura corresponde a 3500 calorias, portanto, consuma 500 calorias a menos por dia (500 calorias x 7 dias/semana = 3500 calorias; 7 dias = 500 gramas/semana). Utilize um site que faça contagem de calorias ou baixe um aplicativo no celular para ajudar a controlar o que se come. Coma mais...

TL;DR in Chinese:
确保饮食均衡、健康。 达到并保持健康的体质指数（BMI）。 透过计算热量来减肥或保持体重。 不要大口吃饭。 不要吃会加重胃食管反流病症状的食物。 经常运动。 不要过度劳累或做剧烈运动（尤其是刚吃饱后）。 饭后不要马上躺下。 戒掉会加重症状的坏习惯。