標題：倫敦時尚：小早餐，大趣味\n給定上面虛構文章的標題，想像這篇文章。\n
傳統英式早餐搭配考究、菜品豐盛、色香俱全。

英式早餐

早餐和早午餐（brunch）常被人認為是英國一日三餐中最美味的一餐。與歐洲大陸早餐麵包加咖啡的輕快搭配不同，英式早餐豐盛多葷，一個圓圓的大餐盤中，盛放著泛著黃油香的炒蛋、多汁的香腸、邊緣微焦的培根、金黃的薯餅。搭配這些的是香味獨特的烤番茄、紅澄澄的茄汁黃豆、墨色的蘑菇、搭配新鮮果醬的土司，酸甜多汁，中和了前幾種菜品的葷香油膩。

這樣酸甜鹹鮮俱備的一大盤早餐，配上一杯英式早餐茶或是伯爵紅茶，就完美地沉澱下來。香茶中加入牛奶顯得溫馨，加入檸檬則清爽提神。

在倫敦，無論是繁華中心的五星酒店，還是曲徑幽處的無名小店，還是城郊門口有著露水鮮花的小旅館，都總會為晨起的人們提供英式早餐。人們或是優雅享受，或是匆忙果腹，透過那豐富的味道和氤氳的茶香，想像一天充實而完美地展開。

早午餐則是周末的奢侈。稍稍遲起，兩頓並作一頓。早午餐令人覺得彷彿早晨輕鬆愜意的時光被不斷延展，就像午間被不斷拉長的影子。適度的慵懶，就是獨屬星期日的風尚。

皇室早餐

英國皇室的早餐桌上有什麼？2008年，白金漢宮的咖啡副總管透露了皇家早餐菜單。

女王喜愛白吐司和燕麥餅幹，菲利普親王慣食Ryvita薄脆餅和全麥麵包，搭配著穀物、小罐棕糖、蜂蜜、糖漿和柑橘醬（marmalade）。女王夫婦也注意防止漏下食物顆粒導致浪費。愛德華王子常常食用酸奶、牛奶、油煎四分鐘的雞蛋、穀物和全麥土司。安妮公主喜愛獼猴桃和橙汁。當時年齡尚小的Beatrice公主，早餐是溫溫的去脂牛奶、煎蛋，三片全麥麵包和三片白麵包。

皇室早餐並不如人們想像中豐盛，勾勒出一副平凡真實的畫面，拉近了皇室與尋常百姓的距離，也似乎讓人感覺到金融危機後英國經濟的蕭條。

商務早餐

傳統商務酒會開銷大、耗時長，人們早餐會時更容易神清氣爽。

近年來，倫敦金融城重新颳起商務早餐的風潮。

金融危機後，各大金融服務公司大幅度減少預算、節約開支。英國金融行為監管局（FCA）的金融犯罪手冊中，也特別針對反賄賂和腐敗出台嚴格條規。

商務早餐比起傳統高價的正餐，一方面為金融公司節約預算，另一方面也有效防止了賄賂指控，自然形成新風尚。

即使沒有成本和監管的考量，早餐作為社交場合，也有其獨特的優越性。

商務早餐在倫敦備受歡迎。

無論是在市中心老金融城裏，背靠古老的建築，就著街頭轉角積澱著的歷史，喝一杯咖啡，還是在金絲雀碼頭邊鄰水的小桌上，坐在玻璃牆大廈折射著的陽光中，點一份鬆軟的糕點，早餐時的人們似乎有著不太一樣的風貌。

早晨陽光下，咖啡香中的人們面目清晰、神清氣爽，不像晚上搖曳燈光、觥籌交錯中透著疲憊與隱藏。精力充沛時，就著相對簡短的早餐，談事效率往往會出奇地高。

就著晨光認識一位聞名已久的客戶、或將一筆生意談出一點眉目，帶來滿滿的正能量，為長期處於壓力下的商務人士，也帶來一份豐盛的精神早餐。

（責編：顧垠）

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