Engrasa ligeramente una bandeja para hornear con aerosol antiadherente para cocinar, mantequilla o manteca. También puedes forrar la bandeja con papel aluminio en lugar de engrasarla con aerosol para cocina. Utiliza un cuchillo de cocina dentado para cortar la calabaza por la mitad a lo largo. Saca las semillas y la pulpa fibrosa.  Asegúrate de que la calabaza esté limpia antes de usarla. La cáscara de una calabaza bellota debe frotarse con un cepillo para verduras con agua corriente para eliminar la suciedad y los residuos. Usa una cuchara para helados o de metal pesado para sacar las semillas. Ambas mitades se deben colocar boca abajo por donde fueron cortadas, en la bandeja. No apiles las mitades. Se pueden tocar, pero no deben solaparse. Cocina las dos mitades hasta que la carne se sienta más tierna cuando la pinches con un tenedor o cuchillo para pelar. No cubras la calabaza mientras se cocina. Retira ambas  mitades del horno y pásales una brocha de mantequilla derretida por donde fueron cortadas. Espolvoréales sal y pimienta si gustas, y ponlas al horno por otros 15 minutos. Ten en cuenta que las mitades de calabaza ahora deben ser puestas boca arriba por donde fueron cortadas, en la bandeja. Puedes disfrutar de esta calabaza tal como está, o la puedes aplastar o usarla como base para otras recetas que requieren calabaza precocida.

TL;DR in Chinese:
将烤箱加热至200℃。 把南瓜切成两半。 把南瓜放到准备好的烤盘里。 烘烤45分钟，直到南瓜变软。 在南瓜上倒上一些黄油，继续烘烤。 按需食用。