Article in Indonesian: Ini biasanya di antara 125ᵒ--200ᵒF (50ᵒ--90ᵒC). Suhu yang lebih tinggi beresiko menghanguskan bagian luar namun tidak mengeringkan bagian dalam. Untuk membuat keripik, potong pisang menjadi bulatan ¼ inci (0.6 cm). Untuk membuat wedges, potong pisang memanjang, lalu memanjang lagi, dan potong menjadi panjang yang diinginkan.  CATATAN: Wedges bisa mengambil waktu sampai 12 jam untuk mengering. Mulailah mempersiapkannya di pagi hari agar Anda tidak beresiko membuat kebakaran di tengah malam. Keripik mengering lebih cepat. Untuk keripik yang lebih kering, potong pisang menjadi bulatan 1/8 inci (0.3). Ini mungkin lebih mudah dengan mandolin.  Jika pisang lembut dan sulit diiris, dinginkan di dalam lemari es selama 5-10 menit agar mengeras.  Anda bahkan tidak memerlukan pisau untuk membuat wedges! Dorong jari ke ujung pisang yang sudah dikupas dan pisang tersebut seharusnya terbagi menjadi 3 bagian. Tidak apa-apa jika pisang patah dalam proses. Lagipula, Anda akan menginginkannya dalam ukuran lebih kecil. Untuk pisang dalam jumlah besar, merendamnya dalam jus jeruk nipis selama beberapa menit sebelum mengirisnya akan menghemat wakti persiapan, namun kelembaban tambahannya akan menambah waktu pada proses pemanggangan. Ini akan menambah rasa dan vitamin, namun tujuan utamanya adalah mencegah pisang menjadi kecoklatan.  Jika Anda tidak peduli akan keripik yang kecoklatan, Anda bisa melompatti langkah ini. Menguas jus pada kedua sisi pisang juga bisa dilakukan. Jus nanas, jus limau, atau jus asam lainnya juga bisa digunakan. Anda bahkan bisa menggunakan tablet vitamin C yang dihancurkan dalam air. Jika Anda tidak menyukai rasa jus ini, larutkan dalam perbandingan 1:4 dengan air dan rendam pisang selama 3-5 menit. Perangkat kawat yang ditinggikan ini akan mendedahkan tiap didi pisang pada udara dan membiarkan kelembaban berlebihan keluar. Selain itu, persiapkan loyang atau panci panggan untuk diletakkan di bawahnya.  Pisang seharusnya berada pada satu lapis, tidak ditumpuk. Tidak apa-apa jika ujungnya bersentuha, Jika...

Summary in Chinese:
将烤箱预热至最低温，通常介于50到90摄氏度之间（125到200华氏度）。 将香蕉剥皮、切片。 将香蕉片浸在柠檬汁里。 把香蕉放在网架上，确保每一面都接触到空气，并让多余水分滴干。 如果你喜欢，也可以增添其他味道。 把香蕉放进预热过的烤箱。 按形状和你想要的脆度烘烤香蕉片。 把香蕉放在网架上，让它们彻底冷却。 把香蕉干放进密封的容器里收好。