麸质过敏或者不耐受的人不要食用麸质。 改变进食顺序。 细嚼慢咽。 吃发酵类食物。 服用消化酶。

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Vietnamese about that?
Khí hình thành khi cacbon-hydrat không được tiêu hóa trong ruột non và sau đó bị vi khuẩn trong đại tràng làm cho lên men. Thực phẩm khiến tình trạng này xảy ra có nguy cơ gây đầy hơi và chướng bụng cao hơn. Nếu thường bị đầy hơi và chướng bụng, bạn nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ những thực phẩm sau:   Đậu và rau đậu. Đậu đen, đậu thận, đậu Lima, và các loại đậu nói chung thường tạo khí. Chúng chứa một loại đường gọi là oligosaccharide mà cơ thể không thể phân giải; đường không được tiêu hóa sẽ