如果你选择一条肉质细嫩的鱼，用铝箔烹调或使用一个烧烤篮子会更好地锁住它的味道——否则你将冒着鱼肉散开，从烤架上掉到火上的危险。 切分成小块。 调味和腌鱼。 将鱼呈斜线状摆在烤架上。 翻转鱼。 盖上，烧烤，并检查。

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Indonesian about that?
Saat memilih jenis ikan untuk dipanggang, jangan lupa mempertimbangkan ketahanannya ketika dipanggang dengan suhu yang sangat panas. Sebaiknya, jangan memilih filet ikan yang berdaging terlalu lembut. Alih-alih, pilih potongan daging ikan yang lebih kukuh dan tebal seperti:   Halibut atau sejenis ikan pecak Tuna Ikan todak Haddock Salmon Mahi-mahi Ikan kerapu Jika ingin memanggang ikan yang berdaging lebih lembut, cobalah membungkusnya dalam foil aluminium atau menjepitnya dengan penjepit ikan b