Article in Indonesian: Menurut cara tradisional, saus pencelup yang terbuat dari telur mentah disajikan bersama sukiyaki. Kombinasi dengan telur mentah ini mungkin tampak tidak menggugah selera bagi sebagian orang, namun ini adalah kombinasi yang lezat, bahkan jika Anda cenderung tidak menyukainya. Jika Anda khawatir dengan telur mentah yang mengandung bakteri salmonela atau Anda tidak suka dengan rasanya, jangan gunakan telur ini. Mungkin informasi ini berguna untuk Anda: bakteri salmonela sangat jarang terkandung dalam telur mentah. Ambil apa saja yang tampak menggugah selera dari dalam wajan hot pot dan celupkan ke dalam telur. Jika Anda tidak menyantap sukiyaki bersama keluarga atau teman-teman dekat, gunakan ujung sumpit yang lebih tebal untuk mengambil makanan dari dalam panci. Cara ini dianggap sopan. Jika tidak ada bahan makanan tersisa, masaklah bahan-bahan makanan itu dalam kaldu yang tersisa. Daging dan sayuran berdaun hijau akan lebih cepat matang daripada sayuran lain. Di Jepang, menggunakan sisa kaldu sukiyaki sebagai kaldu untuk mi udon merupakan cara tradisional yang biasa dilakukan. Jika kaldu tidak mencukupi namun Anda ingin membuat sukiyaki lagi, gunakan resep saus sukiyaki di atas dan satukan dengan saus yang masih tersisa. Panaskan kembali kaldu hingga mendidih, lalu kecilkan api kompor. Jika rasa kaldu terlalu kuat, tambahkan air sebanyak 80 ml lalu cicipi lagi.

Summary in Chinese:
给每个人打一个生鸡蛋做蘸料。 在吃之前将肉和蔬菜在生鸡蛋中蘸一下。 吃的过程中还可以加肉和蔬菜，如果最开始做的时候剩下了一些原料，可以用剩下的汤料继续煮，肉和绿叶菜需要煮的时间比其他蔬菜短。 如果剩下了汤，留下来第二天煮乌冬面用。