低碳饮食搭配精瘦蛋白质，有助于防止胆固醇水平升高。精瘦蛋白质的脂肪含量比较低，比如：  去皮鸡肉 碎火鸡肉 精瘦碎牛肉 罐头水浸金枪鱼 蛋白 低脂茅屋奶酪 豆腐 在大部分低碳饮食中，你可以吃无限的非淀粉类蔬菜，帮助维持饱足感。一些选择包括：  黄瓜 西兰花 花椰菜 菠菜 西葫芦 椒类 茄子 卷心菜 它们能帮助你维持满足感。一些简单的低碳点心包括：  芹菜、西兰花、椒类和其它鲜切蔬菜 去壳水煮蛋 牛肉干 生的杏仁 原味希腊酸奶 在低碳饮食中，保持身体水分充足有助于维持饱足感，还能降低脱水等副作用发生的几率。不要喝无糖汽水和其它加了人工甜味剂的饮料，因为它们可能会激起你对甜食渴望。 坚持喝水和其它未加糖的饮料。一些好的低碳饮料包括：  未加糖的热茶或冰茶 脱咖啡因或普通咖啡 加了柠檬或青柠片的气泡水

TL;DR 用中文：
饮食以蛋白质为主。 用非淀粉类蔬菜填饱肚子。 在冰箱和食品贮藏室里囤积低碳点心。 喝水和其它未加糖的饮料。