First, read the Portuguese article below.

Transfira os grãos para um almofariz (potinho com pilão) e moa todos eles juntos. Proceda da mesma forma da preparação da mistura de especiarias.  Se você não tiver um pilãozinho, use uma faca ou um moedor de café para moer suas sementes. Limpe bem seu moedor de café antes e depois de usá-lo para moer as sementes. Use uma tábua de corte como o apoio e pressione os grãos com o cabo ou com a lateral da faca se quiser usá-la. Retire a carne da mistura de salmoura e seque superficialmente com papel-toalha. A carne não deve ficar ensopada, mas úmida o suficiente para conservar sua maciez. Aplique a pimenta e o coentro na carne, esfregando sobre todos os lados generosamente. A maior parte da superfície deve ser coberta. Aplique o tempero à gosto e na intensidade que você achar mais conveniente. 

Now, please write a short abstract for it in Chinese. Abstract:
用同样的方法来研磨胡椒和香菜籽并混合做成佐料。 弄干牛腩。 抹佐料。