Luộc vỏ sò để loại bỏ mô động vật. Chôn các vỏ sò sống. Đông lạnh vỏ sò sống.

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Indonesian about that?
Merebus atau memasak cangkang kerang hidup akan membuat jaringan binatang di dalamnya copot dan mudah dibersihkan. Anda memerlukan panci dan pinset atau semacam penjepit untuk membuang jaringan binatang. Cara membersihkan cangkang kerang dengan merebusnya:  Masukkan cangkang kerang ke dalam panci besar dengan air bersuhu ruangan. Lebihkan air sekitar 5 cm di atas kerang. Anda harus memasukkan kerang ke dalam air bersuhu ruangan sebelum memanaskannya, karena panas yang tiba-tiba bisa membuat kera