First, read the French article below.

Lorsque vous voulez prendre la décision d'arrêter de consommer un certain aliment, vous devez décider si vous voulez vous arrêter d'un seul coup ou si vous préférez l'éliminer petit à petit de votre alimentation. Quelle que soit l'option que vous choisissiez, vous allez surement observer des symptômes de manque.  Si vous consommez de grandes quantités de sucre ou si vous en avez consommé sur une longue période, vous allez observer des symptômes de manque plus prononcés si vous vous arrêtez d'un seul coup. Il vaudrait peut-être mieux que vous éliminiez alors le sucre petit à petit de vos assiettes sur plusieurs semaines. Si vous n'en consommez que de petites quantités, vous pourriez arriver à vous arrêter d'un seul coup. Si vous choisissez d'y aller progressivement, vous devez être sincère par rapport à votre décision. Ne succombez pas à une friandise seulement pour avoir quelque chose de sucré pendant votre journée. Il ne va pas toujours être facile de renoncer au sucre. En plus, il va être difficile et long de trouver des aliments pour remplacer le sucre. Tenez un journal alimentaire pour y noter ce que vous mangez, le régime que vous voulez suivre et ce que vous renoncez pendant votre voyage vers une vie sans sucre.  Trouvez une stratégie et notez-la dans votre journal. Vous pourriez commencer par tenir un journal alimentaire pour avoir une idée de la quantité de sucre que vous consommez pendant un certain jour ou une certaine semaine. Ensuite, vous pouvez commencer à établir un plan pour réduire la quantité de sucre de votre alimentation. Notez-y aussi les alternatives saines auxquelles vous pensez. Vous pourriez avoir à essayer plusieurs choses avant de trouver quelque chose qui marche pour vous. Vous pourriez aussi y inclure des notes à propos de votre humeur ou de ce que vous ressentez à propos de vos progrès. Un journal est une excellente manière de gérer le stress lié à cette entreprise . Comme de nombreuses autres dépendances alimentaires, lorsque vous arrêtez de consommer l'aliment en question, vous... 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Quyết định ngừng hẳn hoặc giảm dần dần. Ghi nhật ký ăn uống. Đoán trước các triệu chứng vật vã khi cai đường. Lập kế hoạch để vượt qua cảm giác thèm ăn. Tham gia chương trình ăn kiêng hoặc nhóm hỗ trợ ăn kiêng. Chuẩn bị tư tưởng cho việc bạn có thể thất bại.