El modo rápido de descongelarlas es colocándolas bajo el chorro de agua fría por varios minutos.  El método recomendado de descongelación toma mucho más tiempo. Coloca las tenazas de cangrejo en el refrigerador y permite dehierlarse desde su estado congelado por 8 horas o toda la noche. Si bien el microondas puede ser usado para cocinar las tenazas, no es recomendable para el fin de descongelar mariscos. Coloca las tenazas en un recipiente para microondas, ordenado estas en una sola capa si es posible.  Si no caben todas en una capa, entonces cocínalas en diferentes recipientes. Pero si no, tendrás que darles vuelta con ayuda de un tenedor una o dos veces a la mitad del tiempo de cocción para asegurar una cocción uniforme. Una cacerola de vidrio con una capa es buena opción, pero cualquier recipiente para microondas será suficiente. Vierte en el recipiente 1 Cda (15 ml) de agua tibia o caliente por cada 225 g de tenazas de cangrejo.  Para esta receta, que incluye 1350 gramos de tenazas, requieres de 6 Cdas (180 ml) de agua. Es mejor usar agua caliente en vez de agua fría. Hornea de 3 a 4 minutos por cada 225 gramos de tenazas.  Para los 1350 g de tenazas, hornea a máxima potencia durante 18 a 24 minutos. Tal vez requerirás mover o girar las tenazas a mitad de tiempo para promover una cocción más uniforme. Disfrútalas inmediatamente, sirviéndolas con mantequilla fundida o trozos de limón, si deseas.

TL;DR in Vietnamese:
Rã đông càng cua. Cho càng cua vào đồ đựng (loại dùng cho lò vi sóng). Cho nước vào. Nướng trong lò vi sóng ở chế độ Full Power (Tối đa). Thưởng thức khi còn ấm.