Sự thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến tổn thương các dây thần kinh và tế bào máu, những thành phần cần thiết để chữa lành mô niêm mạc trong miệng. Bạn có thể bị viêm loét trong miệng nếu chế độ ăn thiếu vitamin B12. Nên ăn các loại hải sản như cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cá tuyết, sò và tôm. Thịt bò và thịt cừu cũng là các nguồn giàu vitamin B12. Bạn cũng có thể ăn sữa chua để nạp đủ lượng vitamin B12 mỗi ngày. Cơ thể cần a-xít folic để tạo ADN và các vật chất di truyền khác, bao gồm cả niêm mạc miệng. Nói chung, các loại đậu và đậu lăng là nguồn dồi dào chất folate. Các loại rau lá xanh đậm như lá củ cải, rau chân vịt và măng tây thêm vào bữa ăn cũng có thể bổ sung lượng a-xít folic cần thiết. Sắt chịu trách nhiệm duy trì nhiều hoạt động trong cơ thể. Quan trọng nhất là sắt giúp cơ thể tạo ra hồng cầu có chức năng vận chuyển ô-xy, một yếu tố cần thiết cho việc chữa lành các mô bị hư tổn. Các loại hải sản, thịt bò, thịt gà, gà tây, thịt lợn, đậu lăng, đậu hạt và rau chân vịt là những nguồn giàu sắt. Kẽm là một dưỡng chất cần thiết giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Kẽm hiện diện khắp cơ thể và hỗ trợ cho việc sản sinh tế bào. Nếu thiếu kẽm, cơ thể sẽ khó chữa lành vết thương, làm đông máu và đẩy lùi tình trạng nhiễm trùng ngay cả loại yếu nhất. Các nguồn thực phẩm dồi dào kẽm là bí ngô, vừng, đậu lăng và hạt điều.

===
Write a summary of the previous text in Vietnamese:
Ăn thực phẩm giàu vitamin B12. Bổ sung a-xít folic. Thêm các thực phẩm giàu sắt vào bữa ăn. Bổ sung kẽm vào chế độ ăn.