Khi dùng thìa múc thử, nước thịt phải bám dính trên thìa và nhỏ từng giọt, không được loãng giống nước. Để nước thịt sánh lại thường mất khoảng 10-15 phút.  Khuấy liên tục để phần nước thịt dưới đáy nồi không bị quá nóng, đồng thời  giúp cho nhiệt và không khí lan tỏa đều. Quá trình này sẽ mất một chút thời gian nên bạn hãy kiên nhẫn. Tuy nhiên, đây vẫn chưa phải là bước cuối cùng của quá trình nấu nước thịt.

===
Write a summary of the previous text in Vietnamese:
Tiếp tục đun dưới ngọn lửa nhỏ đến khi nước thịt sánh lại.