Article in Hindi: शीघ्रता से वज़न घटाने के लिए, आपको अपने डाइट से अधिकांश कार्बोहाइड्रेट्स में पाए जाने वाले शुगर को निकाल देना चाहिए। सरल हो या खराब, कार्बोहाइड्रेट्स में ब्रेड, पास्ता और आलू जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। सारे कार्बोहाइड्रेट्स ग्लूकोज में विघटित होते हैं जो आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। वज़न घटाने पर की गई स्टडी के अनुसार डाइट में कार्बोहाइड्रेट्स की कटौती करने वाले लोगों में वज़न घटने की संभावना ज्यादा होती है अपेक्षाकृत उन लोगों के जो लो-फैट डाइट प्रयोग करते हैं।   कार्बोहाइड्रेट्स में कटौती से आपको भूख को मारने में और ब्लड शुगर घटाने में सहायता मिलती है।    जटिल कार्बोहाइड्रेट्स, या ‘ज्यादा स्वास्थ्यप्रद’ कार्बोहाइड्रेट्स, खड़े गेहूं  (whole wheat), सब्जियों, फलों और बीन्स में पाए जाते हैं। आपको इन्हें अपने डाइट से पूर्णतया नहीं हटाना है बल्कि इन्हें सीमित मात्रा में खाना है। जंक फूड आपका वज़न घटने नहीं देगा। इसे अपने डाइट से और अपने घर से पूर्णतया हटा दें। आपको जंक फूड का लालच छोड़ देना चाहिए और अपने पैंट्री, फ्रिज तथा फ्रीज़र से इसका सफाया कर देना चाहिए।  बाहर रेस्तरां में खाने से बचें जहां इस तरह के लुभाने वाली चीजें उपस्थित रहती हैं। कुछ जंक फूड जिनसे  परहेज करना है उनमें ये शामिल हैं:  शुगरयुक्त ड्रिंक्स - इसमें हर वो ड्रिंक शामिल हैं जिसमें शुगर एक घटक के रूप में उपस्थित है। इनमें सबसे ज्यादा कामन (common) पॉप/सोडा है। तथापि, कुछ फ्रूट जूसेज में भी शुगर मिलाया गया होता है। पिज़्ज़ा सफ़ेद ब्रेड एवं पास्ता मक्खन और मार्गेरीन पेस्ट्री, कुकीज़ और केक्स फ्रेंच फ्राइज और आलू चिप्स आइस क्रीम प्रोसेस्ड मीट्स और चीजेज़ हाई कैलोरी कॉफी ड्रिंक्स अधिकांश फास्ट फूड अधिकांश प्रोसेस्ड फूड्स ज्यादा शुगर वाले खाद्य पदार्थ द अमेरिकन हार्ट असोसिएशन के अनुसार एक वयस्क महिला को प्रतिदिन केवल छः छोटा चम्मच (लगभग 100 कैलोरीज़) शुगर लेना चाहिए। तेजी से वज़न घटाने के लिए आपको ये भी छोड़ना पड़ सकता है।  सिर्फ जंक फूड को अपने डाइट से निकालने का ये अर्थ नहीं है कि आपने सारे शुगर में कटौती कर लिया है। फूड्स जैसे कि ब्रेड, मसाले और सॉसेज़ में शुगर छुपे हो सकते हैं। हमेशा खाद्य पदार्थों के न्यूट्रिशन लेबेल पर शुगर की मात्र को चेक करें। जब वज़न घटाने का प्रयास कर रहे हों तो आपके खाने में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना एक कारगर उपाय...

Summary in Vietnamese:
Không ăn cacbohydrat. Loại trừ thức ăn vặt. Loại bỏ đường khỏi chế độ ăn. Tăng lượng protein tiêu thụ. Uống nước nhiều hơn. Hạn chế ăn muối. Giảm 500 calo so với nhu cầu. Ăn thường xuyên với nhiều bữa nhỏ. Chú ý thông tin dinh dưỡng.