First, read the Arabic article below.

يستخدم الجسد الأطعمة التي تحتوي على البروتين في إنشاء خلايا جديدة، وهو ما يعني أن بالغ الأهمية في سبيل إصلاح تلف أنسجة الجسد.   على الرغم من كون اللحوم والمنتجات الحيوانية هي أشهر مصادر البروتين الغذائية، تقدر كذلك على إمداد نفسك به من خلال الأطعمة النباتية، مثل: العدس والفاصوليا والبازلاء والحمص والفستق والبذور والمكسرات واللوز والذرة والشوفان. يوجد البروتين كذلك في اللحوم واللبن والسمك والبيض وفول الصويا والبقوليات. يجب أن يتناول الشخص البالغ ما بين حصتين إلى ثلاث حصص من الأطعمة عالية البروتين في اليوم، بينما تختلف احتياجات الأطفال في سن أصغر بناءً على فئتهم العمرية. نعرف جميعًا ما هي الخضروات وما هي الفواكه، لكن دعنا نشرح الأمر بشكل بسيط للغاية: الفواكه هي الثمار القابلة للأكل التي تنمو في زهرة النباتات، بينما الخضروات هي أي شيء قابل للأكل من سيقان وأوراق براعم الزهور وجذور النباتات. الميزة الأكبر لهذا النوع من الأطعمة هي احتوائه على الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسدك للبقاء بحالة صحية جيدة طوال عمرك الممتد.  تتضمن الفواكه على خيارات مثل: البرتقال والفراولة والتوت والموز، وكذلك الذرة والبازلاء والخيار والحبوب والمكسرات والزيتون والفلفل واليقطين والقرع وبذور عباد الشمس والطماطم (فما سبق حتى وإن كان غير حلو الطعم، يظل تصنيفه مندرجًا تحت الفواكه). بينما تتضمن خيارات الخضروات على أشياء مثل: الكرفس والخس والسبانخ والقرنبيط والبنجر والجزر والبطاطس. الفاكهة والخضروات ذات سعرات حرارية ودهون قليلة، لكنها تمتاز بأنها غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات. يساعدك كثير تناولك لنظام غذائي غني بالفواكه والخضروات على تقليل خطر الإصابة بالسرطان والأزمات القلبية وضغط الدم المرتفع والسكتات الدماغية وداء السكري. حاول أن تأكل 4 حصص من الفاكهة و5 حصص من الخضروات كل يوم. توجد الكربوهيدرات بوفرة في الطبيعة من حولك، خاصة في الفواكه والخضروات. يشير اسم الكربوهيدرات من بين ما يشير إلى أطعمة السكريات والنشا والألياف. يحصل جسدك على الطاقة من خلال تكسير هذه المركبات وهضمها، لكن لاحظ أن السكريات البسيطة تكون أسرع في الهضم من السكريات المعقدة (وقد تحتاج إلى تناول السكريات المعقدة إذا كنت راغبًا في اختزان الطاقة لفترة أطول).   اهدف إلى الحصول على أغلبية كربوهيدرات نظامك الغذائي من المصادر الطبيعية مثل الفاكهة والخضروات، متجنبًا... 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Tăng cường khả năng chữa lành vết thương bằng chất đạm. Tăng cường sinh lực cơ thể bằng việc ăn nhiều trái cây và rau quả. Cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng carbohydrat. Hạn chế chất béo. Nạp đủ vitamin và khoáng chất thông qua chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn ít muối. Uống nước để thanh lọc cơ thể.