Passez les choux de Bruxelles sous l'eau froide et retirez les feuilles jaunies. Ensuite, coupez-les en deux dans le sens de la hauteur et faites une incision au niveau de la tige. Cela aidera la chaleur à pénétrer dans les choux de Bruxelles. Assurez-vous que la casserole soit assez grande pour contenir vos choux de Bruxelles. Assaisonnez les choux avec du sel et de poivre à votre convenance. Faites-les cuire d'un côté pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis retournez-les. L'eau doit recouvrir tout le fond de la poêle. Les choux de Bruxelles seront cuits quand tout le liquide se sera évaporé. Ensuite, mélangez avec 2 cuillères à soupe de jus de citron et servez-les pendant que c’est chaud.

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Rửa và cắt bắp cải Brussels. Đun ¼ cốc dầu ô liu trong chảo với lửa to vừa. Đặt bắp cải Brussels vào chảo với mặt cắt úp xuống và nêm gia vị. Chiên áp chảo bắp cải Brussels. Đổ 1/3 cốc nước vào chảo và hoàn tất quá trình chế biến bắp cải.