Học cách nấu món ăn truyền thống của Trung Quốc. Chuẩn bị sủi cảo cho Lễ hội Đèn lồng. Tự chuẩn bị bữa tiệc.

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Vietnamese about that?
Bữa tiệc chính sẽ được tổ chức vào đêm Giao thừa, thời điểm trước khi bắt đầu năm mới. Có thể có rất nhiều món ăn truyền thống, nhưng chỉ một số món ăn có ý nghĩa đặc biệt:  Rượu, một thức uống truyền thống của Trung Quốc, và củ cải tượng trưng cho tuổi thọ. Ớt đỏ biểu tượng của sự may mắn. Cơm thể hiện sự hài hòa. Cá, gà, hoặc động vật nhỏ khác thường được chế biến nguyên con và được cắt ngay tại bàn ăn. Điều này nhắc nhở chúng ta về sự thống nhất và thịnh vượng. Người Trung Quốc thường làm bán