La glutamina es un aminoácido que se produce en el organismo. Los aminoácidos intervienen en la composición de las proteínas, sustancias muy importantes para regular el crecimiento y las funciones celulares.Concretamente, la glutamina ayuda a eliminar sustancias de desecho, también llamadas "amoníaco", del organismo. Además, favorece el funcionamiento del sistema inmune y del aparato digestivo. Dentro del cuerpo, la glutamina se almacena en los músculos y en los pulmones. El cuerpo, por lo general, obtiene la mayor parte de la glutamina que necesita produciéndola por sí mismo y a través de la ingesta diaria de alimentos. Sin embargo, si el cuerpo se encuentra bajo estrés, sufres una lesión o tienes una infección, es posible que el organismo no sea capaz de producir suficiente glutamina. Cuando esto ocurre, hay dos formas de obtener un aporte extra de glutamina. Puedes obtenerla de forma natural complementando tu dieta con un aumento en la ingesta diaria de alimentos ricos en glutamina. La glutamina se encuentra de forma natural en los alimentos ricos en proteínas como los lácteos, el pescado, la carne y las legumbres. También puedes encontrarla en ciertas verduras como las espinacas, la col y el perejil. Sin embargo, a pesar de que estos alimentos sean ricos en glutamina, no aportan tanta cantidad como los suplementos alimenticios. Si no consigues obtener suficiente glutamina a través de los alimentos, o si necesitas un aporte extra debido a un exceso de estrés, consulta con tu médico la posibilidad de tomar un suplemento. La dosis y el tipo de suplemento adecuados podrán variar dependiendo de la enfermedad o el problema que necesites tratar. El médico te dirá si merece la pena invertir en este tratamiento y te podrá aconsejar sobre la cantidad diaria de glutamina que deberás tomar.  Por lo general, la dosis que se usa en el tratamiento con suplementos es de entre 5 y 10 g diarios que se suelen repartir en tres tomas a lo largo del día. Sin embargo, es posible que el médico te aconseje tomar hasta 14 g...

TL;DR in Vietnamese:
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