First, read the Vietnamese article below.

Nếu không có khay bào hoặc dụng cụ nạo vỏ chanh, thì đồ bào rau củ hoặc dao gọt tỉa rau củ sẽ có ích. Bạn không nên sử dụng cách này nếu muốn có các lát vỏ cong đều nhau hoặc những sợi vỏ chanh hoàn hảo. Để chanh dưới vòi nước lạnh và chà các vết bẩn bằng ngón tay. Sau đó, lau khô bằng khăn sạch.. Để thớt trên bề mặt chắc chắn. Đặt quả chanh lên trên thớt và giữ chặt ở vị trí gần với rìa thớt. Nếu bạn thuận tay phải, giữ quả chanh bằng tay trái. Nếu bạn thuận tay trái, giữ chanh bằng tay phải. Giữ đồ bào hoặc dao phía trên đầu quả chanh với lưỡi dao hướng về phía bạn. Đừng cố đưa dao ra xa bạn, vì như vậy bạn sẽ không kiểm soát được vỏ chanh và sẽ có nguy cơ cắt vào tay. Kéo đồ bào hoặc dao về phía bạn, ấn dao nhẹ nhàng vào vỏ chanh. Tốt nhất là chỉ bào phần vỏ xanh, không bào vào phần vỏ trắng. Tuy nhiên, hãy ấn dao sâu hơn vào phần vỏ trắng nếu nó giúp giữ dao chắc chắn và cố định. Dùng cùng một con dao để thái nhỏ vỏ chanh. Bây giờ vỏ chanh đã sẵn sàng để được sử dụng. Với quả chanh còn thừa, dùng màng bọc thực phẩm gói lại và cho vào tủ lạnh để dùng sau. 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Chỉ sử dụng cách này khi bạn không có các dụng cụ khác. Rửa và làm khô chanh. Đặt chanh lên thớt và giữ chanh bằng tay không thuận. Cố định đồ bào hoặc dao gọt tỉa rau củ. Bào chanh thật cẩn thận. Thái vỏ chanh thành các miếng nhỏ (tùy chọn).