Article in Vietnamese: Nhiệt độ lí tưởng cho kem làm sữa lắc là -7°C và tủ lạnh của bạn sẽ giữ nó ở khoảng -18°C. Hãy để kem ra ngoài khoảng vài phút— khi mềm và dễ xúc, nhưng không lỏng hay chảy nước chính là lúc thích hợp để bắt tay vào làm sữa lắc.  Nếu bạn cho kem vào máy trộn khi còn quá lạnh và cứng, bạn chắc chắn sẽ phải cho thêm nhiều sữa để làm kem mềm ra. Tỉ lệ kem và sữa rất quan trọng cho 1 cốc sữa lắc ngon, và quá nhiều sữa sẽ khiến cho sữa lắc của bạn lỏng và chảy nước.  Cũng vì vậy, đừng bao giờ cho đá vào sữa lắc. Đá sẽ tan ra và làm loãng hương vị cũng như độ mềm mịn của sữa lắc. Nếu bạn thích sữa lắc nhẹ và loãng hơn, hãy cho thêm vào một chút sữa. Cốc trộn sữa lắc sẽ là lựa chọn tốt nhất bởi vì nó vừa trộn vừa làm bông sữa lắc của bạn cùng một lúc. Nhưng nếu bạn chưa sẵn sàng đầu tư vào các thiết bị chuyên dụng, một chiếc máy xay thường hoặc máy xay cầm tay cũng đã rất tốt rồi.  Nếu bạn không có tất cả các dụng cụ trên, bạn có thể dùng một chiếc tô lớn và một cái phới lồng đê trộn sữa và kem.  Khi bắt đầu làm sữa lắc, hãy cho chiếc cốc mà bạn định dùng để đựng sữa lắc vào tủ lạnh. Cốc sẽ được làm lạnh và giúp món sữa lắc ngon hơn khi thưởng thức.

Summary in Vietnamese:
Hãy để cho kem của bạn mềm vừa đủ. Cho ba muỗng kem vào máy xay hay hoặc cốc lắc sữa.