Article in French: Battez la farine et le lait ensemble dans une petite casserole sur feu moyen. Remuez sans vous arrêter jusqu'à ce que le mélange épaississe et prenne la consistance d'un pouding ou d'une pâte épaisse. Sortez du feu et laissez refroidir jusqu'à température ambiante .  Vous pouvez utiliser ces techniques pour préparer un glaçage au beurre et à la farine ou au fromage frais cuit. Utilisez du beurre pour la première et du fromage frais pour la seconde . Grâce à cette recette, vous obtiendrez suffisamment de produit pour 24 cupcakes ou deux gâteaux de 20 cm. Dans un bol de taille moyenne, mélangez le beurre ou le fromage frais avec du sucre en vous servant d'un batteur ou d'un fouet électrique. Battez à vitesse rapide pendant environ cinq minutes jusqu'à ce que le mélange devienne lisse, léger et onctueux . Si vous n'avez aucun de ces appareils, utilisez un fouet et battez fort. Une fois que le mélange de lait et de farine est à température ambiante, versez la vanille et battez. Ajoutez le lait et la farine dans le mélange au sucre. Battez à vitesse rapide pendant six à huit minutes. Récupérez la pâte sur les bords si cela est nécessaire. La pâte est prête lorsque tous les ingrédients sont bien incorporés et que le glaçage devient léger et onctueux comme de la crème chantilly . Étalez la pâte au beurre ou au fromage frais sur des gâteaux, des cupcakes, des crêpes ou d'autres desserts que vous aimez. Autrement, vous pouvez aussi la laisser au réfrigérateur pendant plusieurs heures jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. Laissez par exemple reposer pendant la nuit. Avant de vous en servir, laissez revenir à température ambiante, puis battez une nouvelle fois jusqu'à ce que vous obteniez la consistance voulue .

Summary in Vietnamese:
Đun bột mì và sữa. Đánh bông đường và bơ. Trộn đều cả hai hỗn hợp. Sử dụng kem đường ngay lập tức.