Cuando estés a unos 4,5 kg de tu peso ideal, debes iniciar la fase tres. Empezarás a reincorporar carbohidratos a tu dieta hasta que la pérdida se haga muy lenta. Semanalmente, agrega 10 gramos a tu consumo diario de carbohidratos. Fíjate en la escala y préstale atención a tus antojos, así sabrás cuando estés comiendo demasiados carbohidratos.  El aumento de peso es una señal de que estás consumiendo demasiados carbohidratos. Aunque seguirás perdiendo peso durante esta fase, lo harás muy lentamente. Si alguno de ellos hace que engordes, tendrás que eliminarlo de tu dieta. Revisa cuidadosamente la escala para ver si fluctúa. Durante las dietas como esta, creas intencionalmente un entorno dietético de eliminación en tu cuerpo. ¡Esto es bueno! Significa que tu organismo se ha librado de los alimentos y sustancias que antes lo atormentaban. Por eso, cuando reincorpores los alimentos a tu dieta, hazlo de uno en uno para saber de qué manera afectan a tu cuerpo. En la fase de mantenimiento previo, puedes reincorporar a tu dieta verduras amiláceas, como el camote y el zapallo, y granos integrales como la avena. Una vez más, préstale atención a tu peso a medida que agregues una mayor variedad de carbohidratos.

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Biết khi nào bắt đầu giai đoạn 3. Thêm lượng tinh bột vào chế độ ăn. Mỗi lần thêm một loại thức ăn. Ăn nhiều loại tinh bột khác nhau.