Il est possible d'avoir du riz courant ayant la même saveur que le riz spécial utilisé pour faire les sushis avec quelques subtilités aromatiques. Il est cependant beaucoup plus compliqué d'obtenir la même consistance. Vous pourrez utiliser le riz que vous obtiendrez avec cette méthode pour faire des sashimis, du bento et des rolls, par contre, vous aurez des difficultés à créer des nigiris. Laissez mijoter pendant 15 minutes. Quand vous ajoutez le riz, l'eau va certainement arrêter de bouillir pendant quelques secondes. Attendez alors que l'eau commence à bouillir une nouvelle fois et baissez le feu en couvrant la casserole avec un couvercle léger. Laissez votre riz cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Lorsque le sucre est absorbé, retirez la casserole du feu et laissez le contenu reposer. Transférez le riz dans ce saladier. Durant les étapes suivantes, vous ne devez absolument pas employer d'ustensile métallique ou la réaction provoquée le vinaigre donnera une saveur métallique à votre préparation. La meilleure manière de profiter de ce riz est de le consommer alors qu'il est encore tiède, mais pas trop chaud pour ne pas vous bruler les papilles gustatives !

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Tìm hiểu thành phẩm. Đậy nắp nồi và đun liu riu khoảng 15 phút. Nhấc nồi nước gia vị ra khỏi bếp. Cho cơm vào bát thủy tinh. Dọn cơm lên ăn khi vẫn còn ấm.