最近有一个研究，以146人作为研究对象，历时三个月，来研究大蒜的功效。研究期间，服用蒜补充剂的人群共出现了24例感冒，而对照组（没有补充大蒜的人）则出现高达65例感冒。而且，服用大蒜人群的感冒周期也比对照组少一天。  在另一项研究中，服用大蒜的人群感冒的症状会少一些、轻一些，康复的速度也快一些。可能是因为每天服用2.56克蒜补充剂刺激了免疫细胞的增加。  大多数研究者相信大蒜、蒜素中的含硫化合物成分具有杀菌杀毒、抗感冒的效果。 然而，大蒜中还有许多其它的成分，如皂素和氨基酸衍生物，在杀灭病毒方面上起到重要的作用（尽管具体机制未知）。 很多人不喜欢大蒜的气味，也担心大蒜气味会熏到别人。然而就是这种产生刺鼻气味的物质能有效地杀毒杀菌，抵抗疾病。所以，想用大蒜缓解症状，就必须处理好气味问题。 你可以呆在家里，不去公司和学校，远离他人，这样你就不会熏到别人。感冒期间，你应该好好休息，多喝水。这就意味着，此时你吃了大蒜，也只有家人和你自己能闻到。这也算是尽快康复、缓解症状的一点小代价吧。 尽量选用新鲜的大蒜。剥去蒜皮，用压蒜器或刀身压碎大蒜。每3-4小时生吃一瓣大蒜。不要加工，只需在剥皮后直接生吃。  如果你不喜欢这个口味，考虑将大蒜和橙汁混合，消减一下蒜味。 你也可以把它加到柠檬水里。将蒜瓣加到两汤匙柠檬汁和6-8盎司水的混合物中，搅拌后饮用。  也可以将生蒜加到蜂蜜水里。蜂蜜也具有杀菌抗病毒的功效。向6-8盎司水中加1-2调羹的蜂蜜，加入大蒜，搅拌后饮用。 直接食用生蒜是最好的，用烹饪后的大蒜也是可以的。烹饪后的大蒜依旧含有蒜素，可有效治疗感冒。剥去蒜皮，压碎或绞碎蒜瓣。然后静置15分钟，让酶充分“激活”蒜素。  感冒期间，每顿饭里都放2-3个蒜瓣。如果你口味清淡，可以把捣碎的蒜加到鸡汤或蔬菜汤里。如果你吃饭正常，尝试在炒菜、煮饭时放点大蒜。 当你感觉好些后，可以将压碎的大蒜添加到番茄汁或芝士酱料中。也可以将压碎的蒜涂抹到肉上，然后像往常一样正常烹饪加了蒜的肉。 热水能帮助减轻充血症状。将蒜瓣从中间切开，加3瓣蒜到3杯水中，煮开。关火后，加1/2杯蜂蜜和1/2杯新鲜的柠檬汁（带着柠檬种子和柠檬皮）。这样调制出的大蒜水富含大量的维生素C和抗氧化成分。  过滤大蒜茶，然后一天里时不时喝几口。 将剩余的茶冷藏起来，需要喝的时候再加热一下。 如果你非常反感蒜味，使用蒜补充剂将是不错的方法。为了缓解感冒症状，每天分几次服用2-3克蒜补充剂。

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Tìm hiểu xem liệu tỏi có giúp giảm triệu chứng cảm cúm không. Đối phó với mùi tỏi. Ăn tỏi sống. Dùng tỏi khi nấu ăn. Pha trà tỏi. Dùng tỏi dưới dạng thực phẩm bổ sung.