Một số thực phẩm tốt cho sức khỏe và tai như cá nước lạnh (cá trích, cá hồi), hầu hết các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, và gần như tất cả các loại rau tươi và trái cây.  Chất chống oxy hóa làm chậm lão hóa trên toàn cơ thể và bao gồm vitamin A, C và E. Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc oxy tích tụ lâu ngày trong cơ thể có thể làm tổn thương tai. Vitamin B3 (niacin) thúc đẩy lưu thông máu đến tai (và khắp cơ thể) bằng cách hơi nới rộng các mạch máu nhỏ, trong khi B6 (pyridoxamin) rất cần thiết để chức năng thần kinh khỏe mạnh. Thiếu Vitamin B12 và folate (vitamin B9) có thể làm rối loạn chức năng thính giác liên quan đến tuổi tác, do đó phải đảm bảo cung cấp đủ hai loại vitamin cho cơ thể qua thực phẩm cũng như thực phẩm chức năng. Ngoài việc bổ sung thêm một số thực phẩm có lợi cho sức khỏe, bạn cũng nên tránh loại thực phẩm có hại để cơ thể khỏe mạnh và thính lực cũng tốt hơn.  Ăn nhiều mỡ động vật bão hòa sẽ làm tăng nồng độ cholesterol trong máu, có thể làm gây nguy cơ tắc động mạch. Đôi tai của bạn cần được lưu lượng máu thích hợp để phát triển tốt. Tiêu thụ nhiều muối cũng có thể làm tăng lượng nước trong tai. Kim loại nặng rất độc hại cho tế bào thần kinh (đặc biệt đối với một số tế bào thần kinh nhỏ như tế bào thần kinh ở tai trong) và cuối cùng có thể phá hủy tế bào thần kinh đó. Cơ thể không thể tự loại bỏ quá nhiều kim loại nặng, vì vậy lâu ngày kim loại nặng được tích tụ và trở nên nguy hiểm hơn. Thực phẩm thường chứa lượng thủy ngân tương đối cao như một số loài cá: cá mập, cá kiếm, cá kình và cá thu.

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Ăn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng để có sức khỏe tốt và chức năng của tai bình thường. Tránh dùng thực phẩm có tác dụng tiêu cực đến thính giác. Tránh một số kim loại nặng như thủy ngân, thạch tín và kẽm.