Préparez la marinade 1 h avant de savourer votre saumon. Étant donné que le saumon ne va pas mariner plus de 30 min, commencez à préparer votre marinade environ 60 min avant l'heure de votre repas. Vous pouvez laisser votre saumon mariner durant seulement 15 min, dans ce cas, préparez la marinade 30 à 45 min avant de manger. À la fin de cette recette, nous vous expliquons deux façons de faire cuire votre saumon qui vous permettront d'obtenir un poisson incroyablement délicieux. Posez un citron jaune sur une planche à découper puis coupez-le en deux avec un couteau de cuisine aiguisé. Extrayez le jus des deux moitiés de citron à l'aide d'un presse-agrume et versez-le dans un petit saladier ou dans un bol. Ajoutez 1/2 cuillère à café (2,5 ml) de thym déshydraté (ou 3 branches de thym frais) dans le saladier puis incorporez 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive extra-vierge. Mélangez soigneusement les ingrédients avec une cuillère. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le thym déshydraté (ou le thym frais) par de l'aneth frais émincé. Prenez un plat qui est suffisamment grand pour que vous puissiez placer vos filets de saumon côte à côte, car ils ne doivent en aucun cas être superposés. Si vous n'avez pas de plat pouvant contenir tous les filets de saumon, employez deux ou trois récipients. Vous pouvez également verser la marinade dans un grand sac en plastique ayant une fermeture à glissière (du type Ziploc). Placez vos filets de poisson dans le (ou les) récipient contenant la marinade. Retournez vos filets de saumon plusieurs fois avec vos doigts afin qu'ils soient parfaitement enduits de marinade. Si vous avez placé la marinade dans un sac en plastique, ajoutez les filets de saumon et remuez le sac délicatement afin de recouvrir les filets de marinade.  Il est parfois recommandé de ne pas laver ni rincer du poisson cru ou bien de la viande crue. Les bactéries seront éliminées quand vous ferez cuire votre poisson ou votre viande. Si vous lavez ou rincez du poisson cru ou de la viande crue, vous...

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Bắt đầu thực hiện 30-60 phút trước khi ăn. Vắt nước cốt chanh vào bát. Kết hợp thêm những nguyên liệu khác. Đổ nước sốt vào một đĩa lớn. Ướp cá hồi. Đậy kỹ và lật cá một lần khi cho vào tủ lạnh trong 15-30 phút. Lấy cá ra khỏi nước ướp. Chế biến cá hồi.