Tài liệu tóm tắt: Có thanh vịn đôi cho những người có chiều cao khác nhau, nắp hố ga đáng được trưng bày ở viện bảo tàng, cũng như hộp cơm trưa được thiết kế tinh tế và rau củ trong đó được cắt tỉa thủ công thành các nhân vật đáng yêu.

Nghệ thuật nài nỉ của người Nhật

Amazake, món cơm rượu thần kỳ của người Nhật

Loài cây cực độc cứu sống cả hòn đảo ở Nhật

Đặc tính đó không phải chỉ duy nhất ở Nhật Bản mới có - xét cho cùng, chẳng hạn những chiếc đồng hồ tỉ mỉ là có nguồn gốc từ Thụy Sĩ là huyền thoại. 

Nhưng Nhật Bản có lịch sử lâu dài trong việc bỏ thời gian để hoàn thiện mọi thứ đến từng chi tiết nhỏ nhất.

Thực ra, có tên gọi cho dạng nghệ sĩ truyền thống làm điều này: shokunin. Nó tương tự như từ tiếng Anh 'craftperson' hoặc 'artisan', tức có nghĩa là 'thợ thủ công' hay 'nghệ nhân', nhưng nó diễn đạt nhiều hơn thế; từ này ý nói đến người thợ thủ công hết lòng tận tụy, những người có thể dành cả cuộc đời để hoàn thiện nghệ thuật của họ, dùng nó để kiếm sống và đảm bảo nó được truyền sang thế hệ tiếp theo.

Một ví dụ điển hình của shokunin là Jiro Ono, bậc thầy sushi 94 tuổi và là nhân vật trong tập phim tài liệu hiện tượng toàn cầu 'Jiro - Giấc mơ Sushi'. 

Cửa hàng nhỏ của ông chỉ chứa được có 10 người với giá tiền hàng trăm đô la cho mỗi thực khách, và từng phục vụ các nhà lãnh đạo Hoa Kỳ và Nhật Bản như Tổng thống Barack Obama và Thủ tướng Shinzo Abe.

Nhưng có lo ngại rằng nhiều shokunin của Nhật Bản đang già đi (cùng với phần còn lại của dân số), và trong nhiều trường hợp không có ai thay thế họ, nhất là ở các vùng nông thôn bị suy giảm dân số.

Khi Nhật Bản già đi và tự động hóa trở nên phổ biến, đâu là giá trị của di sản shokunin? Liệu thế hệ trẻ của Nhật Bản có thể bảo vệ được - hoặc thậm chí điều chỉnh nó cho phù hợp hay không?

Hoàn thiện chỗ còn để ngỏ

Một shokunin thế hệ tiếp theo là Yuya Hasegawa, 35 tuổi, người sở hữu một cửa hàng trên đại lộ cao cấp Omotesando của Tokyo vốn được biết đến là nơi người ta vừa ăn vừa lên mạng. Ông được biết đến như là 'Jedi' đánh giày trên Instagram.

Kể từ khi trưởng... \ n Tóm tắt bằng ngôn ngữ giống như tài liệu:
Nhật Bản thường được mô tả là một quốc gia quan tâm đến từng chi tiết.