Nếu bạn muốn tái chế biến món mì xào chow mein có mùi vị giống hoàn toàn như mua tại một cửa tiệm thức ăn mà bạn yêu thích, bạn có thể sẽ muốn tăng thêm độ ngọt cho nước sốt. Một hoặc hai thìa súp đường nâu, mật ong, hoặc một ít đường cát trắng sẽ đem lại hiệu quả. Bạn có thể sử dụng sốt hoisin (tương đậu đen), bạn có thể tìm mua loại sốt này tại hầu hết các siêu thị. Hầu hết các loại chow mein Mỹ hoá thường chỉ sử dụng bắp cải và cà rốt. Nếu bạn muốn tái chế biến theo công thức này, bắp cải và cà rốt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Tuy nhiên, bất kỳ một loại rau củ nào cũng sẽ đem lại hương vị thơm ngon cho món ăn – và cũng sẽ tốt cho sức khoẻ hơn.  Khá nhiều người thích dùng hành và tỏi. Nếu bạn cũng giống họ, hãy xem xét việc thêm vào 3 tép tỏi và một củ hành đã thái lát vào chảo và xào cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nhạt. Thịt gà là loại thịt thường được dùng để chế biến chow mein, nhưng không có nghĩa là bạn cũng phải sử dụng thịt gà cho công thức của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng thịt bò, thịt heo, tôm và đậu phụ. Ngoài ra, bạn cũng có thể không sử dụng thịt hoàn toàn – mặc dù như vậy sẽ làm món ăn kém phần hấp dẫn.  Nếu bạn muốn làm món mì xào chow mein với rau củ nhưng lại không thích đậu phụ, bạn chỉ cần đơn giản thay thế đậu phụ bằng các loại rau củ mà bạn thích. Cách này sẽ giúp món ăn chứa nhiều dinh dưỡng hơn và nhiều màu sắc hơn. Nhiều người nhận thấy rằng họ thích sử dụng loại mì đã chần sẵn vì họ chỉ cần phải ngâm mì vào nước trước khi sử dụng. Nhiều người khác lại thích sử dụng loại mì chiên, gần giống với mì chow mein, do đó, bạn không cần thiết phải thay đổi sở thích của mình. Và hơn nữa, nhiều người lại có chế độ dinh dưỡng hạn chế, và cần phải sử dụng loại mì được chế biến từ nấm hoặc các loại mì khác. Bạn có thể sử dụng bất kỳ một loại mì nào, vì vậy, bạn có thể thử nghiệm theo như ý thích của bạn. Nếu bạn muốn chế biến một món ăn có hàm lượng carbohydrate thấp, bạn có thể sử dụng loại mì làm từ nấm (hoặc shirataki) để thay thế loại mì thông thường. Ngoài ra, nếu bạn kỹ...

===
Write a summary of the previous text in Vietnamese:
Hãy xem xét việc chế biến nước sốt ngọt hơn một chút. Để chế biến món chow mein theo phong cách Mỹ hoá hơn, hãy sử dụng thêm bắp cải và cà rốt thái sợi. Thay đổi loại thịt, hoặc chỉ dùng rau củ để chế biến. Thử nghiệm các loại mì khác nhau.