First, read the Portuguese article below.

Esta é a forma mais fácil de esquentar leite, mas você terá que ficar de olho. Um copo (250 ml) de leite deve alcançar a temperatura ambiente em 45 segundos e ferver em dois minutos e meio. Mexa a cada 15 segundos para que não transborde. Outra opção é tentar configurar o micro-ondas na potência de 70% para ferver o leite lentamente. Ainda assim, é necessário mexer a cada 15 segundos. A panela funda é necessária para deixar um espaço suficiente para a formação de bolhas e para não transbordar. Se você estiver fazendo algum molho ou preparando um copo de leite quente, use fogo médio. Não deixe a panela sozinha e mexa depois de alguns minutos para impedir que transborde. Diminua o fogo quando o leite começar a borbulhar para não queimar. O leite transborda quando uma camada de proteína e de gordura se forma na superfície e impede que o vapor escape quando estiver esquentando. Eventualmente, o vapor rompe a barreira violentamente e o leite transborda para todo lado. Uma colher longa na panela permite que o vapor saia antes de formar muita pressão. Ainda é necessário usar a colher por alguns minutos e misturar o leite para liberar o vapor. Se você estiver fazendo queijo ou iogurte, é necessário esquentar o leite um grau por minuto. Esquente em fogo baixo ou médio por 30 a 40 minutos e mexa depois de alguns minutos. O leite terá chegado ao ponto de ebulição de 82 °C quando começar a criar pequenas bolhas e vapor. Faça o método de banho-maria se o fogão ficar quente demais e você não conseguir ferver o leite devagar diretamente na boca do fogão. 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Đun sữa bằng lò vi sóng. Đun sữa trên bếp bằng nồi to. Đặt thìa cán dài trong nồi. Đun sữa sôi nhẹ để dùng cho quá trình lên men.