Article in Vietnamese: Quả Acai có nhiều loại và hình thức khác nhau cho bạn lựa chọn. Bạn có thể thử dùng nhiều thương hiệu và loại quả Acai khác nhau để chọn ra loại phù hợp nhất.  Quả Acai tươi là lý tưởng nhất. Mặc dù không phổ biến nhưng đây là cách tốt nhất để đảm bảo quả Acai mà bạn ăn có chất lượng tốt nhất. Có thể tiêu thụ Acai sấy khô hoặc đông lạnh nếu không mua được quả tươi. Hai dạng quả này có thể để được lâu hơn quả Acai tươi. Nước ép quả Acai thích hợp cho người bận rộn. Tuy nhiên, nước ép sẽ đắt tiền hơn và bạn cũng khó xác định được mình đang tiêu thụ bao nhiêu quả Acai. Quả Acai dạng bột hoặc viên thuốc có tuổi thọ lâu hơn. Hai dạng này cũng dễ tiêu thụ hơn. Tuy nhiên, Acai dạng bột và dạng viên không được cục FDA (cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) quản lý nên sẽ khó đảm bảo tính an toàn. Đây là cách đơn giản để đáp ứng cơn thèm ngọt và vừa tiếp nhận được lợi ích của quả Acai. Mặc dù mất một chút thời gian và cần có máy làm kem nhưng thành quả rất đáng để trong đợi.  Chuẩn bị nguyên liệu  1 cốc hạt lựu tươi hoặc đông lạnh 210 g quả Acai tươi, xay nhuyễn hoặc đông lạnh 1/2 cốc mật ong 950 ml sữa chua Hy Lạp 1 thìa cà phê chiết xuất vani ½ cốc nước cốt chanh   Trộn đều hạt lựu với quả Acai, mật ong, vani và nước cốt chanh. Chắt nước từ hỗn hợp mật ong và hoa quả cho vào sữa chua và để qua một bên. Khuấy đến khi sữa chua/hỗn hợp lỏng trở nên mịn. Đổ sữa chua vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn sử dụng máy. Hai phút cuối trước khi trộn xong, đổ hỗn hợp quả Acai-lựu vào. Đông lạnh để tạo thành sữa chua cứng. Ví dụ những món ăn nhẹ như món Granola (từ yến mạch, lạc, mật ong,...), yến mạch, ngũ cốc, salad và sữa chua không đường. Ngoài ra, có nhiều thực phẩm khác mà bạn có thể kết hợp với quả Acai. Vì không cần chế biến nên bạn chỉ cần cho quả Acai tươi vào món ăn.  Làm món salad mùa hè từ rau bina (rau chân vịt), hành tím, hạt điều và quả Acai. Làm món sữa chua nhiều tầng từ Granola, quả Acai và sữa chua. Cho quả Acai vào yến mạch đang nấu. Cho quả Acai vào sữa chua Hy Lạp rồi đem đông lạnh làm món ăn nhẹ...

Summary in Vietnamese:
Lựa chọn nhiều loại quả Acai khác nhau. Cho quả Acai vào món tráng miệng ít béo như sữa chua đông lạnh. Dùng quả Acai để tăng vị ngọt món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Món ăn sáng từ quả Acai. Cho quả Acai tươi vào nhiều món ăn. Uống quả Acai. Mua quả Acai dạng viên nang thực phẩm chức năng thảo dược.