在锅里加入足量的水，一般至少要到锅高度的2/3处。另外把蔬菜和香料也都加进去。  如果你有事先做好的蔬菜高汤，可以用它代替水和香料，这个食谱里的蔬菜和香料主要是为了让章鱼入味的。 食谱中列出的蔬菜和香料有：洋葱、韭菜、胡萝卜、香叶、百里香、欧芹和胡椒粒，但是你可以根据自己手头的情况适当的调整配料。 用高火煮之前加好料的水至沸腾，保持沸腾大约5分钟。 在放入章鱼之前先煮蔬菜和香料，是为了让蔬菜和香料的味道都进入水中，让水变成蔬菜高汤。 将所有的触手和切成块的章鱼身体倒入沸腾的水中。加入章鱼之后水会停止沸腾一会儿，不要减火，让水再次沸腾起来。 这种方法最适合烹制那种只把触手切下来并且将头部切成大块的章鱼，不要用那种切得很细的章鱼块来这么做，虽然技术上没什么不可以，但是从美观因素上考虑不推荐。 这大概需要20-45分钟。  过5分钟后用叉子叉叉肉感觉一下肉的状态，这个时候肯定还没炖好，但是这样你会知道当它肉还比较硬实的时候叉它是什么感觉，然后过15分钟后再叉一次，感受两次之间柔软程度的差别。 煮好了的章鱼肉应该很软，你用叉子把它从汤里叉出来的时候甚至会往下掉。 煮熟的章鱼肉切成片，可以就米饭或者做沙拉，当然直接吃也不是不行。 如果你愿意，可以把汤控出来当做海鲜高汤用。

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Đổ nước vào nồi cùng với các gia vị thơm. Cho nồi lên bếp. Cho bạch tuộc vào luộc. Đậy nắp nồi lại và đun đến khi thịt mềm. Lấy bạch tuộc ra và thưởng thức.