Canxi là khoáng chất có nhiều nhất trong cơ thể với 99% khối lượng nằm trong xương và răng. Do đó việc cung cấp đầy đủ canxi sẽ giúp xương phát triển khỏe mạnh và duy trì mật độ xương. Nhiều người Mỹ không nạp đủ canxi trong các bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là phụ nữ. Lượng canxi khuyến cáo hấp thu mỗi ngày thay đổi tùy theo độ tuổi và giới tính của bạn.  Nam giới trưởng thành dưới 70 tuổi và nữ giới dưới 50 tuổi cần ít nhất 1.000 mg canxi mỗi ngày. Con số này với nam trên 70 và nữ trên 50 tuổi là 1.200 mg. Phụ nữ đang mang thai hay cho con bú cần ít nhất 1.300 mg canxi mỗi ngày. Nguồn cung cấp canxi chủ yếu của người Mỹ là các sản phẩm làm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua, đây là những sản phẩm rất giàu canxi. Nếu bạn chọn sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hay các sản phẩm thay thế khác làm từ sữa thì nên tìm loại có bổ sung canxi. Rau củ giàu canxi bao gồm củ cải, cải rổ, cải bắp Trung Quốc (cải thìa), đậu đũa, cải xoăn và bông cải xanh. Dù cũng tốt cho sức khỏe nhưng cải bó xôi không phải là nguồn cung cấp canxi tốt vì axít oxalic trong rau làm giảm khả năng hấp thụ canxi từ rau vào cơ thể.  Cá mòi và cá hồi đóng hộp là nguồn cung cấp canxi tốt (xương cá trong các sản phẩm này được chế biến để ăn được). Cá mòi và cá hồi còn chứa rất nhiều axít béo omega-3 là chất thiết yếu cho não bộ. Ngoài ra chúng cũng có vitamin D để giúp cơ thể hấp thu canxi dễ hơn. Ăn sáng bằng ngũ cốc nguyên hạt ít đường, có bổ sung canxi và các chất dinh dưỡng khác. Vì nhiều người có thói quen ăn sáng bằng ngũ cốc với sữa mỗi ngày, nên đây là nguồn canxi ổn định. Canxi cũng được bào chế thành viên thực phẩm chức năng, có hai dạng chính là canxi cacbonat và canxi citrat. Bạn nên dùng canxi cacbonat cùng với thức ăn, trong khi đó canxi citrat không yêu cầu uống sau khi ăn nhưng có giá đắt hơn, phù hợp với người bị viêm loét đại tràng hoặc mắc chứng rối loạn hấp thu. Nếu bạn đã nhận đủ canxi từ bữa ăn thì không nên uống thêm thực phẩm chức năng, trừ khi được bác sĩ chỉ định. Tiêu thụ quá nhiều canxi có thể gây ra tác dụng phụ khó chịu và có...

TL;DR in Vietnamese:
Tiêu thụ nhiều canxi. Tiêu thụ nhiều vitamin D. Ăn thực phẩm có magiê. Ăn thức ăn chứa nhiều vitamin B. Cung cấp đủ vitamin C. Cung cấp đủ vitamin K. Theo dõi lượng vitamin E tiêu thụ. Chú ý lượng caffein và rượu bia.