अवन का टेम्परेचर अवन के टाइप के अनुसार अलग भी हो सकता है। जब एक फैन अवन का इस्तेमाल करें, तब 375 °F (191 °C) की सलाह दी जाती है, जबकि गैस अवन को 340 °F (171 °C) जैसे कम टेम्परेचर पर स्टार्ट होना चाहिए। बेक करने से पहले सॉसेजेस को ऑइल में घुमाकर उन्हें पूरा कोट कर लें। साफ रखने के लिए अपने बेकिंग पेन के ऊपर टिन फॉइल की एक शीट बिछा लें। पकने के दौरान अपने सॉसेजेस को पलटने का ध्यान रखें। ऐसा करने से वो अच्छे से पक जाएंगे और सॉसेजेस के बाहर एक हल्का, गोल्डन ब्राउन कलर एड हो जाएगा। सॉसेजेस को ब्राउन करते समय, उनके ऊपर हल्की या डार्क टोन आ सकती है और जरूरी नहीं कि सारे सॉसेजेस एक-समान ब्राउन ही हों। आप जब अपने सॉसेजेस को काटें, तब उसके अंदर जरा भी गुलाबी मीट नहीं नजर आना चाहिए और जूस का रंग भी क्लियर रहना चाहिए। अगर आप आपके सॉसेजेस के पूरे पके होने को लेकर श्योर नहीं हैं, तो उसे और 5 मिनट के लिए अवन में रखें और फिर से चेक करें।

TL;DR in Vietnamese:
Làm nóng trước lò nướng đến 190 độ C. Cho một thìa canh dầu ô liu vào khay nướng và đặt xúc xích vào. Nướng xúc xích trong 20-25 phút, lật 2-3 lần trong khi nướng. Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo phần dày nhất của xúc xích phải có nhiệt độ tối thiểu là 71 độ C.