Article in Chinese: 许多非肉类食物均含有蛋白质。其中豆类、种子和坚果营养丰富，应该纳入饮食中。它们含有大量欧米茄-3脂肪酸、纤维、植物化学成分和蛋白质。和每天吃6份蛋白质的建议相反，我们建议每周最多摄取6份蛋白质，因为这些食物热量很高，只能适量摄入。 试着用核桃、豌豆、美国白豆、杏仁、葵花籽、亚麻籽、小扁豆和黑豆烹饪，摄取它们含有的重要营养。 要想降低血压，首选的干预手段一定是改变生活方式。摄入过多钠是高血压发病的主要原因之一，而食盐的主要成分正是氯化钠。减少每天吃的盐，有助于降低血压。医生通常建议高血压患者每天最多摄入1500-2000毫克的钠。你可以查看食物标签上的钠含量，记录自己的钠摄入量。每一个营养标签上都会以毫克作为单位来标注钠含量。  注意食物份量。有时候一份食物的钠含量看起来很低，但如果盒子或罐头里面含有超过一份的量，而你把它们都吃完，就会摄入比自己想象中更多的钠。  许多加工食品的钠含量都很高，包括大部分罐头汤。如果你要控制身体摄入的盐，一定要多注意加工食品。即使它们吃起来不咸，钠含量也可能超出健康水平。  不要加盐。询问医生是否可以使用食盐代用品。它们一般含有氯化钾。 需要降低血压的人应该吃全谷物。选择摄入全谷物，而非白面包、白米饭和面食等精制谷物。医生建议每天摄入6-8份谷物。你可以吃燕麦、糙米和藜麦。 购买谷物食品时，选择包装上写着全麦、全谷物和杂粮等字眼的产品。它们的营养成分更高，对心脏更有益。 想要治疗高血压，就必须远离肥肉，改吃精瘦肉。每周最多吃6份精瘦肉或蛋白质。选择家禽的胸肉和鱼，还有大豆、鸡蛋等营养丰富的蛋白质。  烹煮肉类之前，一定要先去掉脂肪或皮。选择烧烤、炙烤、烘烤或用水烫煮，不要油炸。 多吃鱼。三文鱼等含有对心脏有益的欧米茄-3脂肪酸，有助于缓解高血压。 蔬菜和水果对保持心脏健康十分重要。它们含有天然维生素和矿物质，有助于减肥，提高免疫力和降低血压。试着每天吃至少4-5份蔬菜和水果。南瓜、番茄、西兰花、菠菜、洋蓟和胡萝卜，均含有大量纤维、钾和镁。菠萝、芒果、香蕉、蓝莓、石榴、草莓等水果可以作为点心，代替你喜欢吃的精制甜点。 试着保留可以吃的蔬果外皮，以摄取更多纤维和营养。 甜食含有的精制糖对健康不好，会导致体重增加，血压升高。每周最多摄入5份甜食。 如果非得吃甜食，尽量选择糖和脂肪含量较低的甜食。不要吃油炸和含有过多饱和脂肪的甜食。 高血压患者禁止喝这类饮料。咖啡因会导致心跳加速、血压升高，尤其是如果摄入的量很大。尽量每天摄入不超过400毫克咖啡因。另外，女性每天最多饮用1份酒精饮料，男性则不超过2份。 小杯咖啡（240毫升）就含有100-150毫克咖啡因；小杯的茶（240毫升）则含有40-120毫克咖啡因。不要点咖啡连锁店那些大受欢迎的大杯咖啡，因为仅仅一杯就含有大量咖啡因。

Summary in Vietnamese:
Cố gắng ăn nhiều protein lành mạnh, không phải từ thịt. Giảm thiểu lượng natri. Dùng nhiều ngũ cốc nguyên cám. Tiêu thụ protein gầy. Tăng cường lượng rau củ quả. Hạn chế đồ ngọt. Không nên tiêu thụ rượu bia và thức uống có chứa caffein.