Article in Spanish: Dado que tu aguacate está abierto, y por lo tanto desprotegido ante las inclemencias del tiempo, tendrás que evitar que se ponga mustio y marrón mediante un agente ácido como el jugo de limón. Queremos que madure, no que se eche a perder. Junta de nuevo las dos mitades cortadas y envuélvelas como si fueran un aguacate entero. Mételo en el refrigerador. Si no tienes plástico adherente, puedes usar un contenedor de cierre hermético. El tiempo que tarda en madurar depende del grado de maduración inicial. Sácalo y tiéntalo bien; si está tierno y parece comestible, dale una probadita. Si no te convence, vuélvelo a meter en el refrigerador.

Summary in Vietnamese:
Rưới nước chanh lên quả bơ đã được cắt. Bọc bằng màng bọc trong suốt. Theo dõi quá trình chín.