Article in Indonesian: Icing keju krim terutama populer untuk kue wortel, tetapi juga sangat cocok untuk kue cokelat, kue red velvet, atau kue jahe. Kurang manis dibanding icing krim mentega biasa, icing ini dapat digunakan pada kue atau kue kering apa pun untuk menyeimbangkan rasa manis dengan rasa kaya icing itu sendiri. Ambil 120 g mentega atau margarin dan 240 g keju krim. Lunakkan keduanya di dalam oven gelombang mikro atau potong saja kecil-kecil dan biarkan pada suhu ruangan. Lanjutkan setelah kedua bahan sudah lunak tetapi tidak meleleh.  Anda dapat mengganti setengah dari keju krim dengan mentega dalam jumlah yang sama jika lebih suka rasa yang mendekati frosting krim mentega normal dengan sedikit rasa keju krim, daripada rasa yang sebagian besar keju krim. Keju krim tinggi lemak akan menciptakan frosting bertekstur bagus. Keju krim rendah lemak dapat membuat frosting menjadi encer. Gunakan mixer listrik jika mungkin, karena dapat membosankan dan melelahkan jika dilakukan dengan tangan. Campur sampai tidak ada lagi gumpalan dan keseluruhan adonan memiliki warna dan tekstur yang sama. Setelah mentega dan keju krim tercampur rata, tambahkan secara bertahap 480 ml gula halus dalam tahapan 120 ml setiap kali, campur rata. Teruslah mengocok icing sampai ringan dan mengembang. Jika Anda tidak yakin apakah sudah cukup mengembang, berhentilah; lebih baik berakhir dengan frosting yang sedikit terlalu kental daripada mengocok terlalu lama dan icing menjadi encer. Jika frosting menjadi terlalu encer, Anda dapat mengentalkannya dengan menambahkan lebih banyak keju krim, mencampurkan sedikit lebih banyak gula halus, atau dengan mencoba metode pengentalan yang lain. Tambahkan 5 ml ekstrak vanila ke dalam icing dan kocok sebentar. Seharusnya ekstrak sudah tidak lagi tampak, tetapi tidak perlu mengocok lebih lama dari tiga puluh detik. Icing sekarang sudah siap untuk dioleskan pada kue Anda.

Summary in Vietnamese:
Loại kem này có thể kết hợp với hầu hết các loại bánh. Làm mềm bơ và cream cheese. Trộn đều bơ và cream cheese. Trộn thêm đường bột. Trộn đến khi hỗn hợp nhẹ và xốp. Hoàn tất bằng cách khuấy thêm tinh chất vani.