Dùng kéo có lưỡi sắc bén và sạch để cắt lá. Bạn không nên cắt gần sát củ hẹ, nếu không lá sẽ khó mọc lại lần nữa. Nên chừa lại khoảng 1,5 cm chiều dài thân lá kể từ phần củ mọc trên đất. Cắt từ phía ngoài bó lá. Tránh dùng kéo cùn vì sẽ gây hại cho thân cây. Để bảo quản rau hẹ bạn cần bọc bao ni lông kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng một tuần. Ngoài ra cũng có thể đông lạnh rau hẹ bằng đá cục hoặc làm lạnh khô. Bạn có thể bảo quản bằng cách khác đó là chế biến giấm hẹ. Bạn có thể dùng lá hẹ làm món rau trộn. Hoặc có thể xắt nhỏ và rắc lên món khoai tây nướng. Lá hẹ có thể được sử dụng theo nhiều cách vô số kể!

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Thu hoạch từng bó lá. Dùng rau hẹ hoặc cất trữ. Dùng hẹ chế biến món ăn.