Article in Vietnamese: Bạn sẽ bật lò nướng ở nhiệt độ 175 °C. Cắt giấy nến để lót khay nướng và đặt khay sang một bên. Dùng một bát to để đựng 3 cốc bột mì đa dụng, ½ cốc bột mì nguyên cám, 1 thìa canh đường, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê muối nở và 1 thìa cà phê bột nở. Bạn sẽ dùng dao để cắt bơ thành những mẩu nhỏ. Dùng dụng cụ trộn bột bánh ngàn lớp, hai cây dao phết bơ hoặc tay sạch để chia nhỏ bơ trong hỗn hợp bột. Nếu bạn chọn dùng hai cây dao phết bơ, hãy cắt những đường ngang dọc trên bột, dùng điểm gặp nhau của hai nhát dao để cắt nhỏ những mẩu bơ to. Bạn cần cắt sao cho hỗn hợp bột chỉ còn những mẩu bơ nhỏ. Bạn có thể thêm thảo mộc và hương vị như quả mạn việt quất khô, hạt caraway, nho khô, thì là, hương thảo hoặc phô mai cheddar. Với thảo mộc, bạn sẽ thêm 1 hoặc 2 thìa canh. Với nguyên liệu khác như mạn việt quất, nho khô hoặc phô mai cheddar, bạn có thể dùng 1 cốc. Riêng phô mai, bạn có thể rắc lên bề mặt bột đã nở trước khi cho vào lò nướng. Hãy trộn bột đến khi bạn cảm thấy bột đã được trộn đều. Cho bột lên phần bột mì và bắt đầu nhào bột. Để nhào bột, bạn dùng nắm tay đấm vào bột rồi gấp bột. Lặp lại thao tác này 8 hoặc 10 lần. Bột sẽ đều hơn sau khi bạn hoàn tất thao tác. Bạn sẽ vo bột thành hình tròn rồi đè dẹp trên đĩa. Bột không nên dày quá 4 cm. Rạch một chữ "X" trên bề mặt bột, sâu xuống một nửa miếng bột. Nướng bánh mì trong lò khoảng một tiếng. Xoay khay nướng sau khoảng 30 phút. Bánh mì thành phẩm sẽ có lớp bên ngoài giòn với màu vàng nâu.

Summary in Vietnamese:
Làm nóng lò nướng. Trộn nguyên liệu khô. Cắt bơ. Trộn bơ với hỗn hợp bột mì. Thêm nguyên liệu. Thêm 2 cốc buttermilk. Rắc bột mì lên quầy bếp sạch hoặc miếng lót dành cho bột ngàn lớp. Làm miếng bột tròn phẳng. Cho bột vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Nướng bánh mì.