La carne, específicamente la carne roja, es quizás la mejor fuente de hierro que puedas comer. Esto no solo se debe a que la carne tiene alto contenido de hierro, sino también a que tu cuerpo puede absorber más fácilmente el hierro de la carne. Como resultado, mediante el aumento del consumo de carne, también puedes aumentar tus niveles de hierro y de ferritina. Los mejores productos cárnicos para aumentar tus niveles de hierro incluyen a los siguientes:  carne de res cordero hígado mariscos huevos Algunos alimentos y minerales pueden hacer que sea más difícil para tu cuerpo digerir y absorber el hierro. Si bien no es necesario eliminarlos de tu dieta, es probable que debas tomar la decisión de consumir menos de los siguientes alimentos:  vino tinto café té negro y verde soja no fermentada  leche calcio magnesio cinc cobre

TL;DR in Vietnamese:
Ăn nhiều thịt. Cân nhắc hạn chế các thực phẩm và khoáng chất khiến cơ thể khó hấp thụ sắt.