Pha trà với rượu nóng. Pha trà quả mọng với rượu rum. Thử pha trà Chai với rượu whisky.

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A bebida tradicional também está disponível como um delicioso chá. Para começar, ferva 240 mℓ de água e acrescente ¼ de uma colher de chá de gengibre em pó, três cravos-da-índia inteiros, um bastão de canela e dois saquinhos de chá verde ou laranja. Deixe a infusão repousar por cinco minutos e, a seguir, tire os saquinhos de chá.  Volte a aquecer o chá no micro-ondas durante um minuto e acrescente duas colheres de sopa de mel e uma colher de sopa de suco de limão. Despeje 30 a 60 mℓ de uísque no copo. Misture tudo com uma colher e beba ainda quente. Uma mistura quente e saborosa de chá de ervas e álcool pode ajudá-lo a tratar o resfriado. Prepare um chá de ervas à base de pequenas frutas em 180 mℓ de água fervente durante dois a três minutos. Descarte o saquinho de chá e acrescente 45 mℓ de rum branco, ½ colher de sopa de suco de limão e uma colher de chá de mel. Misture tudo e enfeite com uma espiral de limão (ou algumas raspas). Essa é uma deliciosa bebida que combina o chai tradicional com um toque de uísque. Para começar, misture 16 cravos-da-índia, uma colher de chá de gengibre, oito vagens de cardamomo (sem sementes), 20 grãos de pimenta-preta, uma pitada de noz-moscada e dois bastões de canela. Em uma panela de tamanho médio, ferva um litro de leite integral e misture os condimentos. Deixe a mistura repousar durante 10 minutos.  Peneire a mistura depois de 10 minutos e recoloque-a na panela. Misture 90 mℓ de uísque. Beba o chai de uísque ainda quente.