يجب أن تعدِّل في نظامك الغذائي لتقليل عدد السعرات الحرارية الذي تحصل عليه كل يوم إذا أردت إنقاص الوزن، فإن أردت أن تنقص حوالي 12 كيلوجرام خلال شهريْن فيجب أن تقلل عددًا لا بأس به من السعرات الحرارية كل يوم.  يعتبر إنقاص الوزن آمنًا بشكل عام عندما تنقص من نصف إلى واحد كيلوجرام كل أسبوع.   أما غن أردت إنقاص حوالي 12 كيلوجرام خلال شهرين فستحتاج لإنقاص حوالي 1.5 كيلوجرام في الأسبوع. بالرغم أن إنقاص الوزن بهذا المُعدل يُعد خارج نطاق "إنقاص الوزن بطريقة آمنة" إلا أنه قد يكون هدفًا واقعيًا لأولئك الذين يستطيعون الالتزام بنظام غذائي صارم لمدة شهرين. تحتاج لتقليل على الأقل حوالي 750 سعرًا حراريًا من التي تحصل عليها يوميًا إذ أن 3500 سعر حراري يساوي حوالي نصف كيلوجرام، لذلك تحتاج لأن تفقد 87.500 (3.500 × 25) سعرًا حراريًا خلال 60 يومًا، فإن أردت أن تحقق ذلك ينبغي أن تفقد حوالي 1460 سعرًا حراريًا في اليوم. بالرغم من أنه يجب عليك تقليل السعرات الحرارية التي تحصل عليها يوميًا، لا ينصح خبراء الصحة بأن تحصل على أقل من 1200 سعرًا حراريًا في اليوم، وذلك لأن خفض عدد السعرات الحرارية عن هذا المستوى لن يسمح لجسدك باستهلاك عناصر غذائية هامة يحتاجها ليقوم بوظائفه كل يوم. هذا بالإضافة إلى أن الحصول على كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية كل يوم قد ينتج عنه إنقاص كتلة العضلات نفسها وليس كتلة الدهون مما قد يبطئ عملية التمثيل الغذائي بجسمك ويؤدي إلى أن يجعله يتمسك بالدهون أكثر بدلًا من أن يتخلص منها، ويرجع سبب ذلك لأن جسدك دخل في حالة "المجاعة". توضح الكثير من الدراسات أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تعد من أنجح الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن سريعًا، فتلك الأنظمة لن تساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع فحسب، بل تنتج عنها كذلك إنقاص كتلة الدهون بدلًا من كتلة العضلات.  يعتمد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات (كما هو واضح من الاسم) على تقليل الكربوهيدرات التي تتناولها كل يوم لأقصى درجة ممكنة. توجد الكربوهيدرات في أطعمة متنوعة بما في ذلك: الخضروات النشوية (مثل: البطاطس والبازلاء)، والبقوليات (مثل: الفول والعدس)، والفاكهة والحبوب ومنتجات الألبان.  بما أن الكربوهيدرات تدخل في تكوين الكثير من الأطعمة من مجموعات غذائية مختلفة فلن يكون منطقيًا أن تمتنع عن جميع المجموعات الغذائية، لكن ركز على تقليل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل: الحبوب...

TL;DR in Vietnamese:
Cắt giảm calo. Bỏ qua tinh bột. Ăn protein nạc và rau củ không chứa nhiều tinh bột. Hạn chế ăn vặt và chỉ dùng món ăn vặt ít calo. Uống đủ chất lỏng.