Chọn rau củ. Rửa rau củ và thấm khô nước. Cắt rau củ thành miếng mỏng. Chuẩn bị nguyên liệu tạo mùi thơm. Chuẩn bị nguyên liệu giàu protein.

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Portuguese about that?
Quase qualquer combinação pode ser utilizada. Procure incluir uma variedade de cores e texturas, além de um ou mais ingredientes especialmente saborosos e aromáticos. Legumes e verduras frescos ou congelados funcionam bem em salteados, mas evite o uso de enlatados, que são moles e acabam com a textura do prato. Use cerca de uma xícara e meia de qualquer combinação de legumes frescos por porção de stir-fry. Tente usar todos os seguintes ingredientes de que você gostar e adicione outros fora da li