Rửa khoai tây. Chuẩn bị khoai tây. Thấm khô nước trên khoai tây. Phết dầu lên khoai tây. Xiên khoai tây vào xiên que kim loại. Đặt khoai tây lên bếp nướng. Nướng khoai tây.

Given the above summary, write a detailed text in Chinese for it.
用冷水或冰水洗净土豆。一边洗，一边用软海绵轻轻擦去土豆上的脏东西。 切去土豆表面绿色或棕色的斑点。用锋利的削皮刀或果蔬削皮器小心地去掉土豆表面的斑点。 如果你打算给土豆调味，表皮干爽的土豆更容易吸收调味料。 如果你不打算把土豆包在锡箔纸里，那就别在上面戳洞。否则水汽会通过戳出的洞蒸发掉，让土豆变干。 刷油可防止土豆粘在烤架上，让土豆的外皮烤得更香脆。 在一个小碗里倒入食用油、少量黄油、盐、黑胡椒和大蒜，搅拌均匀。一份美味的调味料就做好了。 土豆用签子串起来后更好烤。每根签子上可以串3到4个土豆，具体多少个还得看土豆的大小。 如果你喜欢，也可以直接把土豆放在烤架上。 把穿好的土豆放在远离明火的边角处，用间接加热的方式熏烤土豆。 拉下烧烤炉的盖子，用间接热量将土豆烤30至40分钟。一边烤，一边慢慢地把土豆移向明火。