Los carbohidratos simples (como el azúcar y la harina) son absorbidos rápidamente por el sistema digestivo. Esto provoca una especie de sobrecarga de carbohidratos, y tu cuerpo libera grandes cantidades de insulina para combatir el exceso. Come los carbohidratos con moderación. Carbohidratos complejos. Por otro lado, el cuerpo digiere lentamente los carbohidratos complejos. Éstos incluyen la harina de grano entero, los vegetales, las avenas y los granos no procesados como el arroz integral. Estos alimentos por lo general tienen un alto contenido en vitaminas y otros nutrientes beneficiosos para tu cuerpo, también tienen un alto contenido de fibra (la cual mantiene tu sistema digestivo funcionando correctamente).  Considera comer verduras de hojas verdes como la col rizada, la col verde, las hojas de mostaza y la acelga. Están llenas de nutrientes que recargarán tu energía de inmediato. Le puedes agregar un condimento simple con aceite de oliva, ajo, un poco de sal y pimienta, y ya tienes una comida muy nutritiva y bastante sabrosa.     Come pan integral (marrón) en lugar del pan blanco, y la pasta de trigo integral en lugar de la pasta "normal". Es más difícil extraer los nutrientes de los carbohidratos procesados como los que se encuentran en el pan blanco, y es por esto que constituyen calorías vacías.    Apunta a obtener entre el 10% y el 35% de tus calorías diarias de la proteína. La proteína ayuda a construir músculos y te da la energía necesaria a lo largo del día. Algunos ejemplos de proteínas sanas incluyen:  El pescado magro como la platija, el lenguado, el pez lima, el bacalao, la lubina, la perca, y el fletán.     Las aves magras como el pollo o la pechuga de pato.     Las legumbres como los frijoles y los productos de soya (como el edamame, y el tofu).     Las nueces como las almendras.    Necesitas consumir grasa para que tu cuerpo funcione correctamente. Sin embargo, es importante escoger el tipo correcto de grasas. Aquí tienes una guía rápida.  Las grasas monoinsaturadas y los ácidos grasos...

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Chọn loại tinh bột phù hợp. Ăn đạm nạc ở mức hợp lý. Nắm được sự khác nhau giữa chất béo tốt và chất béo xấu. Dự trữ các loại siêu thực phẩm. Kiểm soát lượng muối được sử dụng. Ăn uống điều độ.