Article in French: Si vous n'avez pas l'habitude de boire du vin, rendez-vous dans une cave et demandez de l'aide pour trouver quelque chose qui vous plaira. S'il n'y a pas de cave près de chez vous, ne vous en faites pas. La plupart des supermarchés proposent une gamme de vins étendue et vous devriez pouvoir y trouver votre bonheur.   Expliquez à un employé de la cave ou du supermarché quelles saveurs vous plaisent afin que la personne puisse vous guider correctement dans votre choix. Si vous voulez boire du vin pour accompagner de la nourriture, dites à la personne ce que vous allez manger pour qu'elle puisse vous trouver quelque chose d'adapté. Il est très important de savoir quelles sont les qualités que vous recherchez dans la boisson, car il existe de nombreux profils différents. Voulez-vous quelque chose de charnu ou de plus léger ? Ces caractéristiques correspondent à la sensation du vin en bouche : plus il est charnu, plus il semble lourd et épais. Préférez-vous les vins moelleux ou secs ? En œnologie, « moelleux » signifie sucré, et « sec » signifie l'inverse. Voulez-vous quelque chose d'acidulé et de rafraichissant ou quelque chose de plus souple ? Le terme « souple » signifie ici que la boisson crée une sensation douce .  Le cabernet-sauvignon, le merlot et le Pinot Noir sont des cépages rouges très répandus . Si vous préférez, essayez du blanc. Parmi les cépages blancs répandus, on trouve le chardonnay, le muscadet et le sauvignon blanc . Versez-en quelques centilitres dans un verre avant d'en boire un verre entier. En général, on goute quelques gorgées avant de choisir un vin. Une dégustation est excellente pour déterminer si vous aimez ou non la saveur d'un vin dans son ensemble. Faites tournoyer le vin dans le verre pour l'exposer à une surface plus étendue. Cela augmentera son contact avec l'air et intensifiera son arôme. Tenez le pied ou la tige du verre et faites tournoyer le liquide à l'intérieur. Humez le vin pendant qu'il tourne pour sentir son bouquet. Différents fruits, épices, fleurs et herbes sont des...

Summary in Vietnamese:
Nhờ người giới thiệu. Chọn rượu vang. Rót khoảng 30-60 ml rượu vào cốc để thử trước khi uống cốc đầy. Trải nghiệm hương thơm. Thử rượu.