A maioria das pessoas chega a ingerir 3.500 mg de sódio por dia. A dieta DASH, que dignifica Dietary Approaches to Stop Hypertension, recomenda um limite diário de 2.300 miligramas. Como o sódio está presente no sal, a melhor forma de reduzir a ingestão é cortar esse ingrediente aos poucos. Você pode:  Parar de colocar sal na sua comida. Reduza a quantidade do ingrediente na hora de preparar carne, arroz, massas e assim por diante. Não coma lanches salgados e processados, como batatas chips, amendoim, nozes e afins. Eles também têm bastante sal. No máximo, compre versões com teores baixos do ingrediente e fique atento também ao rótulo de alimentos enlatados, temperos prontos, sopas, macarrão instantâneo, carne seca e isotônicos. Cereais integrais são muito mais saudáveis que cereais normais, como arroz branco e farinha processada, porque têm mais fibras e outros nutrientes. Uma porção equivale a uma fatia de pão ou ½ xícara de massa ou arroz cozido. Faça o seguinte:  Compre farinha e massas integrais, em vez das versões normais. Todo produto integral traz essa indicação no rótulo, então é fácil identificar tudo. Aveia e arroz integral também são excelentes fontes de nutrientes e fibras. Coma quatro ou cinco porções de frutas e de vegetais por dia. Uma porção equivale a ½ xícara de vegetais folhosos ou ½ xícara de vegetais cozidos. Esses produtos são excelentes fontes de potássio e magnésio e, portanto, ajudam a reduzir a pressão arterial. Veja algumas opções interessantes:  Comer salada em todas as refeições. Varie um pouco para não ficar enjoado de comer a mesma coisa, como misturar rodelas de maçã ou laranja a alface e tomate, incluir frutas com cascas finas (que também são nutritivas), e assim por diante. Você pode até optar por alternativas tradicionais, como cenoura e os já citados alface e tomate. Só tenha cuidado com os molhos, que têm muito sal e gorduras. Faça um prato inteiro de vegetais. Por exemplo: use como prato principal uma batata-doce ou abóbora, em vez de fazer massas. Coma frutas e vegetais...

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Hạn chế tiêu thụ natri. Ăn 6-8 phần ngũ cốc mỗi ngày. Tăng cường bổ sung rau củ quả. Bổ sung các sản phẩm từ sữa động vật ít béo. Ăn thịt nạc, thịt gia cầm và cá ở mức độ vừa phải. Kiểm soát lượng chất béo dung nạp. Tăng cường tiêu thụ các loại hạt và đậu. Hạn chế tiêu thụ đường.