" Anda juga dapat membuatnya sendiri. Campurkan bumbu ini dengan 1/2 sendok makan garam dan merica hitam bubuk, kemudian oleskan pada kedua sisi daging sirloin. Gunakan takaran yang sama pada setiap bumbu, yaitu sekitar 1-1/2 sendok makan, dan jangan takut untuk emncampur-campurkan bumbu.  Bawang merah serbuk, paprika, bubuk cabai, dan bawang putih serbuk. Bunga resemary kering, thyme, dan oregano, bawang putih serbuk. Lada merah, bubuk cabai, paprika, oregano Meksiko, bawang putih serbuk.  Gula merah, bubuk cabai, paprika, bawang putih serbuk, dan kopi Bumbu basah hanya dapat berpengaruh jika dibiarkan selama satu malam terlebih dahulu, jadi jangan mencoba untuk membuatnya secara mendadak untuk mengharapkan perubahan rasa pada daging bistik Anda. Asam pada bumbu basah (cuka, jus lemon, dll.) dapat membuat daging menjadi lebih empuk. Terlalu banyak asam dapat menghancurkan tekstur daging dan membuat daging malah menjadi renyah. Tempatkan daging pada sebuah kantong dengan bumbu basah dan simpan kedalam lemari pendingin dan biarkan selama satu malam untuk mendapatkan hasil yang bagus.  1/3 gelas kecap manis, minyak zaitun, jus lemon, kecap Inggris, ditambah 1-2 sendok makan bawang putih serbuk, kemangi kering, peterseli, rosemary, dan lada hitam bubuk.  1/3 gelas cuka anggur merah, 1/2 kecap manis, 1 gelas minyak sayur, 3 sendok makan kecap Inggris, 2 sendok makan mustard Dijon, 2-3 siung bawang putih cincang, 1 sendok makan lada hitam. Ada banyak alasan kenapa bistik daging di tempat yang menjualnya sering terdapat mentega diatasnya. Mentega akan menyerap kedalam daging dan akan menambah rasa daging tersebut. Anda dapat mencoba membuat mentega campuran sendiri dengan tambahan rempah-rempah dan juga tanaman yang memiliki aroma herbal untuk menambah rasa. Cara membuat mentega ini adalah dengan mencampurkan 6 sendok makan mentega dan bumbu yang diinginkan ke dalam blender, kemudian bekukan hingga Anda siap untuk menggunakannya. Anda juga dapat mencairkannya dengan cara memanaskannya di atas kompor dengan api...

TL;DR in Vietnamese:
Xát gia vị lên thịt thay vì muối tiêu. Ngâm thịt trong nước ướp để tăng độ ẩm và hương vị. Phết một ít bơ lên bề mặt miếng thịt để có vị béo ngậy như ở nhà hàng thịt nướng. Thêm gia vị lên trên miếng thịt nướng.