Mỡ thực chất là thức ăn được tích trữ; nói cách khác, nó là năng lượng cho cơ thể. Cacbon-hydrat là nguồn năng lượng chính từ bên ngoài và cơ thể có thể đốt cháy cacbon-hydrat hoặc mỡ tương tự nhau. Do đó, nếu bạn cung cấp cacbon-hydrat, cơ thể sẽ không đốt cháy mỡ.  Tuy nhiên, việc chỉ cắt giảm cacbon-hydrat sẽ không giúp giảm cân, trừ khi kết hợp cùng việc cắt giảm lượng calo tổng thể. Nên nhớ không phải cacbon-hydrat nào cũng giống nhau (ví dụ như đường tinh luyện với ngũ cốc nguyên hạt). Vẫn có những loại cacbon-hydrat tốt cho cơ thể (loại cacbon-hydrat được đốt cháy chậm như trong yến mạch hay trong rau củ); cacbon-hydrat có hại là các loại đường đơn giản (thực phẩm trắng và kẹo ngọt). Protein và cacbon-hdyrat chứa lượng calo trên 1 g gần bằng nhau nhưng protein không phải là năng lượng được ưa thích như cacbon-hydrat. Protein được dùng như khối cấu tạo cơ bắp trong cơ thể và không biến thành mỡ. Do đó, chế độ ăn hàng ngày nên bao gồm thịt nạc, cá và đậu nành.   Khi tăng cường protein và nói “không” với cacbon-hydrat, não sẽ phát đi tín hiệu (mà bạn hiểu là cơn đói) trước khi chuyển sang trạng thái ketosis (tức là đốt cháy mỡ). Sau đó, cơn đói sẽ giảm dần. Việc bổ sung quá nhiều protein có thể tạo áp lực lên gan, thận và còn nhiều yếu tố khác cần cân nhắc khi áp dụng "chế độ ăn Keto". Các chuyên gia không khuyến nghị loại bỏ hoàn toàn cacbon-hydrat; thay vào đó, bạn chỉ nên hạn chế và tiêu thụ cacbon-hydrat tốt. Thức uống chứa cồn toàn chứa calo rỗng (cacbon-hydrat có hại) và khó bỏ khi bạn uống nhiều. Vì vậy, mặc dù khó cưỡng lại việc uống thức uống có cồn trong hoạt động xã hội, bạn nên kiềm chế - hay ít nhất là hạn chế một cách nghiêm khắc. Nói tóm lại, uống quá nhiều thức uống chứa cồn sẽ khiến bạn chẳng còn bận tậm đến việc đốt cháy mỡ thừa nữa.  Nếu nhất định phải uống, bạn nên hạn chế ở mức 1 cốc đối với nữ giới hoặc 2 cốc đối với nam giới, và chỉ nên uống lâu lâu một lần vì mục tiêu đốt cháy mỡ thừa. Một số nghiên cứu cho thấy 750 ml trà xanh hoặc 480 ml cà phê có thể giúp kích thích quá trình...

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Cắt giảm cacbon-hydrat có hại. Ăn nhiều protein nạc. Không uống thức uống chứa cồn. Uống trà xanh và cà phê thay thức uống chứa cồn. Chọn thực phẩm đốt cháy mỡ.