没熟的诺丽果摸起来会很硬，但放上几天后，你就会发现它的果皮开始变得通透。要是诺丽果摸起来已经变软，那就能用来加工了。 诺丽果汁也有瓶装的卖，而且还可以加工成干果、粉末或胶囊。这些都属于方便的即食型产品，并且也没有了诺丽果汁难闻的气味。 先把果子冲洗干净，然后放进果汁机中。果汁机里可能得先加些水才能启动。如果是这样，可以加半杯（120 mL）凉水，也可以根据需要再多加一点。一直搅拌，让混合物变成类似苹果泥那样的粘稠果汁。 要是没法整个诺丽果放进去，也可以把它切成小块。熟透的诺丽果很软，所以你也可以直接用手把它捏碎。 准备好滤网或漏勺。把它放到空碗或玻璃杯上，然后倒入果汁并用小铲子搅动果汁，使其通过滤网。用小铲子刮下果汁机中残留的果汁。滤网会过滤掉水果残渣。 打好的诺丽果汁会比较稠。加适量的水稀释能更方便饮用。你可以根据需要往碗里或玻璃杯中加水。 每天只用喝大概四分之一杯（60毫升）诺丽果汁。一个诺丽果做出来的果汁足够两个人喝，所以只管加水稀释。 诺丽果汁的强烈味道并不受欢迎。不过，你可以通过将诺丽果汁制成冰沙来中和这股味道。比如，将0.15公斤胡萝卜、一个去皮的橙子、两汤匙椰奶、一杯（240毫升）椰子水、0.1公斤菠萝、两汤匙椰果、一杯冰和一茶匙滤好的诺丽果汁混到一起搅拌。 你也可以加一点其他果汁或蜂蜜到装诺丽果汁的玻璃杯里。虽然不会彻底盖住诺丽果汁的味道，但你会慢慢地习惯它的味道。

TL;DR in Vietnamese:
Để nguyên quả nhàu chưa chín trong vài ngày. Xay quả nhàu cùng với nước. Lọc bỏ hạt trong nước ép. Pha nước ép quả nhàu với nước. Dùng hoa quả để cải thiện hương vị nước ép quả nhàu.