First, read the French article below.

Vous pouvez utiliser un couvercle si votre plat en possède un. Chaque fois que vous la remuerez, vous briserez la glace qui se sera formée. À la longue, vous obtiendrez la texture classique de la barbotine. Lorsque vous aurez fait cela pendant 3 heures, votre barbotine sera parfaite. Vous en aurez assez pour deux grosses ou quatre petites barbotines. Dégustez ! 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Đậy kín khay bằng màng bọc thực phẩm. Đông lạnh hỗn hợp khoảng 2 tiếng, khuấy sau mỗi 30 phút. Xúc hỗn hợp slushie vào các cốc.