将所有材料放在中号奶锅里，一边搅拌一边用中火加热。为避免红糖烧焦或者结晶，你需要不停地搅拌。 你可以用淡奶替代奶油。 从混合物开始沸腾的那一刻起，将定时器设置为两分钟半。沸腾过程中继续搅拌。时间一到，马上把锅子拿开。 继续加热两分钟半是为了让糖焦化。 用电动打蛋器将混合物高速搅拌6到8分钟，直到混合物变得光滑、轻盈、蓬松。这种糖霜非常适合抹在蛋糕或者其它点心上。  小苏打可以防止糖变硬。 立式搅拌机也可以用来搅拌混合物。在混合物刚开始沸腾时加入小苏打和香草精，然后把奶锅里的材料转移到立式搅拌机的金属碗里。

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Đánh tan đường với kem và bơ. Đun sôi hỗn hợp. Thêm muối nở và vani.