Có thể chỉ ăn một món để sống? \ n Thịt thỏ có chứa rất ít mỡ béo, khiến việc ăn chỉ món này sẽ khiến việc tiêu hóa trở nên khó khăn

Các chế độ ăn tốt nhất thường rất đa dạng và đảm bảo bạn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, từ vitamin C, chất sắt, đến linoleic acid. Ngay cả các chế độ ăn kiêng mới nhất, vốn chỉ tập trung vào một vài món ăn hoặc loại bỏ một số thứ, cũng thường phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. 

Tuy nhiên, trong điều kiện đặc biệt bạn phải sống dựa vào một loại thức ăn, liệu những loại thực phẩm nào đầy đủ chất dinh dưỡng hơn những loại thực phẩm khác? Liệu bạn có thể chỉ sống dựa vào khoai tây, chuối hoặc trái bơ hay không?

Điều chắc chắn là thịt sẽ không nằm trong danh sách này, và hầu hết các loại trái cây và rau cũng vậy. 

Đừng trông đợi vào đồ ăn giảm béo?

Giảm cân nhanh mà không tốn sức

Sô cô la và rau củ: Đồ ăn nào thải nhiều khí CO2 hơn?

Thịt không có chất xơ, cũng không có các chất vitamin căn bản và các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Trái cây và rau có thể có vitamin, nhưng cũng không đủ chất béo hoặc protein bất kể bạn tiêu thụ với số lượng lớn tới đâu. Cơ thể chúng ta không cần quá nhiều chất để tồn tại như bạn nghĩ, thế nhưng chúng ta cũng không nên thiếu những chất này.

Nhà thám hiểm Bắc Cực Vilhijalmur Stefansson từng viết về điều mà những người ở miền Bắc Canada gọi là chết đói vì thịt thỏ - những người chỉ ăn thịt nạc, giống như thịt thỏ, ‘bắt đầu mắc bệnh tiêu chảy trong một tuần, kèm theo các triệu chứng đau đầu, mệt mỏi và khó chịu trong người”. Để tránh bị chết do thiếu dinh dưỡng, những người này phải tiêu thụ một ít mỡ, ông viết.

Jon Krakauer lần đầu tiên viết trong cuốn 'Into the Wild' rằng nhà khám phá Chris McCandless đã chết đói vì thịt thỏ. Khi nguồn calories chỉ đến từ protein mà không từ chất béo hoặc carbohydrate, nó có thể khiến gan mất khả năng xử lý protein.

Mặc dù vậy, nếu thịt và hầu hết các loại rau đều không nằm trong danh sách, thì đáng ngạc nhiên là khoai tây lại có thể là một sự lựa chọn hợp lý, nhà dinh dưỡng Jennie Jackson từ Đại học Glasgow Caledonian, nói. 

Hồi năm... \ n \ ntl; dr:
Con người không thể chỉ sống nhờ bánh mì, không chỉ vì chúng ta sẽ bị thiếu vitamin C trầm trọng chỉ sau một tháng.