First, read the Arabic article below.

عند نقع القشر في زيت، سوف تحتاجين إلى اختيار نوع نكهته متوسطة ويتقبل طعم أي شيء يطهى به. يتوفر زيت الزيتون على نحو واسع ويسهل النقع به على الرغم من أن نكهته قوية جدًا. ضعي في اعتبارك استخدام زيت زيتون بكر أو زيت الفول السوداني أو زيت العنب أو زيت الأفوكادو؛ تحتوي تلك الزيوت على نكهة خفيفة. سوف يساعد اختيار زيت أخف على ضمان وضوح الطعم والرائحة التي ترغبينها فيه بعد النقع. تأكدي من غسل وتجفيف البرتقالة قبل البدء لتجنب تسريب أي مبيدات حشرية إلى الزيت، ثم استخدمي المبشرة أو سكيت التزيين أو مقشرة لطحن قشر البرتقال. سوف تختلف عدد ثمار البرتقال المستخدمة بناءً على كمية الزيت المستخلص الذي تعديه، وفي العموم ستحتاجين إلى ملعقتين كبيرتين (30 ملل) من القشر لكل كوب من الزيت. تجنبي إزالة أي جزء من البرتقال نفسه. ضعي قشر البرتقال في مقلاة وغطيه بالزيت وسخني المقلاة على حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق أو حتى يبدأ الزيت في الغليان. لا تتركي خليط الزيت والقشر يسخن جدًا وإلا سيبدأ في الاحتراق ويتلف النكهة والرائحة. يعمل تسخين قشور البرتقال على استخلاص زيت البرتقال الذي سينقع مع الزيت الآخر. اتركي المقلاة تبرد لدقائق قليلة، وإذا أردت نتيجة متوسطة من النقع، استخدمي ملعقة مثقوبة لإزالة قطع القشر من الزيت وهو يبرُد. إذا كنتِ تريدين نكهة أقوى، اتركي قشر البرتقال في الزيت بينما يبرد وصفّيه قبل تعبئته. إذا أزلتي القشر خلال عملية التبريد، سوف يصبح لون الزيت خفيفًا، وإذا ظل القشر خلال التبريد، سوف تحصلي على لون غائم بدرجة أكبر. 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Chọn một loại dầu. Nạo vỏ cam. Đun nóng dầu và vỏ cam. Nhấc xoong ra khỏi bếp.