Rửa cá sau khi lấy ra khỏi tủ đông. Chế biến cá ngay lập tức. Biết công thức nào cần cá đã rã đông.

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Arabic about that?
يساعدك ذلك على التخلص من أي بلورات ثلجية وأي تراكمات أخرى اكتسبها أثناء تجميده. اشطفيه جيدًا تحت الماء البارد الجاري وجففيه بمناديل ورقية قبل المتابعة. إذا لم يكن لديكِ الوقت أو الرغبة في إذابة قطعة من السمك، يمكنك تجنب العناء وطهيه مجمدًا. تسمح لك بعض طرق الطهي بتحويل قطعة من السمك المجمد إلى عشاء لذيذ دون الحاجة إلى إذابته. جربي الطرق التالية:    الطهي بالبخار. ضعي السمك في 2.5 أو 5 سم من المرق واطهيه بالبخار. ستحصلين بذلك على سمك صحي ولذيذ وطري سواءً طهيتيه من الحالة المجمدة أو الطازجة. جربي