First, read the French article below.

Pour éviter que la gousse d'ail ne s'échappe pendant que vous retirez la peau, posez-la sur l'une de ses deux faces plates. Idéalement, l'extrémité pointue de la gousse doit se trouver en haut, tandis que l'extrémité plate se retrouve face à vous  . 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Đặt tép tỏi lên thớt.