Hải sản và thịt gia cầm là hai nguồn thực phẩm giàu protein. Không những vậy, hải sản và thịt gia cầm cũng tốt hơn các loại thịt chứa protein khác vì tương đối ít chất béo.  Không những là nguồn protein dồi dào, nhiều loại hải sản như cá hồi còn giàu axit béo omega-3 tốt cho tim.  Thịt gia cầm có màu tối tương đối nhiều chất béo hơn thịt có màu trắng. Ngoài ra, bạn nên lóc bỏ da gia cầm trước khi chế biến để giảm lượng chất béo bão hòa.  Thịt lợn thăn cũng là thịt trắng giàu protein. Thịt lợn thăn ít nạc hơn thịt gia cầm nhưng nạc hơn thịt đỏ. Đối với món ăn cần dùng thịt bò, bạn nên chọn thịt bò nạc. Bò nạc thường chỉ nhiều hơn 1 g chất béo bão hòa so với thịt gà không da. Bạn có thể lựa chọn thịt đùi trên, thịt thăn, sườn và thịt bò xay. 100 g thịt bò nạc chứa ít hơn 10 g chất béo, ít hơn 4,5 g chất béo bão hòa và ít hơn 95 mg cholesterol.   Ngoài là nguồn protein, thịt bò nạc còn chứa sắt, kẽm và vitamin B12.   Nên chọn mua thịt có ghi nhãn “thịt thăn” hoặc “thịt đùi” khi muốn mua thịt nạc. Sữa, phô mai và sữa chua là những thực phẩm giàu protein. Mặc dù vậy, sữa nguyên kem lại chứa nhiều calo nên bạn cần chọn sữa ít béo (ví dụ sữa 1% chất béo hoặc sữa tách béo) để tối đa hóa lượng protein và giảm lượng calo.  Chế phẩm từ sữa còn rất giàu canxi và nhiều sản phẩm còn được tăng cường vitamin D.  Dùng sữa chua Hy Lạp hoặc Iceland làm món nhẹ giàu protein. Phần sữa chua 180 g chứa 14 g protein, so với sữa chua ít béo là 10 g. Trứng là nguồn protein ít tốn kém nhất.  Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết người lớn khỏe mạnh có thể ăn một quả trứng mỗi ngày. Tương tự như với chế phẩm từ sữa động vật, bạn có thể tối đa hóa lượng protein và giảm lượng chất béo thông qua cách ăn. Lòng trắng trứng chứa gần 50% lượng protein và gần như không chứa chất béo. Vì vậy, bạn có thể tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Ngoài ra, bạn có thể tìm mua lòng trắng trứng không và đọc kỹ thông tin trên nhãn hộp để đảm bảo lòng trứng không bị cho thêm muối. Đậu là nguồn protein tuyệt vời cùng nhiều chất xơ, dưỡng chất giúp bạn no lâu. Do đó,...

===
Write a summary of the previous text in Vietnamese:
Bổ sung hải sản và thịt nạc vào chế độ ăn. Chọn thịt bò nạc. Tăng cường bổ sung sữa động vật ít béo. Ăn nhiều trứng. Bổ sung đậu vào chế độ ăn. Ăn nhiều đậu nành. Dùng các loại hạt làm món ăn nhẹ. Cân nhắc sử dụng thực phẩm chức năng hoặc bột protein.