Cho gạo vào nước lạnh để rửa sạch. Vo gạo. Chắt nước sau khi vo gạo. Vo gạo một lần nữa. Sau khi nước vo đã trong, đặt tô gạo sang một bên. Đổ nước lạnh vào gạo đã vo sạch. Để ráo nước sau khi vo gạo.

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Mide 2 tazas (400 g) de arroz basmati integral y viértelo en un tazón mediano con agua fría del grifo. Agita el arroz alrededor con la mano hasta que el agua se vuelva turbia y aparezca un poco de espuma sobre los bordes.  Aunque el arroz pierde algunos nutrientes cuando lo enjuagas, el arroz basmati integral generalmente es importado y posiblemente haya sido procesado con talco, glucosa en polvo y polvo de arroz. Por lo tanto, los expertos en arroz recomiendan enjuagarlo. Hacerlo también elimin