Kolesterol adalah lemak yang ada di dalam darah. Tubuh menghasilkan kolesterol dalam jumlah tertentu. Jadi, jika Anda mengurangi kolesterol dari makanan, itu akan sangat membantu. Kelebihan kolesterol akan meningkatkan risiko penyumbatan arteri dan penyakit jantung. Penderita penyakit jantung tidak boleh mengonsumsi kolesterol lebih dari 200 mg per hari. Meskipun Anda tidak memiliki penyakit jantung, sebaiknya tetap batasi asupan kolesterol hingga 300 mg atau kurang. Anda dapat melakukannya dengan:  Menghindari kuning telur. Ketika memasak, cobalah menggunakan pengganti telur. Tidak makan jeroan karena kolesterolnya sangat tinggi Mengurangi konsumsi daging merah. Mengganti produk olahan susu berlemak penuh dengan produk skim dan rendah lemak. Produk olahan susu meliputi susu, yoghurt, krim, dan keju. Kedua jenis lemak tersebut meningkatkan kadar kolesterol. Karena tubuh memerlukan sedikit lemak, Anda bisa mendapatkannya dari lemak tak jenuh. Kurangi konsumsi lemak tidak sehat dengan:  Memasak dengan lemak tak jenuh tunggal seperti minyak kanola, minyak kacang, dan minyak zaitun. Hindari memakai minyak sawit, lemak babi, mentega, atau lemak beku. Makan daging tanpa lemak, seperti unggas dan ikan. Membatasi krim, keju keras, sosis, dan cokelat susu. Cermati bahan-bahan makanan yang sudah jadi. Makanan yang diiklankan sebagai makanan bebas lemak trans pun biasanya tetap mengandung lemak trans. Baca label makanan dan carilah minyak terhidrogenasi parsial. Minyak tersebut merupakan lemak trans. Produk yang biasanya mengandung lemak trans adalah mentega dan cracker, kue basah, dan kue kering komersial. Margarin juga mengandung lemak trans. Buah dan sayur mengandung banyak vitamin dan serat, dengan lemak dan kolesterol yang sangat rendah. Makanlah 4–5 saji buah dan 4–5 saji sayur setiap hari. Anda dapat menambah konsumsi buah dan sayur dengan:  Mengawali makan dengan hidangan selada. Dengan demikian, Anda tidak akan merasa lapar ketika melihat makanan yang lebih berlemak seperti daging. Selain itu, Anda juga dapat...

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Giảm lượng cholesterol tiêu thụ. Tránh tiêu thụ chất béo chuyển hóa và chất béo bão hóa. Kiểm soát cơn đói bằng rau củ quả. Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ để hạ nồng độ cholesterol. Trao đổi với bác sĩ về thực phẩm chức năng. Kiểm tra thành phần của thực phẩm chức năng men gạo đỏ.