Đừng vo gạo trước khi nấu. Đổ 2 cốc (450ml) nước vào một nồi to và thêm vài thìa canh nước. Đun sôi nước bằng lửa lớn. Để nồi đã đậy nắp trên bếp thêm khoảng 10 phút. Dọn xôi.

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Arabic about that?
يقوم العديد من الناس بشطف الأرز لأسباب صحية وللتخلص من غبار النشاء. النشاء هو ما يساعد الأرز على أن يصبح لزجًا ومتكتلًا. إذا لم تكن تتحمل فكرة تناول الأرز دون غسله اشطفه مرة أو مرتين، لكن لا تشطفه كثيرًا إلى درجة تحوّل الماء الذي يخرج منه إلى اللون الشفاف. يجب أن تحافظ على نسبه من النشاء فيه. يساعد استخدام المزيد من الماء على جعل الأرز أكثر لزوجة وتكتلًا. أضف ذرة ملح. سيعطي هذا الأرز نكهة إضافية ولا يجعل الأرز خاليًا من النكهة. لا تغط القدر بغطاء. يصبح الأرز أكثر لزوجة كلما تركته يرتاح. سيصبح ال