Article in French: Il existe différents types de bratwurst. La bratwurst allemande traditionnelle est généralement nommée à partir de la région d'où elle provient. Il en existe de différentes épaisseurs, longueurs, couleurs et saveurs. Voici quelques variétés de bratwursts parmi les plus connues :  la Coburger Bratwurst la Fränkische Bratwurst la Kulmbacher Bratwurst la Nürnberger Rostbratwurst la Nordhessische Bratwurst la Rote Wurst la Thüringer Rostbratwurst la Würzburger Bratwurst Les boucheries sont d'excellents endroits pour acheter de la viande crue. Demandez à votre boucher quelle est la provenance de la bratwurst et des ingrédients utilisés pour la préparer. Rendez-vous dans une boucherie propre et renommée. Assurez-vous que le boucher enveloppe votre bratwurst dans du papier de boucherie. Certains bouchers pourraient commander des types spéciaux de viande. Si vous recherchez un type de bratwurst en particulier, vous pourriez peut-être le lui demander. La plupart des supermarchés vendent de la bratwurst crue. Il existe certaines marques spécialisées particulièrement chères, mais vous trouverez aussi des marques moins chères, plus communes. Elles pourraient être vendues avec des arômes, des assaisonnements et des garnitures différents. Vous trouverez un peu partout des bratwursts précuites dans les supermarchés vendues en général en boite de 6 ou 8 saucisses. Elles pourraient être fumées ou assaisonnées avec des épices. La fabrication de votre propre bratwurst vous permet d'y mettre les ingrédients et les arômes que vous préférez. C'est une préparation qui prend beaucoup de temps et qui demande un équipement particulier comme un hachoir à viandes et une machine à saucisse. En plus, vous avez besoin de garniture pour vos saucisses et d'une pièce pour faire sécher et pour conserver les saucisses. Reportez-vous à l'article sur wikiHow « faire de la saucisse ». Achetez au moins une bratwurst par personne. De nombreuses personnes voudront se servir une deuxième fois, alors prévoyez des bratwursts en plus.

Summary in Vietnamese:
Chọn loại xúc xích bạn muốn. Mua xúc xích Bratwurst sống từ quầy thịt. Mua xúc xích Bratwurst sống từ cửa hàng thực phẩm. Mua xúc xích Bratwurst sơ chế từ cửa hàng thực phẩm. Tự làm xúc xích Bratwurst. Mua đủ xúc xích Bratwurst.