. Cuando quieras eliminar un grupo o un tipo de alimentos, será de mucha utilidad que escribas tus hábitos alimenticios actuales en un diario. De esta forma, estarás más consciente de los tipos de alimentos procesados que comes, en qué momentos los comes y con qué frecuencia.  Compra un diario o descarga una aplicación para llevar un registro diario en tu teléfono. Lo ideal sería que incluyas algunos días de la semana y del fin de semana. Quizás te des cuenta de que tus hábitos alimenticios son distintos durante el fin de semana y en los días laborales.  Muchas veces, la gente elige los alimentos procesados por conveniencia: porque se les hace tarde para llegar al trabajo, no tienen tiempo para cocinar o no tienen otra opción disponible cuando tienen hambre. Intenta identificar los patrones de tu dieta, por ejemplo, si sueles retrasarte para llegar al trabajo y pasas por el autoservicio de un restaurante para comprar el desayuno. Será de mucha utilidad que tengas un plan de alimentación para poder eliminar poco a poco los alimentos procesados de tu dieta. A medida que elimines diversos alimentos del plan, podrás sustituirlos con alimentos integrales sin procesar. Un plan de alimentación escrito puede ayudarte a planificar de forma visual todo lo que comerás durante la semana.  Dedica una parte de tu tiempo libre para escribir algunas ideas de comidas y meriendas. Esta podría ser también la base para crear la lista de compras. Cuando diseñes el plan, ten en cuenta la cantidad de comidas rápidas que necesitarás comer en la semana. Si planificas las comidas rápidas, fáciles o para llevar, tendrás menos tentación de comer un alimento procesado. Antes de ajustar tu dieta, recuerda lo que sueles comprar en el supermercado y lo que tienes guardado en la cocina. Revisa el refrigerador, el congelador y la despensa, y desecha todos los alimentos procesados que encuentres para eliminar las tentaciones.  Algunos productos que debes buscar son los siguientes: bocadillos dulces como helados, caramelos, galletas o...

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