Như đã nhắc ở trên, vị của quả dưa lưới sẽ không thay đổi khi bạn làm chín dưa sau khi đã hái, vì thịt quả dưa không chứa tinh bột để có thể chuyển hóa thành đường. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể cải thiện màu sắc, kết cấu và độ mọng nước, vì vậy quá trình này vẫn có ích nếu bạn vừa hái một quả dưa đã già hoặc chưa được chín lắm. Chọn túi giấy nâu đủ rộng để đựng vừa quả dưa và còn một chút khoảng trống. Bạn không nên bọc quả dưa quá chặt. Lý tưởng nhất là túi phải còn một khoảng trống nhỏ để không khí lưu thông bên trong.  Nhớ đóng kín miệng túi khi bạn bắt đầu làm chín dưa. Khí ê-ty-len sinh ra từ dưa lưới trong quá trình quả chín sẽ không thoát ra ngoài do túi giấy đóng kín. Khí ê-ty-len trong túi sẽ tiếp tục gia tăng, và khí ê-ty-len được duy trì ở mức cao sẽ giúp dưa chín nhanh hơn. Bạn cần dùng túi giấy thay vì túi ni lông. Túi giấy có lỗ thông khí, vì vậy khí carbon dioxide có thể thoát ra ngoài, đồng thời khí ô xy có thể lọt vào trong túi giấy. Nếu không có không khí lưu thông ở mức tối thiểu như vậy, quả dưa có thể sẽ bị lên men. Khi bạn cho chuối hoặc táo chín vào túi, khí ê-ty-len sẽ càng sinh ra nhiều hơn bên trong túi, và quá trình chín dưa sẽ càng diễn ra nhanh hơn. Chuối và táo khi chín sinh ra lượng khí ê-ly-len cao hơn những loại quả khác, vì vậy đây là các loại quả thích hợp để làm chín dưa. Quá trình làm chín dưa thường chỉ mất hai ngày, có khi sớm hơn.  Đảm bảo không để quả dưa ở nơi quá nóng hoặc lạnh. Bạn nên tránh những khu vực có độ ẩm cao hoặc nơi có luồng gió mạnh. Thỉnh thoảng kiểm tra để đảm bảo rằng dưa không chín quá sớm.

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Biết điều gì sẽ xảy ra. Bỏ quả dưa vào túi giấy nâu. Bạn có thể cho một quả chuối hoặc quả táo vào túi. Để quả dưa ở nơi có nhiệt độ phòng cho đến khi chín.