Article in Spanish: Existen diversas bacterias que pueden crecer en el tracto intestinal y que producen enfermedades de leves a graves y potencialmente mortales. Dichas bacterias incluyen la campylobacter, la salmonella, la shigella, la e. Coli, la listeria y el clostridium botulinum. Cada una provoca un conjunto de síntomas únicos que el doctor puede diagnosticar y tratar, pero es mejor prevenir. En ocasiones, los alimentos y el agua pueden contaminarse, así que es importante mantenerse informado para evitar ingerir productos contaminados.  Escucha las noticias locales para saber si el suministro de agua local está contaminado. Si es así, compra y bebe o cocina con agua embotellada y abstente de bañarte hasta que el suministro de agua vuelva a ser seguro. Escucha las noticias para informarte sobre las retiradas del mercado de alimentos. La contaminación es un problema común, así que es importante mantenerte informado. Si te enteras que cierto tipo de alimento ha sido retirado del mercado, deshazte de cualquier alimento de dicho tipo que esté en tu casa y busca atención médica si consumiste algo del producto antes de enterarte de la retirada. Lavarse las manos es una medida importante para evitar las infecciones bacterias dentro y fuera de la cocina. Por eso siempre debes lavarte las manos antes y después de manipular alimentos. Sobre todo, es importante lavarse bien las manos después de usar el baño o cambiar pañales y antes de empezar a trabajar en la cocina. Lavar y cocinar bien los alimentos también permite evitar que las bacterias dañinas entren en tu organismo. Lava todas las frutas y verduras antes de consumirlas y cocina bien los productos de origen animal para matar las bacterias dañinas que podrían estar en la comida.  Evita comer carne, aves de corral y huevos crudos y poco cocidos.  Evita la propagación de bacterias de un alimento a otro al usar los mismos utensilios para los huevos o la carne cruda y las frutas y verduras frescas hasta que dichos alimentos estén bien lavados. También asegúrate de limpiar bien los...

Summary in Vietnamese:
Tìm hiểu về vi khuẩn đường ruột có hại. Lưu ý các thông báo thu hồi thực phẩm và nước. Giữ tay sạch khi chuẩn bị thức ăn. Rửa và nấu kỹ thức ăn. Đề phòng ngộ độc thịt.