यह एक कम कार्बोहायड्रेट वाली डाइट है जिसमें प्रोटीन और कुछ विशेष फैट की एवज में कुल कार्बोहायड्रेट के अंतर्ग्रहण की मनाही होती है | एटकिन्स डाइट लेने वाले लोगों कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (glycemic index) वाले भोज्य पदार्थों को खाने के लिए प्रोत्साहित किये जाता हैं | पैटी (patty) और सब्जियों के साथ बिना बन (bun) के एक हैमबर्गर (hamburger) खाना, एक एटकिन्स डाइट का उदाहरण हो सकता है | हालाँकि साउथ बीच डाइट एटकिन्स डाइट के समान है लेकिन इसमें ध्यान देने योग्य दो अंतर हैं:   साउथ बीच डाइट “अस्वस्थ” फैट को निषिद्ध करती है लेकिन स्वस्थ फैट के समायोजन को प्रेरित करती है | साउथ बीच डाइट कार्बोहायड्रेट की गणना नहीं करती | इसकी बजाय, यह डाइटिंग करने वालों को सिर्फ कम शर्करा युक्त या कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहायड्रेट लेने के लिए प्रेरित करती है | यह डाइट डाइटिंग करने वालों को मेडिटरेनीयन भोज्य पदार्थों को खाने के लिए प्रेरित करती है जो सामान्यतः स्पेन, इटली, ग्रीस और क्रीट के स्थानों में खाए जाते हैं | इन क्षेत्रों के कई लोग इन्हें नियमित रूप से खाते हैं:   मछली और पोल्ट्री (poultry) की मध्यम मात्रा और कम मात्रा में लाल मांस कई मौसमी पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थ और सब्जियां मिष्टान्न के रूप में ताज़े फल जैतून का तेल (olive oil) मुख्य डेरी खाद्य पदार्थों के रूप में पनीर और दही वाइन (wine) की थोड़ी से लेकर मध्यम मात्रा वज़न देखभाल समर्थक या वेट वाचेर्स एक लोकप्रसिद्ध वज़न घटाने का कार्यक्रम है जिसमे कोई भी व्यक्ति साइन अप (sign up) कर सकता है | इसमें, ये कई महत्वपूर्ण कारकों पर आधारित प्रो पॉइंट्स (pro-points) देते हैं जैसे आयु, लिंग,और वज़न; भोज्य पदार्थ के स्केल पर आधारित सौपें जाते हैं | व्यक्ति को अपने दिए गये पॉइंट्स की छूट के अंदर रहकर किसी भी प्रकार के भोज्य पदार्थों को खाने की अनुमति होती है | हालाँकि, यह पारंपरिक डाइट नहीं है लेकिन जब वज़न कम करने की बात आती है तो शाकाहारी बनने से बहुत लाभ मिलते हैं | अध्ययनों में पाया गया है कि मांस खाने वाले लोगों की अपेक्षा शाकाहारी लोग पांच साल से भी कम समय में वज़न कम कर लेते हैं | साथ ही, चूँकि आप शाकाहारी हैं तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप आवश्यक रूप से सही भोजन करते हों | कट्टर शाकाहारी होने के बाबजूद कई सारे ऐसे जंक फ़ूड हैं जिनके कारण वज़न बढ़ता है | शाकाहारी बनने...

TL;DR in Vietnamese:
Thử chế độ ăn Atkins. Theo chế độ ăn South Beach. Vui vẻ và giảm cân với chế độ ăn kiêng Mediterranean (ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải). Thử chương trình giảm cân Weight watcher với tài khoản Pro Points. Cân nhắc trở thành người ăn chay.