हालांकि, यह त्वरित बनाए छाछ के सबस्टिट्यूट आपको असली छाछ का स्वाद प्रदान नहीं करेगा, परंतु हाँ इन्हें बनाने में कम समय लगेगा और यह आपके रेसिपी को स्वादिष्ट बना देते हैं। इन सबस्टिट्यूट छाछ को अपने रेसिपी में आज़माने की कोशिश करें और इनके स्वाद को नींबू का रस या विनेगर से मिलने वाले छाछ के स्वाद के साथ तुलना करें। एक मज़ेदार स्वाद परीक्षण करने के लिए 3 बैच बटरमिल्क पैनकेक बनाएं – एक बैच असली छाछ के साथ, दूसरा बैच विनेगर/नींबू का रस/टार्टर क्रीम और दूध के साथ, और तीसरा बैच खट्टी मलाई/दही/केफिर और पानी के साथ। फिर कुछ दोस्तों को न्योता दें और सारे इन व्यंजनों पर टूट पड़े!

TL;DR in Vietnamese:
Thử kết hợp sữa chua tách béo, kem chua hoặc nấm sữa kefir vào các công thức của bạn.