Article in Indonesian: Bangku dapur atau wastafel merupakan tempat ideal. Secara alternatif, gunakan rak pengering piring. Letakkan handuk pada rak, ini akan memberikan sirkulasi udara yang lebih baik.    Gunakan air sesedikit mungkin untuk mencegah menghancurkan atau menodai herba. Mungkin letakkan herba dalam saringan di bawah air mengalir, atau cukup pegang herba di bawah air. Selesaikan dengan menggoyangkan sedikit di wastafel untuk menghilangkan air sebanyak mungkin. Letakkan berjajar pada handuk jika Anda memiliki lebih dari satu. Usahakan untuk menghindari penumpukan yang terlalu banyak. Sentuh untuk memeriksa apakah herba telah kering. Setelah herba cukup kering, gunakan dalam resep sesuai kebutuhan.

Summary in Vietnamese:
Chọn loại thảo mộc để nấu ăn. Đặt khăn lau khô trên mặt phẳng. Rửa thảo mộc nhẹ nhàng. Đặt từng nhánh thảo mộc lên khăn. Sấy khô trong bếp ở nhiệt độ ấm.