Lót giấy nến trong khay nướng. Cho đường, bơ, sữa và bột ca cao vào nồi. Bật bếp và để lửa vừa. Khi bột bắt đầu sôi, bạn hãy nhấc nồi ra khỏi bếp và thêm yến mạch vào. Dùng thìa múc bột đặt lên giấy nến. Thử cho thêm nguyên liệu phủ lên trên bánh quy. Cho khay vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút. Thưởng thức khi bánh quy đã cứng lại.

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Même si vous ne ferez pas cuire vos cookies, vous aurez besoin d'un endroit où les mettre. Il est aussi possible de disposer des caissettes à cupcakes dans des moules à cupcakes. Chaque caissette recevra une cuillerée de pâte à cookies. Placez votre plaque de cuisson au réfrigérateur pendant que vous faites la pâte. Ainsi, elle sera froide et vous permettra à vos cookies de prendre plus vite. Mélangez-les bien à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère. N'oubliez pas de couper le beurre en petits cubes avant de le mettre dans la casserole : il fondra plus vite.  Pensez à utiliser du lait de soja, d'amandes, de coco ou sans lactose si vous êtes allergique au lait. Ajoutez ¼ de cuillère à café de sel pour atténuer le gout sucré de la préparation. Il aidera également les autres arômes à se libérer . Ajoutez-le dans la casserole avant que le beurre commence à fondre, puis remuez. N'arrêtez pas de remuer votre pâte pour qu'elle ne brule pas et attendez que le beurre fonde. Le tout devrait prendre trois minutes. Il faut que vous soyez sûr d'utiliser des flocons d'avoine à cuisson rapide. Intégrez-les à la pâte à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère. Remuez jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis. Prenez une cuillère à soupe de pâte et posez-la sur le papier sulfurisé. Vous obtiendrez de petites boules compactes. Il est possible de les aplatir à l'aide du dos de votre cuillère si vous le désirez. Faites plutôt des cookies en forme de boules. Roulez d'abord la pâte pour en faire de petites boules, puis roulez ces dernières dans un bol de poudre de cacao, de noix de coco râpée ou de noix écrasées. Versez un peu de sauce caramel ou de chocolat fondu sur eux. Mettez vos cookies au congélateur pendant 15 minutes si vous êtes pressé . Ils fondront et s'effriteront si vous les servez trop tôt.