तेल और नमक लगी हुई बंदगोभियों को तेल लगी हुई बेकिंग शीट में रखें। उन्हें इस तरह रखें कि वे आपस में चिपकी हुई या एक दूसरे के ऊपर न रखी हों। अपनी उँगलियों से उन्हें खिसकाएँ ताकि उनके बीच में थोड़ी सी खाली जगह हो। आपने बेकिंग शीट को पहले से ओवन में रखा होगा इसलिए वह काफी गर्म होगी। उसे ओवन में से निकालते समय हॉट पैड (hot pad) इस्तेमाल करना न भूलें ताकि आपके हाथ न जलें! धीरे से बेकिंग शीट ओवन में वापस रखें और बंदगोभी को 40-45 मिनटों तक रोस्ट होने दें। बीच-बीच में ओवन की लाइट की मदद से बंदगोभी को चेक करें। पकने के बाद वे सुनहरे भूरे रंग की हो जाएँगी। उनके किनारे के हिस्सों का रंग गहरा होगा और वे करारे होंगे। अगर बंदगोभियों के किनारे के हिस्से काले होने लगें तो आप समझ सकते हैं कि वे जलने लगे हैं। जब बंदगोभियां ठीक से पक जाएँ तो आप उनको एक सर्व करने के कटोरे या डिश में निकालें। आपको पसंद हो तो उन्हें एक सेहतमंद स्नैक जैसे खाएं, नहीं तो उनको अपने डिनर में शामिल करें। खाना खाने के बाद जो बंदगोभियां बच जाएँ उन्हें प्लास्टिक के एक एयरटाइट कंटेनर में बंद करके फ्रिज में रखें। इस तरह वे 3-4 दिन तक खाने लायक रहेंगी।  जब बच्चों को बंदगोभी खाने के लिए दें तो उसके साथ राँच ड्रेसिंग (ranch dressing) भी सर्व करें, उन्हें खाने में ज्यादा मज़ा आयेगा। ध्यान से काम करें और गर्मा-गर्म बंदगोभी को दांत से न काटें नहीं तो मुंह जल सकता है।

TL;DR in Vietnamese:
Dàn trải bắp cải Brussel trên khay nướng. Nướng bắp cải khoảng 40 - 45 phút. Lấy bắp cải ra khỏi lò nướng và chuẩn bị thưởng thức ngay.