Đun chảy 1 thìa (15 ml) bơ trong chảo lớn. Đun chảy phần bơ còn lại trong chảo. Cho bít tết vào chảo. Thưởng thức khi thịt còn ấm.

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in Vietnamese about that?
Đun nóng bơ dưới ngọn lửa vừa, đủ lâu cho bơ tan chảy. Để tăng hương vị nồng, bạn nên dùng mỡ động vật (dạng mỡ bò được nấu chảy) hoặc mỡ trừu (dạng mỡ lợn nấu chảy). Hoặc bạn có thể dùng dầu thực vật. Cho 2 thìa (30 ml) bơ còn lại vào chảo rồi đun nóng dưới ngọn lửa vừa cho đến khi bơ chảy. Tương tự như trên, bạn có thể dùng mỡ bò hoặc mỡ trừu thay bơ để tăng hương vị. Nếu muốn món ăn tốt cho sức khỏe hơn, có thể thay bơ bằng dầu thực vật. Đun sôi hỗn hợp trước khi hạ nhỏ lửa (xuống mức thấp ho