Trộn các nguyên liệu khô. Đánh bông bơ và đường trong một chiếc bát riêng. Cho phần nguyên liệu ướt còn lại vào hỗn hợp. Trộn hai hỗn hợp nguyên liệu khô và ướt. Nặn bột thành khối tròn và làm lạnh. Làm nóng trước lò nướng đến 180 độ C. Cán bột. Cắt bột. Nướng bánh. Để bánh nguội.

Given the above summary, write a detailed text in Vietnamese for it.
Cho bột, muối nở, muối, bột quế, bột gừng và bột đinh hương vào bát. Dùng cây đánh trứng để khuấy đều các nguyên liệu. Cho bơ và đường vào bát trộn và dùng máy trộn bột cầm tay để đánh cho các nguyên liệu trở nên nhẹ và xốp. Cho trứng, vani và mật vào bát bơ đường. Đánh các nguyên liệu cho đến khi tất cả quyện đều. Đổ bát hỗn hợp bột vào bát nguyên liệu ướt. Dùng thìa khuấy bột cho đến khi không còn bột màu trắng. Dùng tay nặn bột thành khối tròn, đặt vào giữa màng bọc, túm các cạnh màng bọc lên để bọc kín khối bột. Bỏ khối bột vào tủ lạnh và làm lạnh khoảng nửa tiếng.  Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, mở màng bọc và đặt lên mặt bàn cán bột. Dùng cây cán bột để cán thành mảng bột có độ dày khoảng 0,6 cm. Dùng khuôn cắt bánh quy để cắt bột, sau đó đặt những chiếc bánh quy chưa nướng vào khay. Đặt khay bánh vào lò và nướng trong 15 phút. Lấy ra khỏi lò trước khi rìa bánh chuyển sang màu nâu. Đặt bánh lên khay làm nguội hoặc đĩa và để nguội khoảng một phút trước khi ăn.