Article in French: Puisque le four à microonde va chauffer le beurre de l'extérieur vers l'intérieur, coupez-le en morceaux afin que la surface totale à chauffer soit plus importante et que le beurre ne soit pas fondu de manière trop inégale. Cependant, il ne faut pas s'attendre à ce que le beurre soit fondu de manière égale et homogène au four à microonde. Placez le beurre en morceaux dans un récipient adapté au four à microonde, puis couvrez-le à l'aide d'une feuille d'essuietout, afin d'éviter les projections et de protéger l'intérieur de votre four de ces éventuelles éclaboussures. Le beurre fondra plus vite au microonde, mais il est aussi plus facile de le bruler. Aussi, il est conseillé de faire fondre le beurre pendant 10 secondes seulement, à puissance minimale ou même grâce à l'option « décongélation ». Le beurre n'a probablement pas encore fondu, mais comme il fond à faible température, 10 secondes au four à microonde peuvent faire toute la différence entre du beurre fondu et du beurre brulé. Mélangez consciencieusement afin d'uniformiser la chaleur et pour vérifier s'il reste des morceaux. Rappel : surtout, n'oubliez pas de retirer tout couvert métallique du récipient avant de le remettre au microonde ! Recouvrez à nouveau le récipient puis remettez-le au microonde pour 10 secondes, voire 5 secondes si le beurre est proche d'être complètement fondu et répétez jusqu'à ce qu'il ne reste plus que quelques petits morceaux de beurre non fondu. Sortez alors le récipient, maintenant chaud, du four à microonde en faisant attention de ne pas vous bruler. Les quelques petits morceaux qui ne sont pas encore fondus vont vite disparaitre grâce à la chaleur que dégagent le récipient encore chaud et le beurre déjà fondu. Continuez à mélanger jusqu'à ce que tout le beurre soit liquide et ait une jolie couleur dorée. La présence de petites gouttes graisseuses ou d'un résidu blanc à la surface du liquide indique que le beurre a été chauffé trop longtemps. Il pourra alors être utilisé pour faire sauter des légumes, par exemple ou pour...

Summary in Vietnamese:
Cắt bơ thành miếng nhỏ. Dùng khăn giấy đậy bát đựng bơ. Làm nóng bơ trong 10 giây bằng chế độ lửa thấp hoặc rã đông. Khuấy và kiểm tra tiến độ. Lặp lại thao tác đến khi bơ tan chảy hết. Khuấy để làm tan chảy những mẫu bơ còn lại.