First, read the Vietnamese article below.

Không giống như kiểu Lục địa, kiểu Mỹ cầm nĩa như đang cầm bút. Phần cán sẽ nằm giữa ngón cái và ngón trỏ, ngón giữa và ngón cái cố định cán. Đẫu nĩa hướng xuống, cong ra phía trước. Cách cầm dao cũng tương tự như trong kiểu Âu -- với ngón trỏ đặt ở phần trên của dao và các ngón tay còn lại giữ dao. Nếu bạn ăn món không cần phải cắt, luôn cầm nĩa bằng tay phải với phong cách này. Đầu nĩa hướng xuống khi bạn lấy thức ăn nhưng đa số thì vẫn hướng lên. Tuy nhiên, nên nhớ rằng bạn chỉ lưu ý việc này trong bối cảnh trang trọng. Chẳng hạn như khi bạn đang ngồi ăn đối diện với Tổng thống. Ngoài ra, bạn không cần phải căng thẳng. Bạn không nên đặt dao nĩa lên bàn trong lúc ăn. Nếu bạn chỉ dùng nĩa, nên nhớ đặt dao ở mép đĩa. Khi đặt nĩa xuống, để cán dao trên mép đĩa, còn đầu nĩa hướng vào tâm đĩa. 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Khi cắt, cầm nĩa ở tay trái. Khi cắt, cầm dao bằng tay phải. Ngoại trừ việc cắt thức ăn, bạn vẫn ăn với nĩa bằng tay phải, đầu nĩa hướng lên.