First, read the Portuguese article below.

Caso queira usar creme de coco na sua rabanada vegana, coloque o leite de coco na geladeira uma noite antes. Não sacuda  a lata para que a gordura e a água se separem. O ideal é usar pão francês amanhecido. Caso ache as fatias muito grossas, você pode cortá-las em 2 cm. Descasque a banana e coloque-a no liquidificador. Depois, acrescente o leite de amêndoas, a canela em pó e o extrato de baunilha. Bata os ingredientes até a mistura ficar bem leve e consistente.  Caso a mistura fique muito doce, acrescente ½ colher de chá de sal.  Você também pode bater os ingredientes à mão, mas tome cuidado para não deixar carocinhos de banana. Caso não tenha ou não goste de leite de amêndoas, você também pode usar outros leites vegetais, como leite de coco desnatado ou leite de soja. Vire a mistura em uma vasilha rasa. Pegue uma fatia de pão e molhe os dois lados dela até ela ficar completamente encharcada. Deixe o excesso escorrer na vasilha. Coloque em torno de uma colher de sobremesa (15 g) de óleo de coco em uma frigideira grande. Deixe a frigideira esquentar, derretendo o óleo de coco. A frigideira deve ficar quente o suficiente para chiar ao contato com uma gota de água. Coloque o pão na frigideira e deixe fritar por três a quatro minutos. Depois, vire-o com uma espátula e frite por mais três a quatro minutos. Quando ele estiver crocante e douradinho, é hora de ir para o prato. Cubra as rabanadas prontas com uma folha de papel-toalha para mantê-las quentinhas. Coloque um pouco mais de óleo de coco se a frigideira começar a ficar muito seca. Tire o leite de coco da geladeira e, cuidadosamente, remova a gordura com uma colher, deixando a água na lata. Usando uma batedeira ou um processador de alimentos equipado com um fouet, bata a gordura por 30 segundos ou até ela ficar bem cremosa.  Para deixar o creme mais docinho, acrescente um pouco de xarope de bordo ou néctar de agave. O creme de coco não é 100% necessário, mas é um acompanhamento delicioso para uma rabanada vegana. Coloque algumas fatias de rabanada em um prato... 

Now, please write a short abstract for it in Vietnamese. Abstract:
Làm lạnh nước cốt dừa trước. Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 2,5 cm. Xay chuối, sữa hạnh nhân và gia vị với nhau cho thật mịn. Rót hỗn hợp vào bát nông và nhúng bánh mì. Đun nóng dầu dừa trong chảo với lửa vừa. Rán bánh 3-4 phút mỗi mặt. Tiếp tục nhúng và rán bánh mì. Chuẩn bị kem nước cốt dừa, nếu thích. Dọn món bánh mì chay kiểu Pháp.