سيَسْهُل الخلط إذا قُطّعت الزبدة إلى أجزاء صغيرة. يمكنك استعمال خفاقة يدوية أو كهربائية أو جهاز محضر طعام به مخفقة. ستضيفي باقي السكر فيما بعد بالتدريج؛ كميات صغيرة كل مرة حتى تمنعيه من التطاير. إضافة ملعقة صغيرة فحسب من الحليب أو الكريمة سيجعل الخليط أكثر تماسُكًا ويجعله مناسبًا جدًا للتزيين باستخدام قُمْع الكريمة، لكن إذا كنتِ تفضلين أن يكون قوام كريمة الزبدة ألين ويمكن دهنه بسهولة، بإمكانك أن تضيفي ملعقتين صغيرتين.  إذا لم تكوني متأكدة من كمية الحليب أو الكريمة التي يُفترض بكِ إضافتها للحصول على القوام المطلوب، فأضيفي ½ م.ص في البداية لتختبري النتيجة ثم تقرري. يمكنكِ كذلك أن تستبدلي مستخلص الفانيليا بنفس الكمية (م.ص) من نكهة أخرى. اضغطي هنا للمزيد من الأفكار. وللحصول على قوام أخف يمكنكِ استعمال حليب بدلًا من كريمة الخفق. أضيفي رشة ملح إذا كنتِ ترغبين بتقليل الطعم الحُلو. يمكن أن تتركي كريمة الزبدة بلونها الطبيعي، كما يمكن أن تجعليها ملونة من خلال إضافة قطرات قليلة من ألوان الطعام أو ألوان خليط الجلي. ضعي في اعتبارك أن بعض المنكهات، مثل مسحوق الكاكاو، سيكون استعمالها قد صبغ الخليط بلون أغمق وبالتالي فإنكِ إذا أضفتِ لها ألوانًا لن تظهر. سيكون لديك خليطًا فاتحًا ومنفوشًا بهذه الطريقة. مدة الخلط المطلوبة هي من دقيقتين لثلاث دقائق.  إذا كانت الكريمة سميكة جدًا، أضيفي لها القليل من الكريمة أو الحليب، أو القليل من هذا وذاك. ابدأي بملعقة صغيرة واحدة واخلطي ثم أضيفي المزيد إذا وجدت الخليط ما زال بحاجة للتخفيف.  إذا كانت الكريمة خفيفة جدًا، أضيفي المزيد من السكر الحبيبات. يمكنكِ عند هذه المرحلة أن تستعملي كريمة الزبدة وتدهنيها على الكيك أو الكب كيك، كما يمكنكِ تخزينها في كيس بسحاب أو في حافظة مُحمكة الغلق حتى يحين الوقت لاستعمالها.  يمكن الاحتفاظ بكريمة الزبدة في الثلاجة لمدة أسبوعين.  يمكن الاحتفاظ بالكيك والكب كيك المُغطى بكريمة الزبدة في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.

How would you rephrase that briefly using Vietnamese?
Cắt bơ thành miếng nhỏ và cho vào bát. Đánh bơ với tốc độ thấp trong 5 phút cho tới khi thấy bơ nhẹ và bông hơn, lúc đó, bơ sẽ có màu nhạt hơn (gần thành màu trắng) và bông lên gấp đôi so với ban đầu. Cho vào bát một nửa lượng đường và trộn đều với bơ. Cho các nguyên liệu còn lại vào và tiếp tục đánh ở tốc độ thấp. Bạn có thể thêm ít phẩm màu. Cho hết phần đường còn lại vào và đánh kem ở tốc độ nhanh. Bảo quản hoặc sử dụng kem bơ.