Article in Spanish: Cuando los bordes de la mezcla hayan empezado a congelarse, retírala del congelador y revuélvela bien con una batidora de mano. Asegúrate de romper los trozos congelados, ya que esto le dará al helado una consistencia suave y lisa. Cúbrelo y regrésalo al congelador por 2 o 3 horas, revolviendo cada 30 minutos mientras la mezcla se congela.  También puedes revolver la mezcla con una espátula, un batidor de alambre o una licuadora de mano. Sin embargo, utilizar dichos métodos requerirá un poco más de esfuerzo físico. Utiliza una batidora de mano para lograr resultados óptimos y más suaves. Cuando se trata de hacer helado sin una heladora, es importante revolver la mezcla mientras se congela. Si solo dejas la mezcla de helado en el congelador hasta que se congele, terminarás con un bloque sólido de lácteos helados que estará lleno de grumos y será difícil de sacar. Mezclar el helado mientras se congela evita la formación de cristales de hielo grandes y produce un helado suave y cremoso.

Summary in Vietnamese:
Kiểm tra sau khi cho hỗn hợp vào tủ đông 45 phút.