Commencez à étaler le glaçage sur le dessert que vous voulez, plusieurs c. à s. à la fois, en utilisant la spatule. Une fois que toute la surface du dessert en est recouverte, servez-vous de la spatule pour lisser le glaçage et vous assurer qu'il est étalé partout de la même façon.  Vous pouvez étaler ce glaçage sur de nombreux desserts et gâteaux, par exemple un gâteau des anges, des cupcakes ou de la génoise.  Vous pouvez aussi utiliser un couteau à beurre ou une spatule pour dessiner des vagues sur le glaçage. Autrement, vous pouvez mettre le glaçage dans une poche à douilles (ou un sac congélation avec un trou dans l'un des coins) pour pouvoir l'appliquer sur votre dessert.

TL;DR in Vietnamese:
Phết kem phủ.