Chuẩn bị chảo chiên. Tách vỏ hàu. Lăn hàu vào bột. Chiên hàu. Thưởng thức khi hàu còn nóng!

I'm interested in that, but I only have a few mins. Can you give me at most the first 500 characters of a detailed explanation in French about that?
Faites chauffer une friteuse assez profonde à 190 °C. Couvrez la partie avant de l'huitre avec un chiffon et faites prudemment glisser un couteau à huitres dans la charnière de la coquille à l'arrière de celle-ci. Faites tourner le couteau en tournant votre poignet afin de séparer les deux coquilles. Faites alors glisser le couteau le long de l'ouverture vers l'avant, en furetant pour couper le muscle et dégager la coquille supérieure lorsque celle-ci le permet. Faites alors glisser le couteau s