ପତ୍ର ଏବଂ ଶିମ୍ବଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ସବୁଠାରୁ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ଉଦ୍ଭିଦ ସମ୍ପଦ ହୋଇଥା’ନ୍ତା, କିନ୍ତୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ରନ୍ଧନ କରାନଗଲେ ତାହା ଆମ ପରି ପ୍ରାଇମେଟମାନଙ୍କ ପାଇଁ ହଜମ କରିବା କଷ୍ଟକର। The previous text is in Odia. Here is a translation to Marathi:
अतिशय सहजपणे उपलब्ध होणारे वनस्पतीजन्य स्त्रोत हे पाने आणि शेंगामध्ये असलेली प्रथिने आहेत, परंतु आपल्या सारख्या मानवप्राण्यांसाठी ते जोपर्यंत शिजवले जात नाही तोपर्यंत पचवणे कठीण असते.