En los pueblos del interior del norte de la India y Pakistán, se suele usar el yogur en el curry. En el sur de la India y en otros sectores costeros del subcontinente, es habitual consumir leche de coco. Here is the same text in Marathi:
उत्तर भारत आणि पाकिस्तानमध्ये, रश्श्यांमध्ये दह्याचा वापर केला जातो; तर दक्षिण भारत आणि उपखंडाच्या अन्य किनारी प्रदेशांमध्ये, नारळाचे दूध मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.