katika maeneo ya bara la Kaskazini mwa India na Pakistani, mtindi kwa kawaida hutumiwa katika mchuzi wenye viungo; Katika Kusini mwa India na mikoa mingine ya pwani ya bara ndogo, maziwa ya nazi hutumiwa sana. The previous text is in Swahili. Here is a translation to Gujarati:
ઉત્તર ભારત અને પાકિસ્તાનના અંતરદેશીય પ્રદેશોમાં યોગર્ટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કઢીમાં થાય છે. દક્ષિણ ભારત અને ઉપખંડમાં અન્ય કેટલાક તટીય વિસ્તારોમાં નારિયેળના દૂધનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.