શીર્ષક: દુનિયાની સૌથી મોંઘી ચા ચાંદની રાતે જ કેમ ચૂંટવામાં આવે છે?\nકાલ્પનિક લેખનું ઉપરનું શીર્ષક જોતાં, લેખની કલ્પના કરો.\n
દાર્જિલિંગના આ પહાડોની સુંદરતા થોડીક ક્ષણો માટે તમારા શ્વાસ થંભાવી દેશે. 

આ પહાડો પર વાઘ અને જંગલી હાથી એમની મસ્તીમાં ફરતા હોય છે. પહાડોના ઢોળાવો પર બૌદ્ધ મઠ છે.

દાર્જિલિંગ જે માટે વધારે પ્રચલિત છે તે છે ત્યાંના લીલાછમ ચાના બગીચા.

દાર્જિલિંગને ચાને કારણે દુનિયા તેને 'શૈમ્પેન ઑફ ટી' તરીકે ઓળખે છે. 

દાર્જિલિંગમાં ચાના 87 બગીચા છે. દરેક બગીચામાં પોતાની એક અલગ પ્રકારની અજોડ ,આહ્લાદક સુગંધવાળી ચા તૈયાર કરવામાં આવે છે. દુનિયાભરમાં . દાર્જિલિંગ ટી જાણીતી છે.

જો તમે દાર્જિલિંગથી 33 કિલોમીટર દક્ષિણ તરફ આગળ જાવ તો તમને ત્યાં દુનિયાની સૌથી જૂની ચાની ફેક્ટરીમાંની એક જોવા મળી જશે.

અહીંયા તમને દુર્લભ પ્રકારનાં ચાનાં પાંદડાં અને કળીઓ જોવા મળશે.

રાત્રે મશાલના અજવાળે ચૂંટાય છે ચાની કળીઓ

આને સિલ્વર ઇમ્પીરિયલના નામથી ઓળખવામાં આવે છે. 

આ ચાની કળીઓને કેટલાક ખાસ લોકો જ તોડે છે જેમનો સંબંધ મકાઈબાડી ચાના બગીચા સાથે છે.

સિલ્વર ટિપ્સ ઇમ્પીરિયલ ચાને પૂનમની રાતમાં જ તોડવામાં આવે છે.

રહસ્યની ચાદરમાં ઢંકાયેલી આ ચા કોઈ બીજી દુનિયાની જ ચીજ જણાય છે. જેટલું એનું રહસ્ય ગાઢ છે એટલી જ જબરદસ્ત છે એની કિંમત.

2014માં સિલ્વર ટિપ્સ ઇમ્પીરિયલ 1,36,000 રુપિયા કિલો કરતાં પણ વધારે કિંમતે વેચાઈ હતી.

તમે આ વાંચ્યું કે નહીં?

ભારતમાં પેદા થનારી કોઈ પણ ચાનો અત્યાર સુધી સૌથી વધુ કિંમતે વેચાણનો આ રેકોર્ડ છે.

દુનિયાની સૌથી મોંઘી ચા એચલે કે સિલ્વર ટિપ્સ ઇમ્પીરિયલની કળીઓને વર્ષમાં કેટલાક ખાસ દિવસોએ પાંચથી છ વખત તોડવામાં આવે છે.

પૂનમની રાતમાં હાથમાં મશાલ લઈને મકાઈવાડી બગીચાના લોકો આ કળીઓને ચૂંટે છે.

સ્થાનિક લોકોનું કહેવું છે કે આ ચામાં ધરતીનો દરેક જાદૂ બ્રહ્માંડનું તમામ રહસ્ય અને માટીની સંપૂર્ણ તાકાતનો સમાવેશ થાય છે.

ચાંદની રાતોમાં બગીચાઓમાં હસતી ગાતી મજૂરોની ટોળી આ ચાની કળીઓ ચૂંટે છે. જાણે કે તે ચા નહીં પણ બ્રહ્માંડનું રહસ્ય ભેગું કરી રહી હોય.

સિલ્વર ટિપ્સ ઇમ્પીરિયલની આ ખાસ ચા પત્તીને પરોઢ પડતાં પહેલાં જ પેક કરી દેવામાં આવે છે. એમ માનવામાં આવે છે કે સૂર્યનાં કિરણો એના પર પડવાથી એની ચમક અને સુગંધ પર પ્રભાવ પડે છે.

ચા પાછળ ગાંડો છે બ્રિટનનો શાહી પરિવાર

મકાઈવાડી ચાના બગીચાના સંજયદાસ જણાવે છે કે દર વર્ષે સિલ્વર ટિપ્સ ઇમ્પીરિયલ ચા માત્ર 50થી 100 કિલો વચ્ચે જ પેદા થતી હતી. 

એને મોટેભાગે જાપાન , બ્રિટન અને અમેરિકાના ખરીદદારો ખરીદી લે છે.

સંજય દાસ...