Las proteínas presentes en las hojas y las legumbres hubiesen constituido la fuente de recursos vegetales de más sencillo acceso, pero no son fácilmente digeribles para primates como nosotros, excepto que se las cocine. Here is the same text in Gujarati:
સૌથી વધુ સહેલાઈથી પ્રાપ્ય વનસ્પતિ સંશાધનો  પાંદડાઓ અને શીંગોમાં સુલભ પ્રોટીન્સ હોઈ શકે છે પરંતુ જો તેમને રાંધવામાં આવે નહીં તો તે આપણા જેવા મનુષ્ય પ્રાણીઓ માટે પચાવવા મુશ્કેલ હોય છે.