A text in French: Dans les régions intérieures du nord de l'Inde et du Pakistan, le yaourt est couramment utilisé dans les currys ; dans le sud de l'Inde et certaines autres régions côtières du sous-continent, le lait de coco est couramment utilisé.
The same text in Gujarati:
ઉત્તર ભારત અને પાકિસ્તાનના અંતરદેશીય પ્રદેશોમાં યોગર્ટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કઢીમાં થાય છે. દક્ષિણ ભારત અને ઉપખંડમાં અન્ય કેટલાક તટીય વિસ્તારોમાં નારિયેળના દૂધનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.