ଏହାକୁ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର ପିଏଚ କୁହାଯାଏ। ଆପଣ ଲାଲ୍ ବନ୍ଧା କୋବି ରସ ବ୍ୟବହାର କରି ଏକ ସୂଚକ ତିଆରି କରିପାରିବେ। The previous text is in Odia. Here is a translation to Gujarati:
આ રસાયણનું pH કહેવાય છે. તમે લાલ કોબીજનો રસ વાપરીને સૂચક બનાવી શકો છો.