Krim dan mentega harus sudah diukur dan diletakkan di samping wajan agar siap dimasukkan. Membuat saus karamel adalah proses yang cepat; jika Anda membuang-buang waktu karena harus mencari bahan ketika gula Anda mulai hangus, maka Anda tidak akan berakhir dengan saus karamel Anda inginkan. Nyalakan kompor pada pada besar dan tunggu campuran mulai mendidih, sambil diaduk terus.  Ketika campuran mulai mendidih, kecilkan api sampai sedang-rendah, dan berhenti mengaduk sama sekali. Biarkan campuran mendidih tanpa terganggu sampai berubah warna menjadi kuning gelap atau kecoklatan. Seharusnya warnanya terlihat seperti warna bir gelap. Campurkan mentega ke dalam saus, lalu perlahan-lahan dan hati-hati tuangkan krim dan aduk secara teratur. Hati-hati saus akan menggelegak! Kikis bagian saus yang mengental di bagian bawah. Jika terbentuk gumpalan, tempatkan wajan di atas apir lagi, dan aduk sampai gumpalan larut. Campuran saus harus seragam setelah pendinginan sedikit dan pengadukan. Saring ke dalam mangkuk tahan panas atau botol kaca dan tunggu sampai saus karamel cukup dingin untuk disajikan.

TL;DR in Hindi:
अपनी सामग्री एकत्र करें: एक 2 से 3 लीटर के सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं: सॉस को आँच पर से उतारें: उसे चिपचिपा और गाढ़ा बनायें: