ओवन को करीब 220 डिग्री सेल्सिअस के तापमान पर पहले से गर्म लें: भुट्टों पर मक्खन लगायें: हर भुट्टे को एल्युमीनियम फॉयल में लपेटें: भुट्टों को 20-30 मिनटों तक सेकें: भुट्टों को ओवन में से निकाल कर परोसें:

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Retirez les cosses et les fils de chaque épi avant de les préchauffer au four.  Enlevez la cosse d'un épi de maïs en cassant la tige avec vos mains. Rincez chaque épi, en frottant doucement avec vos mains pour enlever les fils. Séchez les épis avec du papier absorbant. Vous pouvez également ajouter un peu de sel et de poivre, si vous le désirez. Utilisez beaucoup de beurre. 1 à 2 cuillères à soupe de beurre fondu par épi. Chaque épi doit être complètement enveloppé dans sa propre feuille de papier d'aluminium. Si vous craignez que le beurre fondu coule dans votre four, placez un plat ou un moule à gâteau sous les épis pour récupérer le beurre. Il faudra 20 minutes de cuisson par épi en moyenne, mais de plus grands épis peuvent avoir besoin de 30 minutes. Placez le maïs sur une grille au milieu du four pour assurer une cuisson plus uniforme. Laissez les épis refroidir 2 à 5 minutes avant de les retirer de la feuille d'aluminium. Servez une fois froid au toucher.