Antes de tratar los síntomas de intoxicación por alimentos, es importante averiguar qué la causó. Piensa en los alimentos que has comido en las últimas 4 a 36 horas. ¿Probaste algo nuevo? ¿Algo sabía un poco raro? ¿Compartiste alimentos con un amigo o con un familiar que experimenta también los mismos síntomas? Las siguientes son las causas más probables de este trastorno:  Los alimentos que se han contaminado con E. coli, salmonela y otros tipos de bacterias. Por lo general, las bacterias mueren cuando los alimentos se cocinan y se manipulan adecuadamente, así que este tipo de intoxicación generalmente es consecuencia de comer carne o alimentos que no están bien cocidos y que se han dejado sin refrigerar.  Los peces venenosos, como el pez globo, también son una fuente común de intoxicación por alimentos. No debes consumir el pez globo a menos que haya sido preparado por el personal de un restaurante certificado.  Los hongos silvestres venenosos, que son idénticos a los hongos comestibles, también pueden causar intoxicación por alimentos. La intoxicación por alimentos que es producto de bacterias, sobre todo cuando ataca a una persona que de otra manera estaría sana, generalmente se puede tratar en casa. Sin embargo, dependiendo de la fuente de la intoxicación y de la edad de la persona que la experimenta, puede ser necesario buscar ayuda médica inmediatamente. Llama a un médico bajo las siguientes circunstancias:  Si la intoxicación se debe a la ingesta de un pez o de un hongo venenoso. Si el paciente es un bebé o un niño pequeño. Si la paciente está embarazada. Si la persona con intoxicación tiene más de 65 años de edad. Si la persona experimenta diarrea o vómitos. Si la persona con intoxicación experimenta síntomas graves, como problemas para respirar, vértigo, desmayos o vómitos con sangre.

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फूड प्वाइजनिंग किसके कारण हुआ यह जानने का प्रयास करें: निर्णय लें कि तुरंत चिकित्सीय सहायता की आवश्यकता है या नहीं: