Si deseas hacer un barniz sin huevo, aún es posible añadir un color dorado a los productos de panadería y pastelería omitiendo dicho ingrediente. Aplica una mezcla de mitad leche y mitad crema o solo crema espesa en la masa para lograr un acabado mate. Ten presente que la crema espesa es más propensa a agrietarse mientras se expande. El aceite de oliva es un buen sustituto para el huevo batido. Solo aplica aceite de oliva puro con una brocha directo en el pan o el pastel. Aunque este ingrediente les dará un poco de brillo a los productos de panadería y pastelería, también puede dejarlos con un ligero sabor a aceite de oliva. Por lo tanto, evita aplicarlo en los productos dulces. Si quieres otro sustituto vegano del barniz de huevo, mezcla unas cuantas cucharaditas de agua con soya en polvo. Compra un sustituto de huevo vegano o uno que esté hecho con claras y espesantes. Si eliges un sustituto líquido, pincélalo directo en tus productos de panadería y pastelería. Si optas por una alternativa en polvo, añade un poco de agua al polvo de modo que sea untable.

TL;DR in Hindi:
एक प्लेन हाफ-एंड-हाफ या हैवी क्रीम का यूज करें: एग वॉश की बजाय ऑलिव ऑइल ब्रश करें: एक कमर्शियल एग सब्स्टीट्यूड का यूज करें: