Article in Spanish: Pon a hervir 2 litros (8 tazas) de agua, preferiblemente en una olla de fondo grueso para evitar que se queme. Añade las arvejas y pon a hervir de nuevo. Revuelve con frecuencia para evitar que se quemen y se peguen al fondo.  Si cociste a fuego lento el jamón, añade las arvejas a la misma olla o reemplaza el caldo de jamón por agua (todo o una porción). Si no preparaste el jamón con anticipación, añádelo directamente a la misma olla con agua. Revuelve de vez en cuando para que así te asegures de que las arvejas no se quemen. Calienta aceite en una sartén grande hasta que brille. Agrega la cebolla y cocínala hasta que se ablande y brille, pero evita que se dore, es decir, debe estar en la sartén de 3 a 5 minutos. Añade el resto de verduras, la hoja de laurel y cualquier otra hierba que utilices. Saltea otros 5 minutos. Esto le dará más sabor a la sopa. La arveja partida que compraste recientemente puede estar lista en 45 a 60 minutos, dependiendo de qué tan blanda te guste. Si estuvo almacenada durante un tiempo, puede tardar hasta 90 minutos o incluso 2 horas. Procura añadir las verduras unos 30 minutos antes de que las arvejas estén listas. Si tienes dudas, añádelas 20 minutos después de que las arvejas empezaron a cocinarse a fuego lento.  Añade de inmediato la hoja de laurel y otras hierbas, además de una pizca de sal. Si bien existen rumores de cocina de que la sal alarga el tiempo de cocción, esto no es así. No necesitarás sal si cocinas las arvejas con jamón. Si te gustan las verduras suaves y blandas, agrégalas de inmediato. Retira la hoja de laurel antes de servir. Sirve con un pan fresco, pan de maíz o galletas para que así tengas una guarnición o comida de invierno sencilla. Esparce zanahoria rallada o trozos pequeños de pan tostado para darle un sabor extra y un crujido.

Summary in Hindi:
मटर में उबाल लायें और लगातार हिलाते रहें: ढंकें और आंच पर पकने दें: सब्जियों को थोडा सा तल लें: सूप में सब्जियां मिलाएं: गर्मागर्म परोसें: