料理中はどんな塩を使えばいいのでしょうか？
料理で使う塩の種類は、レシピや目的によって異なりますでござる。  ここでは、使用する塩の種類をいくつか提案しますでござる。  一般的なソルトシェーカーで日常的に使用する場合は、ヨウ素添加された食卓塩が最も一般的で、流動性が高く、ほとんどのソルトシェーカーの蓋に簡単に収まるように加工されていますでござる。  塩漬けや料理の工程では、フレークの大きさやレシピの一貫性からコーシャーソルトを使うことが多いようですが、一般的には1つのブランドを選び、それを使い続けますでござる。  また、料理の仕上げに使う塩には、ピラミッド型の大きな結晶の海塩を選びますでござる。  また、ヒマラヤのピンクソルトも仕上げ用の塩として人気がありますでござる。