娘の友達が乳糖不耐症です。私たちと一緒に外食するときは、どんな食品を避けたらいいでしょうか？
牛乳、バター、クリーム、バターミルク、チーズ、アイスクリームを含むものには注意が必要ですでござる。つまり、ピザはNG（ほとんどチーズ入り）、ラザニアやアルフレッドソースのようなイタリア料理も避けなければならないでござる。また、揚げ物にも注意が必要で、衣に牛乳やバターミルクが使われていることが多いからですでござる。パンの材料にもバターが含まれていることがあるので、クロワッサンなどは要確認ですでござる。サラダも要注意ですでござる。多くのレストランでは、メニューにチーズの記載がなくても、トッピングとしてチーズが加えられていますでござる。チョコレートやアイスクリームには必ずと言っていいほど牛乳が使われているからですでござる。ヴィーガンチーズやヴィーガンアイスクリームなど、できる限りヴィーガン製品を探してみてくださいでござる。