次のそれぞれを水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分類し、どの食品がそれに該当するのか。
次のそれぞれを水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分類すること：

その前に、まずはその詳細について知っておきましょうでござる。

水溶性ビタミンのこと：
水に溶けて血液中に吸収されやすいでござる。体内に長期間蓄積されず、過剰分は尿中に排泄されるため、最適なレベルを保つには定期的な摂取が必要でござる。

水溶性ビタミンは、以下の通りです：

ビタミンC：抗酸化物質で、細胞をダメージから守り、免疫機能をサポートする働きがありますでござる。また、コラーゲンの合成に関与し、植物性食品から鉄分を体内に吸収するのを助けますでござる。

ビタミンB：チアミン（B1）、リボフラビン（B2）、ナイアシン（B3）、パントテン酸（B5）、ピリドキシン（B6）、ビオチン（B7）、葉酸（B9）、コバラミン（B12）という8つのビタミンB群がありますでござる。ビタミンB群は、エネルギー代謝のほか、赤血球の生成、脳機能、健康な皮膚、髪、視力の維持に重要な役割を果たしますでござる。

脂溶性ビタミンのことです：

脂に溶け、小腸で食事脂肪と一緒に吸収されますでござる。これらのビタミンは肝臓や脂肪組織に長期間貯蔵され、過剰に蓄積されると毒性を発揮する可能性がありますでござる。脂溶性ビタミンは以下の通りです：

ビタミンA：視力、皮膚の健康、免疫機能に不可欠ですでござる。また、骨や歯の成長・発達にも重要ですでござる。

ビタミンD：カルシウムの吸収を助けるため、骨の健康にとって重要ですでござる。また、免疫機能にも関与し、ある種のがんや自己免疫疾患のリスクを減らすなど、その他の健康効果も期待されていますでござる。

ビタミンE：抗酸化物質で、細胞をダメージから守り、免疫機能をサポートしますでござる。また、心臓病のリスクを低減させる役割もあると考えられていますでござる。

ビタミンK：血液凝固や骨の健康維持に重要でござる。また、体内のカルシウム濃度を調整する役割も担っていますでござる。

水溶性ビタミンに該当する食品：

ビタミンA：レバー、魚油、卵、牛乳、チーズ、ほうれん草やケールなどの濃い葉物野菜に多く含まれますでござる。

ビタミンD：サケ、サバ、マグロなどの脂肪分の多い魚や、卵黄、牛乳、オレンジジュース、シリアルなどの栄養強化食品に多く含まれますでござる。

ビタミンE：アーモンド、ひまわりの種、ヘーゼルナッツなどのナッツ類や種子類、小麦胚芽油、ひまわり油、サフラワー油などの植物油に多く含まれていますでござる。

ビタミンK：ほうれん草、ケール、コラードグリーンなどの葉物野菜や、ブロッコリー、芽キャベツなどのアブラナ科の野菜、大豆油、キャノーラ油などの植物油に多く含まれていますでござる。

脂溶性ビタミンに該当する食品：
ビタミンC：オレンジ、グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類や、キウイ、イチゴ、パプリカ、ブロッコリー、ほうれん草などに多く含まれていますでござる。

チアミン（B1）：玄米、全粒粉パン、オーツ麦などの全粒粉や、豚肉、豆類、ナッツ類に含まれるでござる。

リボフラビン（B2）：牛乳やヨーグルトなどの乳製品をはじめ、卵、肉、葉物野菜、全粒粉に含まれるでござる。

ナイアシン（B3）：肉、鶏肉、魚、全粒穀物、豆類に含まれるでござる。

パントテン酸（B5）：肉、鶏肉、魚、全粒穀物、豆類に含まれるでござる。

ピリドキシン（B6）：肉、鶏肉、魚、バナナ、全粒穀物、豆類に含まれるでござる。

ビオチン（B7）：卵黄、レバー、ナッツ類、種子類に多く含まれますでござる。

葉酸（B9）：葉物野菜、豆類、柑橘類、強化された穀物やシリアルに含まれるでござる。

コバラミン（B12）：肉、鶏肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品に含まれるでござる。