Prof. Dr. Neriman İnanç, her gün düzenli olarak içilen iki bardak sütün, çocuk ve yetişkinlerin günlük mineral ihtiyacının tamamını karşılayabildiğini söyledi
Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek için düzenli olarak her gün iki bardak süt içilmesini öneriyor. Soğuk havalarda özellikle okullar gibi kalabalık içinde bulunan çocuk ve büyüklerin grip salgınına karşı bağışıklık sistemlerini güçlendirmeleri gerekiyor. Uzmanlar, hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek için düzenli olarak süt içilmesini öneriyor. Kış aylarında bağışıklık sisteminin zayıflaması sonucu üst solunum yolu enfeksiyonlarında artma gözlendiğini belirten uzmanlar, içeriğinde 40’tan fazla besin öğesi bulunan süt tüketiminin grip, soğuk algınlığı, farenjit gibi hastalıkların önlenmesinde önemli olduğunu kaydediyor. Sütün yaşamsal bir sıvı olduğunu ve yaşamın her evresinde beslenme konusunda önemli bir yeri olduğunu vurgulayan Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, sütte, temel besin maddeleri protein, yağ, süt şekeri, mineral maddeler ve vitaminler olduğunu vurgulayarak, “Her gün düzenli olarak içilen iki bardak süt, çocuk ve yetişkinlerin günlük mineral ihtiyacının tamamını karşılayabilmektedir. Sütün içerisinde bulunan yağ çok zengin bir enerji kaynağıdır ve esansiyel (mutlaka dışardan alınması gerekli) yağ asitleri ile A, D, E, K vitaminlerini de barındırması açısından önemlidir” dedi.
[]
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için günde 2 bardak süt