消费者权益保护者-在一些国家，某些产品经常用伽马射线辐照以延长保质期。但是，有充分的理由避免辐照食品。首先，它们会暴露在产生伽马射线的放射性物质中。其次，辐照会降低新鲜食品中的维生素含量，留下有害的化学残留物。第三，辐照会产生独特的辐射分解产物，这些产物会导致包括癌症在内的严重健康问题.
以下每一项，如果为真，都会削弱消费者权益保护者的论点，除了-
独特的辐射分解产品很少在任何辐照食品中发现。 癌症和其他严重的健康问题有许多与放射性物质和伽马射线无关的原因 一项研究表明，辐照使几乎所有水果和蔬菜的维生素含量保持不变 一项研究表明，人们的癌症发病率并不高吃辐照食品的人比不吃辐照食品的人多。