撇脂定价策略是指生产商利用消费者求新求新的心理，在竞争对手尚未出现或尚未出现的有利时机，抢占先机的定价策略。竞争不激烈，将产品价格定得很高，以在短期内获取尽可能多的利润，尽快收回投资。
根据上述定义，以下行为属于撇脂定价策略：
某星级酒店装修，标间价格上调200元 因原材料价格上涨，某汽车经销商询问订货人补车款 某品牌服装打折处理当季服装, 但当季新品卖高价 某商场节日期间上调商品原价,然后以诱人的折扣促销它们