高胆固醇水平与心血管疾病高度相关。然而在意大利利莫内小镇，每个居民多年来一直处于高胆固醇水平，但他们并没有发展 .
以下哪一项，如果为真，最有助于解释 L 居民异常的健康状况？
L 的居民从共同祖先那里继承了防止血管阻塞的血液蛋白，这是心血管疾病的一个原因。 橄榄油是意大利某些地区的主食，但与黄油不同，橄榄油是一种单饱和脂肪，单饱和脂肪对心血管疾病。 大城市的压力和污染加剧了现有的心血管疾病，但利蒙几乎没有压力或污染。 利蒙的居民血糖水平正常，极低的血糖水平往往抵消高胆固醇水平对心血管的影响。