人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式,通常是以茶礼,茶俗以及茶艺等形式表现出来.如宋代诗人杜耒“寒夜客来茶当酒”的名句,说明来客敬茶是我国的传统礼节;千里寄茶表示对亲人的怀念；民间旧时行聘以茶为礼,称“茶礼”,送“茶礼”称“下茶”,古时谚语曰“一女不吃两家茶”,即女家受了“茶礼”便不再接受别家聘礼；还有以茶敬佛,以茶祭祀等等.至于各地,各民族的饮茶习惯便是异彩纷呈,各种饮茶方法和茶艺程式也如百花齐放,美不胜收.
这段文字主要介绍了:
A.古代诗词中的茶文化 B.与茶有关的民间习俗 C.饮茶的方法和茶艺花样繁多 D.不同地区的饮茶习俗各有千秋