李商隐说“美酒成都堪送老”,雍陶说“自到成都烧酒熟,不思身更入长安”,点名直夸成都酒好.客观来看,成都也确实深受酒神的青睐:独有的弱酸性黄粘土,粘性强,保水性好,含铁,钙等金属离子少,是酿酒筑窖的最佳土壤.地下水和冰川融水形成的优质水源,浸润了美酒的灵魂.而盆地中湿润的气候,格外有利于酒窖里微生物的繁衍,为酿酒提供了得天独厚的外部环境.悠长历史,堆叠的不仅是酒窖的深,酒糟的浓,酒浆的冽,也是酿酒,沽酒,饮酒之人悠然享受生活的心态,这才使成都的酒,酝酿出至醇的香和韵.
对这段文字概括最恰当的一项是?
A.成都美酒从唐朝开始就已经闻名天下 B.独特的地理文化条件造就了成都美酒 C.产地的生活哲学塑造了酒文化的灵魂 D.气候形成了成都市井文化中慢的特质