一项新研究发现，短期摄入高脂肪食物对心脏有益。研究人员在后期人工诱导大鼠心脏缺血损伤实验的结果，类似于人类心脏病发作时的情况，他们发现，连续24小时吃高脂肪食物，1周和2周时小鼠心脏组织的损伤比正常小鼠减少70%。连续6周食用高脂肪食物的小鼠和素食小鼠。研究人员认为，这是因为短期摄入高脂肪食物可以使心肌获得更多能量，增强抵抗损伤的能力。他们认为，短期长期摄入高脂肪饮食可能保护心脏功能。
以下哪个选项，如果为真，最能支持该主题？
如果老鼠被允许吃肉一天再改吃素，心脏抗损伤的能力比一直吃素的老鼠强首先。 高脂肪食物可以使人体获得新陈代谢等活动所必需的物质和能量。 高脂肪食物中所含的低密度脂蛋白胆固醇是人体不可缺少的物质。  . 要降低患心脏病的风险，人们应注意均衡饮食，适当摄入脂肪和胆固醇。