A dica da Globo Rural é uma deliciosa receita. Afinal, a junção de banana com caramelo não tem como dar errado. De preparo simples, em cerca de vinte minutos o seu bolo está pronto para ir ao forno, e rende cerca de dez fatias. Aprenda a fazer a receita do Ana Maria Brogui. Bolo de banana caramelada (Foto: Ana Maria Brogui) Ingredientes 5 a 7 bananas 1 xícara de açúcar 3 claras em neve 3 gemas 4 colheres de manteiga 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de essência de baunilha 1 colher de fermento em pó saiba mais Como fazer pavê de coco Como fazer pavê de coco Como fazer torta de maçã Como fazer torta de maçã Modo de preparo da banana caramelada Derreta o açúcar até formar um caramelo e jogue-o na forma do bolo. Corte as bananas e distribua na forma, por cima do caramelo. Modo de preparo da massa Bata as claras em neve e reserve. Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme e acrescente as gemas e continue batendo. Acrescente o leite aos poucos, tire a mistura da batedeira e acrescente a farinha peneirada. Mexa bem. Por último, acrescente as claras em neve e o fermento, mexendo devagar, de baixo para cima para incorporar. Jogue a mistura da massa por cima das bananas na forma e asse no forno a 180 graus por 30 a 40 minutos.