Nada de arrependimentos, afinal as festas de fim de ano não acontecem sempre, mas agora é hora de equilibrar o organismo. Saiba como 3 min de leitura WhatsApp Facebook Twitter Pinterest Linkedin Copiar Link + Por Casa e Jardim 02 Jan 2020 - 07h33 Atualizado em 02 Jan 2020 - 07h33 WhatsApp Facebook Twitter Pinterest Linkedin Copiar Link + Alimentação leve e saudável é fundamental para reequilibrar o organismo (Foto: Shape.com/ Reprodução) Época de final de ano é uma delícia. Não há quem não goste dos quitutes e bebidas das confraternizações em família e com os amigos. Mas existe o outro lado da moeda. Passadas as festas, vem os quilos a mais na balança que pesam na consciência. E não é para menos: o consumo exagerado de gorduras, carboidratos e álcool engorda, além de dificultar a digestão dos alimentos no organismo, o que acarreta inchaços e mal-estar, sem contar a famigerada ressaca. Mas nada de arrependimentos – já que essas comemorações acontecem só uma vez por ano. Agora é hora de focar na desintoxicação para se sentir melhor, eliminar as toxinas e equilibrar o organismo para começar o ano de forma saudável. Leia mais O que acontece no seu corpo quando você faz um detox O que acontece no seu corpo quando você faz um detox Coma direito! Para melhorar o desconforto de inchaço e sensação de roupas apertadas, a dica principal é seguir uma alimentação leve e saudável. Priorize alimentos com fonte de proteína magra, como carnes brancas grelhadas, verduras, legumes e frutas. Procure não usar óleo no cozimento dos vegetais – prefira regá-los com pouco azeite na hora de comer. E também evite muito sal, pois o ingrediente ajuda a reter a água no organismo, e o resultado é mais inchaço. Além disso, é importante tomar muita água, cerca de 2 litros ao longo do dia, além de chás e sucos, incluindo os detox. Afinal, eles ajudam a eliminar as toxinas por meio dos rins. Nem pense em incluir frituras, carnes vermelhas, chocolates, leite e seus derivados e glúten (proteína do trigo e da cevada presente em pães, bolos e biscoitos feitos com farinha branca), que podem provocar inflamação e acumular toxinas no organismo. Leia mais 14 receitas detox para ficar em forma depois das festas de fim de ano 14 receitas detox para ficar em forma depois das festas de fim de ano Especial Detox: 9 sucos para desintoxicar o corpo Especial Detox: 9 sucos para desintoxicar o corpo Aprenda a fazer caldo verde detox Aprenda a fazer caldo verde detox Sucos detox para combater a ressaca (Foto: Getty Images) Ressaca, não! Você tem a impressão de que acorda suando o próprio álcool dos drinks depois de uma noite de festa? Não podemos dizer que a transpiração do seu corpo se torna mais alcoólica no dia seguinte, mas a verdade é que a substância estimula a produção de suor. O motivo disso é que o álcool afeta o nosso sistema nervoso, interferindo na capacidade do organismo em regular a temperatura, nos tornando mais sensíveis ao calor. Logo, o corpo sua como forma de se refrescar. Ainda assim, de acordo com um estudo realizado pela Universidade George Washington, nos Estados Unidos, cerca de 10% da substância consumida deixa o corpo em forma de urina, respiração ou transpiração. O resto passa pela digestão normalmente. Outro fator que contribui para a suadeira é o aumento da frequência cardíaca, levando à vasodilatalção, o que faz com que o sangue corra mais rápido e se aproxime da derme, aquecendo o corpo. Por isso, as bochechas ficam coradas e a pele rosada. Em inglês, esse fenômeno tem até nome: "holiday heart syndrome", que pode ser traduzido para "síndrome do coração de férias". Uma pesquisa feita pela Universidade Hospital Munique e pelo Laboratório de Eletrocardiograma Relacionado à Cerveja de Munique, na Alemanha, afirma que quando nossa respiração possui concentrações de álcool elevadas, há o aumento da taquicardia sinusal, com mais de 100 batimentos por minuto, em aproximadamente 26% das pessoas. Leia mais Descubra os nutrientes necessários para curar a ressaca Descubra os nutrientes necessários para curar a ressaca Apesar de ser uma resposta comum, o suor inesperado pede cuidados, uma vez que desidrata o corpo, podendo resultar em uma queda na imunidade. Além disso, outra causa da desidratação está ligada ao aumento da urina e a possibilidade de vômito, o que torna ainda mais importante beber água entre um drink e outro. E o pior: esses efeitos podem permanecer por até dois dias após o consumo de bebidas alcoólicas. "Com a sobrecarga, o sistema digestivo fica sem enzimas que produzem líquidos importantes para a emulsificação da gordura", explica a nutricionista Lucyanna Kalluf, de São Paulo. "Consequentemente, o corpo elimina menos toxinas." Para recobrar o ânimo, uma boa opção são os sucos detox, combinações de ingredientes fresquinhos, que hidratam e ajudam a promover uma faxina interna (veja receitas no final da matéria). Magnésio, cálcio, silício e vitamina B6, que estão em frutas e hortaliças como banana e espinafre, são os principais agentes no processo de desintoxicação. A água de coco, fonte de potássio, é ótima no combate à retenção de líquidos – e fica deliciosa com outras frutas.