2. Descarte a água da hidratação, passe-a por água corrente e cozinhe-a em fogo baixo acrescentando 2 xícaras de água filtrada. 3. Transfira para um bowl e, quando estiver fria, acrescente todos os ingredientes deixando o inhame por último. 4. Misture até formar uma massa. 5. Separe as porções e molde os búrguers. 6. Regue um fio de azeite numa frigideira e doure ambos os lados de cada búguer ou pincele azeite em cada búrguer. Num refratário, leve-os para assar em forno moderado até que estejam dourados. 7. Sugestão para servir: com salada de folhas ou dentro do pão em substituição ao hambúrguer tradicional. Assado Brasileira Carnes > Receitas de Hambúrguer Saudável Vapor Vegetariana Mais Receitas RENDA EXTRA Panetone: saiba como ganhar dinheiro e lucrar no Natal Receitas SEM GLÚTEN Waffle de polvilho com geleia Receitas PARA AS CEIAS DE FIM DE ANO Tender com farofa de milho Receitas Navegue por categoria Dropz Receitas Cuscuz de milho com vegetais assados e crocantes de carne seca Aprenda a fazer receita de cuscuz de milho com vegetais assados e crocantes de carne seca de preparada pelos participantes em 'Rolling Kitchen' Receitas Risoto de frango com quiabo e queijo brasileiro Como fazer receita de risoto de frango com quiabo e queijo brasileiro preparada pelos participantes de 'Rolling Kitchen'