A Cozinha Verde, da autoria de Filipa Range, tem como principal missão inspirar para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis, através da cozinha vegan. SOBRE A AUTORA RECEITAS A COZINHA VERDE AO DOMICÍLIO WORKSHOPS CONTACTOS 7 anos de blog | Bolo de baunilha com chocolate e morango (Vegan) Bife de seitan à portuguesa 30.11.20 Há 6 meses que não vinha a este cantinho, desde a partilha do bolo de noz e banana. A verdade é que a pandemia (...) Abrir post comentar favorito Jardineira vegana & dicas para confeccionar seitan 19.04.20 Esta semana fizemos uma jardineira vegana deliciosa com seitan! Já tinha partilhado uma versão deste prato com lentilhas (ver aqui (...) Abrir post comentar favorito Tofu à Zé do Pipo | Ceia de Natal Vegan 22.12.19 Nesta receita, o bacalhau foi substituído por um tofu fresco, biológico e de qualidade. Envolto em algas para ganhar o sabor do mar, vai à frigideira com uma polme feita com farinha de grão-de-bico. Junta-se uma cebolada com pimentos (...) Abrir post comentar comentários (1) favorito Tofu e alho francês à Brás 28.03.19 No último sábado realizamos a 2ª edição em Lisboa do Workshop hands-on Cozinha Vegan Descomplicada, uma aula prática de (...) Abrir post comentar comentários (10) favorito Tofu marinho com crosta de broa de milho 12.07.18 Há um par de semanas estivemos a trabalhar num projeto muito especial (a seu tempo irei divulgar, mas por enquanto está no segredo dos deuses) e tivemos de confeccionar e fotografar esta pequena maravilha que encontram nas imagens acima. (...) Abrir post comentar comentários (1) favorito Sobre a autora Na sequência da minha mudança para um estilo de vida vegan em 2013, nasceu este blog com o objetivo de te inspirar para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis, sustentáveis e compassivos.