Coe o arroz e passe por água limpa (estes 2 procedimentos ativam o cereal e retiram dele um ácido que é nocivo à saúde). Coza o arroz num tacho com o 1,5L de água e coloque o arroz cozido e a água da cozedura numa liquidificadora. Junte o mel, a canela e o xarope de baunilha (em alternativa pode cozer o arroz logo com vagem de baunilha e pau de canela). Bata na velocidade máxima durante cerca de 1 minuto. Coe num passador fino. Coloque no frigorifico a bebida. Aguenta cerca de 4 dias. – INGREDIENTES PARA O PÃO 15grs de fermento de padeiro; 10 grs de sal; 300 ml de água tépida; 500 grs de farinha de trigo integral. – Ligue o forno com temperatura 50 graus. Coloque dentro do forno um pirex com água. Numa taça grande dissolva o fermento e o sal na água tépida, junte a farinha e envolva. Pode retirar da taça e amassar numa bancada polvilhada com um pouco de farinha. Se amassar à mão faça-o durante cerca de 7 a 10 minutos até a massa ter uma textura fina e não se agarrar às mãos, se amassar com máquina cerca de 5 minutos é suficiente. Faça um rolo com a massa. Unte uma forma com um pouco de azeite. Coloque a massa na forma e pincele com água ou azeite o topo. Polvilhe com sementes que tiver (linhaça, sésamo, girassol,…). Coloque no forno a 50 graus (passo 1 e 2) a forma até que a massa dobre de tamanho, cerca de 45 minutos (é um truque para levedar a massa de forma mais rápida). Depois deste processo e SEM ABRIR O FORNO, altere a temperatura para 220 graus. Deixe assar o pão durante 35 minutos. Rever Episódios no Ver Todos Episódio Emitido a 30 Novembro, 2021 Episódio Emitido a 29 Novembro, 2021 Episódio Emitido a 26 Novembro, 2021 Episódio Emitido a 25 Novembro, 2021 Episódio Emitido a 24 Novembro, 2021 Episódio Emitido a 23 Novembro, 2021 Episódio Emitido a 22 Novembro, 2021 Episódio Emitido a 19 Novembro, 2021 Contactos | Política de Privacidade | Política de Cookies | Termos e Condições | © 2021 - Rádio e Televisão de Portugal. Todos os direitos reservados | Acessibilidades