1 de 1 Andrea Cattaneo: "Brasil é um país muito robusto em agricultura, mas produtores enfrentam risco de exportação" — Foto: Divulgação FAO Andrea Cattaneo: "Brasil é um país muito robusto em agricultura, mas produtores enfrentam risco de exportação" — Foto: Divulgação FAO A fome aumentou no Brasil, país que é um dos maiores exportadores líquidos de alimentos do mundo, constata a FAO, agência da ONU para a Agricultura e Alimentação, que publicou ontem novo relatório sobre a resiliência dos sistemas agrícolas nacionais. A avaliação da FAO é de que a maioria dos países tem suficiente diversidade em seus sistemas agrícolas para atravessar choques. Ou seja, alimentos existem, o problema é o acesso a eles por falta de dinheiro. É isso que acontece no Brasil, por exemplo, sinaliza o economista-chefe da FAO, Maximo Torero. Segundo o relatório, 14% da população brasileira, ou 29 milhões de pessoas, já não tinham condições de acesso a uma dieta saudável pelos dados de 2018, mas que teriam sido confirmados em 2020. E, no caso de choques que resultem em perda de um terço da renda pessoal, mais 10% da população brasileira, ou 21 milhões de pessoas, entram nesse grupo dos que não terão acesso a alimentação saudável. "O Brasil tem política muito boa de expansão de safety nets [rede de proteção], o que foi capaz de reduzir a pobreza durante a covid-19, mas a fome aumentou'', afirmou Torero. Isso porque os programas de proteção continuaram focados durante a pandemia nas pessoas já cobertas por eles, enquanto outras pessoas passaram a ter dificuldades na esteira da recessão, desemprego e perda de renda, argumentou. A FAO aponta outros desafios para o Brasil. Nota que o país tem uma agricultura diversificada, mas em termos de valor realiza 60% de suas exportações com apenas um parceiro comercial - uma referência à China. "O Brasil é um país muito robusto em termos de agricultura, mas produtores de fato enfrentam um risco de exportação", disse o economista Andrea Cattaneo, principal autor do relatório. Para a FAO, tanto o Brasil como a Argentina dependem fortemente das exportações e de um número relativamente pequeno de parceiros comerciais. "'Se algo acontece, como aconteceu com a indústria de carne [a China manteve por várias semanas o embargo à carne bovina brasileira] nesse grande país importador, tem efeito substancial'', disse Torero. Cattaneo notou também que o fato de um país ser aberto no comércio agrícola e possuir vantagem comparativa não aumenta necessariamente a flexibilidade da produção. Exemplifica que no Brasil e na Argentina mais de 70% do valor proteico provêm de dois produtos, a soja e o milho. Outro desafio para o sistema agroalimentar brasileiro (produção, fornecedores, consumo final) é a deficiência da rede de transportes interno para carregar os produtos agrícolas. Globalmente, o estudo da FAO constata que em 90 países o fechamento de estradas centrais aumentaria o tempo das viagens das mercadorias em 20%. Nesse caso o tempo no transporte aumenta 30% no Brasil. O país está na mesma situação de Bangladesh, Haiti, Madagáscar, Niger, Filipinas, Congo, Senegal e Sudão, segundo a FAO. "O Brasil tem enfrentando problemas nas redes de transporte para carregar os alimentos para os portos", notou Torero, em referência a greve e ameaças de paralisação de caminhoneiros. "O Brasil é um grande exportador agrícola global, e quando qualquer coisa acontece em termos de disrupção no Brasil, isso afetará o mercado de alimentos no mundo." Mesmo antes da pandemia de covid-19, o mundo não estava no caminho certo para cumprir seu compromisso de acabar com a fome e a desnutrição até 2030. Além de extremos climáticos, conflitos armados ou aumentos nos preços globais dos alimentos, a frequência e a gravidade desses choques está em ascensão, alerta a FAO. Os sistemas agroalimentares produzem 11 bilhões de toneladas de alimentos por ano. E o setor agroalimentar é responsável por um terço das emissões de gases antropogênicas (resultado da ação humana) que causam mudança climática. 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