2. Debulhe o milho. Separe as palhas do milho e coloque numa forma perfurada funda junto com feno, coloque carvão em brasa para queimá-los e pouse o milho em outra assadeira perfurada sobre a fumaça. Tampe e deixe por alguns minutos 3. Coloque num liquidificador o milho e a manteiga com leite de coco, adicione uma pitada de sal, dois ovos e bata bem. Unte uma forma de pão com manteiga de garrafa e farinha de milho, faça um banho maria com uma assadeira maior e leve ao forno a 160 graus por 45 minutos. 4. Enquanto a pamonha vai cozinhando, leve as linguiças e o bulbo de funcho para a grelha e numa frigideira coloque os tomates, a pimenta calabresa, uma pitada de sal, as azeitonas e a anchova. Leve para o fogo e depois de aquecido pique uma colher de sopa das folhas do funcho e junte ao molho 5. Retire as preparações da grelha, fatie o funcho ao comprido, coloque uma pitada de sal e disponha no prato. Desenforme a pamonha, corte fatias de 2cm de largura e leve para a grelha rapidamente, girando no mesmo eixo na grelha para fazer uma marcação em forma de V da grelha. Coloque no prato 6. Fatie as linguiças enviesadas, pingue umas gotas de limão galego e junte ao prato. Sirva o molho a parte Na brasa Perto do Fogo Perto do Fogo | 01/06/2020 Mais Receitas SIMPLES E PRÁTICO Mousse de maracujá Receitas COM CARNE-SECA Arroz carreteiro Receitas RECEITAS DA LAURA Empadinhas de frango Receitas Navegue por categoria Dropz Receitas Banana caramelada com suspiro Aprenda a preparar banana caramelada com suspiro, prática sobremesa feita com bananas, açúcar, canela e claras Receitas Doce de leite Aprenda a preparar prática receita de doce leite que leva apenas leite, açúcar e bicarbonato de sódio Receitas Como fazer churros Aprenda como fazer churros; receita leva essência de baunilha e pode ser recheada com doce de leite ou outro recheio e ainda virar fonte de renda Receitas Receitas uruguaias: aprenda a fazer a comida típica do país Confira receitas uruguaias e leve Montevidéu para casa para assistir ao jogo entre Flamengo e Palmeiras na Final da Libertadores 2021; veja a lista!