As testemunhas .. e B... , respetivamente filha e esposa do arguido, estavam presentes na data e local dos factos - embora a primeira tenha referido não ter assistido desde o início da fiscalização da ASAE - e pareceram crer convencer o Tribunal de que os quatro leitões que se encontravam abatidos e a serem preparados para consumo, o eram apenas para a família e amigos que iam receber nesse dia em casa. Porém, em conjugação com o depoimento das testemunhas Inspetores da ASAE, o depoimento daquelas duas mostrou-se pouco plausível.